暴发性出血性败血病诊治

山东省济宁市西关体育场养殖垂钓中心，共有池塘水面 50亩，其中 4个成鱼池 23亩， 3个鱼种池 20亩， 1个垂钓池 7亩。 2000年春，用生石灰彻底干法清塘后，于 3月 15日陆续投放鱼种开始养殖。前 12个月池鱼生长良好，但由于春末夏初干旱少雨，地下水源不足，加之池塘放养密度较大，水质欠佳，用药预防又不及时，至 7月初，垂钓池、主养鲤鱼成鱼池、 3个主养团头鲂二龄鱼种池、主养团头鲂成鱼池，相继发生了暴发性出血性败血病。先后交替使用百毒杀星、二氧化氯、“ 90”消毒剂，全池泼洒，均未彻底治疗，死亡彭泽鲫、团头鲂成鱼、鱼种、鲤…     

上海几种淡水鱼出血性败血病研究

出血性败血病是由以点状产气单胞菌和非霍乱性弧菌为主的多种细菌引起的细菌性疾病。该菌在代谢中能分泌出一种外毒素，使受感染的鱼类全身性中毒而死亡。感染鱼类为鲫，团头鲂，鲢，鳙等。主要病症是鱼的体表，头部，下颌，鳃充血，内部器官也有不同程度充血现象。上海１９８９－１９９１年鱼塘发病面积累计１０４６５ｈａ，损失鱼类２１３９ｔ．文章研究了病原和组织病理学，室内药物敏感试验及综合防治的措施。     

培氟沙星对淡水鱼类细菌出血性败血病药效学研究

为研究培氟沙星对淡水鱼类细菌出血性败血病的防治效果,从而指导临床合理用药,有效控制细菌出血性败血病,进行了体外和体内抗菌药效试验,并通过生产防治试验进行了药效验证。体外抗菌试验采用试管稀释法对致病菌嗜水气单胞菌和温和气单胞菌进行了最小抑菌浓度试验,结果表明,培氟沙星对两种致病菌的最小抑菌浓度和最小杀菌浓度均为0.01μg·mL-1和0.02μg·mL-1,而对照药物氟苯尼考、左氧氟沙星、庆大霉素、恩诺沙星对嗜水气单胞菌的最小抑菌浓度分别为10、1.25、2.5、0.039μg·mL-1,最小杀菌浓度分别为20、5、10、0.078μg·mL-1;对温和气单胞菌最小抑菌浓度为10、5、5、0.005μg·mL-1,最小杀菌浓度分别为40、10、20、0.02μg·mL-1;除恩诺沙星对温和气单胞菌的抑菌效果好于培氟沙星外,培氟沙星对两种致病菌的抑菌效果均好于其他药物。培氟沙星对人工感染嗜水气单胞菌的鲤鱼体内预防和治疗试验以及生产防治试验的结果,治疗组的成活率达到90%,预防组的成活率为87%;生产防治试验面积1500亩(15亩=1 hm2,下同),有效率达95.46%。     

病毒性出血性败血病

病毒性出血性败血病（Viral haemorrhagic septicaemia,VHS）是由弹状病毒引起鲑、鳟、狗鱼和大菱鲆的一种烈性传染病,表现为出血性败血症,致死率极高。本病主要流行于欧洲及北美,是世界动物卫生组织（OIE）必须申报的疫病,我国将其列为二类疫病。     

淡水鱼细菌性败血病的综合防治

近年来,我省淡水鱼细菌性败血病有逐年增多的趋势。因该病流行广,发病急,危害重,死亡率高,所以也叫淡水鱼暴发性流行病。又因患该病的鱼多数有出血症状,也称为细菌性出血病。3年来我们治疗该病近100例,感到该病已成为我省淡水养鱼之大患,其危害远超过烂鳃、赤皮、肠炎等常见病。其与氨、亚硝酸盐中毒病,从发病率上看可并列为目前危害我省淡水养鱼最严重的病害。现将我们对该病的综合防治措施作一简述。     

淡水鱼类细菌性败血病及防治

细菌信号败血病是近几年来淡水鱼类新出现二且危害最严重的疾病.     

