茚虫威对茶尺蠖的防治效果最好

正为明确唑虫酰胺、白僵菌、苏云金杆菌、茚虫威等四种新型农药对茶尺蠖的防治效果及对茶树的安全性,亦为今后推广应用提供依据,江西省蚕桑茶叶研究所科研人员于2014年9月23日在江西省蚕桑茶叶研究所试验茶园发生严重的茶园开展了茶尺蠖田间防效试验。试验时,使用背负式电动喷雾器对茶丛至叶片均匀喷湿。试验30%唑虫酰胺对茶尺蠖防治效果结果表明,30%唑虫酰胺用药后第     

闽北水仙初制技术和管理改革试验

建瓯县是闽北青茶主产区,现有茶园面积94000亩,年产干茶53000担。一九八三年全县毛茶收购平均担价132元,扣除实际担茶成本94元外,每个劳动日报酬仅2.60元,茶农反映:“茶价低,工钱少,搞茶不如果树好”。一九八四年由县茶叶公司、南雅乡政府、南雅茶叶站、太平大队、建瓯茶厂和安溪县大龙格大队等,成立了提高青茶品质试验小组,制订了试验方案,开展大批量闽北传统制法和小批量闽南制法试验。自四月二十六日至五月十日止,历时十四天整,总产水仙青毛茶237担,产品交当地茶叶站常规收购。总值达44082元。平均担价186元,比去年同期的     

一日之中心静下来健康饮茶

正茶是世界上最健康的饮料,究其根本是因为茶中富含与人体健康关系密切的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、茶多糖等物质。"宁可三日无米,不可一日无茶"道尽中国人对茶的喜爱。人生如茶,茶如人生。在静的时间里,品一杯香茗,香飘四溢,韵味无穷。     

红伟绿茶初制厂介绍

临安县横湖公社红伟茶厂的动力是水轮机,制茶机械是去年试验的一套58型绿茶初制机械,是社办的设备较好的初制厂。1958年8月份开始建厂,在县、社党委的正确领导下,在有关农、商、学校等单位协助下,广大社员日夜苦干,顺利完成建厂工作。于4月24日正式投入春茶生产,一年来制茶情况良好。     

茶园喷施1．2％中垦牌苦参素防治茶尺蠖试验初报

1　试验目的近年来宣郎广丘陵茶区茶园大面积发生茶尺蠖 ,世代重叠 ,危害严重 ,化防次数和剂量逐年增加 ,这给茶叶中农药残留构成极大威胁。为探索植物源农药防治茶树害虫 ,于 2 0 0 0年开展了以验证 1 .2 %中垦牌苦参素对茶尺蠖田间防效。2　试验条件2 .1　试验对象　 1、2龄茶尺蠖幼虫 (少数 3龄 )。2 .2　试验环境　选择 2 1～ 2 9ａ生缓坡条播槠叶群体茶园 ,红黄壤且肥力中等 ,树高 85～95ｃｍ ,树冠覆盖度 95% ,产量中等。3　试验地点与时间8月 9日在宣城区杨柳镇茶场、云盘山和华西村办茶场 ;9月 5日在宣城区双塔寺国营茶场、高桥乡双…     

红碎茶添加末茶工艺探索

在红碎茶生产中,如何多生产碎茶,减少头、片、末茶,是提高红碎茶生产效益的一个重要课题。特别是较粗老的低级茶青,毛茶碎茶率更低。为了提高茶头、茶末的价值,提高低级茶青的碎茶率,本人在生产单位工作时,曾作过将茶头、茶末作添加剂在初制中再利用的试验生产,取得了较好的效果。     

烤茶用具、烘烤温度与时间对佤族烤茶品质影响的研究

烤茶是云南少数民族的传统茶饮品,具有独特的茶文化。为了研究不同烤茶用具在不同温度下烘烤不同时间对佤族传统烤茶品质的影响,更好地推广应用佤族烤茶,笔者以晒青绿毛茶为试验材料,选取佤族常用的土罐、生草纸、铁板等3种用具,选择3种温度和2个烘烤时间对佤族晒青绿毛茶进行烘烤试验。结果表明,以草纸烤茶品质较好,优于佤族传统烤茶用具铁板烤茶;佤族烤茶烘烤温度以250℃时较好,但烘烤10 min和15 min对佤族烤茶品质的影响不明显。     

