精细化管理思想在我国酒店成本管理中的应用探索

随着经济全球化的不断发展,我国迎来了一个更为开放的发展新时期,外资酒店大量进入中国,以其先进的管理手段和知名的品牌效应受到了人们越来越多的青睐,在市场上占据的份额不断增多,本土酒店发展面临着巨大威胁。成本管理作为酒店核心竞争力的关键因素,其精细化程度直接决定着酒店的发展命运。本文通过分析我国酒店在成本管理中存在的问题,提出了精细化成本管理的具体措施,具有一定的参考价值。     

浅议成本管理存在的问题及对策

企业是从事生产经营活动的自负盈亏的经济组织,成本管理在企业管理,特别是在制造性企业中应占据着首要位置,通过成本管理．带动其他管理工作以及技术革新工作,才能实现最终的经营目标。成本管理更是成为我国制造性企业必须考虑的问题。本文讨论了成本管理的发展和我国制造性企业面临的问题及对策。并通过成本构成的特点分析了制造型企业的成本管理方法,从一个真实的侧面反映我国制造性企业的实际成本管理状况。     

日本成本管理体系与企业经营战略

成本管理是企业经营不可或缺的手段。成本管理的成功与否直接关系到企业的收益性、市场竞争力和生命力。成本管理是企业经营规划的重要一环,它必须与企业经营计划直接挂钩、环环相扣,不能单独游离于企业经营战略目标之外。如何使成本管理更有效服务于企业经营战略目标是学界和实务界必须考虑和解决的关键问题。笔者通过介绍由丰田公司创造的日本成本管理体系,分析并探讨其是如何将成本管理与企业经营战略紧密结合的。     

我国房地产开发经营企业的成本管理弊端及对策

随着房地产行业竞争的加剧和房地产市场的逐步规范,如何通过加强成本管理,控制成本支出,不断提高经营效益,正被越来越多的房地产开发企业所重视和关注。本文就目前我国房地产开发企业成本管理中存在的问题进行分析,提出具体对策。     

培养高职院校酒店管理专业学生职业素养的路径探究

高职院校在培养应用型人才方面发挥着重要作用。酒店管理专业,是高职院校的重要专业。随着我国经济发展,酒店行业发展得如火如荼,形成了对高素质的酒店管理专业人才的大量需求。因此,高职院校有必要积极探究培养酒店管理专业学生职业素养的有效路径。本文浅析了高职院校酒店管理专业学生应当具备的职业素养,探究了培养高职院校酒店管理专业学生职业素养的路径,以期为我国高职院校对酒店管理专业学生职业素养的培养提供借鉴。     

OB化妆品公司存货管理问题分析

存货作为企业流动资产的一部分,贯穿于企业生产经营的各个环节。存货管理关乎着企业营运资金的使用效率,影响着企业的经营效益。存货管理是企业降低经营成本的必经之路。本文针对OB化妆品公司存货管理过程中存在的问题,提出了相对应的策略。     

探讨企业物流成本管理存在的问题及对策

随着现代物流管理意识的不断增强,降低物流成本已经成为企业的首要目标。伴随着全球经济和物流行业的快速发展,现代物流作为企业的第三方利润来源,是提高企业经济效益的有效途径,企业为追求高利润的同时,必定会降低物流成本,这样才能真正的提高企业的经济效益。本文首先分析了企业物流成本管理存在的一些问题,然后针对这些问题提出与之相应的解决措施。     

酒店管理中的市场营销策略研究

对于每个酒店日常活动和经营来说,酒店管理都是非常重要的内容之一,因为如果有效的利用酒店管理就可以创造很多的收益,不仅可以使酒店的各项资源用最低的成本达到最优化的配置,同样也可以使酒店的收益达到最大,而近些年来随着中国加入世贸组织以来,为了能使酒店管理变得更加高效,将酒店管理与市场营销相结合成为了现在的大势所趋,所以本文我们将针对这种现象作出几点分析,并对现在酒店管理中仍存在的问题作出几点探讨。     

通信工程的成本控制策略探讨

通信工程在整个电信行业占有重要位置,通信工程的成本控制管理是一项系统、复杂的任务,成本控制贯穿于通信工程整体施工管理的各个环节。本文首先介绍了通信工程的成本控制的具体内容,接着针对我国通信工程成本控制管理中存在的主要问题,提出了通信工程成本控制的策略。     

高新技术企业成本管理的特点

高新技术企业与传统工业企业相比,在成本管理方面存在以下特点: 一、成本管理理念不同。传统工业企业成本管理理念的主题是控制,即根据企业经营目标和经济效益要求,对各项资金耗费进行事前预计,确定控制的标准或目标,然后进行核算,对实际与标准的差异,进行分析、评价、考核,并采取相应措施,旨在保证企业经济效益目标的顺利实现。高新技术企业成本管理理念的主题是创新,即不断地投入各种资源,尤其是对取得突破可能性较大的专项技术加大投入力度,形成领先对手的竞争优势,并利用这种优势来取得具有高附加值的经济回报。 二、成本管理在企业管理中的地位不同。在传统工业企业管理中,成本管理具有相当重要的战略地位。因为在传统     

