河道增殖河蟹效益高

河道增殖河蟹效益高近年来，我县河道增殖河蟹发展迅速，许多热衷于水产养殖业的有识之士纷纷集资合股承包河道投入生产。我县１９９２年主干河道投放４００只／ｋｇ的蟹种２００ｋｇ，蟹种费０．８万元，回捕成蟹４０８０ｋｇ，创产值２４万元，投入与产出比达１：３０；...     

河道网箱养蟹技术

河道网箱养蟹技术河道网箱养蟹是利用河水资源优势，实行集约化养殖生产的一种方式。它具有投资少，产量高，见效快，环境条件好等优点，很适合河蟹养殖生长。据我站近两年来试验，每平方米网箱可产蟹３－５公斤，经济效益显著。其养殖技术要点介绍如下：１．水域条件：河...     

围网养蟹回捕率低的原因及解决办法

近年来，随着大水面河蟹养殖的发展，围网养蟹以其节省饲料和养成规格大、品质好而得到迅猛发展，仅我县东平湖区就有几千亩围网养蟹面积。根据几年的养殖情况看，不少围网养殖存在河蟹回捕率差（有的回捕率仅２０％左右），单位面积产量低。现根据我地的情况，分析围网养蟹回捕率低的原因，并介绍一些解决方法，供参考。１围网养蟹回捕率低的原因１．１苗种质量差从目前看，大多养殖者不是自己培育蟹种进行养殖，而是到外地购买蟹种。由于缺乏蟹种鉴别知识，不少人所购买的蟹种存在着这样那样的问题，或是辽蟹、或是瓯江蟹；有的还掺有性成…     

如何提高河蟹品质

每当金秋时节，人们在品尝河蟹时，常听到一些人议论：“这种河蟹味道鲜美，好吃”，“这种河蟹味淡，土腥味重，不好吃”。同样是河蟹，为何会出现不同的肉味品质呢？河蟹品质可分为个体品质及肉味品质两种。从个体规格看，成蟹个体越大，品质越好，价格越高。因此，在增养殖过程中，尽可能选择生长快，个体大，疾病少，性成熟晚的长江水系河蟹为好，以求获得更大规格的个体，获得更高效益和更佳的品质。在长江水系河蟹中又分为三种：一种是直接从长江捕捞的幼蟹；另一种是从长江口海边捕捞的蟹苗培育成的幼蟹；其三，用长江水系亲蟹人繁后…     

如何提高河蟹的品质

从近年来的水产品市场，我们看到：个大、丰满、体色鲜亮的河蟹价格高、销量大，而个体小、体色发黑、发黄的河蟹不仅价低且难销售，这种状况将随着消费水平的提高越来越突出。提高河蟹的品质是一个综合性的养殖过程，本文从以下几个重点方面谈谈自己的看法，供参考。１选种要选择规格整齐、健康无病、体色正常的１龄蟹，辽蟹或长江蟹均可，以长江蟹为好，规格大小以８０～１５０只／ｋｇ为宜，个体过大，第１次蜕壳后易产生早熟现象，影响生长发育，雌蟹还会造成蜕壳困难而死亡，当年蟹因养成规格小宜放养。２放养控制放养密度。不少养殖户…     

河蟹育种技术

河蟹育种技术用蟹苗（大眼幼体）直接养殖成蟹，成活率极低，产量不高，效益也不理想。因此，采用网箱和池塘，育成蟹种（扣蟹）后投放，是提高养殖成率的重要措施。现将培育蟹种的技术介绍如下：一、培育池要求培育池水面为１／１５—１／５公顷，最大不要超过２／３公顷...     

成蟹暂养的一种新方法——竹笼吊养

近几年来，随着河蟹人工放流和放养的不断发展，河蟹产量逐年上升。如何使河蟹集中上市，我县争年在马家荡试用了一种新的成蟹暂养法——竹笼吊养，效果较好，现将暂养方法介绍如下。     

莱茵种群和长江种群中华绒螯蟹成蟹养殖生长比较

随着中华绒螯蟹(俗称河蟹)养殖规模的扩大,各种成蟹养殖模式不断涌现,其中以大规格河蟹选育及健康养殖技术作为重点的相关研究在江苏各地展开。本项目在成功培育莱茵河河蟹一龄蟹种的基础上,进行了莱茵河水系河蟹和本地长江水系河蟹成蟹养殖的生长比较,研究莱茵种群河蟹的生长性能,为河蟹选育提供新的思路。     

