农产品质量安全可追溯研究进展

农产品质量安全问题一直是政府、学者和广大民众关心的热点。近年来,各地政府、企业不断加大农产品质量安全追溯体系的建设力度,建立了相关可追溯系统来保障农产品质量安全。详细阐述了国外主要农业发达国家及地区和国内的农产品质量安全追溯体系发展历程,深入探讨了我国政府部门、龙头企业建立农产品追溯系统的现状,总结了我国农产品质量安全追溯体系建设的成果和不足。通过对比分析农业相对发达国家及地区的农产品质量安全追溯体系,指出我国农产品质量安全追溯体系发展的两大趋势并提出了五点建议,为完善我国农产品质量安全追溯体系的建设提供有益参考。     

农产品和食品质量安全追溯平台研究进展

随着人们对农产品和食品质量安全的日益重视及民众安全消费意识的不断提升,建立“从源头到餐桌”的全过程质量安全追溯体系已成为一个极为迫切的全球性课题。本文针对国内外农产品和食品质量安全追溯系统的应用现状展开分析,探讨了我国农产品和食品质量安全追溯系统主要存在的问题,针对性地提出完善国家农产品和食品质量安全追溯管理信息平台的构建设想和建议,以期为质量安全追溯管理信息平台建设提供参考,为质量安全追溯关键技术更大范围的推广提供借鉴。     

农产品和食品质量安全追溯平台的研究进展

摘要：随着我国对农产品和食品质量安全的日益重视及民众安全消费意识的不断提升,建立“从源头到餐桌”的全过程质量安全追溯体系,已成为一个极为迫切的全球性课题。本文针对国内外农产品和食品质量安全追溯系统的应用现状展开分析，探讨了我国农产品和食品质量安全追溯系统主要存在的问题，针对性的提出完善国家农产品和食品质量安全追溯管理信息平台的构建设想和建议，以期为质量安全追溯管理信息平台建设提供参考，为质量安全追溯关键技术更大范围的推广提供借鉴。     

农产品安全追溯的发展与应用

为了应对突发疫情、实现"从农场到餐桌"的质量安全管理,世界各国纷纷建立和完善农产品安全追溯体系.农产品安全追溯主要涉及农产品的标识、编码和信息管理,其中信息安全与信息交换是需要突破的主要瓶颈.针对我国农产品安全追溯发展现状和问题,提出了制定和完善标准体系、在农产品出口行业开展应用示范以及与物联网应用融合等对策建议.     

太原市农产品质量安全追溯系统及其应用

为了进一步提升太原市农产品质量安全水平和市场竞争力,加快品牌培育,维护消费者知情权,太原市农业局强化农产品质量监管,开发了太原市农产品质量安全追溯系统,并于2009年1月试点运行。介绍了太原市农产品质量安全追溯系统的组成、进入追溯试点企业的必备条件以及建立系统中农业部门的主要工作,以期系统能更多地推广应用,从而加强新时期农产品质量安全监管工作。     

浅析秦安县农产品质量安全追溯现状与发展建议

随着国家对农产品质量安全的重视,安全问题已成为社会广泛关注的焦点和热点问题。如何保障广大群众"舌尖上的安全"已成为急需解决的问题。推行农产品质量安全追溯管理已经成为全国的重点。按照《农产品质量安全法》《甘肃省农产品质量安全条例》,秦安县也必须建立一套完整的农产品质量安全追溯体系。     

农产品质量安全追溯体系建设现状和展望

建设农产品质量安全追溯体系不仅是一项保障农产品质量安全的民生工程,而且是信息化时代强化农产品质量安全监管能力建设的重大战略选择。本文在阐述加快建立统一农产品质量安全追溯体系现实意义的基础上,探讨了追溯管理内涵和发展概况,提出了建设国家农产品质量安全追溯体系的总体构想和相关政策建议。     

广西农垦国有立新农场柑桔质量追溯体系构建

目前,我国农业生产过程和投入品应用不规范,农产品质量由多部门分段监控,信息互通困难等原因,使得农产品全程质量追溯难以实现,为了从根本上解决农产品质量安全问题,需 要从源头开始抓起、严格监管,建立一套质量追踪、追查、追溯的机制和制度,使农产品生产全过程的质量状况和各环节的责任主体直接接受社会、政府质量管理部门和消费者的监督.     

我国农产品质量安全追溯的现状与发展对策

<正>农产品安全追溯是在全程质量监管、产品质量抽检、产地准出、市场准入、生产记录档案和销售记录档案的全面规范管理,建立电子档案,依托农产品质量安全信息化管理平台,形成农产品质量安全基础信息、汇总分析后构成农产品质量追溯系统。查询消费农产品的质量安全信息,发生农产品安全责任事故,更可直接追溯到责任人,从而分析产品的问题并及时进行召回,减少对社会和企业的危害。农产品安全追溯系统给每个进入市场的农产品一个"出生     

农产品质量安全保障追溯体系研究

农产品是维持人类生存、发育和成长最重要的物质,其质量安全关系到人类健康和生命安全。而农产品追溯体系是以信息共享与处理为技术的质量安全保障体系,其目的正是为了提高农产品质量安全,为消费者、生产者及政府相关机构提供可靠的产品信息,充分发挥传递质量信号作用。本文则以农产品质量安全追溯管理为切入点,探讨分析完善农产品质量安全保障追溯体系的对策,以供参考。     

