钾营养水平对艳光油桃果实品质的影响

对4年生的艳光油桃施用4种水平的钾肥,研究它对油桃果实品质的影响。结果表明,施用钾肥不仅可以显著地提高果实中可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、维生素C以及钾的含量,提高果实的内在品质;也可以提高果实的单果重、着色指数以及果顶和果胴的L、a、b值,改善了果实的外观品质;还能够明显地减少果实裂果,增大果实硬度,延长果实常温(25℃)贮藏期和低温(5℃)贮藏期,进而改善果实的抗裂果特性和贮运特性。通过比较各处理油桃果实品质综合评判的评分,NPK2处理的钾肥施用效果最好。     

喷施叶面钾肥对蓝莓果实品质的影响

以南高丛蓝莓品种奥尼尔和珠宝为试材,研究了钾肥叶面肥的施用浓度(硫酸钾0.2％、0.4％、0.6％)和施用次数(果实膨大期喷施一次,果实膨大期和转色期共喷施2次)对蓝莓果实品质的影响.结果表明,所有钾肥喷施处理均能促进蓝莓果实的横纵径、单果重提高.在果实膨大期和转色期喷施2次钾肥0.4％时,奥尼尔的可溶性糖、VC含量达到最大,可溶性固形物、花青素含量均高于对照;在果实膨大期和转色期喷施2次钾肥0.6％时,珠宝的可溶性糖、VC和花青素含量达到最高,可溶性固形物含量高于对照组.该研究旨在寻找最适宜于南高丛蓝莓果实品种提升的叶面钾肥施用方案.     

曙光油桃果实产量与品质对施肥方式的响应

[目的]为曙光油桃的科学施肥提供理论依据.[方法]在上海市浦东农业技术推广中心中日果树桃研发基地为试验平台,设置对照不施肥处理(CK)、施氮磷肥处理(NP)、施氮磷钾肥处理(NPK)、单有机肥处理(M)和有机肥与氮磷钾肥配合施用处理(NPKM)5个试验处理.[结果]在上海浦东地区施用钾肥,曙光油桃的产量可提高3 113 kg/hm2,幅度达20％;果实纵径提高幅度达20.6％,果实横径提高20.5％;果实的着色程度提高1.65％.在氮磷肥的基础上增施钾肥,果实可溶性固形物可显著提高15.0％,达12.5％;果实维生素C含量提高14.9％,达10.4 mg/100 g;可溶性糖含量提高5.01％,为8.55％;总酸度降低28.6％,仅为0.23.[结论]有机无机配施处理较NPK处理产量、果实纵径和横径、果形指数、着色程度以及果实可溶性固形物含量、维生素C、可溶性糖含量均有所提高.     

有机-无机复合肥对番茄产量、品质和有关生理特性的影响

 利用盆栽试验研究了有机-无机复合肥料对番茄产量、品质和有关生理特性的影响。结果表明,与施用等NPK无机养分对照比较,施用复合肥料B可以提高根系活力和叶片硝酸还原酶(NR)活性,增产17.13％。同时提高果实维生素C和可溶性糖含量,降低果实有机酸含量,增加糖/酸比。施用复合肥料A2可以提高根系活力和叶片NR活性,增产16.3 3％,提高果实维生素C和可溶性糖含量,但有机酸含量增加,糖/酸比略有下降。施用复合肥料A1可以提高果实可溶性糖含量、增加糖/酸比,但有机酸含量增加,且果实维生素C含量和产量的增幅较小。     

花生新品种商研9938配合施肥研究分析

在田间试验条件下研究了氮、磷、钾肥配合施用对花生品种商研9938的生理特性及品质产量的影响．本试验设5个处理，结果表明：氮磷钾肥配合施用对商研9938生理性状、品质和产量均不相同．PK和NPK处理对脂肪和蛋白质含量有明显增加作用；NK处理可明显提高脂肪含量，对蛋白质的增加作用不明显：NP处理对脂肪和蛋白质的影响不大；NPK处理还可明显提高籽仁中O／L比值和可溶性糖含量。在荚果和籽仁产量上，以NPK处理产量最高，其次是PK处理，NK处理产量最低。NPK和PK处理还明显提高了荚果的出仁率。     