不同播期对豆茶决明结荚期生长特性的影响

豆茶决明(Cassia nomame (Sieb.) Kitag)全株药用价值较高,研究不同播期豆茶决明结荚期的生长特性,可为其开发利用和种质资源的保存提供科学依据。以5月20日、5月30日和6月9日三个不同播期豆茶决明结荚期植株为试验材料,通过株高、侧枝长、茎粗、根粗、根长、叶长、叶宽等形态指标和根、茎、叶、果实的鲜重与干重等生物量的测定,对其生长特性进行了比较。随着播期的推迟,豆茶决明的结荚期缩短,但对生育前期影响较小,对生育后期影响较大;叶片的小叶长宽和复叶长宽均逐渐增大;根、茎、叶的鲜重与干重依次递减;提早和延迟播种都会降低豆茶决明根茎叶全草产量,适时早播可提高豆茶决明的生物量。可结合遗传因素、土壤条件、水肥管理、播种密度、栽培技术等因素,对豆茶决明的开发利用开展进一步研究。     

机制翠柏茶的品质与效益分析

翠柏茶是溧阳市创制的地方名茶 ,其品质特征是形似翠柏、色翠显毫、清香持久、滋味鲜爽、汤色清亮、叶底嫩绿、匀净成朵。几年来多次被评为省级以上名特优茶奖 ,深受消费者喜爱。 1 998年翠柏茶机械加工技术推广列入江苏省农业“丰收计划”项目。如何保持翠柏茶品质和独特风格、降低成本 ,提高经济效益 ,是推广翠柏茶机械加工项目的主要目的 ,为此 ,我们对翠柏茶机械化加工的品质、工效、成本进行了比较试验。1　试验设计1 .1　试验原料、设备　鲜叶原料 :一芽一叶初展。机械设备 :63型电炒锅、6ＣＳＴ -3 0Ｄ杀青机、6ＣＳＺ -60Ｄ振动理条…     

杀青破碎率,揉捻成条率对比试验总结

盘溪是缙云县的重点产茶区,据今年６月份的茶机普查资料统计表明,全区共有茶机１８６台,其中六、七十年代９８台,占５２．７％,使用工龄在２０ａ以上的占３５．８％。由此可见,我区的茶机已趋于老化状态,有些已残缺不全,精密度差,而且型号混杂,致使近年来我区初制毛茶质量连年下降,次、劣质茶不断增加。为此,今年春茶期间我们对新老茶机初制加工的茶叶品质进行对比测定试验,现将试验总结如下：１　对比试验材料、方法、时间及地点：试验１．１９９２年安装武义ＺＳ２２８～２２．２型（代号Ａ）及１９７６年安装碧湖８０型（代…     

气调储藏条件下茶籽品质变化规律的研究

通过正交试验设计,研究不同气调储藏条件下,茶籽油皂化值、酸值、碘值、过氧化值的变化规律及相关性。结果表明,储藏时间越长,茶籽含水量越高,储藏温度越高,茶籽油的碘值越低,皂化值、酸值、过氧化值升高越快。同时在充98%N2或充40%CO2的情况下,控制茶籽含水量和储藏温度,有利于长期保持茶籽良好的品质。此试验茶籽最佳储藏条件为充98%N2,茶籽含水量7.5%,储藏温度18℃。     

气调储藏条件下茶籽品质变化规律的研究

通过正交试验设计,研究不同气调储藏条件下,茶籽油皂化值、酸值、碘值、过氧化值的变化规律及相关性。结果表明,储藏时间越长,茶籽含水量越高,储藏温度越高,茶籽油的碘值越低,皂化值、酸值、过氧化值升高越快。同时在充98%N2或充40%CO2的情况下,控制茶籽含水量和储藏温度,有利于长期保持茶籽良好的品质。此试验茶籽最佳储藏条件为充98%N2,茶籽含水量7.5%,储藏温度18℃。     

芦笋茶冲泡工艺及抗氧化活性的研究

通过单因素试验和正交试验,得到最佳的芦笋茶冲泡工艺为茶水比1∶40,冲泡水温100℃,冲泡时间10 min,冲泡次数3次。同时,在对7种不同芦笋茶汤的抗氧化活性研究中发现,木兰蜜蜂园芦笋茶的黄酮含量最高,其次是绿巍芦笋茶和紫芦笋茶;但紫芦笋茶汤的抗氧化性最好,再次才是木兰蜜蜂园芦笋茶汤和绿巍芦笋茶汤。     

