CO2粮食储藏气调仓气密性计算的探讨

ＣＯ2 气调库储粮作为控制虫害 ,确保储粮质量的一种储粮方式 ,具有无污染、无公害、无药物残留等优点 ,在环境保护力度逐年加大 ,绿色食品消费逐年增加的今天 ,其应用正日益受到人们的关注。在近几年的国储库建设中 ,就已安排了ＣＯ2 气调库的一些扩大试验项目。气密性是ＣＯ2 气调库的基本要素 ,仓房良好的气密性可确保熏蒸灭虫效果 ,减少充入气体的用量 ,降低运行成本。对全过程气调的ＣＡ库 ,要求应更严格。目前提出的整仓气密性标准 ,没有解决对气调库的材料和设施的考核问题 ,也不能对气调仓进行定量计算。本文分析了整仓压力指标与材…     

氮气气调储粮效果与仓房气密性的关系研究

分析三明直属库近两年来氮气气调储粮的运行情况表明:高大平房仓:五面密封是高大平房仓气密性处理的有效措施,实仓挂膜能有效减轻劳动强度;气调储粮的效果与仓房气密性密切相关,气密性越好,虫霉防治防治效果越好,运行成本越低。     

富氮低氧储粮技术在旧仓房中的应用

针对改造后的苏式仓气密性差,影响现代仓储技术应用的现状,我库在资金不足,不改变仓房构架的基础上,采用双槽管薄膜五面密封技术,增强仓房气密性,以达到富氮低氧储粮技术对气密性的要求,通过制氮设备将粮堆氮气浓度提高至98%以上,并保持53d以上,起到了良好的杀虫和预防害虫的效果,使旧仓房也能实现富氮低氧的绿色储粮。     

简易仓氮气气调储存小麦试验

对简易仓堆放的小麦进行2次充氮气调试验,与相邻货位的采用传统磷化铝(PH3)杀虫方式储存的小麦进行对比。试验结果表明:通过对粮堆密闭处理,进行充氮杀虫,采用边充边排等工艺方式,杀虫效果明显,粮情稳定,成本较低。     

鄂中地区平房仓稻谷氮气气调储藏应用研究

粮堆"五面"密闭,在仓房气密性达到4min的情况下,利用智能气调管理系统进行充氮,一次将氮气浓度充至98%以上,98%左右的氮气维持时间超过2个月。通过该方法储存新收获水分14.5%的晚籼稻谷,在气调储藏期间快速上升的粮温得到抑制,储粮害虫得到有效防治;扦样检测水分下降0.1个百分点,脂肪酸值上升0.3(KOH/干基)/(mg/100g),储粮品质保持良好,有效保证了储粮安全度夏,气调运行成本0.56元/t·年。     

富氮低氧条件对粮食储存品质影响调查分析

通过对52个富氮低氧廒间和60个非充氮廒间的库存粮食在一个轮换周期内的储存品质变化情况进行跟踪,对比富氮低氧条件对粮食储存品质的影响,结果表明,富氮低氧条件下储存的稻谷和玉米,其脂肪酸值年平均上升数均低于常规储存的稻谷和玉米。     

仓房气密性改造与充氮对比试验

通过对两个平仓房采用不同的气密方法和充氮气调工艺进行比较试验,得出将半挂膜等多措施密闭改造的方法运用到气密性改造中有较好的效果;同时采用"下强排抽负压—上充—下强排—下充—环流"的充氮工艺可以有效减少充氮次数,缩短充氮时间,氮气浓度均匀性好和降低能耗。     

粮食气调储藏技术的优势及应用前景

主要叙述了气调储藏技术的原理、方法、应用于粮食存储的优势,以及我国粮食气调储藏技术研究应用情况、存在不足和今后发展前景,旨在促进这一绿色储粮保鲜技术得到不断完善和更好地推广应用。     

大豆原油充氮储藏保鲜效果研究

以酸值、过氧化值、茴香胺值和羰基值为评价指标,探讨了在20℃、25℃、30℃、40℃条件下,常规储藏、充入纯氮、98%氮气、95%氮气的大豆原油品质的变化。结果表明,在大豆原油储藏过程中,温度对油脂品质影响最为明显,其次是氮气浓度。整个储藏过程中,酸值变化较为平缓,过氧化值在储藏过程中出现先升高后逐渐降低的现象,茴香胺值和羰基值在整个储藏过程中不断升高。大豆原油在储藏过程中,储藏温度应保持在25℃以下。充氮储藏大豆原油,能很好地抑制酸值、过氧化值、茴香胺值和羰基值的升高,氮气浓度越高,抑制效果越好。     

低氧绿色储粮技术应用实践

根据本地区生态区域特点和储粮工作实际,中央储备粮绵阳直属库在试验仓内开展了氮气气调储粮试验,结果表明:向密闭仓房或粮堆内充入氮气,维持氮气浓度在98%以上达30 d以上,可有效杀灭米象、赤拟谷盗、谷蠹等储粮害虫,并能有效保持粮食品质,延缓品质劣变速度。粮堆内较长时间维持95%以上浓度,则能有效抑制储粮害虫的生长繁殖,达到绿色储粮的目的。     