新型硫酸钾镁肥对香蕉生长、品质及效益的影响

研究了3种钾肥对香蕉果实主要农艺性状、产量、品质及经济效益的影响,结果表明：施用钾肥的各处理均可在一定程度上提高香蕉果实主要农艺性状、产量、品质及经济效益。其中,以施用硫酸钾镁肥处理的效果最佳,各项品质与产量指标均极显著优于对照处理,比增分别为果指围径9.7%、单果重6.0%、产量34.8%、可溶性固形物含量21.3%、Vc含量30.4%、可溶性总糖含量15.4%;每667 m2增加香蕉产值1698元、纯收益926元;产投比为2.20。     

微生物钾肥对土壤理化性状和葡萄光合作用及果实品质的影响

以巨峰葡萄为试材,研究了果实膨大期施用不同浓度微生物钾肥对土壤理化性状和肥力的影响,同时探讨了微生物钾肥对葡萄叶片光合作用和果实品质的影响.结果表明:与对照相比,根施微生物钾肥能够降低土壤容重,改善土壤理化性状,提高土壤肥力,特别是根施100倍和300倍微生物钾肥处理,土壤碱解氮、速效钾和葡萄叶片的全钾含量均显著高于对照;100倍和300倍微生物钾肥处理还显著提高了葡萄叶片气孔导度和净光合速率,降低了叶片胞间CO2浓度;施用微生物钾肥也显著提高了葡萄的可溶性固形物含量和果实硬度.     

增施钾肥对苏翠1号梨果实品质和产量的影响

探讨增施钾肥对苏翠1号梨果实品质和产量的影响,为早熟砂梨在生产上合理施用钾肥提供理论依据。以苏翠1号梨为研究试材,设置T_1[施硫酸钾(K_2O含量≥50%)0.5 kg/株]、T_2(硫酸钾施用量为T_1处理的2倍)、T_3(硫酸钾施用量为T_1处理的3倍)、T_4(硫酸钾施用量为T_1处理的4倍)4个施钾肥处理,比较不同增施钾肥处理梨果实品质和产量的变化。结果表明:(1)果实的纵径、横径、单果质量及单株产量均以T_3处理最大,T_3处理与CK处理相比,果实纵、横径分别显著增加12.99%、5.91%,T_3处理较T_2、CK处理单果质量分别增加3.12%、9.95%,单株产量T_1、T_4处理较CK处理增加幅度较小。(2)增施钾肥后,果实的可溶性糖、糖组分含量均较CK处理高,葡萄糖含量T_3处理较CK处理增加81.73%,较T_2、T_4处理分别增加18.98%、29.78%,山梨醇含量T_1、T_4处理与CK处理差异较小,没有达到显著水平。(3)果实可溶性固形物含量、可溶形糖含量、有机酸含量、糖酸比及固酸比等均是衡量果实品质的重要指标,不同增施钾肥处理果实可溶性糖含量、糖酸比、固酸比等,均表现为T_3处理T_2处理T_4处理T_1处理CK处理。苏翠1号梨增施钾肥最佳用量为T_3处理,果实成熟后纵横径及单果质量大,单株产量高,可溶性糖含量、果肉可溶性固形物含量、固酸比及糖酸比高,品质和产量明显提高,钾肥施用量过大或过小都无法达到最佳效果。     

基质栽培中追施化肥对可溶性有机质及西瓜生长的影响

研究有机基质栽培过程中施用化肥对基质中可溶性有机质化学结构的影响。以猪舍发酵床垫料、珍珠岩、蛭石和泥炭按体积比4∶2∶2∶2混合作为西瓜栽培基质,设置不施肥(CK)、施氮钾肥(NK)、施氮磷钾肥(NPK)3个处理,研究对西瓜生物学性状和基质化学性状的影响。结果表明,NPK处理的西瓜果实产量较NK处理提高了33.4%,处理间差异显著;植株生物量较CK、NK处理分别提高了35.3%、13.8%,处理间差异显著。与CK和NK处理相比,NPK处理显著增加了西瓜茎中的氮、磷含量,并显著降低了基质中有机质、铵态氮和速效磷含量;NPK处理可溶性有机物的腐殖化程度高于CK和NK处理。研究结果表明,以猪舍发酵床垫料为原料的有机基质可以作为西瓜生长的载体,不同肥料处理不仅通过其自身所带养分改变了基质中养分含量,同时也可能通过改变基质中可溶性有机物化学结构而间接影响了基质中速效养分的含量,最终改变了西瓜生物学性状。     

