黄秋葵病虫无害化治理技术

黄秋葵是一种有较高营养价值的新型保健蔬菜。黄秋葵结果后几乎每天都采摘，药剂防治很难达到产品的优质、安全和无污染。为此，针对黄秋葵病虫害发生特点和无公害农产品的生产要求。黄秋葵病虫害防治措施如下：     

黄秋葵花、果、茎叶中有效成分提取和测定

本试验分别采用水提醇沉法和醇提取法对黄秋葵花、果、茎叶中多糖和黄酮进行了提取,并分别采用苯酚-硫酸法和紫外可见分光光度法对提取出的粗多糖和黄酮2种有效成分含量进行了测定。结果表明,黄秋葵花、果、茎叶中多糖含量分别为27.75%、39.05%、43.74%,黄秋葵各器官中多糖含量依次为茎叶果花;黄秋葵各器官中黄酮含量分别为26.25%、27.50%、26.93%,黄酮含量依次为果茎叶花;黄秋葵茎叶中多糖含量较高,果中黄酮含量较高。这些结论为黄秋葵今后的开发和利用奠定了基础。     

黄秋葵营养与功能成分研究进展

黄秋葵作为一种特种蔬菜,果实富含蛋白质、黄酮、维生素和碳水化合物等,具有较高的营养价值及保健功效。本文就黄秋葵的营养成分及动态、功能成分及药理作用等进行概述,可为黄秋葵的开发利用等相关研究提供参考。     

毛豆套种黄秋葵高产栽培措施试验

研究毛豆套种黄秋葵模式中黄秋葵不同种植方式、种植时期、种植密度对黄秋葵产量及毛豆产量的影响,结果表明:黄秋葵种植时间以4月15日至5月1日较好,种植方式选择育苗移栽、种植密度3000~4000株为宜,上述综合措施处理的黄秋葵产量和成品率均较高,且对毛豆产量没有明显影响。     

陕南地区黄秋葵引种栽培技术

黄秋葵为锦葵科秋葵属一年生草本植物,具有较高营养价值和保健作用和开发利用价值。结合陕南地区气候特点,对黄秋葵在陕南地区的栽培技术要点进行了介绍。     

氮磷配施对沿海滩涂黄秋葵生长发育、产量及品质的影响

通过田间小区试验的方法,研究氮磷配施对沿海滩涂黄秋葵生长发育、产量及品质的影响。结果表明:氮(N)肥、磷(P)肥对黄秋葵生长发育、产量及品质均具有显著效应,以N肥影响最大;当氮肥为300kg·hm-2、磷肥为160kg·hm-2时,黄秋葵产量最高,且荚果单果重、果皮光合色素含量、游离氨基酸、可溶性蛋白含量和荚果黏度达到最高值,即黄秋葵产量与整体品质较高,表明在本试验条件下,该施肥量为江苏沿海滩涂黄秋葵大田种植最佳施肥模式。     

5个黄秋葵品种比较研究

为筛选出适合广东省东源县当地环境种植的黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.)品种,以5种不同黄秋葵品种为试验材料,在相同的栽培环境和管理下,对不同品种黄秋葵的发芽率、株高、病虫、产量等指标进行比较。结果表明,五福品种发芽率较高,株高适宜,产量最高,综合表现最佳,适合在东源县当地气候条件下种植。     

沿淮地区黄秋葵高产高效栽培技术

黄秋葵(AbelmoschusesculentusL.Moench),又称秋葵、羊角豆、补肾菜等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物。原产于非洲和美洲,在热带和亚热带地区栽培较为广泛,引入我国后,在广东、湖南等地栽培面积较大。黄秋葵具有较高的营养和保健价值,经常食用有保肝强肾、润肠健胃的作用,可显著提高人体免疫机能。随着生活水平不断提高,消费者对具有较高营养价值的保健蔬菜需求越来越大,黄秋葵的营养保健价值逐渐被人们发现和重视,种植面积逐渐增大,具有非常大的发展空间。本文总结沿淮地区黄秋葵高产高效栽培技术,旨在为该地区优良秋葵品种的引进和推广提供参考。     

黄秋葵的应用价值及栽培技术

随着人们对健康生活的追求,城市居民对特种蔬菜的需求量越来越大。黄秋葵是一种具有较高营养价值的新型保健蔬菜,开始逐步被消费青睐。对黄秋葵营养成分与保健功能特性及其栽培技术进行了概述,以期为今后大面积推广黄秋葵的生产提供技术指导。     

干燥方式对黄秋葵花茶品质及体外抗氧化能力的影响

为了研究不同干燥方式对黄秋葵花茶品质及体外抗氧化能力的影响,采用50℃热风干燥、70℃热风干燥、微波干燥及真空冷冻干燥处理黄秋葵花,分析了黄秋葵花茶的外观品质、色泽及花茶和茶水中多糖含量、黄酮含量以及抗氧化能力和感官品质。结果表明,50℃热风干燥和70℃热风干燥处理的黄秋葵花茶和茶水外观品质、抗氧化能力差异不显著(P0.05),多糖和黄酮含量略有差异;微波干燥处理的黄秋葵花茶外观收缩严重,内部和外部有焦糊点,但香气浓郁,并具有较高的抗氧化能力;真空冷冻干燥处理的黄秋葵花茶外观形态匀称、色泽鲜亮,花茶和花茶水中多糖和黄酮含量最高,抗氧化能力最高,花茶水色泽金黄通透、风味纯正,但香气较平淡。本试验结果为黄秋葵花茶综合利用和加工品质控制提供了技术指导。     

