大弹涂鱼的人工养殖技术

大弹涂鱼（Boleophthalmus pectinirostris）是潮间带滩涂上的一种小型经济鱼类，个体小，但肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。大弹涂鱼肌肉中蛋白质含量占鱼体湿重的6．685～9．891％，蛋白质中氨基酸的种类齐全，人体必需氨基酸含量较高，占氨基酸总含量的47．35～48．06％。大弹涂鱼还有很高的药用价值，将其和酒炖服，可治耳鸣、重听、腰酸、肾虚、盗汗和头晕病。大弹涂鱼多为鲜食，以清炖和油炸为主，深受消费者的青睐。近年来沿海滩涂不断被围垦，水质受污染，因此大弹涂鱼的天然资源渐趋衰退，已满足不了市场的需求。大弹涂鱼在我国台湾省和日本市场上供不应求，价格很高，国内每公斤高达120～180元。     

大弹涂鱼土池育苗技术

大弹涂鱼Boleophthalmus pettinirostris (Linnaeus)又称跳跳鱼、花跳、泥猴,隶属于鲈形目,弹涂鱼科,大弹涂鱼属,是潮问带常见的一种小型经济鱼类。大弹涂鱼的个体虽小,但肉味鲜美,营养丰富,价值较高,近年在我国东南沿海已相继发展养殖。目前大弹涂鱼放养的苗种大多采捕自然海区,     

大弹涂鱼养殖技术

大弹涂鱼（Boleophtalmuschinensis）是妒形目、弹涂鱼科的沿岸性小型经济鱼类。为推进其人工养殖，现略述其养殖技术。1主要生物学特性大弹涂鱼主要分布在长江口以南沿海各省（区），常栖息于港湾、河口潮间带的淤泥滩涂，以及红树林丛生的地区。营钻洞穴居。经观察发现，其洞穴孔道不太规则，一般呈“Y”字形，并有2个以上孔口，一是正孔口，二是后孔口，正孔口是出入通道，后孔口可使水流与空气畅通。孔道在软泥层较厚的滩涂最深可达50～70厘米，孔道一般为独占性的，但在繁殖季节常有雌雄同穴现象。大弹涂鱼的孔道也用作产卵室，在我们…     

浅谈大弹涂鱼的生物学特性及养殖与捕捞技术

<正> 大弹涂鱼Boleophthalmus pectinirostris(Linnaeus)俗称跳跳鱼,又名泥牛、花鱼,个体虽小,但营养丰富,味道鲜美,目前市场售价约为50元/kg。大弹涂鱼的养殖在我国台湾及东南亚一些地区早巳盛行,在中国大陆人工养殖尚未进行,目前国内市场大弹涂鱼供应以笼捕自然资源为主,具有较大的养殖开发前景。     

大弹涂鱼土池人工育苗技术试验

大弹涂鱼（Boleophthalmus pectinirostris）属于鲈形目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属，俗称跳鱼、泥牛、花鱼、泥猴等，是沿岸暖水广温广盐鱼类。它具有肉味鲜美、滋补强身的功效，营养价值高，不但便于保活适于长途运输，而且是一种经济价值高、效益显著的优良养殖品种。福鼎市养殖的大弹涂鱼除了供应本地外，大部分销往外地，特别是在浙江一带倍受欢迎。     

关于弹涂鱼的养殖技术之一大弹涂鱼简介

大弹涂鱼Boleophthalmus Pectinirostris(Linnaeus)又称跳跳鱼、泥牛、花跳.弹涂鱼个体虽小,但营养丰富,味道鲜美.目前市场售价约为50元/公斤,具有较大的养殖开发前景.     

