香蕉深加工在香蕉产业中的作用、发展现状与趋势及存在问题

论述香蕉深加工在香蕉产业中的作用、重要性,综述和探讨香蕉深加工的现状和发展趋势,分析香蕉深加工中存在的问题。     

广西南宁市香蕉产业发展探讨

在分析国内外香蕉产业概况和对南宁市香蕉产业现状调查的基础上,针对南宁市香蕉生产存在的制约因素,提出南宁市香蕉产业发展的七大对策,即加快南宁市香蕉产业化生产进程,实行香蕉标准化生产,推广香蕉“无伤化”采收包装和“冷链”贮藏运输技术,减少损耗、提高商品价值,努力实现香蕉生产基地与销售市场零对接,设立市级“香蕉产业协调办公室”,建立“香蕉期货交易中心”和采取坚决有力的措施控制香蕉灾害性病害的蔓延扩大,为南宁市香蕉产业的发展提供理论参考。     

香蕉组培苗生产及其问题的探讨

本文探讨了香蕉组培苗生产的主要技术及其管理。作者认为，控制培养过程中的污染是降 组培苗室内生产成本的关键，而提高整个生产过程的综合管理水平则是实现高效佃组培苗生产的根本途径。     

贸易全球化下的我国香蕉产业经营风险及其规避策略

随着贸易全球化程度的加深,香蕉产业经营将出现国内国外2个市场和多种不同体制的产业结构,香蕉产业经营过程中存在着日益增大的经营风险。本文在分析当今形势下香蕉产业风险的主要类型及特点基础上,针对不同种类的香蕉产业风险,剖析香蕉产业经营风险存在原因及其规避的程度,提出增强我国香蕉产业风险规避能力的策略。     

徐闻县香蕉产业现状与发展对策探讨

分析广东省徐闻香蕉产业的现状及存在的问题,提出加强香蕉产业信息网络预报系统建设、实施香蕉深加工、完善科技创新与推广体系,促进香蕉产业升级等对策,以提升香蕉产业的生产效益、市场适应性与竞争力。     

玉米深加工及其综合利用

概述了我国目前玉米生产和加工的现状及国外玉米深加工的状况,提出了我国玉米深加工应以方便、营养的玉米食品作为开发重点,并介绍了几种现有的玉米食品。     

香蕉叶斑病防治指标的探讨

1986年结合药剂防治,对香蕉叶斑病的防治指标作了探讨.试验资料经回归分析,得出株产与病情指数的关系Y=11.1771—0.0364X:株减产率与病情指数的关系Y=0.01242+0.32085X:在经济允许损失水平为3.8961%时,防治指标为:病情指数11.96/5株.并根据不同地方、不同时期的生产水平、市场价格、所用防治费用和防治效果的不同,建立了计算防治指标的动态数学模式.     

非洲香蕉和大蕉产销概况

非洲是全球重要的香蕉和大蕉产出地。2009年非洲香蕉总产约为世界的12.6%;大蕉总产约为世界的81%。两者合计非洲香蕉和大蕉总产约为世界的28%。尤其在非洲撒哈拉边缘,大蕉占了当地大约1亿居民主食的四分之一。非洲香蕉和大蕉主生产区主要分布在非洲东部、西部和中部。东部非洲各国香蕉总产大约为780万t,平均每公顷香蕉产出仅6.7t;大蕉总产大约为1 400万t;香蕉产量上乌干达、卢旺达,坦桑尼亚,肯尼亚分别为前4名;大蕉产量方面,坦桑尼亚,布隆迪、乌干达、肯尼亚分别为前4名。西部非洲各个国家香蕉总产大约为92万t;大蕉总产大约为840万t;香蕉产量上科特迪瓦、几内亚、利比里亚、加纳分别为前4名;大蕉产量方面加纳、尼日利亚、科特迪瓦、几内亚分别为前4名。中部非洲各个国家香蕉总产大约为170万t;平均每公顷单产约7 t;大蕉总产大约为306万t;香蕉产量中安哥拉、喀麦隆、刚果民主共和国、中非分别为前4名;大蕉产量方面喀麦隆、刚果民主共和国、加蓬、中非分别为前4名。尽管非洲是重要的大蕉和香蕉生产区,但只有香蕉被用于出口,目前非洲香蕉出口地主要集中在欧共体市场,占欧共体市场11%的份额,其出口长期由喀麦隆和象牙塔国家垄断,自2006年后加纳开拓了欧盟市场。     

