井冈蜜柚果实品质比较及综合评价北大核心

对不同产地井冈蜜柚果实品质进行综合分析,为井冈蜜柚的良种筛选、种植推广以及综合开发利用提供理论参考。以97个不同果园井冈蜜柚果实为试材,对其单果重、纵径、横径和可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、维生素C、柚皮苷、柠檬苦素含量等指标进行测定和比较,利用相关性分析和主成分分析筛选出评价井冈蜜柚果实品质的核心指标,根据综合得分对97个不同井冈蜜柚果园进行排序。结果表明:不同产地以及不同品种间井冈蜜柚果实品质指标存在差异,两者对其品质均有一定程度的影响,此外,同一品种间,不同产地的可滴定酸、糖酸比、柚皮苷、柠檬苦素含量和诺米林含量的变异系数均大于10%,果形指数的变异系数最小,不同品种间,金沙柚与桃溪柚之间果实品质差异较大,金沙柚与金兰柚之间差异较小。经主成分分析提取出5个主成分,累计方差贡献率为81.248%,主成分分析综合得分排名前3的果园是金沙柚万安-06、金兰柚吉安-09、金沙柚青原-04,综合分析结果显示,桃溪柚外观品质较好,金兰柚在风味上更具特色,金沙柚综合品质更优,吉安和青原两地不同品种果实品质均较好。     

'枳壳'和'酸柚'砧对'水晶蜜柚'树体生长、早果性和果实品质的影响

以3年生'枳壳'和'酸柚'砧的'水晶蜜柚'为试材,研究2种砧木对'水晶蜜柚'树体生长、早果性和果实品质的影响。结果表明:'枳壳'和'酸柚'砧'水晶蜜柚'植株生长势具有显著性差异,'枳壳'砧'水晶蜜柚'株高、冠幅、干周显著小于'酸柚'砧'水晶蜜柚',但单株挂果数、株产和产值显著大于'酸柚'砧'水晶蜜柚',可见'枳壳'砧'水晶蜜柚'树势相对较弱,但早果性好,早期丰产性强,产值较高;2种砧木对'水晶蜜柚'果实品质有显著影响,'枳壳'砧'水晶蜜柚'的单果重显著小于'酸柚'砧'水晶蜜柚',但果皮重、果皮厚、果皮所占比率、总酸含量显著小于'酸柚'砧'水晶蜜柚',且同一时期,果皮色泽更亮、更黄,果实可溶性固形物含量、固酸比、维生素C含量显著高于'酸柚'砧'水晶蜜柚'。综合各项指标,'枳壳'砧'水晶蜜柚'幼龄树单株产量和产值高、早果性和果实品质好、风味浓郁,在瑞丽'水晶蜜柚'主产区有潜在的推广价值。     

几个柚品种果实贮藏期的生理生化及粒化指数差异

为研究易粒化柚和不易粒化柚贮藏期间的生理生化差异,以易粒化品种三红蜜柚、红肉蜜柚和不易粒化桂红柚1号的果实为试验材料,采后贮藏于温度18℃、空气相对湿度50％的贮藏室,于贮藏0、20、40、80和120 d时取样测定了粒化指数、失重率、果肉出汁率、抗坏血酸(ASA)、可溶性固形物和可滴定酸.结果 表明,桂红柚1号在采收...     

晚熟杂交柚新品种夏蜜柚的选育

夏蜜柚是由清见橘橙×沙田柚杂交选育出的晚熟柚类杂种。果实阔卵圆形或锥状卵圆形，果顶端平，果面黄橙色，单果质量610 g，果肉浅橙色，中心柱充实，无核或少核。成熟时果实的可滴定酸含量(w，后同)0.47%，可溶性固形物含量12.0%，还原糖含量4.18%，转化糖含量8.27%，维生素C含量(ρ)48.76 mg·100 mL^-1，出汁率32.3%，出汁率明显高于沙田柚。夏蜜柚成熟晚，果实采收期从2月下旬至4月下旬，且4月下旬采收的果实没有枯水，品质优良，丰产性较好，4年生平均株产43.1 kg，每666.7 m²按照5 m×4 m栽植密度栽培，产量可达1422 kg。对炭疽病、溃疡病的抗性较强，抗寒性较强。该品种适宜在年均温18℃以上，冬季无霜冻、最低温度在-3℃以上的地区种植发展。     