关于几种海水鱼类的养殖技术之六大弹涂鱼养殖底藻培植技术

大弹涂鱼 （Ｂｏｌｅｏｐｈｔａｌｍｕｓｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｏｓｂｅｃｋ）食性以底栖硅藻为主，蓝绿藻次之。摄食时，以其下腭贴于泥表，头左右摆动前进，以此刮取滩面附生底藻为饵，不直接摄食米糠、豆饼、花生饼等饲料。因此，在开展人工养殖时，必须进行底藻的培植，形成藻牧场，为大弹涂鱼提供饵料。现将培植技术略述如下： １．池塘准备：鱼池一般以０．１－１．０公顷为宜，太大不好操作。池塘底质以软粘土为佳，池底平坦。池底应高出海区低潮线，便于排干水晒坪，他深５０～８０ｃｍ。在池中央挖十字沟，地沿开出一条环形边缘沟，…     

大弹涂鱼的池塘养殖技术

近年来,大弹涂鱼池塘养殖在一些地区悄然兴起。目前,大弹涂鱼市场售价仍然保持在100～160元/千克,价格昂贵,是一种值得大力推广养殖的名贵水产品。 一、生物学特征 大弹涂鱼又称跳鱼、花跳、粉跳、泥牛、星点斑星鱼,属于鲈形目虾虎鱼亚目弹涂鱼科,是温带沿岸小型经济鱼类之一。其体修长、眼小高位,眼上缘高于     

大弹涂鱼土池产卵技术探讨

选择投放产卵器和自然人工生态育苗两种方式进行大弹涂鱼（Boleophthalmus pectinirostris）人工育苗试验,通过清除敌害、调控水位、分批出苗的方法人工培育大弹涂鱼。结果显示,底质较硬的养殖池,投放产卵器可以获得受精卵,而长期用于大弹涂鱼养殖的土质较软的泥滩地,亲鱼则更倾向于直接钻洞产卵孵化;证明大弹涂鱼在池塘养殖条件下能够自然繁殖。     

福建省霞浦县大弹涂鱼养殖可持续发展策略

福建省霞浦县大弹涂鱼养殖发展迅速，已成为该县的一项特色产业，目前全县大弹涂鱼养殖面积已突破1333ha，并取得了明显的经济效益。然而，随着大弹涂鱼养殖业的发展，也出现了一些需要解决的问题，本文就如何使霞浦县大弹涂鱼养殖能够保持可持续发展提出一些看法。     

大弹涂鱼引进养殖试验小结

大弹涂鱼（Boleophthalmus pectinirostris）（图见彩中插2）是暖温性湿热带沿岸小型经济鱼类。喜栖息于港湾和河口咸淡水水域、潮间带淤泥质滩涂,营掘洞穴居生活,其肉味鲜美,营养丰富,是一种具开发前景的特色品种。为填补本地区的养殖空白,2006年我们积极引进大弹涂鱼苗种并进行养殖试验,经过几个月的探索,试验获得成功,     

台湾大弹涂鱼的土池繁殖与苗种培育

弹涂鱼隶属于鲈形目、弹涂鱼科．是援温性小型鱼，我国有３属９种。弹涂鱼虽小．但味美可口．有解毒活血、补肾壮腰之功效．是老人病后体弱及产妇催乳的滋补佳品。由于捕捉众多。资源日益枯竭。 近年来。我国台湾省培育出一种体长较长的大弹涂鱼，并研究成功人工养殖技术。福建省平潭县岚城乡矶屿村养殖场．特邀台湾省弹涂鱼养殖专家进行养殖技术指导。当年围垦滩涂１１７亩。８月份从台湾省引进鱼种６０多万尾，经精心喂养，科学管理，至翌年５月底生长良好，平均体重５０ｇ以上。成活率９５％以上，取得显著经济效益。为扩大养殖面积．保…     

大弹涂鱼养殖技术研究

本通过养殖实践，对大弹涂鱼主要生物学特性、养殖技术及其捕捞方法进行了描述。为推进大弹涂鱼养殖提供了简明技术和经验。     

大弹涂鱼养殖技术之四大弹涂鱼土池半人工育苗技术

随着大弹涂鱼养殖规模的逐年扩大和养殖数量的逐年增加,福建省福鼎市大弹涂鱼养殖面积已达到15000多亩,为了解决苗种来源问题,我们于2004年4月～8月进行池塘半人工繁育大弹涂鱼试验,共孵化出大弹涂鱼仔鱼约30多万尾.     

