警惕南美白对虾的供求风险

近年来，南美白对虾以其生长快、规格大、抗病能力强、肉质鲜美且能在淡水中养殖等优点，而使养殖者趋之若骛。部分省区还通过政府行为，用派任务、下指标、给政策等方式，鼓励农民养殖南美白对虾。去年，仅广东、海南、广西沿海三省区就新增虾池近１０万亩，新增面积是原有中国对虾（也称斑节对虾）养殖面积的５０％左右。 随着南美白对虾养殖面积的不断扩大，人们不得不考虑到又一个潜在的问题：南美白对虾养殖供大于求怎么办？ 过去南美白对虾由于在亲虾上长期依赖进口，且进口手续复杂，价格昂贵，制约了南美白对虾的种苗繁殖和养殖的大…     

淡水池塘养殖南美白对虾技术关键探讨

南美白对虾（Penaeusvannamei）已经成为我国一个重要的虾类养殖新品种。由于该虾生长快、适应性较强、品质好，并且在淡水中养殖也可以达到比较高的产量，近年来在我省引进和推广以后，得到了广大养殖户的广泛认同，养殖规模日趋扩大，产量成倍增长。针对当前南美白对虾养殖热潮，本文通过总结我站基地实施“南美白对虾养殖技术开发和示范推广”的经验和教训，从苗种质量、水质管理、饲料质量这３个方面来对淡水池塘养殖南美白对虾的关键技术进行探讨。１苗种质量近几年来，南美白对虾在我国引进和养殖的范围不断扩大，面积不断增加，产量…     

江苏地区南美白对虾育苗情况调查

南美白对虾是继罗氏沼虾、刀额新对虾之后在内陆淡水水域大面积推广的又一虾类养殖品种。经过去年的大力宣传、推广之后，南美白对虾的养殖面积迅速扩大，估计今年江苏地区南美白对虾的养殖面积将超过１０万亩。于是众多育苗场家一哄而上，准备在南美白对虾的苗种上大赚一笔，可谁知实际情况并不乐观，今年从早苗开始便价格大跌，４月份虾苗最低仅在１３０元／万尾，几乎已跌至成本价以内，至５月份室外温度已经可以直接下苗，也就是到了南美白对虾的放苗旺季，苗价也只在２００元／万尾元左右。据调查，苏州地区有超过９０％的育苗场亏本，…     

南美白对虾养殖存在的问题与对策

2001年,东营市南美白对虾养殖面积6.5万亩,其中海水养殖5.9万亩,盐碱地地下水养殖0.6万亩,总产对虾1800t,总产值7200万元,利税4000万元,涌现出了一大批养殖面积大,产量高,效益好的典型。本文从另一侧面找出南美白对虾养殖存在的问题,并提出对策,以促进南美白对虾养殖健康稳定发展。     

南美白对虾养殖现状与发展对策

一、养殖现状据农业部渔业局统计:2005年南美白对虾养殖面积0.16万公顷,产量40.76万吨,占对虾养殖面积、产量别为44.10%、65.30%。海水养殖南美白对虾,主要集在南海的广东、广西、海南三省(区),2005年养殖面5.92万公顷,产量36.50万吨,占全国南美白对虾养面积、产量分别为58.27%     

广东斗门南美白对虾养殖隐忧

珠海市斗门区地处珠江三角洲西江的出海口，咸淡水交汇，以内陆淡水为主，十分适合养殖广盐性虾类，九十年代以养殖罗氏沼虾而全国著名，2000年开始，逐渐改养效益更高的南美白对虾仅用四年时间，养殖面积发展到6．5万亩。斗门区养殖南美白对虾推广使用有益菌和半封闭式的养殖方法，一年养殖三茬，由于冬春产品少，越冬养殖的价格比平时高出一倍以上，池塘利用率高，养殖产量较大，是广东省主要养虾产区之一。2003年全区南美白对虾产量4．4万吨，(占全省总产量的17．5％)，产值9．06亿元，扣除生产成本，获得利润3．02亿元，平均每亩利润5455元；全区共有虾农5400户，平均每户养殖面积12亩，每户养虾收入5．6万元，百分之九十以上的虾农都赚了钱。南美白对虾的产值占全区农业总产值的40％，养虾业已成为斗门农业的支柱产业，是农民种养致富的主要生产门路。四年来，斗门区养殖南美白对虾的产量和收益如下表。     

江苏淡水虾类养殖产业发展战略研究(上)