不同品种柚类在赣西地区适应性研究

为筛选出适应赣西地区栽培的柚类品种,本文引进了冰糖蜜柚、金沙柚、马家柚、HB柚、桔柚、台湾矮晚柚、玉环柚、红肉蜜柚、龙回早熟柚9个品种进行适应性的栽培观察实验。结果表明,红肉蜜柚、桔柚、龙回早熟、果实品质较好,产量高,适应性强,可在赣西地区大面积推广;马家柚、金沙柚、HB柚、冰糖蜜柚产量高,可做休闲农家乐小面积种植,矮晚柚、玉环柚不适宜推广种植。     

红肉蜜柚在4种中间砧上高接换种的表现

为找到浙江龙游地区红肉蜜柚高接换种的良好中间砧,在椪柑、夏红桔柚、甜春桔柚和香抛等4种中间砧上高接红肉蜜柚后,对高接树的生长结果表现、适应性、果实品质等进行观测比较。结果表明,高接树的抗寒性明显增强,冬季极端最低气温≤-5.5℃的情况下,成年树冻害为1~2级,露地栽培可以正常结果。香抛、夏红桔柚、甜春桔柚高接红肉蜜柚的接口表现略好于椪柑。夏红桔柚高接红肉蜜柚的丰产性和果实品质均较好;香抛高接红肉蜜柚的丰产性较好,果实品质一般;椪柑高接红肉蜜柚的丰产性最好,果实品质稍差,需注意通过科学的管理提高品质;甜春桔柚高接红肉蜜柚的丰产性较差,果实品质一般。     

不同品种花粉对东试早柚着果率及果实品质的影响

东试早柚存在自交授粉结实率低、果基过长和靠近果基部位果肉偏干等问题。为了筛选出适合东试早柚的优良授粉品种,以东试早柚自交为对照,用泰国金柚、泰国白肉蜜柚花粉分别对东试早柚进行人工授粉,比较不同授粉处理的着果率及果实品质。结果表明,泰国白肉蜜柚花粉授粉提高了着果率和单果质量,降低了果形指数;泰国金柚花粉授粉提高着果率和单果质量,降低了果基长和果形指数,提高了可溶性固形物、还原糖和固酸比;泰国金柚和泰国白肉蜜柚花粉授粉对果实可食率、出汁率、完整囊瓣率影响不大。采用泰国金柚花粉授粉是提高东试早柚果实产量和改良品质的有效方法之一。     

‘黄金蜜柚’优质高效栽培技术

‘黄金蜜柚’是柚类优特新品种,值得大力推广种植。本文介绍柚类优特新品种‘黄金蜜柚’的品种特性,繁殖方法,建园定植,幼年树和投产树的肥水管理、树体管理、促花保果、病虫害综合防治等技术,以期为‘黄金蜜柚’生产提供参考。     

梅州地区'黄金蜜柚'引种表现及栽培技术初报

梅州是"中国金柚之乡",为丰富柚类种质资源,引进黄金蜜柚。本文主要阐述黄金蜜柚在梅州的种植,繁育、肥水管理、病虫害防治、树体修剪、配套果实管理等技术应用,促进了柚果种植技术快速发展,提升了品质,丰富了柚类种质资源。     

黔南州蜜柚绿色高产栽培技术及市场前景探讨

蜜柚是近年来黔南州广泛种植推广的柚新品种,表现良好,具有早熟、丰产、优质的特点。主要从园址选择、土肥水管理、病虫害防治、市场前景探讨等几个方面阐述了黔南州蜜柚绿色高产栽培关键技术,并通过对黔南州蜜柚产业发展现状、制约因素的分析,对蜜柚的市场前景做以探讨,提出合理化的建议,以期达到产业可持续发展的目标。     

