荔枝螺旋环剥应注意的几个问题

１　环剥时间　主要以树体将要进入花芽分化的物候期为依据来确定，早熟品种宜早些进行，晚熟品种则宜晚些。如妃子笑一般在１１月中旬进行，糯米糍、桂味则在１２月上中旬。待末次秋梢充分老熟后进行。２　环剥品种及对象　主要针对１０年生左右，营养生长旺盛，或因根系或枝梢生长过旺而造成大量落果的品种，如妃子笑、糯米糍、桂味等；而大核的怀枝、白糖罂、黑叶、白蜡等一般不用螺旋环剥技术。一些肥水条件差的山地荔枝圈枝苗以及２０年生以上的结果树，不宜螺旋环剥。３　环剥方法　用专制环剥刀在主干上距地面１５ｃｍ以上处（以后逐…     

晚熟抗裂果荔枝新品种“井冈红糯”

“井冈红糯”是由荔枝实生树（可能是“怀枝”和“糯米糍”的自然杂交种）中选出的优良品种，2009年2月4日通过广东省农作物品种审定委员会审定并定名。此品种抗裂果，抗荔枝霜疫霉病，果肉厚，既有“糯米糍”或“桂味”的品质特点．又有“怀枝”或“妃子笑”的丰产稳产特性。     

不同荔枝品种果肉冻藏特性研究

开展了水东、妃子笑、桂味、糯米糍、水晶球、怀枝等不同荔枝品种果肉的速冻冻藏特性研究,结果表明,水东、妃子笑、桂味、糯米糍是比较适合加工速冻荔枝的品种;而怀枝由于果肉较细软,取肉难度较大,而且解冻后汁液容易流失,不适宜加工速冻荔枝果肉;-60℃冻藏条件有利于速冻荔枝果肉的长期保存。     

螺旋环剥对幼龄荔枝树生长结果的调控作用

‘糯米糍’和‘桂味’荔枝幼树不挂果现象相当普遍。采用螺旋环剥能显著促进成花、改善花质、减少落果、增加产量,改善品质。糯米糍、桂味幼树在生理落果期间出现旺盛的根梢生长峰,但其成年树和坐果比较正常的怀枝幼树都没有出现这种旺盛生长,表明了品种和树龄特性的差异。螺旋环剥明显减少生理落果期间的根与梢的生长量,使果实在与根、梢之间的库力竞争中获得优势,因而有利于坐果和果实生长。     

水分胁迫对成年糯米糍荔枝末次秋梢发育和成花的影响

以16年生糯米糍荔枝为试材,研究了水分胁迫对其末次秋梢发育和成花的影响。结果表明,干旱处理的末次秋梢萌芽抽梢期主要集中在8月下旬到9月上旬,保湿处理抽梢时期集中在9月上中旬,10月上旬干旱处理没有新梢抽出而保湿处理还有少量新梢抽生;9月份各旬抽生的末次秋梢从萌芽至老熟所需的时间均表现为保湿处理比干旱处理多11～13d,但末次秋梢从老熟到白点出现所需时间,保湿处理平均为39d,比干旱处理缩短17d;说明中度水分胁迫使末次秋梢的萌芽期提前,并缩短了秋梢的老熟时间,但是大大地延长了白点出现所需的时间。此外,干旱和保湿处理的植株枝梢成花率单株间差异较大,但总的来看中度水分胁迫对糯米糍荔枝成花没有促进作用。     

东莞市无公害荔枝生产现状和对策

东莞市是广东荔枝传统产区。是国家农业部认定的优质荔枝商品生产基地，也是全国闻名的“荔枝之乡”。东莞荔枝以糯米糍、桂味、妃子笑和怀枝为主栽品种，其中，糯米糍荔枝享誉中外．曾荣获中国首届农业博览会金奖。随着经济发展和人民生活水平提高．果品的优质、安全生产越来越受到社会普遍关注，特别是在我国加人WTO后，     