黄秋葵袋泡茶营养成分的测定与分析

实验测定了黄秋葵果荚袋泡茶的主要营养成分,重点分析了黄酮、果胶、多糖3项特色营养成分。结果显示,黄秋葵果荚袋泡茶茶水中含黄酮1.9%,果胶22.1%,多糖1.8%,含量是黄秋葵鲜果荚相关营养成分的10倍左右,作为一种新型的保健茶,黄酮、果胶、多糖含量丰富,具有较高的营养保健价值。该实验能为深入开发黄秋葵保健茶提供科学依据。     

黄秋葵新品种引种比较试验初报

黄秋葵(Abelmoschus esculentus L.)是一种具有较高营养价值的新型蔬菜,其花、果、茎、叶、种子均具有不同应用价值,经济价值较高。为丰富黑龙江省蔬菜种植品种类型,引进18个黄秋葵新品种,从品质、产量、熟期、抗病性等方面筛选出3个品种适合在黑龙江省推广种植,分别为Ok12、Ok13、Ok15。     

黄秋葵无公害生产技术

<正>黄秋葵原产非洲,又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们热追高档营养保健蔬菜。因市场价格较高,这几年河北省种植面积有所增加。现将黄秋葵无公害生产技术总结如下:1不要盲目扩种秋葵嫩果人工采摘,采摘不及时一两天就老了;摘下的黄秋葵果子常温下很容易老化变质失去食用价值,贮运难。因此,建议在没有深加工或合作条件的农户要结合市场需求以及自己的销售能力确定种植面积,试种后再扩大面积。     

黄秋葵疫病的发生与防治

黄秋葵疫病是危害黄秋葵的真菌病之一,发病严重时会导致黄秋葵产量和品质降低。该文综述了黄秋葵疫病的症状、病原、发生规律,并总结了防治措施。     

日光温室秋葵种植技术

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。它的可食用部分是果荚,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用。黄秋葵相对于其他蔬菜比较特殊的地方在于黄秋葵的内部含有的粘液,这种稀有的黏性物质(糖聚合体)中主要成分含有果胶、粘性糖蛋白、维生素A和钾。可见它是一种具有较高营养价值的新品种。目前在我县温室中引进的黄秋葵栽培取得了良好的效益。     

富含黄秋葵提取液风味酸奶配方优化研究

以脱脂奶粉为主要原料,添加黄秋葵汁经保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌复合菌种发酵成黄秋葵酸奶;以感官评价和持水性为评分指标,通过单因素实验和正交实验对黄秋葵酸奶制作工艺进行优化。结果表明,黄秋葵酸奶的最佳工艺配方为脱脂奶粉11%、白砂糖6%、复合菌种含量0.35%、黄秋葵汁含量14%,得到的黄秋葵酸奶酸甜适宜、口感爽滑、品质良好。     

富含黄秋葵提取液风味酸奶配方优化研究

以脱脂奶粉为主要原料,添加黄秋葵汁经保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌复合菌种发酵成黄秋葵酸奶;以感官评价和持水性为评分指标,通过单因素实验和正交实验对黄秋葵酸奶制作工艺进行优化。结果表明,黄秋葵酸奶的最佳工艺配方为脱脂奶粉11%、白砂糖6%、复合菌种含量0.35%、黄秋葵汁含量14%,得到的黄秋葵酸奶酸甜适宜、口感爽滑、品质良好。     

丛枝菌根制剂对黄秋葵幼苗生长的影响

以黄秋葵为试材,采用基质穴盘育苗的方法,研究不同用量菌根制剂对黄秋葵幼苗菌根侵染率及生长的影响。结果表明:该菌根制剂对黄秋葵苗期的侵染率较高,添加10、20 g菌剂处理下的侵染率分别可达51%、63%;添加20 g菌剂处理的幼苗生长指标显著优于对照,且比添加10 g菌剂处理促生作用明显;同一菌根真菌对作物侵染率的差异会影响菌根对植物的促生作用,侵染率越高,促生作用越明显;在苗期,该菌根制剂适合黄秋葵的穴盘育苗用。     

绿色保健型蔬菜黄秋葵

<正>黄秋葵别名秋葵,羊角豆,咖啡黄葵,补肾果等,为锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产非洲。黄秋葵自20世纪90年代初进入我国,现国内各地均有栽培。黄秋葵是一种保健价值极高的特色蔬菜,以采食嫩果为主,叶、芽、花也可食用。黄秋葵的嫩果营养丰富,且具有显著的保健作用,欧美等国家都把它列入21世纪最佳绿色食品名录之中。它还被许多国家定为运动员的首选蔬菜,可见它是一种具有较高营养价值的新型保健     

荚果长度与秋葵果实品质的关系

采用田间试验,对采收荚果按长度分级,探讨了5种荚果长度与黄秋葵、红秋葵果实品质的关系.结果表明:黄秋葵果荚长7～12cm、红秋葵荚果长8～13 cm时,其荚果中可溶性糖、可溶性蛋白和维生素C含量均较高;纤维素含量随荚果的增长而增加.对同级2种秋葵而言,4级、3级和2级黄秋葵果实中可溶性糖、维生素C含量均比红秋葵的高,而可溶性蛋白、纤维素含量均比红秋葵的低.