俄罗斯大力开发荨麻饲料

为了寻求新的饲料源，俄罗斯大力开发利用荨麻作青、干饲料获得成功。可用嫩绿的荨麻枝叶直接喂家禽，也可制成青贮饲料和干碎饲料保存用作家禽饲料。据测定：荨麻叶和嫩枝中富含多种维生素，它的铁、锰含量是苜蓿的3倍，铜、锌含量是苜蓿的5倍，还含有多种活性物质和矿物质。实践证明，喂饲荨麻作饲料的蛋鸡，产蛋率提高18％～25％，幼禽疾病率有明显减少，     

小麦在家禽饲料中的应用

用玉米作为家禽配合饲料的能量原料是我国使用的典型配方。玉米的短缺和高价，对生产者来说就意味着饲料成本的提高。生产者应考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高。近些年来，随着小麦产量的不断提高，价格走低，小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。小麦的代谢能是玉米的９０％。用肉仔鸡、产蛋鸡和火鸡做的试验表明，小麦可以作为家禽的主要能量饲料。但小麦有其特殊性，在家禽配合饲料中应注意其合理使用。１小麦的特点小麦蛋白质高于玉米，赖氨酸含量较高，而苏氨酸的含量与玉米相当。用小麦替代玉米作能量饲料时，配合饲料…     

麦饭石对家禽酵母饲料消化率的影响

采用Ｓｉｂｂａｌｄ的ＴＭＥ法进行盲肠未取盲肠公鸡的消化试验,以酵母饲料为基础对照日粮,以酵母饲料＋麦饭石（１００：１）为试验日粮。结果表明,麦饭石对去盲肠和未取盲肠公鸡的日粮摄入量和粪便排泄量无显著影响,面对排泄量与摄入量的比率产生显著影响;日粮消化率在基础日粮和试验日粮分别为：干物质７８．０３、７５．９２和８０．７５、７８．４２;能量８０．０７、８０．２５和８０．３４、８１．１６;氮２８．７４、     

饲料因素对家禽腿病的影响

家禽腿病在生产实践中较为常见,特别是在生长速度较快的家禽中.腿病对家禽的经济价值有很大的影响.造成家禽腿病的原因很复杂,包括遗传、疾病、年龄、性别和环境应激等因素.但营养因素是最重要的.影响家禽腿病的饲料因素有以下几个方面:     

小麦在家禽饲料中的应用

目前，在我国使用的典型配方是用玉米作为家禽配合饲料的能量原料。玉米的短缺或价扬，对生产者来说就意味着饲料成本的提高，相应地，生产者会考虑应用价格较为低廉的谷物来抵消玉米价格的升高带来的影响。一般认为，用小麦作动物饲料价格太昂贵，但近些年来，随着小麦产量的不断提高和价格的走低，小麦在家禽饲料中的应用越来越广泛。     

家禽常用饲料添加剂

一、营养性饲料添加剂根据动物饲养标准,补充饲料原料中缺乏或不足的养分,可以提高饲料利用效率的一类添加剂。1.氨基酸添加剂家禽饲料中应用较普遍的有蛋氨酸     

家禽植物性保健饲料的开发利用

农村养殖家禽,大蒜、槐树叶、杨树叶和皮、鸡冠花、籽粒苋、艾叶粉、烟叶粉、辣椒粉等植物性保健饲料既容易收集加工,又可以降低饲料成本和预防家禽病。分别介绍了这些植物饲料的加工使用方法,以期为农户养殖家禽提供参考。     

动态优化——家禽饲料配方优化设计技术的发展趋势

动态优化家禽饲料配方优化设计技术的发展趋势王永军田秀娥（陕西省畜牧兽医研究所咸阳７１２０３９）来稿时间：１９９６－１０－２３饲料配方优化设计技术是实用动物营养学中一个十分重要的组成部分，它是动物营养学理论与饲养实践相结合的产物，是实现养殖业高产、优质...     

土霉素药渣作家禽蛋白质饲料的营养价值评价

用Beckman 121MB型氨基酸分析仪测定土霉素药渣的粗蛋白质和氨基酸含量，其粗蛋白质（44．43％）是大豆饼的1．02倍，10种必须氨基酸（15．504％）是大豆饼（18．95％）的81．82％，其赖氨酸1．831％，蛋＋胱氨酸1．171％，色氨酸0．090％，苏氨酸1.359％，亮氨酸2．487％，缬氨酸2．048％，异亮氨酸1．203％，苯丙＋酷氨酸2．162％，组氨酸0．750％，精氨酸2．403％，真可利用蛋氨酸（0．97％）和真可利用缬氨酸（1．67％）是大豆饼的1．98倍和1．11倍，以家禽理想蛋白质为模型计算氨基酸平衡性指数（EAAI）是0．881－0．892，结合失衡度等指数的计算结果，证实土霉素药渣为家禽饲料的良好蛋白源。     

离体法估测家禽饲料代谢能的述评

随着饲料工业的迅猛发展,对饲料营养价值评定方法的精度和效率提出越来越高的要求。传统的Sibbald氏AME、TME评定体系耗时费力,已经不能适应饲料的快速评定要求。为简化饲料代谢能的测定方法,许多学者探索不直接依赖实验动物的间接估测方法。其中一项重大成果就是离体消化法。Sakamoto等(1980)和Clunies等(1984)将这种方法用于估测家禽饲料的氮校正表现代谢能(AMEn)。随后又有不少学者做了类似的试验,证明这种方法在家禽饲料代谢能快速估测方面,应用前景广阔。本文总结前人试验结果,分析离体法用于家禽饲料代谢能估测的可行性,讨论影响…     

饲料对家禽皮肤和蛋黄颜色的影响

家禽的皮肤颜色和蛋黄颜色是影响家禽产品质量的重要指标,掌握饲料因素对家禽皮肤和蛋黄颜色的影响是设计饲料配方时必须考虑的重要问题,也是配方师的重要技术.1 饲料对家禽皮肤颜色的影响1.1 钙和脂肪水平 日粮中钙和叶黄素在肠道吸收时存在竞争,钙水平太高使着色效果变差。饲料中脂肪的过氧化物及游离脂肪酸含量越高,色素沉积能力就越差,皮脂和蛋黄着色度就越差。     

农户解决家禽蛋白质饲料的途径

蛋白质饮料短缺．是农户养殖业面临最大的问题．可采用以下几种物质作额外补充途径：     

家禽饲料添加剂的应用和安全性评价

近年来国内外发生的一些因饲料而引起的中毒事件,如德国发生的"二噁英"饲料污染事件、"多宝鱼"事件以及今年3月15日爆出的"瘦肉精"事件等,使人们对饲料和饲料添加剂的安全性问题更加重视。本文综述了家禽常用饲料添加剂的种类和饲料添加剂对靶动物、实验动物和环境的安全性评价。