南方鲜食枣丰产栽培技术

介绍了南方鲜食枣的主栽品种和南方鲜食枣的生长结果特性,并从栽植、施肥、生草栽培与覆盖、整形修剪、保花保果、病虫害防治、保护地栽培等方面阐述了南方鲜食枣的栽培关键技术。     

大果型鲜食枣新品种的选育

1985年在郓城县五界乡发现一种稀有大果型鲜食枣优育类型，综合性状与其他鲜食枣品种有明显差异。经15种选育和观察综合性状表现稳定；具有果实特大，果核小，果核小、整齐一致，色泽鲜艳，自然花授粉座果率高，早产丰产，适应性广，抗风力强，抗缩果病和采前要病，抗裂果，耐盐碱，耐瘠薄等特点。     

鲜食枣良种——苹果枣栽培技术要点

苹果枣又名脱毒冬枣（Zizyphus jujuba Mill．）为鼠李科（Rhamnaceae）枣属，起源于河北黄骅、衡水一带，属冬枣的自然芽变品种，经过多年的试验研究，筛选出来的一个名贵稀有的优良鲜食品系。     

我国鲜食枣的发展趋势与前景

枣树在我国栽培历史悠久 ,品种资源丰富。在我国 70 0多个枣品种中 ,鲜食枣品种 2 6 1个 ,占 37.2 9%。鲜食枣品种分布十分广泛 ,在过去 ,多在庭院或枣区零星栽培。鲜食枣风味独特 ,脆甜味美 ,营养极为丰富 ,维生素C含量高达 30 0～ 6 0 0 mg/ 10 0 g(鲜枣 ) ,市场前景看好 ,特别是 ,红枣为我国特有 ,加入 WTO后 ,鲜食枣出口潜力巨大 ,具有广阔的发展前景。为了更好地配合鲜食枣产业的发展 ,作者谈一些个人观点 ,以供参考。1　鲜食枣的发展历程2 0世纪 80年代后期 ,山西省果树所在山西临猗推出了农家品种临猗梨枣 ,又称梨枣。由于该品种适…     

冬枣的形态特征及其与其他晚熟枣品种的区别

为澄清对冬枣的模糊认识,对冬枣及其他晚熟枣品种在多种性状上进行了比较,认为冬枣不应包含任何其他晚熟枣品种,其定义应严格以《中国果树志·枣卷》为准。建议进行冬枣遗传变异研究,并对枣树品种命名进行科学规范。     

两个适宜在丘陵干旱地区发展的鲜食枣品种

近年来,随着人们消费水平的提高,鲜枣消费逐渐成为时尚,消费价格也居高不下.但就目前鲜枣市场来看,叫响的只有临猗梨枣、鲁北冬枣两个品种,表现品种单一,成熟期集中,满足不了市场多元化的需求,严重制约着鲜食枣的发展.     

河北太行山区鲜食枣品种引进筛选研究

为了解决河北太行山区枣树品种老化、种类单一等问题,在广泛调查的基础上,选择引进适合本地区生长的国内优质鲜食枣品种。在不同地域环境条件下,通过系统筛选、定株观测、对比试验等方法,利用多维空间、多维向量综合评定的数学模型,筛选出综合品质较优,适宜本地区引进推广的大园枣、大利枣、大王枣3个大果形鲜食枣中熟品种。     

西安市鲜食枣丰产栽培技术

西安市是陕西省鲜食枣主产区,但是在栽培管理技术上存在诸多问题.本技术的核心是充分利用枣树的生物学特性和生长结果习性,抓住关键的管理时期,采取简便、科学的管理措施,以较少的劳动力和物资投入,达到合理的枣树负载量,生产出具有浓郁品种风味的优质枣果.     

