一个水产培植员的心声

我是一名农民渔技员,从事基层渔业技术推广工作,天天与养鱼户打交道,可是我没有进过水产专业学校,许多养鱼户不懂的知识,他们都会来向我请教,而我也是个半瓶醋,我又求谁呢?1986年底,醴陵市水产站站长张启明、何宗启两位负责同志向我推荐了贵刊——《湖南水产》。 1987年2月份我第一次收到《湖南水产》时,好不高兴、这本专业杂志正是我盼望的难得的专业杂志。特别是贵刊内的“稻田养鱼”、“经验总结”、“专业户服务台”、     

读者来信

<正>尊敬的老师你们好!我是一个水产养殖户,订阅《中国水产》已经十五年了。我有两个问题想请教你们一下,一个是关于施肥养鱼技术,有没有哪个地方开展测水施肥技术(氮磷钾),缺什么补什么是否更科学?第二使用哪种微生物制剂对花白鲢生长最好?谢谢老师给我指教!     

水产动物疾病防治的给药方法与技术（三）

三、药物治疗1.拌药饵投喂见2004年《科学养鱼》第9～11期。2.浸泡(药浴)对患病水产动物进行药液浸泡虽然有几种不同的方式,但是,其主要过程都是将药物首先溶解在饲养水中或者用某种容器盛装的水中后,再将水产动物放入药液中浸泡,以清除寄生在水产动物体表的病原生物。与将药物     

发行水产“两刊”是一项重要工作

1991年益阳地区发行《中国水产》659份,较1990年的500份,增长32％,发行《内陆水产》3014份,较1990年的2678份增长12.5％。绝对数居全省地、州、市第二。我们的体会是: 第一、克服“三论” . 首先,克服数量饱和论。过来,生产单位反映:“水产两刊发得太多了”;水产部门反映:“水产两刊发得饱和了”;事实如何呢?全区有国营、集体渔场216个,养鱼专业户6670个,家庭养鱼户12万个。1991年是水产刊物发行最多的一年也只有3600多份。显然,即使再加发一倍也不会饱和。其次,克服内容重复论。有的说“水产刊物内容重复,订一年就行了,再订没必要。”诸不知,科学技术不是静止的,每时每刻都发生着巨大变化。同时,渔业生产的问题,旧的解决了,     

还产业以梦想

泰国朋友Kamarchai与阿曼最大的水产集团的总裁离开海口已一段时间了,与他们会面时的情形却依然历历在目,他们描绘心中水产梦想时的兴奋,以及眼中的光彩,深深感染着我,也让我深深思考,中国水产业的未来将去向何方?我们应该有怎样的使命与梦想. 2012年,全球对虾总产量大约280万吨,同比下降超20％,我们珠三角区域养殖成功率更是居历史新低.有的人弃塘而逃,有的人在塘头抱头痛哭,更多的人迷惘无助……此情此景,我想,每一个有着责任感和使命感的水产人都会心如刀割.     

鲍鱼菜谱

<正> 干了几十年的水产工作,也称得上是一位“老水产”了。有一次一位朋友请我吃饭,并且很客气地要我也点一个菜。我随手翻了一菜谱,要了一个“爆炒腰花”。朋友看我点了这只菜笑了。“平时常吹是老水产”,“中国菜肴中的山珍海味闻名世界,老兄怎么点这个菜?”我也笑了一笑说:“此话不错,几十年来山珍不敢说,海味确实吃得不少。不过,我们都是工薪阶层,高档的海味太破费,一般的海味又无多大兴趣,所以不吃鱼,就     

依靠科技进步 发展福建渔业——福建省水产厅张文良副厅长在“全省科技兴渔研讨会”结束时的讲话

历时4天的福建省科技兴渔研讨会,今天下午就要结束了。大家围绕“科技兴渔”这个主题出谋献策,发表了许多宝贵意见,我代表水产厅,向参加这次研讨会的专家和水产科技工作者表示衷心的感谢!下面我主要讲五个问题：     

冻鱼生产操作的机械设备

在伟大的无产阶级文化大革命的推动下,在党的社会主义建设总路线的指引了,水产冷冻事业得到了迅速发展。我站冷库于一九六九年底投入试产,当时冻鱼生产基本上靠手工操作。面对这个现实,要不要大搞技术革新、有人认为：“我们新厂新人马能搞好生产已经蛮好了!”也有人认为：“我们新工人多,熟炼工人少,怎么能搞技术革新呢?”     

水中氮元素的循环与水质维护

水中氮元素的循环与水质维护编者按：从本期开始．我刊将增辟《龙门水产专栏》，不定期地刊登来自台湾省龙门公司提供的水产信息，以期扩大海峡两岸水产信息与养殖技术的交流。任何一位养殖业者都知道，要养好鱼虾，必先养好水质。但究竟什么是适合鱼虾生长的水质呢？又应...     