青虾、罗氏沼虾、克氏螯虾、南美白对虾等淡水虾类的养殖,是江苏仅次于河蟹养殖的第二大主导产业。2006年,全省淡水虾类养殖面积(含半咸水)达158.48万亩,占淡水养殖面积的16.38%;养殖产量24.29万吨,     

漳州市南美白对虾对淡养殖的病害防治

福建省漳州市是全国重点的南美白对虾生产基地之一，全市南美白对虾养殖面积达７万多亩，尤其是近几年来推广的南美白对虾对淡养殖更是以其生产成本低、养殖周期短、发病率低、高产高效等而迅速发展。目前，养殖面积已达３万多亩，年亩产量高达５００千克，最高单季亩产达８００千克。养殖区域主要集中在龙海、漳浦、南靖等县（市），南美白对虾对淡养殖已成为漳州市水产养殖业的支柱产业和新的经济增长点。然而，发展中也存在一些不容忽视的问题，其中病害问题最为突出。病害已成为南美白对虾养殖业发展的主要制约因素，病害防治是当前十分…     

南美白对虾成功养殖的关键因素

南美白对虾（Litopenaeus vannamei)，又称凡纳对虾、万氏虾、南美虾、白虾等，是1987年我国从南美引进的新品种。经过多年的探索，上世纪末已完成全人工养殖的研究水平，在我国南方的广东、广西、海南等地生根、开花、结果。南美白对虾在南方三省(区)的养殖面积超过4万hm^2，产量达12万吨。苗种生产量超过50亿尾，供应国内沿海对虾养殖区。南美白对虾成为对虾养殖的主导品种，产量超过50％，成为南方对虾养殖的当家品种。     

宁波市水产养殖上半年喜迈大步

宁波市渔业生产今年上半年海淡水养殖生产又迈出新的一大步。据统计，上半年全市养殖面积达到58．4万亩，比上年同期新增2．8万亩；养殖产量为6．2万吨．比上年同期增加ZI．5％，养殖产量已占全市渔业总产的23．4％。今年上半年名特优水产养殖面积明显增加，品种也有调整。至六月底全市淡水名特优品种养殖面积达到10．7万亩，比去年新增加2．9万亩，占养殖面积的三分之一以上。种类已有锯缘青蟹、河蟹、银鱼、加州护等近十类。海水网箱养殖增至1．5万只，矿鱼、黑田、美国红鱼、马统及大黄鱼等种类都进行不同养殖。目前，已逐渐发展和形成…     

对南美白对虾养殖热的冷思考

近年来，南美白对虾因其生长快、抗病能力强、规格大、肉质鲜美且能在淡水中养殖等优点，而使养殖者趋之若鹜，尤其是淡水地区养殖南美白对虾更是成为各地农村产业结构调整的一个“亮点”。以我区为例，２０００年，我区试验引进南美白对虾养殖，２００１年养殖面积发展到近６７公顷，２００２年一下子猛增到４００余公顷。另据了解，近年仅广东、海南、广西沿海３省（区）就新增虾池近０．６７万公顷用来养殖南美白对虾。但仔细分析一下南美白对虾养殖面积不断扩大的养殖现状，我们不得不对这股养南美白对虾热潮吹吹冷风，泼泼冷水。首先，…     

南美白对虾人工育苗及淡化技术若干问题的探讨

近年来,南美白对虾在我国沿海由南向北养殖面积逐年增大,并已扩展到一些内陆淡水水域地区进行养殖,取得了较好的经济效益。随着养殖面积的不断扩大,其苗种的供应直接影响着这一养殖品种的发展,尤其在北方地区,大多数南美白对虾苗种均来自广东、福建、     

南美白对虾工厂化高效养殖试验

工厂化养殖是一种高密度、养殖条件可系统控制的养殖模式,因此产量高,且加强了养殖病害的人工防治效果,降低投资风险,提高经济效益。广西区北海市南美白对虾养殖面积有12万多亩,其中已有近万亩采用集约式工厂化养殖,为了提高养殖技术,使单位水体发挥最大的生产效力,促进北海市南美白对虾工厂化养殖的持续发展,广西区北海市科委组织有     

华南地区2011年南美白对虾养殖概况

一、华南地区对虾养殖状况据报道2010年世界对虾养殖的总产量350万吨。我国对虾养殖产量也在逐年提高,2010年达到134.8万吨,其中海水对虾73.3万吨,淡水虾的产量61.5万吨,南美白对虾的产量约占80%。华南地区广东、广西、海南三省(区),2010年海水对虾养殖面积86606公顷,养殖产量54.9万吨。其中广东省养殖面积59967公顷,产量29.3万吨(未包括淡水对虾21万     

