提高鲜食葡萄品质的几项措施

近年来,随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对高档果品的需求愈来愈强烈,市场对鲜食葡萄品质要求也愈来愈高.葡萄果实品质是决定商品价值高低的关键因素,品质优良的鲜食葡萄在市场上售价高、竞争力强、经济效益好,要想提高葡萄浆果品质,增加其市场竞争力,就要在葡萄栽培中注重对果园地、树体、架面、果枝和果穗的管理,防止片面追求高产而导致浆果品质变劣.鲜食葡萄品质分外观品质和内在品质.外观品质要求果穗美观、疏密适中、新鲜完整、大小适中,果粒大小均匀、色泽艳丽、果粉多,无病虫和机械伤;内在品质要求果汁多、甜酸适口、有香味、种子少、肉脆,果皮与果肉易剥离.现将几项提高鲜食葡萄品质的关键技术介绍如下.     

提高无核白葡萄浆果品质的技术措施

哈密葡萄品种,以无核白为主,占全地区葡萄种植面积的95%以上.随着葡萄种植面积的不断扩大,栽培技术和管理措施相对落后,造成葡萄负载量过大,穗形不整齐,大小粒现象普遍,含糖量降低,酸度增加,水罐子病发生严重,品质下降,因此,提高无核白葡萄浆果品质刻不容缓.     

多种措施提高葡萄质量

一、花序修剪、果穗整理与果穗套袋 1．花序修剪与果穗整理葡萄花序修剪分两次进行。第1次在花序展现之后，这时根据植株负载状况及时疏除过多或过分弱小的花序；第2次在花序展开而尚未开花时进行，这次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1／4的小花穗。近年来，在巨峰系列品种上还要去除副穗以下的3～4个小花穗。此外，鲜食品种还要进行果穗整理，果穗整理的时间在生理落果后果粒基本稳定后进行。剔除发育差的，受精不充分的果粒，使果穗紧凑、果粒整齐，负载合理，对于巨峰系及一些大果粒品种，每个果穗保留40～50个粒，即可满足商品要求。     

合理施用有机肥提高葡萄品质

葡萄是辽宁省的主要水果品种之一．近年来发展很快．已成为我省重点产区的支柱产业。但近年来生产上出现了负载量高、病虫害严重、果实品质差、贮藏能力下降等问题，导致了经济效益降低，严重制约了葡萄在我省的进一步发展。     

庭院葡萄套袋技术要点

为保证庭院葡萄果穗不受脏物污染,减少病虫害和鸟类危害、防止果穗与叶片相互磨擦伤及果面、避免果粒发生日灼和色泽过深、预防裂果和冰雹打伤果面,葡萄疏粒以后,应对果穗及时套袋。其技术要点为:一、纸袋的选择葡萄套袋纸袋的选择应以科研单位或正规厂家生产的葡萄专用白色腊纸袋为好,风吹雨打不易破裂,尽量少用塑膜袋和自制报纸袋,以防果穗后期膨大撑裂。二、套袋期一般在生理落果(坐果后15～20天)后进行套袋,即果粒长到豆粒大至小花生米大时为宜(过早套袋易遭日灼)。套袋前先进行疏粒,之后对果穗喷施1次1:0!7:200倍的波尔多液或浸蘸1遍多…     

庭院葡萄早果丰产栽培技术

庭院栽培葡萄几年能见效益,这是广大果农最为关心的问题;根据实践经验,笔者认为,如果措施得当,栽后两年结果,三年就可见效。现将庭院葡萄早结果、早丰产、早见效的栽培技术介绍如下: 1、选育优良品种 应选择适合当地且容易形成花芽的品种。当前我省庭院栽培最多的是巨峰品系,具有树势旺,枝蔓粗壮,芽的萌发率和结果枝率均高,抗寒抗病能力强,     