荔枝树成花与碳水化合物器官分布的关系研究

 选择荔枝不同末端梢抽生期的植株, 于成花诱导期间取样分析, 比较了高成花树与低成花树可溶性糖和淀粉含量的变化。‘桂味’荔枝末端秋梢抽生早的树(10 月5 日抽梢) 成花枝率为95.8% , 而抽生晚的树(11月15 日抽梢) 为18.0% ,‘妃子笑’荔枝10月1日抽梢树和‘糯米糍’荔枝两个抽梢期树(10 月15 日和11 月5 日) 的成花枝率均在99%以上。从11月中旬到1月中旬, 各器官可溶性糖含量一般先上升而后下降; 淀粉含量则不同程度地提高。低温来临前各器官淀粉含量差异不大, 到花发端之前, 3个品种高成花率树的淀粉含量以小枝(粗度1 cm) 为最高, 形成从小枝到末端秋梢和叶片的下降梯度, 而低成花率的桂味荔枝树的淀粉含量则未见这种梯度。认为这种淀粉含量分布可能是荔枝枝梢接受成花诱导、反映诱花效果的一个标志。     

广东荔枝主要品种花粉生活力研究初报

对广东荔枝主要品种花粉的萌发率，贮藏性进行试验，糯米糍最强，全花期萌发率最高年份达82．71％，。依次是“桂味”74．87％，配枝56．44％，三月约54＝75％，黑叶44．87％，妃子笑几乎没有生活力，一般盛花期比初，末花期强，7度不萌发，15度低，23度或24－28度最适，干燥器贮藏比自然贮藏大大延长花粉寿命，10天的萌发率桂味58．93％，或24－28度最适，干燥器贮藏比自然贮藏大大延长花粉寿命，10天的萌发率桂味58．93％，糯米糍41．84％，怀枝50．69％，均较黑叶三月红耐藏；低温加干燥可延长贮藏，短时浸泡对萌发率影响不大，浸泡一天显著下降，浸泡两天几乎无萌发力，花蜜原液严重抑制萌发。     

“妃子笑”荔枝高产若干生长发育性状

“妃子笑”荔枝是我国栽培区域最广的荔枝品种,比较研究不同区域“妃子笑”生长发育特性可为树冠、养分管理和成花着果调控及区域适应性发展等参考,为荔枝品种制订高产和克服“大小年”技术方案提供借鉴。2008—2022年,调查统计华南六省(区)北纬18°32′～28°47′的24县(区)39个示范园“妃子笑”物候期;于始花期调查海南、广东、广西和云南省(区)18个果园“妃子笑”结果树枝条、叶片和花穗生长量,并取样分析枝条、叶片、花穗主要养分含量,计算植株不同部位营养需求量。结果表明,主产区“妃子笑”末次秋梢成熟期8月下旬至11月中旬,现“白点”(花穗原基)期11月下旬至翌年2月中旬,盛花期2月上旬至4月上旬,果实成熟期4月下旬至7月底。3次秋梢生长分别约为35.9、39.5和40.2 d,秋梢老熟至现花穗原基(花诱导)约87 d,花穗与花芽分化期约56 d,果实发育期约需63 d。海南等地区“妃子笑”采果后树冠重回缩修剪至1.5 m高,形成矮化树形,而粤西等地修剪至2～3 m高,塑造高大树形。“妃子笑”结果植株采果后秋梢生长1～3次,树冠表面积的平均枝梢数16条/m²,秋梢...     

广东荔枝主要品种花粉生活力研究初报

对广东荔枝主要品种花粉的萌发率、贮藏性进行试验,‘糯米糍’最强,全花期萌发率最高年份达82.71％,依次是‘桂味’74.87％,‘怀枝’56.44％,‘三月红’54.74％,‘黑叶’44.78％,‘妃子笑’几乎没有生活力.一般盛花期比初、末花期强.7℃不萌发,15℃低,23℃或24～28℃最适.干燥器贮藏比自然贮藏大大延长花粉寿命,10天的萌发率‘桂味’58.93％,‘糯米糍’41.84％,‘怀枝’50.69％,均较‘黑叶’、‘三月红’耐藏;低温加干燥可延长贮藏.短时浸泡对萌发率影响不大,浸泡一天显著下降,浸泡两天几乎无萌发力.花蜜原液严重抑制萌发.     