不同施钾量对油桃果实品质的影响

[目的]以"花光"油桃为试验样品,研究了不同钾肥施用量对油桃产量和品质的影响。[方法]固定氮磷肥施用量,逐步提高钾肥用量,确定钾肥用量对油桃果实品质的影响。[结果]在一定施钾水平范围内,随着钾肥用量的增加,油桃单果重、可溶性固形物、可溶性糖、VC含量均呈显著性增加,总酸含量显著降低,含量在0.21%~0.32%间波动,当钾肥施用量为360 g/株时达到最佳施肥效果。[结论]钾营养能够显著提高油桃的果实品质,促进光合产物向果实中运输和果实内营养物质转化。其中,以N1P1K3处理的钾肥施用水平为该试验油桃适宜钾肥施用量。     

钾肥对幼龄骏枣果实内在品质的影响

[目的]探究钾肥不同施用量及施用时期对幼龄骏枣果实品质的影响,寻找钾肥的最佳施用量及施用时期,为新疆红枣栽培提供施肥指导.[方法]对宽窄行种植的两年生直播密植骏枣园进行不同量及不同时期的钾肥试验,测定果实不同发育期的内在品质.[结果]增施钾肥整体上提高了果实的营养物质水平,30kg/667 m2的钾肥施用量显著提高了果实的蛋白质、纤维素、淀粉、VC含量和糖酸比,为相同施肥时期下的钾肥最佳施用量;果实膨大期施钾肥的果实除淀粉含量低于果实硬核期外,蛋白质、纤维素、VC含量和糖酸比都要高于其他处理,且蛋白质和糖酸比与其他处理及对照相比,差异达极显著水平,所以果实膨大期为相同施肥量下的最佳施肥时期.[结论]对幼龄期骏枣在果实膨大期施30 kg/667 m2的钾肥为最佳的施肥方案.     

氮磷钾不同用量及配比对日光温室黄瓜产量和品质的影响

在日光温室内,采用无土栽培方式研究了不同氮磷钾用量和配比对黄瓜产量及品质的影响,结果表明:增加氮素的用量和比例可以显著提高黄瓜产量、单株果实数和单果重,适量增氮可显著提高果实可溶性蛋白含量,但进一步加大用量和比例则使之降低,增氮显著降低Vc含量,增加果实的硝酸盐含量,可溶性糖含量有升高趋势,但差异不显著;增磷对黄瓜产量、单株果实数和单果重亦有明显促进作用,对果实可溶性蛋白没有明显影响,大量增磷可以降低果实可溶性糖含量,增磷可明显降低Vc含量,但显著提高果实硝酸盐含量;同时增加氮磷提高黄瓜产量,但果实硝酸盐含量较对照增加95%。增钾没有明显的增产效果,对单株果实数和单果重影响不大,可以增加黄瓜果实的可溶性蛋白含量,显著降低Vc和可溶性糖含量,但相对于增氮、增磷,增钾使Vc下降的幅度较小,显著降低果实硝酸盐含量,且用量和比例越大,效果越明显。     

露地番茄栽培施钾效应研究

研究了施钾对露地番茄产量、品质及一些生理代谢的影响。结果表明,施钾具有早熟、增产的显著效应,早期产量和总产量分别达56512和100920kg/hm2,较对照分别提高10.8%和14.9%。施钾可改善果实品质,除使钙含量降低外,使可溶性固形物、全糖、碳水化合物、粗纤维、粗蛋白、磷、铁、Vc、灰分总量及干物质含量显著提高。施钾促进了植株生理代谢,使植株伤流量、叶片叶绿素含量和光合速率提高,效应以收获结束期、采收盛期和第一花序坐果期较为显著。施钾同时降低了叶片可溶性糖含量。可以认为施钾是延缓植株衰老的重要技术措施。     