饲料、渔药、种苗三企业合作，引领健康养殖

“哗，还能这样投料啊!”“这样投料就方便多了!”……4月12日，湛江市坡头区乾塘镇政府院内人声鼎沸。循声而上，正见广东凤凰农业产业化水产养殖技术培训拉开序幕。投影仪上播着该企业的浮性罗非鱼料的投放过程：饲料一包包地倒入水中，随即鱼争相抢食，翻起阵阵水花。每一包料的倒入，都伴随着养殖户的纷纷议论。此次培训由广东凤凰饲料有限公司与乾塘镇政府共同主办。乾塘镇政府、广东凤凰饲料有限公司、成都芳草药业有限公司、佛山南海科达恒生水产有限公司相关负责人及养殖户180余人参加了培训会。据了解，乾塘镇联合企业，预计今年开展水产养殖技术培训3—4场。本次为首场技术培训。     

对办好《淡水渔业》进一言

邢湘臣先生现年63岁,是上海水产养殖公司高级工程师,目前已退休。本刊全文发表了邢先生“对办好《淡水渔业》进一言”的来信,该文肯定了我刊的成绩,也提出了中肯的意见,表明了一位水产界前辈对我刊的关心与爱护,我刊全体同仁谨向邢先生表示衷心感谢!同时我们欢迎广大读者、作者出谋献策,帮助我们改进工作,把《淡水渔业》办得更好。     

打铁必先自身硬——一位水产供销业务人员的自述

我叫王秀滨,是天津水产供销公司冷冻厂业务科副科长,主管冷冻厂的水产品经营工作。经常来和我联系购销业务的客户哪儿都有,南来北往交往面广。由于目前社会上存在不正之风,有的单位及个别人有时使用“秘密武器”,办事用钱开道,用礼搭桥,寻找机会和我们业务人员拉关系,套近乎,有的甚至想     

《中国水产》1990年读者评刊综述

亲爱的读者,由本刊举办的“您最喜欢的栏目和文章”《中国水产》1990年读者评刊活动圆满地结束了。两个多月来,我们先后收到读者寄来的评刊信达几百封,这些带着深厚情谊的评刊信有的来自南国的水乡,有的寄自北方的渔区、乡镇或边远地区,尤为令我们感动的是,许多读者在填写评刊表格之外,还     

祖国各地

上海地区“低盐度养殖对虾技术”鉴定会召开上海市水产局于1983年1月11日至1月15日主持召开了上海地区“低盐度养殖对虾技术”鉴定会。来自市科委等有关单位的代表共46人参加了会议。上海地区“低盐度养殖对虾技术”,是由上海市水产研究所、上海市水产养殖总场、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所以及上海水     

农业部"十五"重点推广水产技术项目滩涂贝类养殖技术(一)(连载)

主持人:农民朋友们、同学们:你们好!欢迎参加“农业部重点推广50项农业技术系列讲座”节目。今天我们的讲座题目是“滩涂贝类养殖技术”,为此,我们请来了中国科学院海洋研究所的我国水产养殖专家张国范教授。张教授您好! 张教授:主持人你好! 主持人:我国有一万多公里的海岸线,有辽阔的沿海滩涂,滩涂贝类资源也非常丰富,您能给我们介绍一下我国的滩涂贝类养殖情况好吗?     

用灵活多样的形式 普及科学技术知识

全国首届水产知识竞赛评选已经揭晓了。在此,我代表农牧渔业部水产局,向获奖的同志表示热烈的祝贺!向关心、支持和参加这次竞赛的同志表示衷心的感谢! “六五”期间,我国水产业在中央总的路线、方针、政策     

实验室里执着坚守护航水产养殖健康发展

相对其他水产技术推广人员,湛江市水产技术推广中心站(以下简称“湛江推广中心站”)水生动物防疫检疫实验室(以下简称“实验室”)主任徐会平的工作稍显得有那么一点寂寞. “除了外出采样,实验室可能是我这几年呆得最多的地方了.”自2012年进入湛江推广中心站后,徐会平主要从事水生动物病害监测、水产苗种产地检疫等工作,这8年间,...     

螺蛳和沼虾

某市分管水产的副市长在罗氏沼虾养殖现场会上,即兴发言:“……目前,我市特种水产品发展势头强劲,特别是螺蛳和沼虾,一年可混养两茬,利润蛮高。啊,螺蛳嘛,清明时节大家都爱吃,也很值钱,沼虾嘛,更是水中之宝,我希望全市水产养殖户都发展螺蛳和沼虾……。”     

发展特种水产养殖业须慎重

目前,以“甲鱼热”、“螃蟹热”、“鳗鱼热”等为标志的特种水产养殖热正在各地形成,不少单位和个人仓促上阵,骑虎难下,有的还在跃跃欲试,为此,笔者呼吁,发展特种水产养殖业须慎重。首先,从事特种水产养殖业所需的投资较大,非     

在水中再造一个万年 万年出台水产发展实施意见

江西省万年县委,县政府在胜利实现“八五”以珍珠为龙头水产生产发展计划的基础上,最近又出台“在水中再造一个万年”的实施意见。 “在水中再造一个万年”工程总体规划分两步实施。第一步,继续坚持以珍珠生产为主导,以发展甲、鳗鱼等其它特种水产为突破口,带动常规水产和珍珠加工业的发展,努力提高水产生产力和水产商品率。到2000年全县水产品总产值要相当于同年粮食、棉花等作物的产值3.3亿元。第二步,继续开发利用好池塘,湖泊、水库、河沟,进一步养好珍珠及其它特种水产和常规鱼类,并加快珍珠加工业和运销业的发展,以提高水产生产的综合经济效益。到2005年全县水产品总产值力争高于同年的耕地产值4.5亿元。 为把目标落到实处,县里专门成立以县长为组