充氮储藏对大豆老化劣变影响的研究

研究了充氮气调储藏对大豆老化的影响。控制氮气体积分数分别为98%和78%,比较了水分含量,储藏温度和储藏时间对大豆发芽率、浸出液电导率、丙二醛(MDA)含量和过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明,充氮储藏和普通储藏的大豆种子在储藏过程中发芽率会逐渐下降,水分12.2%的大豆在20℃储藏180d时发芽率保持在85%以上,而高温(30℃)高水分(14.9%)储藏大豆储藏至90d时,发芽率已降至零,种子完全丧失活力;充氮储藏的大豆浸出液电导率和丙二醛含量均比普通储藏的对照组大豆低,根据相关性分析,发芽率、电导率、丙二醛(MDA)和过氧化物酶(POD)存在极显著或显著相关性。充氮气调储藏能在一定程度上延缓大豆在储藏过程中的老化。     

氮气气调储粮应用研究

以提升科技储粮管理水平,延缓粮食品质劣变、抑制虫害活动以及减少化学污染为目的,进一步研究了氮气气调储粮技术的优点,并与常规磷化铝熏蒸作业对比分析,得出氮气气调可以有效防治储粮害虫,仓房气密性越好,氮气浓度维持时间越长,杀虫效果越好;对比常规储藏,气调储粮可以有效延缓粮食品质劣变。     

电子灭虫网在储粮仓房中的应用试验

在夏季,为了营造控温储粮环境条件,经常需要开启山墙风扇排除仓内积热。但是在开启进气窗扇时,有许多储粮害虫飞向窗户防虫网和窗台下的粮面上,造成局部害虫密度增加,影响粮食安全储存。针对这一现象,中储粮汉川直属库试制了一种高压电子灭虫网,把电网安装在开启的仓窗上,利用某些害虫趋光、善飞行的特点,将其诱杀。通过试验,取得了良好效果。     

富氮低氧储存偏高水分玉米安全度夏试验

在华南高温高湿地区,对偏高水分新玉米,采用富氮低氧充氮气调技术,将仓内粮堆氧气浓度降到0.2％左右,利用玉米自然呼吸的降氧来维持此浓度,有效抑制了霉菌的繁殖,控制了粮温在正常范围之内,使偏高水分新玉米安全度过了高温高湿季节.     

二氧化碳气调储粮技术在我库的应用情况概述

我国首座二氧化碳气调储粮示范库于2002年12月在我库成功建成,经过两年多的二氧化碳气调储粮试验表明,在高大平房仓中用浓度70%~35%的CO2处理15天对几种储粮害虫的各种虫态的防治效果均达到了100%,具有同常规磷化氢熏蒸杀虫相同的防治效果,且避免了害虫抗性的产生,符合绿色储粮的需求;二氧化碳气调储粮可适当延长粮食的宜存期,相应延长轮换周期,减少粮食的轮换次数,将为国家节省大量的轮换费用,经济效益明显。     

结球甘蓝储藏保鲜技术

秋甘蓝在10～12月上市,耐储藏性好,储量大,以平头型品种的耐储性最强。适宜储藏的温度为-0.6℃(±0.1℃),氧气浓度为5%,二氧化碳浓度为1%~5%。窖藏寒冷地区建地下窖,窖深     

石榴气调保鲜储藏技术

正石榴是营养丰富、具有多种医疗保健功效的时令浆果,既是酸甜可口的鲜食果品,又是多种营养保健品的重要原料,深受消费者喜爱。山东省是我国北方石榴主产区,为满足元旦、春节等重大节日市场需求,大幅提升经济效益,收获后多采用低温、潮湿和低氧环境气调保鲜储藏技术保鲜石榴,可延长货架期100~140天。一、储前准备1.严格消毒采收前半个月,对气调冷库、用具类(周转箱、果筐、采果剪、采果篮和采果袋等)进行消毒。用具类用0.25%次氯酸钙溶液喷     

东南沿海浅圆仓储粮技术集成研究

针对浅圆仓的仓型特点及储粮特性,介绍了我国东南沿海地区浅圆仓储粮管理情况,结合储粮安全生产要素,总结了浅圆仓配套设施及氮气气调、空调控温、动态气体隔热墙等储粮技术综合应用的效果。实践证明,通过对浅圆仓配套设施的小改革和相关储粮技术的小创造,因地制宜综合应用各项技术,优势互补,实现了安全高效绿色储粮目标,取得了较好的社会效益和经济效益。     

氮气气调储粮技术应用进展

通过分析30多万吨氮气气调储粮对虫霉防治及保持品质方面的效果,总结出氮气气调是适用于我国南方经济有效的绿色储粮技术。