甘肃省定西市农产品质量安全追溯规范的制定建议

为面向农产品规模生产经营主体建立农产品质量安全追溯规范体系,确保农产品质量安全得到有效监管,结合定西市农产品生产现状,提出制定该市农产品质量安全追溯规范所涉及的建设目标、基本原则、平台建设、追溯码编制、信息采集和管理等方面内容。     

农产品质量安全保障追溯体系研究

农产品是维持人类生存、发育和成长最重要的物质,其质量安全关系到人类健康和生命安全。而农产品追溯体系是以信息共享与处理为技术的质量安全保障体系,其目的正是为了提高农产品质量安全,为消费者、生产者及政府相关机构提供可靠的产品信息,充分发挥传递质量信号作用。本文则以农产品质量安全追溯管理为切入点,探讨分析完善农产品质量安全保障追溯体系的对策,以供参考。     

黑龙江垦区农产品质量追溯系统的构建

为保证农产品质量安全,研究了垦区农产品质量追溯系统的构建。垦区农产品质量安全追溯系统基于SOA体系结构,采用SSH2技术框架,建立农产品的追溯编码规范,完成土壤质量检测管理、农资产品采购管理等功能模块的开发。根据"流程分析-关键点控制-系统开发"的思路,对农产品全程质量安全进行有效监控。     

烟台苹果质量安全管理及追溯查询系统的设计与实现

农产品质量追溯查询体系作为控制农产品质量安全的有效方法日益受到世界各国重视。本文以烟台苹果为研究对象,从信息技术的角度构建了一个以实现质量追溯、查询、监管为目的的农产品质量安全管理系统,设计了系统主要功能实现的流程,探讨了系统功能实现的关键技术,综合采用数据库技术、网络技术、产品编码技术和生产预警技术,以.net为平台,开发了安全生产管理及质量追溯系统;系统实现了生产企业端的产前管理、产中管理、产后管理、生产预警、统计分析、条码打印和消费者终端的质量追溯、质量反馈和政府监管等功能。该系统已经在我国苹果主产区——烟台市开展应用,运行结果表明：该系统建立了一套从苹果初级产品生产到消费的管理和追溯模式,为实现全程追溯打下了基础,同时提高了企业生产管理水平,增强了消费者的农产品安全意识和政府部门对农产品质量安全的监管力度。     

关于加快建立江西省农产品质量安全追溯体系的建议

介绍了我国农产品质量安全追溯管理的现状,阐述了江西农产品质量安全存在的主要问题,并通过有针对性的调研,提出了加快建立江西省农产品质量安全追溯体系的对策建议。     

农产品质量安全追溯体系的建设状况及对策刍议

推行农产品质量安全可追溯管理是加强农产品质量安全监管的重要抓手．也是构建农产品质量安全管理长效机制的重要内容,更是落实责任追究的重要保障。近年来．各地在建立农产品质量安全可追溯制度方面进行了积极探索和实践．取得了一定的实效。本文根据实地调研和访谈情况．总结分析农产品质量安全追溯系统试点的工作进展．针对存在的突出问题和制约因素．结合现行农产品质量安全管理体制．提出在全国范围内建设农产品质量安全追溯体系的对策建议．     

我国农产品质量安全追溯制度的建立及完善

建立农产品质量安全追溯系统,不仅是保证农产品质量安全,实现"从农田到餐桌"的全过程质量安全管理的有效途径,同时也是打破国外因食品安全追溯设置的贸易壁垒的重要手段。试图对国外经验进行分析,针对我国存在的问题提出建议,以期为推动我国农产品质量安全追溯制度的完善有所裨益。     

面向安全追溯体系的农产品电子档案管理系统

安全追溯体系建设对于保障农产品安全具有重要意义。农产品档案是提高农产品质量、改进生产、增加农产品附加值的一手资料,对这些档案进行有效的电子化管理是实现安全追溯体系的基础。在分析安全追溯体系和调研农产品生产企业的基础上,利用面向对象和数据库技术建立了B/S结构的农产品电子档案管理系统,该系统结构合理、安全性高、操作简单,具有很大的应用空间。     

农业农村部落实2019年中央1号文件精神扶持合作社发展举措梳理

提升农产品质量安全水平。实施农产品质量安全保障工程,健全监管体系、监测体系、追溯体系。实施国家质量兴农战略规划。健全农兽药残留标准,整建制推行标准化生产,鼓励龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体按标生产。推动建立农产品生产经营主体信用档案。加大农产品质量安全抽检监测力度,开展重点产品突出问题专项整治。再创建100个国家农产品质量安全县,鼓励有条件的地区开展整市整省创建。加强国家农产品质量安全追溯平台推广应用,落实追溯管理与创建认定、产品认证等挂钩机制,推进产地准出及食用农产品合格证管理,建立准出准入衔接机制。     

大数据在农产品质量安全追溯中的应用探究

农产品质量安全追溯是沿着供应链的产品流,建立农产品质量安全信息流的过程,信息披露的过程,标准不统一、技术水平落后、法律法规缺位、信息共享程度低等是农产品质量安全追溯过程中面临的主要问题。本文针对大数据如何在农产品质量安全追溯中应用进行探究。