粗胫翠尺蛾对不同荔枝品种的选择性研究

通过田间调查、电生理和行为学测定,研究了粗胫翠尺蛾(Thalassodes immissaria Walker)对5个荔枝品种(‘糯米糍’、‘妃子笑’、‘桂味’、‘黑叶’、‘淮枝’)的选择性。连续3 a田间调查显示,‘糯米糍’和‘妃子笑’受害较重,100梢虫数量平均为66.87头和58.70头,而‘淮枝’受害较轻,100梢虫数量平均为29.80头。粗胫翠尺蛾对‘桂味’、‘糯米糍’和‘妃子笑’3个品种叶片气味的相对触角电位值高于‘黑叶’,而对‘淮枝’的反应值最低。在Y型嗅觉仪测试中,粗胫翠尺蛾成虫更趋向于‘糯米糍’和‘妃子笑’,而对‘淮枝’的趋向性最差,‘糯米糍’和‘妃子笑’相比差异不显著。这些试验结果共同证明了粗胫翠尺蛾对5个荔枝品种具有选择性,而荔枝叶片气味在粗胫翠尺蛾寄主选择时具有重要的行为导向作用。     

中华人民共和国农业行业标准龙眼、荔枝产后贮运保鲜技术规程

1 范围 本标准规定了龙眼和荔枝果实的采收、采后处理保鲜工艺条件、贮藏运输要求、贮藏期限指标。 本标准适用于储良、石硖、古山二号、东壁、乌龙岭等龙眼品种和妃子笑、黑叶、白蜡、玉荷包、桂味、糯米糍、怀枝等荔枝品种。其他品种可参照执行。     

稀土叶面肥对荔枝光合作用和成花坐果的影响

【目的】探究稀土元素叶面肥对荔枝的光合作用、成花、坐果和果实品质等方面的影响。【方法】以桂味、糯米糍和井岗红糯荔枝为材料,在花期、果实发育期和秋梢老熟期叶面喷施稀土元素,测定光合作用参数、光合相关酶活性,并进行坐果和果实品质分析。【结果】稀土元素叶面肥处理可显著提升荔枝叶片的净光合速率,特别是对老叶的作用更明显,提升的幅度为10%～20%;稀土元素处理对荔枝叶片的叶绿素水平和光合作用关键酶的活性均无显著的影响,但明显增加了气孔导度,说明稀土元素提高净光合速率的途径主要是增加气孔导度。成花和坐果是决定荔枝产量和经济效益的瓶颈问题,冬季进行2次的叶面肥处理在显著提升光合作用的同时,极显著提高了成花枝率,提升幅度达50%;在雄花开放和花后2周叶面喷施则可显著提高坐果率,增加产量,增产幅度接近60%,显著增加经济效益。【结论】稀土元素可以提高荔枝叶片的净光合速率,进而提高荔枝的成花枝率和坐果率,显著提高产量和经济效益。     

糯米糍荔枝末次秋梢抽生期对花期,花质及着果的影响

糯米糍荔枝末次秋梢抽生期对花期、花质及着果的影响＊李建国陈华（华南农业大学园艺系广州５１０６４２）（广东省珠海市果树科学研究所）荔枝的花和果穗都是在结果母枝上抽生的，结果母枝的质量（长度、粗度、叶片数和充实程度等）是影响着果的重要因素，末次秋梢抽生期...     

荔枝新品种岭丰糯的植物学和结果特性研究

以糯米糍和怀枝为对照,比较了荔枝新品种岭丰糯的植物学、经济学性状及坐果能力。结果表明:岭丰糯树势比糯米糍和怀枝旺盛,叶片也大;果实大于怀枝,但比糯米糍小;岭丰糯、糯米糍的种子焦核率高;累积落果率与怀枝差异不大,二者均低于糯米糍;岭丰糯果肉浓甜、微香、肉厚且脆嫩、风味佳;可食率、焦核率以及可溶性固形物含量、总糖含量、风味均优于怀枝,与糯米糍相近;可滴定酸含量则低于糯米糍和怀枝,因此岭丰糯的糖酸比最高,甜味更重。从果皮着色看,岭丰糯和糯米糍的红色度相近,优于怀枝;而岭丰糯L值与糯米糍相近,低于怀枝,其亮度略低于怀枝,果皮色泽更接近糯米糍。     