成本管理的观念更新

成本管理是指企业生产经营过程中各项成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称,对于促进增产节支、加强经济核算,改进企业管理,提高企业整体成本管理水平具有重大意义。成本管理观念是指人们对成本管理有关问题的认识。     

“员工至上”的酒店

上世纪60年代,小津征泽在东京创办了一家名叫“屹光”的酒店。他的酒店有30名员工,员工们一起努力为酒店提供着最好的服务,而小津征泽为了节约成本,却给员工们开出了最低的工资。刚开始,员工们觉得只要自己好好干,老板就一定会给自己加工资。     

乡镇企业成本管理的误区及对策

<正>当前,乡镇企业成本管理中普遍存在着成本意识淡化、成本管理弱化、成本行为软化的“三化”现象,致使成本失控日益严重,严重制约着企业效益的提高。究其原因,主要是企业在“谁来管”“管什么”“怎么管”这三个基本问题上陷入了误区,造成管理上的认识偏差和行为偏差。“谁来管”的误区,即企业内部成本管理主体的确立失误。长期以来,企业一直把成本管理作为少数管理人员的专利,而把生产一线的职工只看作生产     

现代企业的成本核算与成本管理的改革

当前,伴随着我国经济的迅速发展,以及从国家政策上给予现代企业的扶持,企业在经营管理上发生了很大的变化。成本指标是对现代企业的经营状况进行衡量的重要因素,而企业要想更好地发展,加强企业的成本核算与成本管理的改革是十分重要的。现阶段,受市场因素的影响,企业与企业之间竞争越来越激烈,只有不断对企业各项成本进行科学的管理和核算,才能实现成本上的领先,才能提升企业的核心竞争力。在这样的背景下,本文详细地分析了现代企业的成本核算与成本管理改革的综合分析,并且提出了现代企业的成本核算与成本管理改革的方法,希望可以促进企业更好地发展。     

电商企业的成本管理研究

近几年来,电商企业得到了飞速的发展。网络技术、通信技术的不断推广运用,为电商企业提供了更多的发展机遇。电商企业作为新型其的行业之一,在市场上占有重要的比重,电商企业层出不穷,但是大多数企业只看到了该行业的优势,却没有注重日常的管理,导致企业成本较高,收益较低。因此,对电商企业的成本管理至关重要,本文对此进行了简要的论述。     

高职酒店管理专业实习酒店育人功能探讨——以万豪集团实习酒店为例

高职酒店管理专业学生实习期间流失问题一直存在,而实习酒店不仅仅担负着学生实习期间的专业技能的学习和教化任务,对于实习生的职业意识、职业操守、服务意识以及职业素养等综合素质的培养也发挥着重要作用。文章首先探讨了实习生在实习期间存在的问题及原因,随之进一步提出了实习酒店和学校一样,对于实习生的成长也应当承担一定的教育任务,陈述了万豪集团实习酒店对于实习生的教化的相应措施,进而达到学校、酒店、学生三赢的目标,推动酒店行业的发展,扩大酒店专业的办学规模以及提高专业的认可度,对于酒店行业的发展以及其他酒店也有着借鉴作用。     

目标成本管理在企业经济管理中的应用分析

现代企业在经营发展中,市场竞争愈加激烈,如何能够谋求企业长远生存和发展,首要一点是加强企业的经济管理,为企业带来更大的经济效益。在企业管理工作中,成本管理是财务管理工作的重要组成部分,主要是对企业资金费用的支出进行管理,管理成效高低将直接影响到企业的切身利益。就企业经济管理中目标成本管理的应用进行分析,客观阐述其中存在的问题,提出了精细化管理、完善成本控制制度、及时考核并报告等完善企业目标成本管理的建议。     

中职人才培养目标下酒店管理专业实习质量研究

随着我国经济的不断发展,人民生活水平的提高,旅游已经成为了我国人民群众新的消费方式,伴随着的是旅游酒店的快速发展,作为酒店行业重要的培养地中职酒店管理专业学生迎来了更多的发展机会,那么中职人才培养目标下酒店管理专业实习质量如何,将是这篇文章讨论的重点。     

作业成本法在企业成本控制体系建设中的应用

作业成本法以工作量为基础来进行会计核算,相对于以数量为基础来进行会计核算的传统成本核算方法是一大进步。随着科学技术的进步,作业成本法逐渐在中国企业中得到推广和运用。作业成本法在企业成本控制体系建设中占有重要地位,以作业成本为实施对象,可适应性与稳定性相结合,成本分配具有可追溯性,过程简单易行,可操作性强。推动作业成本法在企业会计核算和财务管理体系中的应用有利于企业对成本的精细化管理,推动企业适应生产经营环境、提高经济效益。     

油公司经营管理现代化探讨

油公司经营管理水平的提高 ,应从经营理念、人本管理、激励机制、投资和成本管理现代化几方面做工作 :经营理念要创新 ,最大限度地调动人的积极性和创造性 ,科学合理地确定考核指标 ,使投资和成本管理现代化 ,强化投资项目管理 ,细化资金 ,搞好资金预算 ,全员、全方位、全过程控制成本 ,理顺内部关系 ,做到生产、技术和经营人员三位一体、齐抓共管控制投资和成本 ,做到投资项目和成本管理规范化、制度化和程序化 ,增加资金管理透明度 ,为油公司创造最大的经济效益。