棉籽饼的抗营养因子及其脱毒

棉籽饼（粕）是棉籽经过压榨或浸提去油脂后剩下的副产品．具有相当高的热值和特殊的生物价值．是一种亟待开发利用的重要饲料资源。世界棉籽年产量达2800～3000万吨，棉籽饼（粕）的年产量约占世界蛋白供应量的5％左右。我国是主产棉国。从1982年起。棉花产量一直居世界首位，棉籽饼（粕）年产量在300万吨以上，约占各类植物饼粕总产量的30％。由于棉籽饼（粕）中有抗营养因子和类毒素。现用于饲料的不过期30％，大部分作为肥料使用。所以棉籽饼抗营养因子、类毒素的防除十分重要，棉籽饼饲料利用前景广阔。     

棉籽饼使用脱毒剂和生物发酵脱毒的营养分析

我国是世界产棉大国,棉花产量居世界第一位。棉籽不仅是很好的油源,而且棉籽饼也是质优价廉的高蛋白饲料,其粗蛋白含量在30％～40％之间,氨基酸含量仅次于豆饼,来源广泛,能量水平较高,是一种重要的蛋白饲料资源。我国每年的棉籽饼粕生产量为60万吨左右,如果这些资源能够全部用于饲料工业,可替代30万吨鱼粉。但是因棉籽饼粕含有棉酚等有毒物质,其用途受到很大限制,用作饲料的不足20％。特别是近年来,随着畜牧业的发展,世界范围内蛋白质饲料的缺乏日益突出。在目前蛋白质资源紧缺的情况下,对棉籽饼粕的开发利用,     

应重视提高棉籽饼粕必需氨基酸含量和有效性

我国是世界上的产棉大国，目前全世界年产棉籽约3000万吨，其中我国年产棉籽约1000万吨，占了三分之一。影响棉籽饼粕利用因素主要有两个方面：一、它含有以棉酚为主的有毒物质（如游离棉酚、棉绿素、棉酚紫、环丙烯类脂肪酸等）；二、棉籽饼粕蛋白品质低下，尤其是赖氨酸等必需氨基酸含量及其利用率都较低。当前对棉籽饼粕去毒问题的研究比较重视，而对棉籽饼粕蛋白品质低下影响其在畜牧业中的应用研究得不够。棉籽加工工艺流程一般为：棉籽榨汕各道工序样品成分分析见表1。据资料报道，棉籽仁蛋白质消化率为88％─90％，赖氨酸有效性100％…     

棉籽饼粕工业化脱毒生产技术

我国是棉花生产大国,每年棉花种植面积在５３３万公顷左右,可产棉籽１２００万吨,棉籽饼粕６００万吨,饼粕资源相当丰富。棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。榨油后的棉籽饼粕含粗蛋白３４％～３８％,是很好的饲料蛋白源。然而,由于棉籽饼粕中含有对人和畜禽等单胃动物有毒害作用的棉酚,尽管我国饲料蛋白质资源短缺,但是棉籽饼粕一直没有得到充分有效的利用。目前,棉籽饼粕在我国除一小部分用作饲料外,其余部分当作肥料使用和通过外贸廉价出口日本等国,造成我国急需的蛋白质资源的浪费。因此,研究适应我国国情的工业…     

回—直肠吻合猪模型的建立及在非常规蛋白质锔料营养价值评定中的应用

随着畜牧业的发展，饲料资源紧缺的矛盾愈加突出，特别是蛋白质饲料更为明显。据世界粮农组织估测，全世界每年缺乏蛋白质饲料 2 500万吨，我国缺乏 200万吨。广泛开辟饲料来源，降低饲料成本已成为重要课题。我国棉籽资源十分丰富，据统计，我国年产棉籽 1 200万吨，棉籽饼粕 600万吨。分析表明，棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。浸提后的棉籽饼粕含粗蛋白质 34％～ 38％，钙、磷分别为 0.24％和 0.97％，并且含赖氨酸（ 1.59％）、蛋氨酸（ 0.45％）、精氨酸（ 4.30％）等多种有效的必需氨基酸，是很好的饲料蛋白源。然而…     