不同发育时期的荔枝花芽冷敏感性比较

【目的】为了探明不同发育时期的荔枝(Litchi chinensis Sonn.)花芽的冷敏感性差异,【方法】以发生在2008年1月下旬至2月下旬的极端低温作为低温处理的条件,研究了低温对‘妃子笑’与‘糯米糍’2个品种的"白点"(一级侧花序原基)和初生花序(花序轴伸长的一级侧花序,长1~2 cm)2种不同发育时期的花芽相对电导率、过氧化氢(H2O2)含量、花芽表面茸毛以及细胞超微结构的影响。【结果】结果表明,低温使花芽的H2O2含量升高,相对电导率增大,无论是低温期间还是温度回升后,‘妃子笑’"白点"的相对电导率低而且变化幅度小。受冷害的初生花序的茸毛较杂乱,表面有裂痕和碎片,但‘糯米糍’的裂痕和碎片相对较多。受冷害的"白点"茸毛排列较初生花序有序,表面也有裂痕,但‘糯米糍’的"白点"表面裂痕较多。而未受冷害的花芽茸毛致密而有条理,没有裂痕。2个品种受害细胞的细胞壁变得模糊,液泡膜出现破损,细胞质渗漏到液泡中,而没有受害的初生花序或"白点"上的细胞壁、液泡膜清晰。【结论】研究结果显示花序比"白点"对低温更敏感。     

合理短截促进糯米糍荔枝晚秋梢、早冬梢花芽分化试验

糯米糍荔枝是我国的名贵荔枝品种，主要分布在珠江三角洲(广州、深圳、东莞、珠海、增城和从化等地)一带。近些年来，由于广东省经常出现反常天气，糯米糍抽晚秋梢和冬梢的比例明显增加。2002年，广东省荔枝采收期普遍提前，糯米糍成年结果树采收期提前1～2周，加上夏秋雨水偏多，秋梢萌发提前，10—11月普遍萌发晚秋梢或早冬梢(生产上一般把10月中下旬抽出的梢称晚秋梢，     

荔枝丰产稳产栽培技术

1　培养适时、健壮的秋梢作结果母枝1 1　科学调控 ,适时放梢　要使花芽分化良好 ,首先要有充足的养分积累 ,必须培养出健壮、优质的结果母枝。因此 ,要把握好放梢的次数和末次秋梢的最佳抽生期和老熟期。这就要求根据荔枝品种、树龄、树势、采收期和肥水条件等因素进行科学灵活的调控。如肥水充足、树势壮旺的青壮树 ,宜放 3次梢 ;肥水不足、树势衰弱的老龄树宜放 1次梢 ;挂果少或收果早的早中熟种 (如白糖罂、白蜡 ) ,可放 2～3次梢 ;挂果较多或收果迟的晚熟种 (如糯米糍 ) ,可放 1次梢。具体为 :白糖罂、白蜡末次梢抽生适期为9月中旬至下…     

荔枝果皮色素、酚类物质与酶活性的动态变化

测定了两个荔枝品种妃子笑（Ｌｉｔｃｈｉ ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ　Ｓｏｎｎ．ｃｖ．Ｆｅｉｚｉｘｉａｏ）和糯米糍（Ｌ.ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｓｏｎｎｃｖ．Ｎｕｏｍｉｃｉ）果实发育过程中叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、可溶性酚及多酚氧化酶（ＰＰＯ）活性的变化。结果表明：果实成熟期,糯米糍果皮叶绿素含量明显低于妃子笑,是糯米糍着色好于妃子笑的直接原因之一;果皮类胡萝卜素和类黄酮含量的变化,对两品种的着色差异的影响不显著;商业采收时,妃子笑果皮的可溶性酚含量较低,可能不是影响其采后贮藏的主因,而果皮ＰＰＯ活性高将不利于妃子笑的采后贮藏。     

末次秋梢不同抽生期对“仙进奉”荔枝成花着果、产量和品质的影响

以“仙进奉”荔枝(Litchi chinensis Sonn.)为试材,设置8月下旬、9月中旬和9月下旬不同时期抽生末次秋梢,测定比较不同处理的结果母枝质量、成花枝率、着果、株产和果实品质。结果表明,9月中旬抽生末次秋梢的植株结果母枝质量最佳,粗度中等,长度最长;其成花枝率和挂果枝率最高,分别为94.41%和63.57%;果实发育期间的累积落果率最低,只有77.38%;株产和单果质量最高,分别为59.6 kg和25.37g,比8月下旬和9月下旬抽生末次秋梢植株株产分别增加158.4%和21.64%,单果质量分别增加8.8%和6.0%。不同时期抽生末次秋梢处理对焦核率、可食率、可溶性固形物含量及固酸比的影响不明显。推测在广州地区“仙进奉”荔枝末次秋梢抽生以9月中旬较为适宜。