澳大利亚的粮食产业政策

澳大利亚的粮食产业政策农业部农村经济研究中心徐柏园＊本文系作者承担的农业部国外农业调研组委托课题之一一、粮食产业的基本情况１．粮食生产概况澳大利亚主要种植小麦、大麦、燕麦、高粱、水稻。豆类和一些油料作物。其中，小麦是最主要的粮食作物。粮食产业是澳大利...     

新野县将肉牛产业打造成主导产业

近年来,河南省新野县瞄准全国皮南肉牛大县目标,把肉牛产业作为全县主导产业来抓,采取政策扶持、龙头带动、协会运作、技术服务等主要措施,使全县的肉牛产业成为增加     

司心县肉牛改良的经验及生产效益

同心县把发展肉牛产业当作增加农民收入的大事来抓,全面落实肉牛产业发展的各项扶持政策,狠抓畜牧综合配套技术的推广,加强肉牛繁育改良技术科技创新,改良本地牛群,迅速提高产肉牛群,增产增效,有力推动了全县肉牛产业的快速健康发展,呈现出良好的发展前景。     

甘肃：徽县肉牛产业初具规模

近年来，徽县依托国家政策扶持和便利的饲草资源，加大肉牛产业发展力度，肉牛产业科技示范区建设已初具规模。     

宁夏肉牛信息化综合管理平台研发与应用

肉牛产业是宁夏“十四五”农业发展规划提出的九大产业之一，对促进农民持续增收、助力脱贫攻坚发挥了重要作用。加快提升肉牛产业信息化水平，推进肉牛产业转型升级，提升我区畜牧业发展水平、肉牛养殖水平，实现农业现代化高质量发展意义重大。文章从平台建设的必要性和实现路径等方面对肉牛信息化管理平台研发与应用进行阐述，旨在为相关项研究提供参考。     

吉林省肉牛产业发展现状及对策

吉林省位于东北肉牛产业带中心,是我国肉牛优势主产区。随着“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程强势推进,目前已经形成集肉牛良种繁育、养殖、交易、屠宰精深加工等较为系统的经济支柱产业,肉牛规模、质量、种源、产品等均处于全国领先水平。围绕吉林省肉牛发展产业、政策、金融等多维度系统分析了近年来肉牛发展状况,指出了存在的主要问题,提出了具有现实价值的建议。     

我国肉牛产业中的质量安全问题及其对策

改革开放以来，我国畜牧业得到了快速发展，畜牧业产值由1978年的209亿元上升到2002年的8454亿元，年均增长16．7％。畜牧业中肉牛所占比例又呈逐年增长趋势，猪肉比例逐年下降，在肉类总产量中，1978年猪肉的比例高达90％以上，1996年下降为68．9％，2002年下降为65．7％：牛     

我国肉牛产业发展研究述评

肉牛业是我国畜牧业中发展较快的产业,肉牛业的经济研究引起了人们越来越多的关注。文中从肉牛产业的生产、流通、消费、贸易、竞争力及产业化发展与组织模式等方面对已有研究进行了综述,并指出了已有研究存在的不足,提出了进一步研究可借鉴的理论和方法。     

日本的农户直接支付政策及其评价

２０００年，日本的农业政策中第一次出现了对农户进行直接收入补贴的《针对山区、半山区地区等的直接支付制度》。日本之所以在２０世纪末、新一轮ＷＴＯ谈判即将开始的时候出台针对农户的直接支付政策，是和其山区、半山区地区所面临的经济、社会发展停滞甚至倒退，以及以ＷＴＯ为代表的国际规则对国内原有区域和产业扶持政策的制约有着密切的关系的。一、政策出台的背景１９９９年７月，日本全面修订了１９６１年制定的《农业基本法》，出台了以确保食品供给、农业综合性职能发挥等为基本思想的《食品·农业·农村基本法》（以下简称新基…     

对康乐县肉牛存栏量下降的思考

1康乐县概况及肉牛产业现状 康乐县位于甘肃省中部西南,临夏回族自治州东南,全县总面积1083平方千米,辖15个乡（镇）,152个行政村,1614个合作社;有汉、回、东乡等9个民族,24.95万人,其中农业人口占94.55%,耕地面积32.31万亩,人均1.3亩;有天然草场70万亩;由于特殊的地理位置和自然条件,发展畜牧产业有着得天独厚的条件。     