棉籽饼粕在畜禽中的应用及棉酚的脱毒方法研究

<正>我国是一个产棉大国,拥有丰富的棉花资源,2000年棉花产量达441.7万吨,其中新疆占145.6万吨。我国年产棉籽量可达663万吨,除一小部分留作种用,剩下的用于榨油,估计可生产出318万吨左右的棉籽饼粕(含壳约15%)及106万吨左右的棉籽油。用于饲料的棉籽饼粕仅占16%左右,绝大部分直接作肥料。据试验证明,棉籽饼粕作肥料只能利用氮源的     

棉籽饼粕毒性对动物的危害及脱毒方法

我国是世界产棉大国，棉花产量居世界第一位。棉籽不仅是很好的油源，而且也是很好的蛋白质资源，对棉籽饼粕的开发利用，无疑会对我国畜牧和食品工业起到推动作用并带来显著的经济效益和社会效益，但是棉籽饼粕中含有毒物质棉酚，应用时注意其毒性。     

棉籽饼(粕)复合脱毒法研究

蛋白质资源的短缺，将一直是我国饲养业发展的制约因素，预计到2000年用于饲料的蛋白质缺口将达1190万吨。我国目前年产棉籽饼（粕）600万吨，棉籽饼（粕）含粗蛋白34％─38％，是很好的饲料蛋白源。但我国种植的棉花品种属腺体棉，棉仁中含有1.0％─2.0％的对禽畜等单胃动物有多种毒害作用的棉酚（gossypol），经加工提油后，饼粕中仍含有0.12％─0.28％的游离棉酚（Freegossypol），用于饲料，仍远远超过国家限定的标准。所以尽管我国饲料蛋白质资源短缺，棉籽饼（粕）一直没能充分利用。因此，研究一种工业化方法脱除游离棉酚（FG），…     

全棉籽影响奶牛生产性能的研究进展

我国是棉花生产大国,每年棉花产量可达700万吨,棉籽是棉花加工过程中的副产品,如果将棉籽用作动物的饲料,无论从资源利用还是畜牧养殖上都很有意义。目前,在我国大多数棉籽被压榨成棉籽饼粕或制成脱酚棉仁蛋白利用,这些副产品在畜禽中的应用已经取得了一定的进展。但是棉籽的深     

棉籽饼的微生物脱毒法研究

<正> 棉籽和经过榨取油脂后剩下的棉籽饼粕,具有相当大的热值和特殊的生物学价值,是一项亟待开发利用的重要高蛋白食品和饲料资源。一般化学成分分析初步证实,棉籽含有油脂类、糖类、蛋白质等。带壳棉籽约含油14%～18%,含蛋白质18%～25%左右。棉籽仁含蛋白质40%～45%。棉籽经榨油后的饼粕含蛋白质30%～40%。此外,棉籽中各种维生素,尤其是维生素 E 和 B 族维生素含量也都很高。目前,世界棉籽年产量达2800万吨～3000万吨,棉籽饼粕的年产量约占世界蛋白质供应量5%左     

发酵棉籽饼粕在水产上的应用研究进展

棉籽饼粕是一种理想的用于水产动物饲料中的蛋白质资源。但是,棉籽饼粕中含有的游离棉酚,具有活性醛基和活性羟基,毒性很大,直接利用会引发饲料安全问题,因此对棉籽饼粕进行脱毒处理,从而开发利用棉籽蛋白是一项重要的工作。     

利用棉籽粕代替部分大豆粕饲喂生长肥育猪的研究

<正> 棉籽粕是一种蛋白饲料资源,它含丰富的蛋白质,可提供必需氨基酸,国外已用于饲料和食品工业。我国是一个产棉大国,年产量达500万吨以上,榨油后可得棉籽粕约300万吨。长期以来,大部分棉籽粕仅作肥料使用,所以利用棉籽粕作为蛋白饲料的应用研究很     

棉籽蛋白饲喂蛋鸡试验

棉籽饼(粕)中含粗蛋白质40%左右。根据品种的不同,棉仁中含棉酚1—1.5%,生产出的棉籽饼(粕)中含游离棉酚0.06—0.1%。由于棉酚对动物和人体有一定的毒性,因此,国内外棉籽在榨油或预榨浸出后得到的毛棉油必须经碱炼后才可食用,所得的饼(粕)常作肥料用。近几年来,我国虽然把棉籽饼(粕)少量的掺入饲料中作饲用,但在棉籽剥壳后经过蒸炒,压榨所得的     