崇明淡水鱼细菌性败血病情况调查

上海市崇明县水产技术推广站的科技人员，配合县农委水产办，在1996年6月20日至7月23日，对全县500亩以上的21个养殖场进行了鱼类病害调查。在调查中发现淡水养殖鱼类主要疾病有锚头鳋、赤皮、肠炎、烂鳃、中华鳋、细菌性败血病，其中以细菌性败血病危害最大。调查的21个养殖场，发病面积4107．7亩，占21个场成鱼塘面积的20％，死鱼重量为18088．5公斤，平均每亩死鱼4．41公斤，造成经济损失达7．24万元。按此推算，全县成鱼塘总面积31820亩，发病面积约6488亩，死鱼重量约28614公斤，经济损失11万余元。细菌性败血病在该县广泛流行的原因主…     

淡水鱼类细菌性败血病的防治措施

细菌性败血病是近几年来淡水鱼类新出现而且危害最严重的疾病。其特点是发病鱼种类多,流行范围广,尤其多呈急性流行,发病后死亡率高,故称为淡水鱼暴发性流行病。     

中华鳖暴发性出血性败血病的防治

养鳖塘暴发了出血性败血病，发病率70％以上。经检验，病原体为嗜水气单胞菌。投喂高敏药物药饵，结合水体消毒，更换斯水，鳖病很快治愈。     

淡水鱼出血败血病的分类及防治

出血败血病为一种复合性血病，依病原体不同可分为病毒性出血败血病和细菌性出血败血病。1病毒性出血败血病(出血性水肿)1.1病原体病原体为一种弹状病毒。1.2症状及表现受病毒侵袭的潜伏期病鱼和健康鱼一样，体表无症状，容易忽视。潜伏期长短与外界水温、病原体毒力、数量和鱼体抗病力等条件因子有关。发病个体表现为集群趋向于流水处，对外界刺激反应迟钝。皮肤红肿，常伴有溃疡现象，腹部及体侧较为严重，蛀鳍。随着病情加剧，体色深黑，眼球突出，腹部膨大，竖鳞，肛门红肿、外突，解剖病鱼可见肠道及肾充血发炎，肠内无食物或充满脓状…     

急性温度胁迫对妊娠期许氏平鲉血清皮质醇和血液生理指标的影响

随着高密度集约化水产养殖业的发展,溶解氧、水温和氨氮等水环境因子胁迫已成为制约渔业高质量发展的限制性因素,抗逆水产新品种的培育成为重要的解决途径之一。本文综述了鱼类对温度、低氧、氨氮、亚硝态氮、盐碱胁迫的响应机制,以及环境耐受性鱼类新品种的育种现状,提出充分利用第一次全国水产养殖种质资源系统调查结果发掘优异种质资源,建立高通量表型和基因型精准鉴定技术,深入解析鱼类响应环境因子胁迫的机制,利用分子标记辅助育种、全基因组选择育种、基因编辑育种和分子设计育种等现代分子育种技术进行高效精准抗逆新品种的培育,为鱼类抗逆性新品种培育提供参考。     

浅谈鱼的冷海水保鲜

冷海水保鲜是将渔获物浸在温度为0～-1℃的冷却海水中进行保鲜的一种方法.冷海水因获得冷源的不同,可分为冰制冷海水(CSW)和机制冷海水(RSW)两种.冰制冷海水是用碎冰和海水混合制得,机制冷海水是用机械制冷来冷却海水制得.冷海水保鲜主要应用于渔船或罐头工厂内.     

淡水鱼调味鱼干片加工技术

随着淡水渔业的迅速发展和养鱼技术的不断进步，鱼产量大幅度提高，如何使鱼产品均衡上市，解决鱼货淡旺季供应不均的矛盾和增加鱼产品的附加值，使养鱼户既增产又增收，是人们特别关心的问题，因此，淡水鱼的保鲜与加工就越来越引起人们的重视。调味鱼干片是用生鲜淡水鱼为原料，经处理、调味、烘烤、碾压拉松而制成的淡水鱼的加工产品。它具有制造工艺简单、营养丰富、风味独特、携带和食用方便等特点，深受广大消费者的喜爱。现将其加工制作方法介绍如下： 一、加工的工艺流程 原料鱼一三去法鳞、去内脏、去头）一开片一检片一漂洗一沥水…     

池塘养殖鱼类的越冬管理要点

由于冬季池塘水温较低。鱼类摄食较少，其生长速度也随之缓慢。往往给人们造成一种错觉——鱼“不吃不喝”，放松了管理。导致第二年开春销售放养时。苗种成活率低，鱼遍体鳞伤，病害流行，损失严重。造成病害的主要原因：一是越冬鱼池和越冬鱼体没有严格清塘消毒，使大量的病原体带入越冬水体。二是越冬鱼类肥满度过低，体质虚弱，抗病力差。三是在拉网并塘操作时鱼体损伤严重。四是越冬鱼密度过大。所以鱼类越冬是水产养殖过程中的一个重要环节。那么。如何才能提高鱼类的越冬成活率和降低损伤程度呢？现介绍一下其越冬管理技术。     

