高职酒管专业学生就业能力构成研究——基于学生认知角度

在广泛阅读文献及焦点访谈的基础上,分析得出高职酒店管理学生就业能力的构成要素,并通过因子分析形成六个维度,分别命名为个人能力、职业能力、社会适应能力、求职能力、就业意识和知识能力。最后建议从知识积累、个人修养和社会实践的三个角度来提高高职酒店管理专业学生就业能力。     

高职酒店管理专业校企合作刍议

有效开展校企合作,是培养高素质应用型专业人才的需要,是增强高职酒店管理专业核心竞争力的需要.在深入分析目前高职院校酒店管理专业在校企合作中存在的问题的基础上,探讨了校企双方如何进行深层次的合作,学生的实习管理如何有效进行,实习过程中如何对学生进行更为有效的指导,以及合约签定的谨慎性等问题.     

乡村振兴背景下高职涉农专业学生对口就业意愿影响因素的研究

涉农专业对口就业对乡村振兴战略的顺利实施具有重要的意义。基于计划行为理论,对高职涉农专业学生对口就业意愿的影响因素进行实证分析。结果表明：高职涉农专业学生对口就业的态度越积极、感知到获得的支持度越大、自我效能感越高、对环境阻碍因素的感知越强,对口就业的意愿越强烈。针对研究结论,对提高高职涉农专业学生对口就业意愿提出建议。     

高职酒店管理专业教育现状及对策分析

当前酒店管理专业实际教学与专业人才培养目标偏离,学生在校期间技能训练达不到要求,专业师资力量缺乏。应通过转变办学理念,完善实训设备设施,加强师资队伍建设等措施加强高职酒店管理专业建设。     

基于利益相关者视角的高职酒店管理专业实习研究

实习是高职酒店管理专业教学中的重要环节。本文通过分析实习中利益相关者酒店、学校、学生三方各自动机及利益冲突,提出提高实习效果的途径。     

高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策

我国的高职教育中教学计划的一个重要组成部分就是高职院校的专业实习,其中旅游管理专业具有较强的操作性,组织学生进行酒店实习对企业、学校以及学生自身来说都是很有意义的。目前我国的旅游行业对人才的需求量非常大,但是人才流失十分严重,高职院校组织学生在酒店实习中也没有取得较好的实习效果。本文就高职旅游管理专业酒店实习管理中存在的问题以及相应的解决对策进行分析和讨论。     

酒店实习对旅游管理专业本科生就业倾向的影响

酒店实习是旅游管理本科专业学生重要的实践环节,以实习促就业也是高校旅游管理教育者追求的主要目标之一。以高校旅游管理本科学生为调研对象,进行酒店实习前后感知问卷调查。利用两配对样本的t检验方法,比较学生对酒店工作、实习与就业的关系等方面的感知变化,探讨酒店实习前后学生就业倾向差异的影响因素并提出应对措施。     

高职酒店管理专业实习酒店育人功能探讨——以万豪集团实习酒店为例

高职酒店管理专业学生实习期间流失问题一直存在,而实习酒店不仅仅担负着学生实习期间的专业技能的学习和教化任务,对于实习生的职业意识、职业操守、服务意识以及职业素养等综合素质的培养也发挥着重要作用。文章首先探讨了实习生在实习期间存在的问题及原因,随之进一步提出了实习酒店和学校一样,对于实习生的成长也应当承担一定的教育任务,陈述了万豪集团实习酒店对于实习生的教化的相应措施,进而达到学校、酒店、学生三赢的目标,推动酒店行业的发展,扩大酒店专业的办学规模以及提高专业的认可度,对于酒店行业的发展以及其他酒店也有着借鉴作用。     

酒店管理专业群建设规划研究

在教育部和财政部提出双高计划背景下,为推动校企深度融合,充分调动酒店行业积极性,提升酒店管理专业人才培养质量,更好地解决人才供给侧和产业需求侧矛盾,笔者通过分析我省不同类型酒店业人才供需矛盾和酒店管理专业办学现状,最终提出了酒店管理专业群建设规划。     

旅游管理专业酒店实习生的管理探讨

大学生在校期间必须参加一定时期的实习,尤其是对于旅游管理专业的本科学生来说,进行酒店实习是必不可少的一部分,是旅游管理专业（尤其是酒店管理方向）的本科生将所学的基础理论、专业知识与实际相结合的实践过程。但是,就目前很多学校旅游管理专业学生的酒店实习情况来看,效果并不理想,很少有人能坚持到实习结束。本文从南阳师范学院旅游管理专业的酒店实习入手,通过分析,提出管理酒店的实习生,提高酒店实习效果的一些对策,对酒店和学校均具有一定的指导意义。     