鲜食枣北枣南移试验简报

通过对37个优质鲜食枣树品种的引种试验，筛选出六月鲜、山东梨枣、鲁北冬枣、金丝新4号4个早中晚熟配套的适生、优质鲜食枣品种，供环境条件与试验地相似地区推广生产。     

第三代果品优良鲜食品种

第三代果品以其抗性强和适应性强，显著的食疗价值，新颖的风味以及纯天然无污染、富含营养等独特优势，正成为果树、食品加工等领域发展的亮点，是公认的朝阳产业，深加工值极高。在市场经济的今天，选择了特色，就是赢得了市场，现推荐几个优良鲜食品种。     

特早熟枣树鲜食新品种—八月脆

八月脆是一个特早熟枣树新品种。该品种7月下旬～8月上旬成熟,比当地园铃枣和长红枣早熟40～50天。果实椭园形,平均果重20～24g,果重78g。果里面全红,果皮较中厚,果肉白绿色,质地绿脆,汁液中多,含可溶性固形物19.7％、总糖17.45％、总酸0.29％、Vc405.3mg/100g。可食率为95.1％,鲜食品质上等。2000～2001年鲜枣市场售价一般10～20元/kg,最高为40元/kg,有较高的经济开发价值。     

优良鲜食大枣“大圆鲜”的选育

大圆鲜是在圆铃枣自然变异的基础上，加上人工选择嫁接培育而成的优良鲜食大枣品种。目前已培育出乔化、矮化两类苗木。1985年在嵩县进行大枣资源调查时发现了1棵6年生优良单株，1987年用繁接法嫁接成活第一批一代树，所结果实比原株明显增大，平均单果重增加13．9g；1993年又嫁接成活第二批一代树，所结果实比第一批一代树又有显著增大，平均单果重达到40g左右；1994年嫁接出二代树，所结果实具有一代树所具有的优良特性。1995年通过嵩县科委鉴定，初定名为“大圆鲜”。1品种特点该品种果实特大，单果重40g左右，最大单果重62－68g比目前引…     

浅析西安市鲜食枣节约高效栽培技术

西安市是陕西省鲜食枣主产区,以梨枣、秦宝冬枣和阎良脆枣等良种为主的鲜食枣面积已达1200hm2。但由于在栽培管理技术上存在诸多问题,造成管理成本加大,果实品质和产量下降,市场销售不畅,严重影响了群众发展鲜食枣的积极性,甚至出现了砍树毁园现     

一日吃三枣终身不显老

枣是我国最早的药食兼用果品之一，它与桃、李、梅、杏在古代被称为“中国五果”。大枣的故乡在中国，《诗经》上说：“八月剥枣”，可见３０００多年前，我们的祖先就已经种植枣树了。目前，枣的品种已有４００多种。常见的有红枣、灰枣、南枣、圆枣、无核枣、金丝枣、扁枣、梨枣、脆枣、酸枣等。加工后制成的有黑枣、焦枣、蜜枣等十多个品种。枣主要分布在河北、山西、河南、山东、陕西等省。“大红枣儿甜又香，送给亲人尝一尝”这是抗战时期，黄土高原老百姓送给亲人八路军的慰问品，大枣可充饥，滋补身体。大枣为甜美食品，又为治病良药…     

哈密红枣新成员——脆枣王

哈密现已栽培了哈密大枣、骏枣、灰枣、梨枣等品种，其中哈密大枣成熟最早，为8月下旬～9月上旬。为了让大枣提前上市，改善我区的大枣品种结构，丰富品种资源，满足市场供给，2007年我们从山西运城引进了红枣新品种——脆枣王进行试种，取得了成功。     

枣球蜡蚧上3种跳小峰的记述

本文记述了寄生于枣球蜡蚧（Ｅｕｌｅｃａｎｉｕｍ ｇｉｇａｎｔｅａ）上的３种寄生峰，即球花角角跳小峰〔Ｂｌａｓｔｏｔｈｒｉｘ ｓｅｒｉｃｅａ（Ｄａｌｍａｎ）〕、蜡介跳小峰〔Ｅｎｃｙｒｔｕｓ ｉｎｆｉｄｕｓ（Ｒｏｓｓｉ）〕和中国新记录种－－拜氏跳小峰（Ｏｒｉｅｎｃｙｒｔｕｓ ｂｅｙｂｉｅｎｋｏｉ Ｓｕｇｏｎｊａｅｖ ｅｔ Ｔｒｊａｐｉｔｚｉｎ）。简述了生物学特性。