大弹涂鱼池塘养殖技术要点

大弹涂鱼,俗称:花跳、花条或星点弹涂鱼,肉味鲜美细嫩,营养价值较高,大弹涂鱼主食底栖硅藻(俗称:油泥),兼食蓝藻,除冬季水温12℃以下不出洞觅食外,常年都活动于涂面,最适生长水温为23. 5～33℃,涂温24～31℃。大弹涂鱼具有适应性强,食物链短,生长迅速,病害少,自繁自育能力强,运输耐活率大,经济价值高,养殖技术简易,成本低等特点。现介绍其养殖技术如下: 一、选址与建池 沿海高潮区荒废的滩涂、盐碱地,均可利用来修建大弹涂鱼养殖场地;高潮位的对虾池和靠近海边、     

利用低产虾池养殖大弹涂鱼

近几年，广西合浦西场镇不少农民利用低产虾池养殖大弹涂鱼，开展虾池综合利用，取得了较好经济效益。一般每亩池塘年产大弹涂鱼７０～１００公斤，利润３０００～５０００元以上。现将有关技术介绍如下：一、放养前准备１．池塘选择应选择池底高于低潮线，能排干水的虾池，且平坦，以便施肥、晒底培养底栖硅藻；底质以较软的粘土为好，以利大弹涂鱼营造洞穴和藻类繁殖。２．池塘改造池塘面积不宜太大，一般以３～１０亩为宜。池内挖“十”字沟或“田”字沟，沟宽约１米、深０．３米，作为晒坪时大弹涂鱼栖息庇护场所；沟底向闸门口倾斜，以…     

大弹涂鱼养殖技术之二大弹涂鱼淡水养殖技术

大弹涂鱼又名跳跳鱼、花跳、泥猴,隶属于鲈形目、弹涂鱼科、大弹涂鱼属,为暖水广温广盐性两栖小型鱼类,我国盛产于浙江、福建、广东、广西、台湾等省(区)沿海,近年已在我国东南沿海相继发展养殖.大弹涂鱼有穴居习性,喜钻洞穴,对恶劣环境有一定的忍耐力,通常居于底质为烂泥的低潮区或咸淡水河口的滩涂,属杂食性鱼类,以底栖藻类、昆虫、蠕虫等为食,又系咸淡水鱼类,对池水盐度要求不高,且饵料生物培养又以较低盐度为宜,具有对环境适应性强、食物链短、病害少、易活体长途运输、生产成本低、养殖技术简易、经济价值高等优点,淡水养殖前景也十分广阔.2005年6月,杭州市从福建引进体长2cm～3cm的大弹涂鱼苗种进行了淡水养殖试验,获得成功,现将大弹涂鱼淡水养殖技术介绍如下.     

大弹涂鱼养殖底藻培植技术

大弹涂鱼是鲈形目、弹涂鱼科的温带沿岸性一种小型经济鱼类。大弹涂鱼食性以底栖硅藻为主，蓝绿藻次之。摄食时，以其下腭贴于泥表，头左右摆动而进，以此刮取滩面附生底藻为饵，不直接摄食米糠、豆饼、花生饼等饲料。因此，在开展人工养殖时，必须进行底藻的培植，形成藻牧场，为大弹涂鱼提供饵料。现将培植技术略述如下：1.池塘准备：鱼池一般以1.5～15亩为宜，太大不好操作。池塘底质以软粘土为佳，池底平坦呈泥油面。池底应高出海区低潮线，便于排干水晒坪，池深50～80厘米。在池中央挖十字沟，池沿开出一条环形边缘沟，形成“田”字沟…     

大弹涂鱼繁殖与苗种培育技术

大弹涂鱼Boleophthalmus Pectinirostris（Linnaeus）俗称跳鱼、泥牛、花鱼、泥猴等,是沿岸暖水广温广盐鱼类。它具有肉味鲜美、滋补强身的功效,营养价值高,便于保活适于长途运输,目前市场售价约为100元／kg～160元／kg,是一种经济价值高、效益显著的优良养殖品种,具有较大的养殖开发前景。     

大弹涂鱼育苗及规范化养殖通过现场验收

福建省沿海大弹涂鱼养殖面积已达5万亩，但目前苗种仍依赖天然苗，不能满足养殖发展的需求，而且严重破坏了大弹涂鱼自然资源；成鱼养殖缺乏科学管理，年产量低。为了大弹涂鱼养殖业的可持续发展，福建省霞浦县水产技术推广站和厦门大学海洋与环境学院等单位承担了福建省重大科技项目“大弹涂鱼生产性育苗技术及