“豫无19”低酚棉籽饼饲养长毛兔、肉鸡和猪试验

<正> 棉饼粕内含蛋白质35—40％,是一种宝贵的蛋白质饲料资源,但由于棉饼内棉酚的存在,致使棉籽饼粕长期得不到合理利用。我国生产棉籽饼粕用作动物饲料仅少部分,其余均用作肥料,浪费很大。现在推广种植含棉酚在0.02％以下的“无腺体”棉籽,并将这种无毒棉籽饼作为饲料,对解决发展畜牧业所急需的蛋白质饲料问题将会有很大作用。     

棉副产品微生物脱毒利用研究进展

我国是一个产棉大国，2000年棉花产量达441.7万t，其中新疆就占145．6万t，其次是河南、山东、江苏、湖北、河北、安徽和湖南等省。拥有如此丰富的棉花资源，我国年产棉副产品资源为：棉籽663万t，棉籽饼粕（含壳约15％）318万t，棉籽壳172万t，棉秆1758.5万t。目前棉副产品的综合利用，除棉籽榨油，棉籽饼粕可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中外，棉籽壳的利用大多局限于用作栽培食用菌或有机肥料肥田，     

新西兰白兔棉酚中毒试验研究

棉籽饼粕是棉籽脱壳后的副产品，含粗蛋白43．17％、消化能12．12MJ／kg，营养丰富，价格低廉，在畜牧业中常作为家畜的蛋白质饲料来源之一。但因棉籽饼粕含有游离棉酚，若长期或超剂量添加，不但会影响棉籽饼粕的饲喂效果，而且重则可使畜禽出现贫血、呼吸困难、生产受阻、生产力下降、繁殖力降低，内脏器官出现病变，严重导致死亡。     

棉籽饼(粕)在养禽业上的应用

随着养禽业生产水平的提高,对蛋白质饲料的需要量越来越大。因此,开辟饲料资源及合理的利用蛋白质饲料已引起国内外重视。棉籽饼(粕)是榨油后的付产品,含粗蛋白质22～50%,据1983年统计,全国棉籽饼(粕)的产量是278.2万吨,我省约占全国的四分之一,为75万吨。由于棉籽饼中含有游离棉酚和环丙烯脂肪酸等有毒物质,而大部分作肥料用了,这是对饲料资源的极大浪费。应提倡先喂畜禽然后肥田。目前国内外都对此进行了大量的研究。美国每年约有200万吨棉籽饼作     

棉籽饼粕的合理饲用

我国是产棉大国,棉籽饼粕的年产量在600×104t以上。棉籽饼粕是棉籽经脱壳或部分脱壳后再以压榨法提取油后的副产品,随着育种及浸油加工工艺的完善,棉籽饼粕已经成为畜禽常用的植物性蛋白质饲料。但因含有有毒物质,饲喂畜禽前应进行脱毒处理并正确使用,以防畜禽发生中毒。现将棉籽饼粕的合理饲用技术介绍如下:     

棉籽饼（粕）在畜禽饲料中的应用

棉籽饼（粕）是棉籽经脱壳取油后的副产品,是一种植物性蛋白饲料,来源广泛、营养丰富、价格低廉,棉籽饼粕的营养成分以是否去壳及榨油工艺的不同而有所区别。棉籽经压榨榨油处理后称为棉籽饼,溶剂浸提后称为棉籽粕。棉籽饼（粕）中的蛋白质是一种植物性蛋白质,其含量约占33.00%~45.00%,另外棉籽饼水解后,可得到17种氨基酸,是畜牧业生产中物美价廉的蛋白质来源。但是由于它含有棉酚,因而影响其饲用量,致使其在蛋白饲料原料中所占的比例并不是很高。最近几年,随着养殖业的迅猛发展,各种饲料原料的价格也大幅度飘升,尤其是蛋白饲料（如鱼粉）价格涨幅最大,这就迫使生产者采用价格相对较低的棉籽饼粕。只要明确了棉籽饼粕中有毒物质的毒害作用,并对症下药,作好预防措施,棉籽饼粕一定能够很好的满足动物的营养需要。     

棉籽饼（粕）生物脱毒适用工程技术

棉籽饼（粕）生物脱毒适用工程技术中国农业工程研究设计院李延云，白云龙，聂宇燕，朱杰蛋白质资源的短缺，将一直是我国饲养业发展的制约因素，预计到２０００年用于饲料的蛋白质缺口将在１１９０万吨。我国目前生产棉籽饼（粕）６００万吨，棉籽饼（粕）含粗蛋白３４％...