世界柑桔鲜销贸易动态

一、世界柑桔生产概况柑桔主要分布在热带和亚热带地区,柑桔的商品生产地主要集中在北美、中美、巴西、日本、地中海沿岸。世界上有92个国家和地区生产柑桔,其中年产量在100万吨以上的有13个国家和地区。即美国、巴西、日本、墨西哥、西班牙、中国、意大利、印度、以色列、阿根廷、土耳其及埃及。这些     

我国柑桔品种结构亟待调整

柑桔是近30年来世界上发展速度最快的水果之一。1952/53年度产量仅1530万吨,1982 83年度增加到5400万吨,目前已超过6000万吨。1988年我国柑桔栽植面积已达1432.9万亩,居世界第1位,产量位居世界一、二的巴西和美国,栽植面积都不足1000万亩。巴西的产量已超过1500万吨(1988年度),     

意大利柑桔加工业的趋向

意大利是世界柑桔主产国之一,1985年柑桔栽培总面积为166605公顷,年产量为294.4万吨,居世界第3位;年加工量为79.3万吨,占年产量的26.9％,居世界第4位,仅次于巴西、美国、以色列。近10年来意大利柑桔年加工量大幅度增长,尤以橙汁加     

试论提高我国柑桔品质的途径

柑桔质优味美,营养丰富,既适鲜销,又宜加工,在世界水果中除以加工为主的葡萄外,产量独占鳌头,名列群果之冠,进入八十年代以来,产量一直保持在5600万吨以上。我国的柑桔业,1978年以来也有较大的发展,到1985年产量由41万吨上升到170万吨以上,每年以平均16％以上的速度增长,预计1986年的产量将突破200万吨大关,仅次于美国,巴西、日本、意大利、墨西哥、西班牙而跃入世界柑桔七强之列。但也得看到我国柑桔存在着品种良莠不齐,商品缺乏竞争力等问题,特别是随着柑桔产量的逐年增加,人们对柑桔品     

我国应重视柑桔小宗品种的发展

自1985年以来,我国的柑桔生产发展很快,每年面积以平均176万亩,产量平均68.6万吨的速度增长。1989年全国柑桔面积已达1539.8万亩,居世界之首,产量456.1万吨,仅次巴西(1988年为16 37.7万吨)、美国(1988年为115.7万吨),名列第三,已超过西班牙(1988     

中国农业科学院柑桔研究所庆祝建所三十周年

创建于1960年10月的我国唯一的全国性柑桔专业研究机构——中国农业科学院柑桔研究所,迄今已度过了三十个春秋。在此期间,我国柑桔栽培面积和产量已由60年代初的60万亩、30万吨左右,增加到1989年的1539万亩、456万吨,栽培面积居世界第一位,产量已超过日本,仅次于巴西和美国,居世界第三位,对此,该所做了力所能及的工作,取得显著的社会经济效益。1990年11月1日,中国     

国外柑桔生产简讯(三则)

▲巴西 其柑桔绝大部分为甜橙:①面积,1978年为45.7万公顷,即685.5万亩;1979年为48万公顷,即720万亩,比美国各类柑桔结果总面积46.5万公顷还多,约相当美国佛州甜橙面积的1.8倍(佛州甜橙产量近年为750万吨)。故巴西甜橙增产潜力还大,今后可能超过美国而居世界首位。②产量,1974至1979这六年依次为550、520、596、     

日本果树生产

日本属东亚季风范围内,本州北部及北海道属温带季风气候,九州四国及本州南部属亚热带季风气候,果树栽培主要以蜜柑、苹果、梨、葡萄等温带果树为主。柑桔类果树生产量占果树总产量的56.8%;柑桔中温州蜜柑约占柑桔总产量的81%,柑桔最高年产量达400万吨,仅次于美国和巴西,居世     

世界柑桔市场新动态

世界柑桔总产量为6500万吨,超过了葡萄(6300万吨),香焦和苹果(4200万吨)而独居首位。十个柑桔主产国的总产量占世界柑桔总产量的75%,其中巴西和美国遥遥领先,分别占世界总产量的24%和15%。世界柑桔年产量增长率自六十年代来趋于下降,即从六十年代的+6%增长率到80年代的+1.6%增长率。     

应当重视我国柑桔果品的商品质量

自70年代后期以来,我国柑桔生产发展的速度较快,1978—1987年的10年间,柑桔面积和产量都有大幅度的增长。1978年,全国的柑桔面积和产量分别为341.96万亩和21万吨,到1987年,全国柑桔面积超过1200万亩,产量超过300万吨。1987年与1978年相比,面积增加了2.5倍,产量增加了12.2倍根据目前已栽柑桔面积,低的单产、低的投产率和继续新发展的势头。近期内我国柑桔产量将继续较快的增长。预计1990年我国柑桔总产量将达到450万吨左右,超过日本,仅次巴西、美国,荣居世界第三位。2000年预计产量将达到1000—1200万吨。随着柑桔产量的增加,柑桔果品供不应求的状况将会缓解,柑桔果品国内供销也将由卖方市场逐渐转向买方市场,消费者要求柑桔果品优质     

柑桔加工业发展要与柑桔生产发展相适应

近几年来,我国柑桔产量增长较快,1978年至1986年柑桔产量由41万吨上升到233万吨。八年间净增192万吨。增长了4.7倍,跃入了世界生产柑桔的七强之列。柑桔生产的发展。也带来了柑桔加工业的大发展,但也存在不少问题,我国柑桔加工业的道路究竟如何走?笔者想从美国、巴西柑桔加工业的兴起和国内调查中了解的一些问题,谈点粗浅看法,希望有助     