香蕉生产全程机械化探讨

分析我国香蕉生产的机械化现状,探讨我国需要解决的香蕉生产机械化技术问题。针对我国香蕉生产的种植模式和劳动力状况,提出我国香蕉生产应尽快研发的机具。     

香蕉加工研究进展

香蕉是重要的热带经济作物,是世界贸易量最大的水果,全球香蕉总产值385亿美元,为全世界约4亿人提供食物和收入来源。目前,全球香蕉主要以鲜销为主,加工率低于20%,因而香蕉加工具有较大的发展潜力。先进的加工技术是提升香蕉商品附加值、资源利用率的驱动力,也是促进香蕉产业可持续发展的关键。本文围绕香蕉营养成分、加工特性、加工技术与产品开发,梳理了近年来国内外香蕉加工的研究进展,指出了香蕉加工中存在的关键问题并提出发展建议,为今后香蕉加工、科研以及政策制定等提供参考。     

加强茶叶深加工产品开发,促进茶产业提升

针对我国茶叶产业现状,分析茶叶深加工对茶叶产业的作用与茶叶深加工产品的发展趋势。提出在深入开展茶叶深加工技术和产品开发的同时,要加强知识产权保护,提高茶叶深加工企业的核心竞争力。     

湖州市茶叶精深加工产业的现状及发展对策

本文从湖州市茶叶精深加工产业的现状出发,分析了茶叶精深加工产业面临的问题,提出了茶叶精深加工产业发展的对策。     

香蕉茎杆纤维提取加工设备的结构改进

通过改进切割破片机的关键部件切割刀具结构和采用不切割茎杆芯部的工艺方案等,使设备功耗和切割阻力大大减少,解决了茎杆撕裂、折断和腐烂茎杆加工问题,大大提高了适应性;通过增加排渣槽上方侧板、刀轮罩内表面横板,增大刀轮罩与刀轮的间隙和增设刀轮罩两端消声孔等改进设计,使刮麻机喂料口风速降低约90.8%,空载噪声降低约6 dB(A),大大减少了茎杆渣飞溅现象,改善了喂料和工作条件,提高了加工效率。     

香蕉价格波动的经济学分析

香蕉价格波动直接关系到蕉农的收入,影响我国香蕉产业的健康稳定发展。现阐述我国香蕉近几年价格波动的情况,从经济学的视角,运用供求定理对我国香蕉价格波动的情况进行分析。结果表明,香蕉谣言的传播、质量情况、同期上市的水果竞争等因素使香蕉市场的需求情况发生变化,香蕉种植面积扩大、集中上市和运输流通等因素使香蕉市场的供给情况发生变化,需求和供给的共同作用影响了香蕉的市场价格,造成了香蕉价格的波动。应从建立预警机制、强化信息体系建设、发展香蕉精深加工和提高产品质量等方面入手,促进香蕉产业的健康发展。     

中国香蕉标准体系研究

我国是世界第3大香蕉生产国,香蕉产业在热区经济和农村社会发展中发挥着重要作用。本文分析了我国香蕉标准体系的现状及其存的主要问题,并提出相应的对策和建议,以推进我国香蕉标准化工作的进程,促进香蕉产业提质增效。     

蚯蚓处理香蕉茎叶二因素配方筛选

以切碎状香蕉茎叶与牛粪按不同比例混合养殖蚯蚓，探索用蚯蚓处理香蕉茎叶，将香蕉茎叶转化为有机肥料并能最大量获得蚯蚓作为高蛋白动物饲料的二因素处理配方。结果表明：添加80%香蕉茎叶的处理产出蚯蚓数量最多，所产有机肥料含氮最高；添加90%香蕉茎叶的处理虽然产出蚯蚓数量略少，但蚯蚓的重量和80%处理所得蚯蚓重量差异不显著，而且能处理掉更大数量的香蕉茎叶，同时所产有机肥料含有机质更高。     

云南红河地区香蕉产业现状、存在问题及发展建议

简述红河州香蕉产业现状,分析了存在问题,提出了发展思路与建议。