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植酸酶在鱼类饲料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
鱼饲料植物原料中含有0.24%~0.89%(占干重)植酸盐.本文介绍了植酸和植酸酶的结构性质,综述了微生物植酸酶对鲤、异育银鲫、虹鳟、狼鲈和斑点叉尾鮰等养殖鱼类在磷和蛋白质利用率方面的资料,讨论了饲料原料、鱼类(种类、规格等)和环境(温度、pH等)对植酸酶活性的影响. 相似文献
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养鱼技术的发展,出现了集约化养鱼形式,促进了鱼类营养生理的研究。随之产生了配合饲料,目前配合饲料存在的最突出的问题是蛋白源饲料不足,特别是动物蛋白源不足,我国动物蛋白主要依靠进口鱼粉,不仅需要外汇,而且受到国际市场货源丰欠的限制,这种情况制约着我国集约化养鱼生产的发展, 相似文献
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植酸酶在鱼用饲料中的应用意义 总被引:4,自引:0,他引:4
磷是动物生长发育所必需的矿物质 ,参与体内许多生理功能和生化反应 ,也是骨骼的重要组成成分。体内大约 80 %的磷存在于骨骼中 ,其它 2 0 %分布在软组织中 ,如蛋白质中的酶、构成细胞膜的膜磷脂、核酸中的DNA以及体内的能量转换物质———三磷酸腺苷(ATP)。在植物原料中 ,6 0 %~ 80 %的磷是以磷酸盐的形式存在 ,磷酸盐又绝大部分以植酸的形式存在。如谷物、油饼、糠麸等饲料中的植酸磷含量很高 ,一般约占总磷的 40~ 80 % ,其中 ,谷类籽实中的植酸磷含量约占 44 %~ 6 4% ,豆类籽实稍低 ,油料饼粕类约占 5 6 %~ 70 % ,小麦麸占 74%… 相似文献
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目前,植酸酶在我国水产饲料中的应用尚处于研究阶段,价格偏高,热稳定性差,其活性易受水产饲料加工工艺影响等缺点限制了其在水产饲料中的推广应用. 相似文献
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<正> 全俄罗斯池塘养鱼业研究所克拉斯诺达尔斯克分所进行了酶制剂——淀粉枯草菌溶素及原枯草菌溶素,在鲤鱼配合饲料中添加效果的研究。淀粉枯草菌溶素含有淀粉酶及少量蛋白酶,原枯草菌溶素含有蛋白酶及少量淀粉酶。1978年6月15日—10月16日在克拉斯诺达尔斯克中央热电站排水渠设置的网箱中进行了试验。水温26—33℃,一龄鲤鱼放养密度为140尾/M~2。配合饲料蛋白质含量31.6%。对照组(1、2号箱)投喂基本日饵,试验组(3、4号箱)投喂基本日饵加淀粉枯草菌溶素,试验组(5、6 相似文献
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大家知道,植物中含有相当多的植酸,而植酸易与磷结合成植酸磷,而植酸磷是不能被动物吸收的,降低了磷的利用率。而植酸酶能将结合物分解,生成游离态的磷,游离态磷才能被吸收。而现在植酸酶已是一种新型的单胃动物饲料添加剂,自1991年荷兰首次用于畜禽饲料后,植酸酶一直用于提高动物生产性能及减轻饲养场周围环境的磷污染。植酸酶在养殖业中的积极作用已被世界各国畜牧专家广泛重视并得到确认。现在,植酸酶替代无机磷饲料已进入规模应用阶段,中国农科院饲料所承担的国家“863”科技攻关项目——植酸酶获得成功。我国是单胃动… 相似文献
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<正> 为结合鲤鱼配合饲料的研究,我们于一九八四年做了电子计算机在该研究中应用的尝试,以期得到适于鲤鱼快速生长的营养需求、成本低的鲤鱼饲料配方。一、线性规划单纯形法解法原理我们采用较为成熟的单纯形解法,求鳃鲤鱼配合饲料的线性规划问题。其原理为: 相似文献
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以鲤鱼鱼种为试验对象,在饲料中分别加入0%、10%、20%、30%、40%的脱毒蓖麻饼,并用豆饼来调整各试验组饲料的蛋白质总量,经40天饲养,结果表明:添加20%脱毒蓖麻饼的饲料可以促进鲤鱼生长。 相似文献
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以平均体重为(48.2±0.46)g的鲤鱼(Cyprinus carpio)为试验对象,小麦基础饲料为对照,小麦基础饲料中分别添加不同水平(0.05%、0.10%、0.15%)的木聚糖酶作为试验饲料.每个处理设4个重复,每个重复放养50尾鲤鱼.饲喂62 d后测定鲤鱼增重率和消化率,结果表明:0.05%、0.10%、0.15%组增重率分别比对照组提高22.47%(P<0.01)、28.29%(P<0.01)和18.98%(P<0.01);干物质消化吸收率分别比对照组提高8.41%(P<0.01)、15.24%(P<0.01)和13.97%(P<0.01);总糖消化吸收率分别比对照组提高1.60%(P>0.05)、14.15%(P<0.01)和13.48%(P<0.01).因此,本研究认为,适量添加木聚糖酶可以提高小麦基础饲料消化吸收率,促进鲤鱼生长. 相似文献
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五、结果分析
1.第二组的摄食量和生长速度均比对照组(第一组)高17%,饲料系数与对照组相当(见表7)。 相似文献
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一、试验目的
由于目前许多抗生素和化学促生长剂对鱼类生长产生了很强的副作用(如出血、越冬成活率低、不耐运输等)。因此,我们希望通过添加微生物制剂提高鱼类的生长,降低饲料系数。鲤鱼活力2001饲料预混料经过在生产上的广泛使用,得到了较好的效果,具有生长快、饲料系数低、抗病力强的特点。 相似文献
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不同配合饲料在鲤鱼种阶段培育中的应用研究陈万光(河南省洛阳市水产科学研究所471022)河南省洛阳市精养池塘达1.87万亩,目前利用硬颗粒配合饲料养鱼的面积达60%左右,其中以主养鲤最为典型,并且在大范围、大面积条件下产生了十分显著的经济效益与社会效... 相似文献
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植酸酶在水产饲料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
水生动物消化系统缺乏植酸酶,所以对饲料原料中以六磷酸肌醇钙镁盐形式存在的磷(植酸磷)不能利用(NRC,1993)。另外,植酸还会与饲料中的铁、锌、镁、锰等形成复杂难溶的植酸盐复合物,从而导致这些营养素的生物利用率降低。这严重制约了植物蛋白在水生动物饲料中的添加量。生产中通常要添加含磷矿物质饲料,如各种形式的磷酸盐、骨粉等补充可利用磷的不足,而 相似文献