关于河蟹的养殖技术之一河蟹稻田当年养成初试

我国的河蟹养殖一般采取当年培育蟹种，第二年开始养成商品蟹的方式，为了摸索新的养殖方式，缩短河蟹的养殖周期，我们于１９９７年开始利用早繁早育的蟹种当年养成商品蟹的试验。稻田养蟹技术成熟易行，有利于当前农村产业结构的调整，有利于农民增加收入。现将２０００年的稻田河蟹当年养成的试验叙述如下。一、材料与方法１．材料（１）选址与稻田开挖我们通过实地考察，确定在湖州市重兆镇吴兴塘渔场进行试验。稻田靠近公路和河道，河道水质清新，没有工业污染，排灌十分方便，光照充足，底质为壤土，两块稻田面积共３１．５亩。 稻田…     

优质蟹种培育技术

高淳县河蟹养殖业近年来迅速发展，得益于全县从20世纪90年代中期开始坚持大规格幼蟹的培育推广，选择优质蟹种是养殖大规格商品蟹的基础。蟹种又称扣蟹、幼蟹，将16万只／kg左右的蟹苗（河蟹大眼幼休）培育成60～260只／kg幼蟹的过程即是为蟹种培育过程。     

网箱暂养河蟹技术

晚秋时节，菊香蟹肥，是河蟹捕捞季节和人们品蟹赏菊的好时光。立冬后，水温５℃以下时，河蟹就在水体底部或穴中冬眠，正如俗语所说：“蟹立冬，影无踪”。在河蟹大量收获且集中上市高峰期，用网箱就地将捕捞的河蟹集中暂养，既可以在河蟹越冬之前集中捕捞，又能够随着市场需求变化均衡上市，延长销售时间，扩大销售空间，避开市场蟹多、价格低、销售不畅被动局面。通过网箱暂养商品蟹环节，将河蟹养殖与市场紧密结合起来，达到提高养殖效益目的。１暂养场地选择１．１ 自然水域 湖泊、水库、河流等自然水域，水面开阔、水质洁净无污染、溶…     

提高河蟹养殖效益的几项措施

一、切实把好幼蟹苗种选购关人工养蟹苗种质量的好坏，是养殖成败的关键所在，苗种质量好，成蟹生长快，个体大，成活率和回捕率高，效益相对就好。幼蟹苗种质量不好，就会导致成蟹个体小，疾病多，死亡率高，效益差。因此，对河蟹苗种要认真把关，做到“两选五看”。一要尽量选择长江水系河蟹养殖。不能随心所欲，什么苗种都买，要懂得和掌握一定的幼蟹苗种知识和选择识别能力，以判辨优劣，以保证有足够的成活率和回捕率。二要选择规格大的蟹种，每公斤数量在100－150只以内为宜，价格适中。这些较大规格的幼蟹必须是性腺未成熟的个体，以…     

提高河蟹养殖成活率的关键技术

在河蟹人工养殖生产中，养殖成活率的高低，是影响养殖成败的关键因素。笔者通过几年来的实践和调查，总结出如下一些关键技术，以供参考。1选择优质苗种选择抗病力强、种质好的河蟹苗种是提高河蟹养殖成活率的物质基础。目前市场上的河蟹品种虽然都叫中华绒鳌蟹，但由于其长期生长的水系、盐度、温度等条件不同，形成了一些地区种或亚种，它们对环境的适应性和抗病力有所不同，因而其养殖成活率也有较大差异，最好选择长江水系河蟹（俗称长江蟹）作为养殖对象。其中又分3类：第1类是从长江中捕捞获得的各种规格蟹种，这种河蟹苗在上溯徊游…     

河蟹幼蟹培育技术小结

近年来，随着河蟹养殖业迅速发展，苗种紧缺显得尤为突出。为此，笔者从1993年开始进行了河蟹大眼幼体(俗称蟹苗)培育幼蟹(俗称蟹种、扣子蟹)的试验和推广工作，取得了成功，为成蟹养殖提供了一定数量的优质廉价的苗种，同时也积累了一些经验和教训。为了推进幼蟹培育技术在生产中应用，现将试验情况、培育方式及注意事项介绍如下：     