庭院葡萄的栽培技术

利用果树绿化庭院是人们对宅旁园地珍惜利用的优良传统，而素有“占天不占地”果树之称的葡萄是庭院利用的最佳选择之一。笔者对庭院葡萄栽培技术进行了阐述。     

提高果实品质的几项栽培技术

<正> 为了满足人们对优质水果的需求,保证人们的健康,果农在生产果品时要采用得力措施,生产出优质、绿色的果品以供应市场。 1 增加有机肥的施用量。果树是多年生木本植物,一旦定植将会多年固定在某一点生长,加之产量高。营养价值丰富,因此对土壤中的矿物质及各类微量元素需求较     

赤霉素对巨峰葡萄冬果花序拉长效果及果实品质的影响

[目的]探讨赤霉素(GA3)对巨峰葡萄冬果花序拉长效果及果实品质的影响,为广西地区巨峰葡萄一年两收高效、优质栽培提供技术支持.[方法]巨峰葡萄冬果修剪催芽后约15 d、新梢展开5~6叶时,分别用不同浓度GA3喷施新梢,以喷清水为对照(CK),定时测量各处理花序伸长情况;果实成熟后每处理采取5~10穗正常果穗,分别测量果穗长度、果粒数、果粒纵横径和果肉硬度,并分析果实可溶性固形物、还原糖和总酸含量.[结果]2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理均能明显拉长巨峰葡萄冬果的花序,喷施后15 d,分别比CK增长31.58%、28.96%、55.26%、50.00%和56.14%.果实成熟时,2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 mg/L GA3处理的果穗长度分别为19.7、19.9、19.6、21.0和20.8 cm,明显长于CK的16.2 cm;不同浓度GA3处理对巨峰冬果果实的外观品质无明显影响,但能显著降低其总酸含量(P<0.05)、明显提高固酸比等内在品质;4.0和6.0 mg/L GA3处理的花序卷曲率较低,分别为4.60%和1.92%.[结论]喷施GA3可有效拉长巨峰葡萄冬果花序和果穗,明显提高果实的部分内在品质,以在冬果新梢展开5~6叶时喷施1次4.0~6.0 mg/L GA3的效果最佳.     

庭院葡萄存在的问题及其对策

在庭院栽植葡萄,背风向阳,上冻晚,解冻早,晚霜迟,有效活动积温高,不仅能提供鲜食美味的葡萄,而且美化环境,具有观赏与实用的双重价值。近年来,山东省枣庄市山亭区北庄镇洪门村大力发展旅游观光农业,庭院开发率达98％以上,通过改良葡萄品种,推广管理新技术,使生产的优质无公害葡萄畅销全国。但庭院栽植葡萄也存在一些问题,     

庭院葡萄套袋技术

葡萄套袋可以明显防止病虫为害、减少农药残留、改善果实风味、提高果品质量。从葡萄袋选择、套袋时期、套袋前管理、套袋、套袋后管理、摘袋等方面总结了庭院葡萄套袋技术,以供参考。     

庭院葡萄的四季管理

利用果树绿化庭院,是人们对宅旁园地珍惜利用的优良传统,而素有"占天不占地"果树之称的葡萄是庭院利用的最佳选择之一。对庭院葡萄四季管理要点进行了详细介绍。     

庭院葡萄栽培及病虫害防治技术

庭院栽植葡萄不仅可美化环境,提高观赏价值,而且能在品尝美味的同时增加收入,但在防治其病虫害时如果农药使用不当会直接影响人体健康。提出了庭院葡萄的栽培技术,以及减少污染或无污染的人工及化学防治病虫害技术。     

提高葡萄品质的关键性技术措施

1增施优质有机肥当前葡萄生产中重化肥轻有机肥的现象较普遍。这导致土壤条件变差,难以生产出高品质葡萄。对优质丰产葡萄园进行调查发现,每生产1公斤葡萄,需施入1.5~2公斤有机肥。秋施基肥时(9月底10月初)每亩至少应施入2500~3000公斤优质有机肥(尤其是鸡猎粪),以使葡萄穗形较