酒店管理专业“校企合作,工学结合”模式创新研究——以走训实习为例

"校企合作,工学结合"模式是以市场和社会需求为导向,学校和企业共同培养学生,旨在提高学生综合能力与素质,实现学校、企业、学生三方发展的有力途径。本文通过对酒店管理专业与酒店行业的现状分析和开展走训实习的必要性分析及其模式研究来阐述校企合作的意义与不足之处,以此来对校企合作办学模式的创新进行研究探讨。     

基于酒店管理专业现代学徒制人才培养模式研究

近年来,随着我国现代化经济建设体系的不断发展及完善,在带动各生产服务行业快速崛起发展的同时,也对专业性人才的培养提出了更高的要求及标准。传统模式下的酒店管理人才培养已经无法满足当前社会发展的需求。各院校的酒店管理专业人才培养模式需要向现代学徒制转变,以适应当今酒店管理行业发展趋势。本文针对现代学徒制在酒店管理专业人才培养中的优势,探讨了应如何实现现代学徒制模式下的酒店管理专业人才培养。     

翻转课堂在高职酒店管理专业中的应用研究

随着互联网的高速发展和现代信息技术在高职教育的广泛应用,翻转课堂已成为一种新型的教学模式。本文通过对比传统课堂与翻转课堂的差别,提出了翻转课堂模式在酒店管理专业实践教学中的运用,以期提高课堂效果及学生的职业能力。     

高职涉农专业女生就业现状调查分析——以台州科技职业学院为例

当前尽管我国提出加快发展农业专业建设,加大培养适应农业和农村发展需要的专业人才力度,但是涉农专业毕业生特别是女生的就业形势仍然较为严峻。涉农专业毕业女生就业中面临就业质量差、功利性强等问题,需要学校和社会加强为涉农专业女生搭建就业平台,引导和教育学生树立正确的就业观。     

高职高专酒店管理专业学生实习中存在的问题及对策

从学生、校方以及酒店三个方面分析高职高专酒店管理专业学生实习中存在的问题,并提出对策。     

基于校企合作的高职旅游酒店管理专业实习质量评价体系研究

校企合作实习作为高职旅游酒店管理专业实习新模式,在提高学生实践能力、增强学生日后工作适应能力等方面发挥着积极作用。因此,建立一套完善、科学的实习质量评价体系,能够对学生实习过程进行全面、客观评价,提高实践教学水平,培养更多高级应用型旅游酒店管理专业人才。本文将简单介绍校企合作概念,并分析和研究该模式下,构建实习质量评价体系重要性,结合具体案例阐述该体系构建措施,以期推动我国校企合作模式下,高职院校教学可持续发展。     

毕业生就业现状调查研究——以宿州学院体育教育专业为例

本文采用问卷调查法、文献资料法、专家访谈法、数理统计法等方法,对宿州学院体育教育专业毕业生就业现状进行调查和研究。研究结果表明:宿州学院体育学院高度重视学生就业,积极为学生创建就业平台,就业形势乐观,但依然存在一些问题,毕业生就业区域主要集中于安徽省,但更多的毕业生更愿意留在城市;就业岗位主要集中于中小学教师,但约有一半的毕业生所从事的工作岗位与自身专业不对口;学生对于求职过于理想化,没有树立正确的就业观念;竞争存在不正之风、专业理论知识不足、性别歧视等是体育教育专业毕业生求职过程中面临的最大困难;社会对体育教育专业的需求量较大,特别是健身行业及农村地区基层中小学教育。     

从人才供求矛盾谈酒店管理专业建设对策

酒店管理专业人才的社会需求非常大，但同时也存在供求错位和高招聘率与高流失率并存的现象。酒店管理专业建设与改革必须在人才供求矛盾中找准行业选才标准，进而提出具体思路和对策。     

高职院校酒店管理专业实践性教学“三步曲”

实践性教学是当前中国高等教育改革的主要趋势,也是酒店管理专业教学的重要组成部分。本文从高职院校学生的特点出发,有针对性地提出了酒店管理专业实践性教学“三步曲”：树立酒店人意识,模拟教学,工学结合。     

以工作过程为导向的高职酒店专业课程体系设计研究

在高职课程教学改革实践中,积极主动以工作过程导向组织教学、工作任务引领设计教学,以技能需求整合教学是当前的主要课程教学改革方向。以工作过程为导向的高职教育理念是当今高职院校教育教学改革中应用最为广泛的理念,工作过程导向理念下的高职课程教学具有教学内容项目化、教学实施情境化、教学方法多样化和教学考核多元化等特点。在具体课程体系设计中,可通过确定职业面向岗位—分析职业工作过程—确定职业岗位典型工作任务—确定行动领域和学习领域,采取行动导向教学法,并加强课程体系的评价考核,不断提高课程体系设计水平。