不同土壤条件下灰枣叶片与果实营养品质的相关性

【目的】研究不同土壤条件(沙土、沙壤土和粘土)下,成龄灰枣树果实膨大期叶片营养成分与果实成熟期果实营养成分和品质之间相关性,为不同土壤类型下有效提升灰枣果品提供理论依据。【方法】以盛果期灰枣树作为试材,测定其在果实膨大期叶片和成熟期果实中的P、K、Ca、Mg含量,以及果实VC、可滴定酸、可溶性糖、糖酸比和可溶性固形物含量等品质指标。【结果】三种土壤相比,沙土的叶片Ca含量和果实糖酸比均最高,分别为(24.381±1.830) g/kg、725.167±95.195,叶片K和Mg含量,果实P和K含量,果实可溶性糖和可溶性固形物含量均中等,其余测定指标均较低;沙壤土的叶片K含量、果实Ca和可滴定酸含量均最高,分别为(37.385±2.478) g/kg、(0.654±0.043) g/kg、(0.107±0.006)%,叶片P和Ca含量,果实Mg含量和果实VC含量均中等,其余测定指标均较低;粘土的叶片P和Mg含量,果实P、K和Mg含量,果实VC、可溶性糖和可溶性固形物含量均最高,分别为(2.622±0.134) g/kg、(7.125±0.484) g/kg、(1.168±0.061) g/kg、(11.327±0.528) g/kg、(0.422±0.015) g/kg、(15.182±2.763) mg/100 g、(70.875±3.230)%和(71.179±3.233)%,果实Ca含量、可滴定酸含量和糖酸比均中等,其余测定指标均较低。3种土壤类型条件下灰枣果实中P、K、Ca、Mg、VC、可滴定酸、可溶性糖、可溶性固形物含量上均存在一定的差异,但在果实营养品质指标与叶片营养元素含量间的相关性基本相似,其中沙土、沙壤土和粘土灰枣叶片中P含量与果实VC含量间均有显著正相关性,相关性系数依次为0.798、0.928和0.869。【结论】灰枣叶片中的营养元素含量与果实营养品质指标间呈现一定相关性,在土壤不同类型条件下的施肥管理中,应根据土壤肥力情况制定科学合理的施肥方案,才能达到增产优质目的。     

不同施肥水平对日光温室番茄产量和品质的影响

【目的】研究不同施肥水平对日光温室春茬番茄果实产量和品质的影响,为日光温室番茄的高产优质栽培确定合理的施肥指标。【方法】以“金棚一号”番茄为试材,以当地常规施肥为对照,设定3个不同的施肥水平（T1.每小区的施肥量为尿素 711.1 g、过磷酸钙1 511.1 g、硫酸钾462.2 g、牛粪46.67 kg;T2.每小区的施肥量为尿素1 066.7 g、过磷酸钙2 266.7 g、硫酸钾693.3 g、牛粪70.00 kg;T3.每小区的施肥量尿素1 422.2 g、过磷酸钙3 022.2 g、硫酸钾924.3 g、牛粪93.33 kg,小区面积4.68 m²）处理,测定番茄果实产量及果实中NO₃^--N、可溶性固形物、可溶性糖、有机酸、V_C、番茄红素的含量。【结果】与对照相比,T1、T2、T3处理的番茄产量分别提高了11.5%,43.4%和25.5%,其中T2处理的单果质量、小区果数、产量均高于T1和T3处理。随着施肥量的增加,NO₃^--N、可溶性糖、可溶性固形物含量和糖酸比减小,番茄红素和有机酸含量呈上升趋势,V_C含量呈先上升后下降趋势。【结论】综合考虑产量和品质因素,T2处理的施肥量最佳。推荐的施肥量为：每hm²施N 1 182.0 kg、P₂O₅ 655.5 kg、K₂O 835.5 kg、牛粪168.75 t,在此施肥条件下,番茄可得到较高的产量和较好的品质。     