池塘大规格河蟹养殖技术

目前,随着河蟹养殖规模的不断发展,河蟹养殖已被越来越多的人所认可,面积不断扩大,产量不断提高,效益不断提升。人们对河蟹的质量要求也越来越高,都希望能吃上规格大,质量好的河蟹,以饱口福。所以,要满足人们对高品质蟹的要求,就必须提高养殖技术,养殖大规格优质河蟹。大规格河蟹是指个体重达150g以上的“青背、白肚、黄毛、金爪”的成蟹。根据我们近几年池塘养蟹的实践经验,现将培育大规格商品蟹的养殖技术要点简述如下：     

大眼幼体培育幼蟹技术

近年来由于受市场价格影响，河蟹养殖效益呈下降趋势。为了探索新的河蟹养殖模式，提高养殖效益，我们于１９９８年进行了大眼幼体培育幼蟹养殖试验，现将其技术重点介绍如下。１放苗前的准备工作１．１场地选择和整理选择靠近有良好水源的低洼田，清除池底於泥，使底质坚...     

河蟹蟹种池塘越冬管理的几点措施

经过多年的探索，河蟹良种培育体系已逐渐完善，但由于我国北方冬季气温偏低，越冬期长，多年来池塘河蟹蟹种冬季安全管理问题仍是困扰广大北方养殖户的难题，因此，做好池塘河蟹蟹种越冬期间管理，提高蟹种越冬成活率，对于河蟹养殖来说至关重要。下面分别从蟹种越冬池的选择、蟹池水质调控、蟹种冬季喂养、蟹种疾病预防等几方面介绍蟹种冬季安全管理的几点措施：河蟹作为变温动物，其体温主要取决于环境水温，在较低气温下蟹种容易冻伤甚至死亡，因此蟹种越冬池的选择很重要。     

河蟹种苗业的管理思路

河蟹育苗、扣蟹养殖一般投资大，面临各种风险，有些育苗户随价格下跌连年亏损，损失惨重。本人在近几年的扣蟹养殖及销售过程中，坚持走河蟹育苗规范化、标准化，扣蟹养殖健康生态化、饲养管理科学化、养殖销售规模化，形成育、养、销一条龙产业化路子，为成蟹养殖户提供大量高品质种苗。以养大规格、生态健康蟹而提高市场竞争力，积极开拓国际市场，获取更高的经济效益，现简述如下：１．沿海各级政府和渔政部门要加大宣传力度，大力宣传新版渔业法，使广大育苗户、经销商做到懂法、依法、守法，基层渔业行政主管部门，要切实加大相关的法…     

蟹种质量鉴别

１真假河蟹苗的识别我国蟹类自然资源有数百种。河蟹在沿海水域繁殖 ,变成大眼幼体后开始向淡水洄游 ,５～６月份形成蟹苗汛期。此时同一海域亦有部分其它种类的蟹正值繁殖季节 ,这些蟹类大部分是大眼幼体 ,其外形与河蟹大同小异。近几年据调查 ,在长江口捕获的蟹苗中 ,真河蟹苗占的比例越来越小 ,由于河蟹苗真假难分 ,而使河蟹养殖户蒙受经济损失。为使河蟹养殖者识别真假河蟹苗 ,根据形态特征 ,现提出四种识别方法 :１）真河蟹的两侧额齿较尖 ,棱角分明 ,中间内凹缺刻深 ,头部成梨形 ;２）真河蟹苗经淡化后一般不易死亡 ,并且在淡水中游动…     

河蟹养殖技术之三蟹种池养殖大规格河蟹技术

利用蟹种池进行大规格成蟹养殖,因池塘浅、存塘蟹种规格差异大、密度控制难、养殖生产迟和水草难以种植等原因,其结果往往是河蟹发病率高、出地规格小、经济效益低、经常亏本等。为搞好生产,经过实践总结,现将蟹种池养殖大规格河蟹技术介绍如下:一、暂养池的准备蟹种捕捞出售时,选择1~2个边角塘作为暂养池,面积约为蟹种地的15%,在将蟹种出售后清除池底淤泥。外塘池埂如果过低则必须加高到1.2m以上。在暂养池四周围上塑料薄膜或钙塑板,防止蟹种池在进行幼蟹捕捞时发生河蟹逃逸。将池水加注到蟹种培育时的水位线以上,2天后待穴居的小蟹洞口掘…