普洱茶茶多糖的提取工艺的响应面分析研究

为了解决普洱茶茶多糖的提取工艺中参数设定的问题,采用单因素试验分析浸提温度、浸提时间、料液比这3种主要因素对茶多糖提取率的影响,利用Box-Behnken中心组合试验和响应面分析法,确定了普洱茶茶多糖的最佳提取工艺。响应面法优化提取工艺为：料液比为1:17,浸提温度为80℃,浸提时间为78.5 min,茶多糖得率为12.72%。采用响应面法分析法对普洱茶茶多糖提取工艺进行优化可行,茶多糖的提取率增加明显。     

中国历史茶法概述

茶法是茶叶成为商品后才产生的。茶法一般包括课税、贡茶、榷茶、茶马互市的有关上谕、法令、规定和奏章等内容。在过去剥削阶级统治的社会中,不言而喻,茶法无疑是封建统治阶级限制和控制茶叶生产、压迫和剥削茶农、掠夺和独揽茶利的一种手段。但是,在我国茶业发展史上,茶法对制茶技术的发展也有一定的积极作用。在过去剥削阶级社会中,每一宗物产,每一样有利于劳动人民的事业,都可以成为统治阶级予取予夺的对象。茶原来无税无制,随中唐后茶叶生产的发展,以及人们对茶叶功效的逐步认知,其利益著,茶税、贡茶、榷茶的法规就随之而来,且日变月更,剥削越变越重。     

“茶尺蠖室内鲜叶继代饲养方法”获国家发明专利

<正>近期,由河南省信阳市农科院植保所发明的"茶尺蠖室内鲜叶继代饲养方法"由国家知识产权局正式授权,并颁发国家发明专利证书。茶尺蠖是茶树上的主要害虫之一,人工饲养茶尺蠖是进行茶尺蠖系统研究的重要手段,此前国内外人工饲养茶尺蠖鲜有成功的先例。应用本发明饲养茶尺蠖具有成本低廉、取材容易、幼虫成活率高、幼虫生长发育良好、接近野外茶尺蠖的生活习性等诸多优点,可为茶尺蠖的抗药性监测、杀虫剂室内毒力测定、杀虫剂田间药效试验、茶尺蠖病毒制剂的扩繁和生产等提供大量整齐划一的标准虫源。     

六安片茶炒制技术改革简报

六安片茶炒制技术改革。多年来在省、地、县科委等部门的大力支持下,各参加单位共同协作攻关,边试验边生产,共生产片茶一万五千余斤,经过了一定的生产考核,获得了显著成效。于一九八三年五月七日通过了予备鉴定,肯定了方向,肯定了成果,提出了进一步改进提高的意见;并建议:“宜尽早举行正式鉴定,以利示范推广”。     

甲维·唑虫胺对茶小绿叶蝉防效优于唑虫酰胺、甲维盐和联苯菊酯

<正>为了探索试验药剂对茶小绿叶蝉的防治效果,广东佛山市盈辉作物科学有限公司于2017年8月12日上午在福州市晋安区创新村茶树地,通过进行不同药剂对茶小绿叶蝉的田间药效试验,研究12%甲维·唑虫胺悬浮剂对茶小绿叶蝉的防治效果。结果表明:药后1天,12%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐·唑虫酰胺悬浮剂30g/667m2处理防效86.98%、12%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐·唑虫酰胺悬浮剂40g/667m~2处理防效90.08%,防效优于对照药剂30%唑虫酰胺悬浮剂20g/667m~2处理防效83.23%、1%甲氨     

恩施地区传统饮料老鹰茶的综合评价研究

老鹰茶是中国西南地区民间有长期饮用习惯的饮料。对老鹰茶中所含的黄酮类成分进行分析,并对其在饮料中的应用进行评估。经试验测得的老鹰茶原料蛋白质含量为16.16%,脂肪含量为3.12%,黄酮含量为2.4%,铜含量为2.99 mg/kg,铁含量为0.29 mg/g,硒含量低于石墨炉原子吸收仪检测限。老鹰茶的提取物,经食品安全性毒理学评价试验证明其无毒。以老鹰茶为原料制备的饮料,污染元素的含量低于国家标准,且具有较长的保质期。为老鹰茶在功能食品与中医药领域的开发做了前瞻性的工作。     

九华佛茶标准化生产技术集成试验报告

九华佛茶是池州市绿茶的公共品牌,但其加工过程中易出现焦叶和红梗红叶、碎末茶多等问题。池州市农业技术推广中心应用"绿茶三色定投杀青技术"和"米棒子制作扁直形茶叶技术"两项成果,进行技术集成试验。其对于九华佛茶标准化生产效果最好,表现在避免焦叶和红梗红叶的发生和明显地减少碎末茶。