荆州地区6个柑橘品种成熟期果实品质的比较

以南丰蜜桔(橘类)、国庆1号(柑类)、日南一号(柑类)、朋娜(橙类)、玉环柚(柚类)、琯溪蜜柚(柚类)等6个柑橘品种为试材,对各柑橘品种果实的主要品质特性,如果形、单果质量、果形指数、可食率、Vc含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、可溶性糖含量、糖酸比和固酸比等指标进行测定和比较分析。结果表明:玉环柚及琯溪蜜柚的果实均较大,单株产量高,果实硬度也较大,而且其糖含量、可溶性固形物含量和糖酸比均较其他柑橘品种合适,且Vc含量亦较高;其次则是南丰蜜橘,其具有相对较高的可溶性固形物和Vc含量,同时具有最高的可食率;其他的几个柑橘品种果实的品质相关指标测定结果均存在或多或少的缺憾。     

施肥对掌叶覆盆子叶绿素荧光参数和生理特性的影响

【目的】探讨掌叶覆盆子Rubus chingii的需肥特性,为其优质高产栽培提供理论参考和指导。【方法】以掌叶覆盆子为材料,通过盆栽试验研究不同肥料的低(L)、中(M)和高(H)水平处理对掌叶覆盆子的叶绿素、株高、叶绿素荧光参数及相关生理指标的影响。【结果】随着施肥量的增加,掌叶覆盆子的叶绿素含量、株高、叶绿素荧光参数和生理指标均呈上升趋势。NPK肥L、M和H条件下叶绿素含量增幅稳定,依次增加36.3%、41.3%和53.4%,且各水平间差异显著;复合肥能迅速提高叶绿素含量,但各施肥水平无显著性差异;有机肥在M与H水平,叶绿素含量差异不明显。NPK肥与株高存在极显著相关性,且长势最优,L、M和H水平依次增高40.5%、50.2%和64.4%;有机肥次之,依次增高18.3%、44.0%和56.2%;复合肥稍弱,依次增高16.1%、20.3%和40.7%。NPK肥在各施肥量下,F_v/F_m、Φ_(ps)Ⅱ、q P均为最高水平,复合肥和有机肥与4个叶绿素荧光参数存在显著相关性,但复合肥处理下,q P在3种肥料中处于最低水平,有机肥处理下的F_v/F_m和Φ_(ps)Ⅱ最低。NPK肥与4种生理指标存在显著相关性,各施肥处理下可溶性蛋白、可溶性糖、脯氨酸的含量达最高水平,丙二醛含量最低;复合肥在H水平,可溶性蛋白、可溶性糖含量增幅分别为8.4%和2.1%,处于最低水平;有机肥在H水平处理下丙二醛含量增幅36.8%,达到最高水平。【结论】随着施肥量的递增,NPK肥处理下的掌叶覆盆子叶绿素含量和株高差异显著,叶绿素荧光参数和生理指标也表现出优良的特性。     

化肥施用对绿芦笋产量和品质的影响

在大田条件下,研究了不同氮磷钾肥对绿芦笋产量及品质的影响。结果表明,绿芦笋支数、单支质量以及总产量均以NPK处理最高;PK,NK以及NP处理的芦笋支数、单支质量均不同程度降低,最终导致减产。芦笋粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、可溶性蛋白、可溶性糖以及不同矿质元素含量均以NPK处理最高。可见,平衡的养分供给不仅可以提高绿芦笋产量,而且还可以有效改善芦笋的品质。     

镜面柿果实膨大期追施尿素对叶片生理指标和果实品质的影响

本文研究了镜面柿果实膨大期追施尿素后叶片生理指标及果实品质的变化.研究发现追施尿素促进叶片中叶绿素、蛋白质及氨基酸含量的增加.其中400 g高氮施肥的效果表现最好.此外,施肥后果实可溶性糖、可溶性酸、Vc含量及单果重均有不同程度的提.     

增施钾肥对无花果贮藏品质的影响

为了提高无花果果实品质与耐贮性,以无花果品种布兰瑞克为试材,进行果实生长发育期追施钾肥对果实品质与贮藏性能影响的研究。结果表明适量增施钾肥能提高无花果采收时可溶性固形物含量和维生素C含量,降低果实可滴定酸含量;减缓冷藏期间果实可滴定酸含量的下降,抑制果实可溶性固形物含量的上升和维生素C的损失,较好地保持了果实的品质,提高了果实的耐贮性。无花果每年每株2次追施1.0 kg氯化钾时,果实贮藏效果最佳。西北林学院学报22卷第6期黄鹏增施钾肥对无花果贮藏品质的影响