吉水县井冈蜜柚营养现状及施肥对策

<正>井冈蜜柚是吉安市近年来大力发展的一项特色主导产业,并于2010年被财政部、农业部列入了现代农业发展项目给予扶持。吉水县地处吉泰盆地中心,是井冈蜜柚的重要种植区,在其标准化、规范化生产过程中,土肥水管理往往会出现许多营养元素的缺乏症,笔者根据多年观察到的各种不同发病症状,结合2010年对柚园土检测出的多种营养元素含量结果,逐一进行丰缺状况分析,并提出相应的施肥对策,供参考。     

井冈蜜柚的防寒抗冻措施

井冈蜜柚主要有三大品种:金沙柚、金兰柚、桃溪蜜柚。品质优良,营养丰富,井冈蜜柚市场广阔,种植效益高,群众种植的积极性高。     

吉安市柚类种质资源调查初报

吉安市柚类种质资源十分丰富,发展蜜柚生产的气候、土壤等自然条件得天独厚,交通区位优势明显,蜜柚市场前景乐观。通过多年的观察,筛选了丰产稳定、经济性状良好、适宜在吉安市大面积推广种植的桃溪蜜柚、金沙柚、金兰柚和适当发展种植沙田柚、琯溪蜜柚等柚类品种,实现柚类种质的多元化,促进全市柚类产业健康可持续发展。     

黄肉蜜柚栽培技术要点

黄肉蜜柚是目前市场上唯一的柚类新品种,经过几年的试验种植,效果良好,为国内珍贵稀缺品种。文章从园地选择、栽植、树冠和果实管理、修剪、土肥水管理、采收、病虫害防治等方面介绍其栽培要点。     

红肉蜜柚特征特性及栽培技术要点

红肉蜜柚是平和县选育的柚类优良新品种，文章介绍了红肉蜜柚的品种特征、特性及栽培技术。     

杭晚蜜柚的品种选育

杭晚蜜柚是福建省上杭县经作站从泰国蜜柚中选育的柑橘芽变晚熟柚新品种。果实近圆球形,平均单果重1908g,果皮鲜黄色,种子数较少,不裂果裂瓣,耐贮藏;果肉白色嫩黄、细嫩、化渣;可溶性固形物11.7%,固酸比11.8,可食率55.50%,风味甜酸适中,品质上等,在福建上杭果实12月下旬至1月上旬完熟;并具有耐寒、早结果、丰产稳产的优良综合性状,2009年2月获得品种认证。     

柚类新优品种在梅州的引种表现及发展状况

通过调查分析‘梅县金柚’、‘白肉蜜柚’、‘红肉蜜柚’、‘四季柚’、‘奥兰柚’等柚类新优品种在广东梅州地区的引种及开发利用状况,提出柚类新优品种的科学利用建议。     

井冈蜜柚幼园管理实用技术

正井冈蜜柚栽后如果管理得当,第3年便可投产,柚园管理的技巧是准确把握蜜柚树生长规律,抓住关键节点进行喷药、追肥、修剪等工作,以达到快速成园,提早投产的目标。1加强肥水管理1.1早施深施基肥、勤施薄施追肥10~11月沟施复合肥及鸡粪,株施尿素0.2~0.5kg、硫酸钾复合肥0.3~1.5kg、鸡粪5~10kg,随树龄增大逐年增加施肥量。     

井冈蜜柚无公害标准化生产技术规程

井冈蜜柚是吉安市创立的独具地方特色的优势品牌。目前重点以桃溪蜜柚、泰和沙田柚、金沙柚3个品种作为主导品种。为推进吉安市井冈蜜柚产业持续、健康、稳步发展,将井冈蜜柚无公害标准化生产技术推广应用于生产,使蜜柚产业尽快形成吉安特色支柱产业,产生规模效应,振兴吉安经济,致富于老区人民,特制定"井冈蜜柚无公害标准化生产技术规程"。     

无籽蜜柚适龄不结果的探讨

无籽蜜柚原名度尾文旦柚。它的果实香甜可口为果中佳品,受到人们的普遍喜爱。李先念主席于一九八三年来福建视察工作时,对度尾文旦柚作了高度的评价,并亲自给予命名为“无籽蜜柚”。党的十一届三中全会以后实行生产责任制,促进了文旦柚生产不断发展,至今已发展到三十五万株。但是由于管理技术水平跟不上,有六万株的适龄树不结果,根据这