广东省虾蟹养殖现状

一、主要特点１．南美白对虾继续扩增，传统品种受到冲击由于南美白对虾为新型养殖品种，有较好的价格与市场，且生长快、病害相对少、适宜淡化养殖等，很快就成为我省近年水产养殖中的热点，对传统品种如斑节对虾、罗氏沼虾构成较大冲击。据不完全统计，２００１年全省南美白对虾养殖面积达到１．３万公顷，比上年增长４０％，其中仅湛江市南美白对虾养殖面积就发展到０．９万公顷。一方面，一些以前主养斑节对虾的地区，改养南美白对虾；另一方面，由于南美白对虾淡化健康养殖技术的推广，许多地区由传统品种罗氏沼虾改养或新养南美白对虾…     

2018-2020年唐山市南美白对虾苗种专项疫病监测结果及分析

<正>2001年唐山市引入南美白对虾进行小规模池塘养殖试验,2003年开始在全市范围内进行全面推广,目前已成为唐山市对虾养殖主要品种之一,养殖面积达10万余亩,年产量1.5万吨以上。养殖模式由单一的池塘养殖发展为池塘养殖、盐田晾水池养殖、小棚养殖、工厂化养殖等多种模式。随着南美白对虾养殖的迅猛发展,苗种产业也快速发展起来。经调研,唐山现拥有南美白对虾苗种场近百家,育苗水体约18万米3,年产虾苗200多亿尾,除满足唐山的苗种需求外,还销往天津及河北省周边地市。由于唐山地处温带,南美白对虾繁育的成本较高,因此唐山的南美白对虾苗种场主要从海南、广东、福建等地引进P5仔虾进行标粗,苗种品质无法把控。     

南美白对虾幼体在海水晶配制海水中发育的观察

南美白对虾,不但可在海水中养殖,而且经过淡化处理之后还可在淡水中生活。因此,南美白对虾已经成为从沿海到内陆的主要养殖对象。但是,由于内陆地区缺少海水环境,不能进行苗种孵化,故淡水养殖区域的养殖苗种需从沿海孵化场购人。为解决内陆地区进行南美白对虾苗种孵化问题,我们于2002年4月-6月实验观察了南美白对虾幼体自无节幼体至仔虾阶段在用海水晶配制的海水中的发育情况,旨在探索南美白对虾在淡水养殖区域进行苗种培育的可能性。     

南美白对虾养殖技术之五影响南美白对虾养殖成活率的几个关键因素

影响南美白对虾产量的主要因素是成活率，而据我们调查，不同养殖户的养殖成活率差异很大，有的可达９０％以上，有的则不到５％。经过２年的调查分析，我们认为影响南美白对虾养殖成活率的关键因素可以归纳为以下几点：１．放养规格实践证明，放养规格小于１cm的虾苗成活率普遍不高，而体长达到１．５cm～２cm的苗种，由于它对外界环境的适应能力大大增强，养殖成活率可大幅度提高。２．虾苗淡化程度由于南美白对虾本属海水虾类，在海水育苗后要在淡水中养殖则虾苗淡化程度越低越好，最好是培育用水盐度降到１‰以下，并稳定培育３天以上之…     

北方地区南美白对虾“135”二茬分级接续养殖技术

<正>滨州市地处黄河三角洲腹地,自2000年开始进行南美白对虾内陆低盐度养殖推广以来,经过十多年的不断创新发展,内陆淡水养殖面积达到了6.8万亩,2018年内陆养殖产量达到了4.6万吨,成为北方地区内陆最大的南美白对虾养殖基地。自2017年以来,在学习借鉴外地先进经验的基础上,结合当地实际进行集成创新,创立了具有滨州地域特色的内陆盐碱地"135"二茬分级接续养殖模式。     

关于东丽区水产养殖质量安全监管的思考

一、东丽区水产养殖及水产品质量安全现状东丽区淡水养殖主要以池塘养殖为主,养殖品种也由最初的四大家鱼发展到现在的十几个品种,池塘养殖面积占淡水总养殖面积的82.6%,主要集中在华明街、金钟街和万新街。2010年东丽区淡水养殖面积32583亩,建成南美白对虾产业园区7个,渔业设施养殖