东莞淡水和河口鱼类资源状况调查

2005年11月至2009年8月,通过实地调查和采集标本的方法,调查记录了东莞鱼类共计98种,分别隶属于14目34科。其中鲤形目最多,共3科43种,占总数的43.88%;其次为鲈形目和鲇形目,分别占27.55%和9.18%。调查发现,东莞鱼类分布的特点主要为鲌亚科、雅罗鱼亚科、鲿科和鲇科等河道性鱼类主要分布于东江干流;平鳍鳅科、鳅科、野鲮亚科和亚科鱼类等喜流水性鱼类则主要分布于东莞东部及东南部的溪流中;而花鲈（Lateolabrax japonicus）、七丝鲚（Coilia grayi）、凤鲚（C.mystus）、花（C lupanodon thrissa）等咸淡水鱼类主要分布于珠江口至石龙一带。调查还显示,东莞的鱼类资源出现了衰退,主要表现为名贵、特色鱼类的减少及鱼类小型化的出现。文章还对东莞鱼类资源衰退的原因及保护对策进行了论述。     

欧洲鳗败血症的防治对策

本作者深入生产实践,结合科技理论,探讨对欧洲鳗败血症的治疗取得了成功,现把经验介绍如下：一、欧洲鳗败血症主要特点1病原体主要是温和气单胞菌或嗜水气单胞菌,传染力强,传染速度快。2、与寄生虫（如车轮虫、指环虫、小瓜虫等）破坏并发关系密切。3．发生范围大,往往遍及全池、全场,死亡率高,危害严重。4．治疗难度大,疗程较长,病原体较顽固,传染快,24－48小时可传染池鳗20－50％,疗程10－30天。二、欧洲鳗败血症主要特征1体表状况：主要是红鳃。红鳍。由于寄生虫大量寄生在鳃部破坏和药物刺激,鳃细胞脱落,粘液分泌增多,…     

提取方法对淡水鱼油提取率及品质的影响

以白鲢(Hypophthalmichthys molitrix)内脏为原料,采用复合蛋白酶(Protemax)水解法提取鱼油,研究酶解条件和提取方法对鱼油提取率、品质及脂肪酸组成的影响,以获取高品质的鱼油制品.结果表明:提取方法和条件对鱼油的提取率、酸价及过氧化值(POV)均有明显影响;采用复合蛋白酶水解法提取鱼油时,其适宜的条件为酶解起始pH 7.5,酶解温度50 ℃,酶用量2 000 U/g粗蛋白,酶解时间3 h,鱼油的提取率达到85.67%,鱼油品质较好.复合蛋白酶水解法和碱性蛋白酶(Alcalase)水解法的提取率高于稀碱水解法,且复合蛋白酶水解法得到的n-3系列多不饱和脂肪酸含量更高.     

白鲢败血症的防治

近年来,我国南方山区养鱼中,往常发生白鲢、鲫鱼、鳊鲂大量死亡暴发性鱼病。早在９０年代初,该病就已在我国主要养鱼地区广泛流行。该病病原据淡水渔业中心鱼病组（１９９１）报告为嗜水气单孢菌（Ａｅｒｏｍｏｎａｓｈｙｄｒｏｐｈｉｌａ）,其特点是产生溶血毒素和细胞毒素,导致病鱼体表表现为细菌性败血症。山区养鱼的池塘、山塘、水库,位置较为独立,相对隔离病原,但随着水产品尤其是种苗的日益流通,也将病菌传染到这些水体。据调查,该病流行面广、发病快、周期长,死亡率高达５０—９０％,给养鱼生产带来威胁。 为了减小损失…     

天津地区池塘淡水养殖鱼类病因与预防措施初探

天津地区现有池塘淡水养殖面积约40万亩，单产已由80年代初的100公斤增加到1000多公斤。但是随着淡水养殖业的迅猛发展，鱼病越来越多，给渔农带来的经济损失非常巨大。笔者多年从事池塘水质监测及鱼病防治工作，积累了一些有关鱼病成因及预防措施方面的经验体会，现总结如下：一、鱼类发病原因1.鱼种放养密度过高。有些养殖户片面追求高产，认为高密度就能获得高产量，获得高效益，而不考虑自身池塘条件、水源多少、水质好坏，随着提高密度，有的投放鱼种高达每亩1800尾左右。由于换水有限，密度高，投饲量大，加快了水体富营养化，水质恶…     

影响淡水鱼头酶解的因素研究

选用中性蛋白酶和碱性蛋白酶对草鱼鱼头进行水解,单因素分析和正交实验L9(34)相结合,对影响其酶解条件的因素进行了探讨.结果表明:碱性蛋白酶水解效果较中性蛋白酶好,其最佳酶解条件为酶用量0.018%、温度53℃、pH值7.6、水解5h,在此条件下酶解液中游离氨基酸可达1.25mg/ml.并分析了两种酶在最佳酶解条件下,可溶性蛋白质含量的变化.