崇明稻蟹共生养殖模式的探析

<正>崇明岛是中国第三大岛,整个崇明区的面积广阔,约占上海陆域面积的1/5。崇明县养蟹历史悠久,中华绒螯蟹是当地的特色蟹种。纵观崇明河蟹产业的发展,从原来的小规模、分散型、传统式养殖发展至今,初步形成了规模化、组织化、标准化养殖,河蟹产业取得了长足的进步,已经成为崇明农业发展的一大亮点和农民增收的重要来源之一。崇明河蟹的养殖模式具有多样性,而稻蟹共生养殖模式是崇明河蟹养殖的主流模式,这种模式实现了经济效益和生态保护的完美结合。因此,对崇明稻蟹共生养殖模式进行探究具有重要的现实意义。     

上海市崇明县昌盛特种水产贸易公司成立长江河蟹原种繁育场的函

长江河蟹是我国所有中华绒螯蟹产地中个体最大、生长速度最快、异地养殖效果最好的良种。崇明是长江河蟹苗种的主要产地。但近些年来,由于该良种资源的急剧衰退,南北不同水系幼蟹、蟹种的大量涌入,致使我地河蟹苗种混杂,众多购苗养殖户严重亏本。 为纯化长江河蟹苗种,重整长江蟹苗信誉,提高养殖户的积极性,促进养蟹业的发展,本公司特成立长江河蟹原种繁育场。该场以100％的长江水系亲蟹进行人工繁殖,为养殖生产提供纯种的长江蟹苗(大眼幼体)     

上海市崇明县昌盛特种水产贸易公司成立长江河蟹原种繁育场的函

全国河蟹养殖场暨有关单位: 长江河蟹蟹是我国所有中华绒螯解产地中个体最大、生长速度最快、异地养殖效果最好的良种。崇明是长江河蟹苗种的主要产地。但近些年来,由于该良种资源的急剧衰退,南北不同水系幼蟹、蟹种的大量涌入,致使我地河蟹苗种混杂,众多购苗养殖户严重亏本。     

河蟹育苗持续发展的建议

近几年来，江苏省河蟹育苗业经济效益出现严重滑坡，每公斤大眼幼体由 1995年的最高价 18000元下降至 2000年的 3000元左右，许多育苗场出现了亏损。究其原因是多方面的，而种蟹品种混杂、大眼幼体质量下降、扣蟹养殖成活率降低是最突出的具有普遍性的问题，成蟹个体愈来愈小、口味愈来愈差已是不争的事实。本人根据多年从业的经验和调查掌握的材料，提几点建议供大家参考。 　　一、确保种蟹为正宗长江蟹 　　正宗长江蟹自然产地为长江口东起铜沙滩，西至靖江、江阴沿江，尤以崇明一带为“黄金海岸”，品种纯正，捕捞这一带性腺成熟的长江…     

渔业纵览

<正>湖北省河蟹产值突破百亿元大关湖北"一鱼一虾一蟹"三大百亿元产业又取得重大突破。据统计,到2014年12月中旬,全省河蟹养殖产量达17.2万吨、同比增30.9%,池边交易平均价格62元/千克,产值达到106.64亿元。河蟹成为湖北省渔业继小龙虾之后的第二个百亿元产业。一、标准化养殖技术运用为增量增大筑牢扎实基础。2014年,河蟹产量高、规格大,是业界共识。随着"养大蟹、养好蟹"理念在蟹农中全面树立,以及"调好水、种好草、植好螺、投好料"等关键技术     

欢迎订阅2007年度《南方水产》

本刊讯：江苏省南通地区是长江水系中华绒螯蟹的故乡。过去，这里的自然蟹苗数量足，纯度高。优质中华绒螯蟹成为上海、江苏、安徽、湖北、山东、浙江等河蟹养殖地区苗种的主要来源。由于滥捕等原因，自然蟹苗日趋枯竭，12年前的1994年有一次发苗高峰至今自然苗发苗数量很少。谁知，今年却出现了发苗高峰。据南通市海洋与渔业局7月13日汇总6个市县渔业部门不完全统计，沿江沿海自然河蟹苗捕捞到6月份为止，已达200t，首次超过人工繁殖蟹苗数量。创10多年来的最高记录。笔者曾多次听内部有关人士说，今年的大眼幼体，捕捞量远远不止这个数。预计南通地区全年可产扣蟹种苗15万kg，种苗数可达30亿只，苗种产值可达5亿元，继续保持江苏省第一位置。     

中华绒螯蟹“诺亚1号”

<正>一、品种概况(一)培育背景中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis),又称河蟹,主要分布在长江、辽河、瓯江三大水系,其中,长江水系中华绒螯蟹以个体大、肉质美、膏脂丰满而著称,深受广大消费者的喜爱,是非常重要的河蟹种质资源。然而,随着我国河蟹产业飞速发展、养殖产量成倍增长、养殖经济效益显著提高,河蟹主     

高淳建成中华绒螯蟹原种场

江苏首家长江系中华绒螯蟹原种场,日前在高淳全面启动。截止今年3月底,14.65万亩的固城湖内已投放长江幼蟹30万只,约合人民币70万元。固城湖紧靠长江,为草型浅水湖泊,水质清新,饵料丰富,具有发展河蟹养殖的独特优势,适宜中华绒螯蟹的生长、繁殖和遗传性状的保存。1995年底,江苏省政府立项批准固城湖按国家级规划,建设长江系中华绒螯蟹原种场,以解决江苏及邻近地区的河蟹原种供应。 1995年12月26日,江苏省水产种苗审定委员会对该场建设项目的设计任务书及各项工程项目进行了全     

陈立侨研究河蟹“三倍体”

华东师范大学年仅35岁、今年被评为上海市十大杰出青年的博士生导师、担任该校化学与生命科学学院副院长的陈立侨教授，正开展有关河蟹课题的研究，并在上海市郊的青浦和崇明两个河蟹良种养殖场来回奔波。他认为：经过全国四大水系反复比较，长江的中华绒鳌蟹品种具有个大味鲜、回捕率高等诸多优点，被公认为最优良品种，一只蟹种可卖4～5元，而其他品种则不到1元，这是造成目前市场上以次充好、鱼目混珠的主要原因。目前养蟹面临两个难题：一是蟹种混杂、基因库受污染，而基因丢失会导致一种动物的灭绝。二是由于大规模养殖，原来必须经过…     

开展精深加工把江苏河蟹经济搞大搞强

近年来,江苏省河蟹养殖业发展迅速,河蟹成为特种水产品中最具代表性和最有影响的主导产业。据报告,2002年全省河蟹养殖水面344万亩,商品蟹产量为16郾4万吨,年产值74郾4亿元,2003年江苏地区的“螃蟹经济”达百亿,占全省水产品产值40%左右,占据了全国52%的份额。2002年江苏河蟹已列入农业部《优势出口水产品养殖区域发展规划》,进一步提升河蟹产业优势,这对推动江苏农业经济持续发展,实现渔(农)民创收、增效、奔小康具有重要的现实意义。河蟹,俗称螃蟹,又叫大闸蟹,学名中华绒螯蟹,江苏地区最有名的当属阳澄湖、太湖、洪泽湖、大纵湖、固城湖的…