罗非鱼深加工新技术取得成功

近日,南宁市科技局组织有关水产品深加工专家,在北海对南宁中诺生物工程有限责任公司、广东海洋大学、广西大学共同承担的南宁市科技计划项目"海藻糖在罗非鱼深加工上的应用研究"进行科技成果鉴定.     

罗非鱼立体高产养殖新技术

采用立体养殖模式饲养罗非鱼,可提高养殖密度,降低养殖成本,提高经济效益,是当前罗非鱼增效养殖的最有效措施之一。     

罗非鱼安全越冬四注意

罗非鱼是热带鱼类,抗寒能力极差,当水温下降到14℃以下时就会逐渐死亡.因此,罗非鱼的越冬管理极其重要,综合我地养殖户的经验,应注意以下四点:     

罗非鱼立体高产养殖新技术

采用立体养殖模式饲养罗非鱼,可提高养殖密度,降低养殖成本,提高经济效益,是当前罗非鱼增效养殖的最有效措施之一。一、池塘要求。池塘形状以东西向长方形为好,长与宽之比宜为2:1～4:1。要求水源充足,水质清新,水中溶氧量高,酸碱度适中,底泥和水体皆不含有毒物质。池塘面积尽量大些,宜在3.3公顷以上,水深2米以上。要有独立的     

大蒜农药残留限量与产品质量安全探讨

分析了大蒜种植过程中生产使用农药情况和国内外大蒜农药残留限量标准状况,从大蒜生产基地、标准化、科学的种植和管理以及大蒜安全生产全程质量控制等方面提出了应对措施,为大蒜安全生产和全面提高大蒜产品质量提供参考。     

猪粪对淡水养殖水质及罗非鱼安全的影响

探讨施用畜粪对淡水养殖水体及水产品安全的影响.试验设不施用猪粪、施用新鲜猪粪、施用发酵猪粪共3组.分别养殖罗非鱼,定期测定水质及鱼体病原体指标.结果表明:投放发酵猪粪与新鲜猪粪均引起水体氨氮、COD升高,以及水体溶解氧、透明度下降.上述水质指标在新鲜猪粪组和发酵猪粪组之间没有显著差异.此外.施用发酵猪粪导致水体pH值下降.向水体施用发酵或新鲜猪粪,均可显著增加水体沙门氏菌数、大肠菌群数、罗非鱼肠道沙门氏菌数.并引起鱼SOD活力升高,施用新鲜猪粪对上述指标影响比发酵猪粪大.研究指出.向养殖水体投放新鲜或发酵猪粪对水体产生的不同效应主要体现在病原体指标变化(生物学效应),而水质理化效应差异不明显.     

安全用药确保动物产品质量

农业部近日要求,各地抓好兽药使用监管和兽药残留监控,保障动物产品质量安全．特别要加强动物产品中激素类和兴奋剂类药物的残留监控。     

探讨罗非鱼产业发展新途径

近十年来我国的罗非鱼产量以平均每年9%左右的速度递增,居世界第一,罗非鱼产业迅猛发展的同时也存在着养殖密度饱和、自然灾害频发、病害损失惨重,内销市场开发乏力等诸多问题,如何提高市场竞争力,使得文山州罗非鱼产业能够在竞争激烈的大潮中站稳脚步是每一位渔业工作者都想解决的问题,本文从提高产量、提升品质以及做好销售三个方面着手讨论罗非鱼产业发展。     

建立质量安全追溯体系 确保畜禽产品质量安全

<正>民以食为天,食以安为先。随着社会的进步,经济的发展,畜禽产品已成为人们膳食结构中的必需品,畜禽产品质量安全正日渐成为人们消费过程中必须考虑的重要因素之一。那么,如何保障畜禽产品质量安全呢?一套完善的可追溯体系如何建立呢?本文笔者结合工作阐述自己的一些观点。     

罗非鱼养殖质量安全控制技术

为提升罗非鱼养殖质量安全控制水平,保障广西柳江县罗非鱼养殖业实现健康发展,参照HACCP基本原则,创建质量安全控制体系。文章在探讨罗非鱼养殖质量安全控制技术影响因素基础上,重点探讨罗非鱼养殖安全控制技术,以期提升广西柳江县罗非鱼养殖质量安全控制技术水平。     

对动物产品质量安全工作的建议

近年来．陆续出现了动物产品公共卫生安全事件,如瘦肉精（盐酸克伦特罗等）猪肉、苏丹红鸡蛋、三聚氰胺奶粉、毒奶糖等．严重损害了人民群众的生命安全和身体健康,对畜牧业生产造成了极大的不利影响,更引起社会广泛关注。各级政府高度重视,动用大量人力、财力、物力,采取严厉措施,控制事态蔓延扩大。动物产品质量安全直接关系着广大人民群众生命安全、生活质量和身体健康。     

新疆畜禽产品质量安全追溯网络平台的构建

当前,建立农畜产品质量安全可追溯体系已成为一种发展趋势,通过建立农畜产品质量安全可追溯体系,以加强农畜产品质量安全控制的格局正在逐步形成。本文主要介绍新疆畜禽产品质量安全追溯网络平台的构建原则、思路、目的以及意义。     

罗非鱼安全越冬管理措施

罗非鱼是热带性鱼类,当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡（死亡温度点为7℃）。我国大多数地区冬季水温在10℃以下。除海南省、台湾省和广东、云南的小部分地区能正常越冬外,其它地区都需要利用地热水、温泉水和工厂余热水以及搭盖防霜塑料棚、玻璃房等方式越冬保种。由于罗非鱼死亡温度点高,越冬时间长,难度大,因此,要做好下列管理工作。     

为畜禽产品质量安全提供可靠保障——解析当前畜禽产品质量安全存在的主要问题及监督机制

近年来,随着改革开放的深入发展,我国畜禽产品质量安全问题日益突出,由此带来的公众对畜禽产品质量安全的信任危机也给行业发展造成严重影响。因此,如何突破现行管理体制对畜禽产品质量安全的制约,努力探索更加科学、更加完善、更加有效的畜禽产品质量安全监管体系,为畜禽产品质量安全提供可靠保障,成为当务之急。     

罗非鱼发展前景及养殖技术探讨

养殖和发展罗非鱼产业具有良好的发展前景,是实现出口创汇和渔民增收的重要途径。分析了罗非鱼的发展前景,提出了罗非鱼的养殖技术,主要包括：选用良种、越冬保种、饲料投喂、日常管理、病害防治等,以期为罗非鱼产业的健康发展提供参考借鉴。     

罗非鱼安全越冬管理措施

罗非鱼是热带性鱼类,当水温下降至12℃以下就会逐渐死亡(死亡温度点为7℃)。我国大多数地区冬季水温在10℃以下。除海南省、台湾省和广东、云南的小部分地区能正常越冬外,其它地区都需要利用地热水、温泉水和工厂余热水以及搭盖防霜塑料棚、玻璃房等方式越冬保种。由于罗非鱼死亡温度点高,越冬时间长,难度大,因此,要做好下列管理工作。