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随着生活质量的改善,人们对牛肉的需求量在逐年提升,甚至有时牛肉出现供不应求的情况,因此,我国肉牛业逐渐将从传统养殖转化为规模化、集约化的模式.本文中对肉牛市场现阶段的发展趋势进行介绍,讲解育肥原理及方法及肉牛生产性能的影响因素,进而提高肉牛品质,促进肉牛产业的可持续性发展。 相似文献
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<正>为提高我国肉牛养殖规模及技术水平,肉牛养殖应以提高良种覆盖率及科学饲养管理技术为措施,实现肉牛养殖从传统向现代方式跨越。本文结合我国肉牛养殖现状及存在的问题,介绍了肉牛高效养殖的技术措施及肉牛产业的发展趋势。牛肉营养丰富,益于健康,世界上通常把牛肉的人均占有量,作为衡量一个国家或地区发达程度的重要标志。我国目前牛肉的人均占有量不足5千克,在世界排名第103位。发展肉牛业生产,提高我国牛肉的产量和人均占有量,是实现农副产品就地转化增值,延长农业产业链条,拓宽居民就业渠道、 相似文献
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近年来,随着经济的不断发展,人们的生活水平在不断的提高,绿色、健康的农村养殖动物肉食越来越受到市场的欢迎,而对牛肉的欢迎程度最深,主要表现是牛肉的价格逐年增加。市场的欢迎,加上政府对农村产业结构进行了调整,使得肉牛的养殖有了很大的发展。然而当前环境下,农村肉牛养殖还没有完全跟上形势,在养殖过程中还存在一定的问题。本文主要对当前农村肉牛养殖过程中存在的问题进行分析探讨,希望能够引起农村肉牛养殖户的重视,从而推动农村肉牛养殖业的发展。 相似文献
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我国肉牛养殖效率及影响因素分析 总被引:1,自引:0,他引:1
肉牛产业作为我国畜牧业发展的重要组成部分,在提高农牧民收入水平、改善居民膳食结构等方面做出重大贡献。受诸多因素影响,我国肉牛产业和牛肉市场面临巨大压力,提升肉牛养殖技术效率,把握影响技术效率的关键因素,对政府调控肉牛产业、推进产业稳定健康发展具有重要参考意义。利用1998-2014年投入产出非平衡面板数据,借助随机前沿分析方法对河南、黑龙江、宁夏、陕西和新疆五省区肉牛养殖技术效率进行测算,分析其时空分布特征,探究影响肉牛养殖技术效率的关键因素。研究结果表明:1我国肉牛养殖技术效率呈现出逐年上升的趋势,1999-2014年平均技术效率为0.813 7;不同地区肉牛养殖的技术效率存在着显著差异,新疆肉牛养殖技术效率最高,其次为河南,再次为黑龙江,宁夏和陕西排在最后。2养殖密度、产业优势、资本装备和农业机械化对肉牛养殖技术效率具有显著正影响,疫病风险和饲料结构则对其具有显著负影响。 相似文献
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正牛养殖业在我国农业养殖中占有非常重要的地位,在2018年我国的肉牛栏头数达到1.082亿,牛肉产量为729万吨,为我国创造了巨大的经济收益。近年我国为了强化牛养殖业的生产能力,逐渐开始施行肉牛的规模化养殖,但随着肉牛规模化养殖的发展,有一个问题也逐渐体现了出来,那就是疫病的防治。我们都知道,无论什么类型的养殖一但出现了疫病则会对养殖户造成巨大损失,因此必须做好疫病的防治工作,这样才能让经济效益得到保障。本文对规模化养殖下肉牛的疫病防治做了分析,以期能够促进我国肉牛规模化养殖的发展。一、肉牛养殖的常见病及防治多种疫病都会对肉牛的养殖产生影响,因此其防治工作特 相似文献
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<正>随着我国社会经济的飞速发展,人们的生活水平显著提升,同时对生活质量的要求也在不断提高,对肉类食品来说,牛肉因为脂肪含量低、蛋白质丰富、营养价值高、口感好,深受人们的青睐。同时牛肉市场的需求量也呈现逐年上升的趋势,为肉牛养殖行业的发展提供了源源不断的动力。目前墨江县适度规模肉牛养殖存在销售渠道较窄,肉牛养殖周期较长,缺乏资金和技术支持,养殖场管理体系不完善,组织化程度低。因此需要加大资金投入力度,提供政策保障,开展技术培训,合理规划养殖规模,完善防疫体系,以促进全县适度规模肉牛养殖产业的稳定、快速、健康发展。 相似文献