我国肉牛良种补贴政策评价及反思

为科学评价我国肉牛良种补贴政策实施效果,并对其走向进行经验性预判,本研究基于实地调研,对肉牛良种补贴政策进行评价反思。研究表明,肉牛良种补贴政策实施以来,在提高肉牛良种化水平、带动肉牛良种繁育体系建设及完善等方面发挥了积极作用,但是由于肉牛良种补贴标准低、政策宣传缺位以及政策供需错位等原因,肉牛良种补贴政策实施过程中还存在"三低一模糊"现象,即养殖户对肉牛良种补贴政策认知程度低、肉牛良种补贴政策惠及程度低、养殖户对肉牛良种补贴政策满意度低以及肉牛人工授精服务收费标准模糊。总体而言,肉牛良种补贴政策没有很好地实现政策设计初衷,在一定程度上而言是失败的,存在取消之嫌。肉牛良种推广应因地制宜、创新工作方式,避免政策供需错位引致政策失效。     

澳大利亚肉牛良种的选育及配套技术

一、完善的肉牛良种培育体系1.优良肉牛品种　澳大利亚肉牛品种极为丰富，接近40个，其中起主要作用品种可分为三大类，第一类从欧洲引进的品种，如最早由欧洲殖民者带入的安格斯、海福特牛，20世纪50～70年代引进（活畜、冻精和胚胎）的夏洛来、西门塔尔、短角、利木赞、德国黄牛等；第二类是从美国等国引进的热带及亚热带牛种，如婆罗门圣塔、格特鲁、非洲瘤牛，50年代从巴基斯坦引进的沙西华和辛红牛等；第三类是在引入品种的基础上育成的新品种，以安格斯牛和短角牛杂交育成的墨累灰牛。为适应热带和亚热带环境而杂交育成了抗旱王以及适…     

新冠肺炎疫情下的日本肉牛产业及支持政策

日本肉牛产业虽然发展成熟,政策体系较为完善,但依然受到了新冠肺炎疫情的严重冲击。一是,日本高端牛肉的国内市场和国际市场恶化,需求骤降,价格暴跌;二是,肉牛育肥、犊牛交易、销售等环节受到影响,生产主体面临成本上涨、资金紧张等多重困境。为稳定产业发展,日本政府和相关组织相继调整了长期支持政策,并针对具体困难出台了多项应急措施,包括鼓励销售商开发新消费群体,提高和牛肉的海外推广资助;降低肉牛育肥经营稳定交付金制度和犊牛生产者补助金制度的补贴门槛,提高补贴标准;同时对生产中的各种费用进行补贴,并调整相关贷款规定,缓解生产者的资金紧张。日本的援助措施形成了全方位的产业稳定体系,很多地方值得深入思考和借鉴。     

季节对放牧条件下安格斯和海福特肉牛超数排卵的影响

采用放置CIDR和FSH-PG注射法,于2004年5至6月和8至9月间对进口的安格斯和海福特肉牛进行超数排卵研究,并对安格斯和海福特肉牛随机分组。通过对超排有效率、平均采胚数、平均可用胚数、胚胎可利用率和A、B级胚胎在可用胚胎中的比率进行统计,结果为草原放牧条件下,5至6月间安格斯肉牛平均采胚数为10.78枚,平均可用胚数为5.75枚,其中平均A级胚胎数为4.52枚,海福特肉牛的平均采胚数为12.18枚,平均可用胚数为7.86枚,其中平均A级胚胎数为6.5枚。在8至9月间安格斯肉牛平均采胚数为12.55枚,平均可用胚数为8.14枚,其中平均A级胚胎数为6.62枚,海福特肉牛平均采胚数为10.25枚,平均可用胚数为5.75枚,其中平均A级胚胎数为4.32枚。研究证实海福特肉牛的适宜超排季节为5至6月份安格斯肉牛适宜超排季节为8至9月份     

康乐县肉牛产业发展现状及对策

为了更好地推动地方畜牧产业的发展,笔者对本地区畜牧产业发展情况进行介绍。在此基础上分析当前存在的问题,并提出改进措施,希望为促进地方畜牧产业提供支持。     

我国肉牛业发展所面临的机遇与挑战

近年来,我国肉牛业的发展得到重视,中央财政投入逐年增加。包括肉牛标准化规模养殖场（小区）建设项目、肉牛良种补贴、秸秆养牛项目等。同时,各地区也陆续加大政策扶持力度推进当地肉牛产业战略转型,如四川省年投入3000多万元开展优质肉牛良种繁育体系和基地建设;在一系列扶持政策的引导下,我国肉牛业的发展取得了明显成效．     

肉牛快速育肥技术

通过肉牛快速育肥的试验，总结出了一套投资少、见效快、效益高的育肥技术，值得在畜牧业不发达地区椎广应用。     

中国肉牛业发展分析以及促进出口的对策建议

中国肉牛产业是改革开放以后迅速发展起来的新兴产业,也是近年来中国发展速度最快的畜牧产业之一。经过20多年的发展,中国牛肉产量现居亚洲第一、世界第三。笔者简要分析中国肉牛产业的总体发展状况,并从促进肉牛出口的角度给出几点建议。