果品加工利用的调研报告

一、现状分折目前,葡萄主要用于酿造、制汁、罐藏制干等,其中,以酿造最为广泛。世界葡萄酒年产量约3500—4000万吨(1983年)。意大利1980—1982年间平均年产葡萄酒750—790万吨,人均占有量达112—141公斤。葡萄除鲜食和加工外,尚有广泛的用途有待开发。柑桔主产国大约有45％的产量用于加工。柑桔制品主要是冰冻浓缩汁和原汁。美国柑桔加工量占世界的一半,巴西占1/3。日本年     

柑桔果实的色香味与营养价值

1980年全世界柑桔总产5649.3万吨,美国产量最多为1,438万吨。巴西最近几年发展最快,已达1,000万吨。中国最近也在快速发展,但数量不大。在农业经济作物中,营养价值越高,经济价值也越大,生产发展也就愈快。柑桔果实除了它的营养价值较高之外,还具有良好的色泽、香气和风味,因此成为全世界人民     

对浙江省温州市发展甜橙的看法和建议

柑桔是世界的重要果品,分布在北纬45°至南纬41°之间,遍及世界92个以上的国家和地区。1980年世界柑桔总产量5640万吨,其中13个国家在100万吨以上;1982年全世界为5400万吨,1983年起由于冻害,美国减产;1985年世界产量仅3510万吨,巴西跃居美国之上;1986年又有所回升。 世界柑桔的主要品种是甜橙、宽皮桔、葡萄柚、柠檬。发展的总趋势是以甜橙为主,占绝对优势,在70％以上,美国甜橙占国内柑桔总产的80％左右,在世界市场上受到广泛的欢迎。不少主产国在甜橙发展中都十分重视周年供应问题,注意早、中、晚熟品种配套发展。一般早、中熟品种在50％以     

我国柑桔生产近况及目前的主要任务

1990年,我国的柑桔生产,尽管不少省(区)受灾,但仍在1989年特大丰收的基础上又获丰产,全国总产量达到485.5万吨,产量仅次巴西、美国,居世界第三位。从除台湾以外的广东、四川、浙江、湖南、福建、广西、江西和湖北等8个柑桔主产省(区)看,广东产量居全国之首,151.4万吨;其次是四川,90.2万吨;以下依次为浙江(79.7万吨),湖南(46.6     

世界柑桔生产和贸易近态

一、1990/91年度世界柑桔生产和贸易情况 本年度世界柑桔总产量约6600万吨,接近上一年度6800万吨的水平。巴西虽然没有保持住上年度的创记录水平,但其产量仍达1300万吨左右,高于上年度以前的水平。其主要产区圣保罗州的甜橙正值大年后的小年。美国柑桔产量超过1000万吨,约比上年度增产5％。1990年11月底的冻害,虽使加利福尼亚州脐橙减产60％以上,但被佛罗里达州的增产所     

2012／2013季日本柑桔产销分析

【导读】日本柑桔生产以宽皮柑桔为主，温州蜜柑占全国柑桔总产量的80％左右。日本是柑桔进口大国，国内柑桔需求主要依靠进口。美国、澳大利亚、巴西和南非等国是日本柑桔主要供应国。     

日本柑桔生产近况

第二次世界大战以后,世界的柑桔生产不断增长,其中增长最快的是日本。如1955年日本的柑桔总产量为667,000吨,十年以后增加到1,843,000吨,即增加2.7倍。从1961年以来,日本平均每年扩大柑桔面积12万亩左右;其全国柑桔总面积在1963年为163万亩,到1971年为273万亩。据高桥郁郎(1970)报导,日本在1967—1968年的柑桔产量比1958年增长255%,     

我国柑桔生产面临的新挑战及其对策

近几年来,我国柑桔生产发展迅速,面积和产量同步增长。到1989年,全国柑桔面积1538.9万亩,居世界之首,产量猛增到456.1万吨,仅次巴西、美国,居世界第三位,已超过日本。柑桔增产乃属喜事,但喜中带忧,某些柑桔品种(品系)如多核的普通甜橙、中熟的尾张温州蜜柑和不耐贮运的红桔等,在某些产区已滞销、跌价。这一情况的出现,我国柑桔还要不要发展?该怎样发展?广为柑桔产区的各级领导、科技人员和果农所关心。就此笔者谈点浅见,以供参考。     

果品产销形势和今后调整意见

一、果品产销形势 (一)生产状况 改革开放以来,我国水果业高速发展,据农业部统计,1999年全国果园面积已达866.73万hm~2,全国人均1分地的果园。全国水果总产量6237.6万吨,占世界水果总产量4.45亿吨的14％,居世界第一。其中苹果产晕2080.1万吨,占世界苹果总产量的34.5％,是美国的3.3倍,日本的20.6倍;大梨774.2万吨,占世界梨总产量的48.9％,是美国的8.0倍,日本的16.9倍;柑桔1079万吨,占世界柑桔总产量的10.9％;桃299.7万吨。苹果、梨、桃的产量均居世界首位,柑桔列世界第三。其他特产果树,如山楂、猕猴桃、枣和李子等也都名列前茅,成为名副其实的果品生产大国。