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相似文献
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1.
果蔬是人们日常生活中不可缺少的副食品,是仅次于粮食的世界第二重要农产品。随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们对新鲜果蔬的需求量越来越大,对农产品质量与品质的要求也越来越高。分析了我国果蔬农产品冷链物流的发展现状,剖析了其存在的主要问题,对果蔬冷链物流发展的需求进行了预测,并在此基础上提出了促进我国果蔬冷链物流发展的对策建议。  相似文献   

2.
基于食品安全的湖北省冷链物流发展现状与对策研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对湖北省农产品供应及冷链物流现状展开研究分析发现,湖北省农产品冷链物流发展空间大但存在冷链区域覆盖能力不足、冷链品质不高等问题,冷链发展区域不均衡、冷链质量监控意识不足、缺乏标准化及系统集成等制约了湖北冷链物流发展,据此提出了湖北省冷链物流发展的优化策略。  相似文献   

3.
冷链物流已成为我国物流业关注的焦点,符合社会经济发展需求。冷链物流是衡量一个国家流通现代化的一个重要标志,本研究通过回顾国外冷链物流相关研究,整理我国近年来冷链物流的发展历程,由此提出推动冷链物流基础建设、健全冷链物流行业相关标准、发展生鲜农产品冷链物流、规划冷链物流节点网络布局、建设智能化冷链物流体系等我国冷链物流的发展路径,希望本研究能为今后研究冷链物流提供理论价值基础。  相似文献   

4.
随着冷链物流纳入国家大战略发展规划,食品冷链的发展直接关系到人们的生活质量。介绍了冷链和冷链食品的关系,指出了建设食品冷链物流的必要性和重要性。通过对发达国家冷链食品的发展经验与我国冷链食品的发展现状进行分析比较,指出了我国在冷链食品发展中存在的问题,并提出了我国冷链食品发展的新技术。  相似文献   

5.
加快发展我国冷链物流的思考   总被引:1,自引:0,他引:1  
科技部从过去更多关注鲜活农产品贮藏保鲜转变为将目光更多地投向了冷链物流领域,"十二五"期间将重点研发冷链物流新装备和新技术。从立项和正在立项的科技攻关项目看,"十二五"时期投入的科研经费明显多于"十一五"的科研投入。  相似文献   

6.
作为第三利润源,第三方物流的市场细分越来越专业。冷链物流在物流行业中属于一个特殊的存在,由于其对温度、时间等方面的要求较高,所以在保障物流质量方面较普通物流来说难度也是有所增加。本文从冷链物流的现状着手,对其发展过程中遇到的质量问题,从外部环境到内部需求均加以分析,从温度控制到人员管理等各个方面为冷链物流的发展提供更好的对策。从而提升冷链物流的服务质量。  相似文献   

7.
海南农产品冷链物流发展对策研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
海南省农产品冷链物流的发展存在许多问题,严重影响了农产品的质量安全与品质。本文主要从海南省冷库建设、农产品外销运输、冷链物流发展规划概况以及冷链物流企业发展等方面出发,分析海南省冷链物流存在的主要问题,在此基础上提出一种新型供应链模式,并提出相应的发展对策与建议,以期更好地促进海南省农产品冷链物流发展。  相似文献   

8.
人们日益对现代物流的密不可分,冷链物流作为物流里技术难度系数最高的一种物流,如何面对现代物流业人们对冷链物流提出越来越高的要求,成为物流企业未来发展的主战场;如何解决人民生活水平提升对冷链物流逐步提升的需求,成为各大物流企业将要迎接的挑战问题,本文将探究冷链物流的现状和未来发展的趋势。如何在面对激烈竞争的市场和人们不断提升的环境中,不断提高客户的满意度和发展冷链物流。  相似文献   

9.
随着经济增长、居民生活水平的提高,居民对农产品的需求不断增加,全社会对农产品的安全和品质也提出了更高的要求。本文针对农产品冷链物流发展现状的分析,提出相关建议,对提高农民生活水平、保障消费安全等意义重大。  相似文献   

10.
分析了海南热带果蔬冷链物流发展现状和存在的问题,并提出了继续完善热带果蔬冷链物流发展环境、加快培育第三方物流、加强软件和硬件建设、建立多元化投入机制、加快人才培养的发展对策,旨在降低海南热带果蔬流通损耗、物流成本和促进全国冬季菜篮子基地、热带水果基地建设。  相似文献   

11.
吕海燕 《广东农业科学》2013,40(18):228-230
冷链物流是近年来发展比较快的一个行业,其发展对农产品的贮藏保鲜和均衡上市起着不可替代的作用,特别是提高了居民生活质量和农民的收入水平。网络信息化时代如何有效地发展农产品冷链物流业,降低江门市农产品在生产、贮藏、运输及销售环节的损失,保证居民吃上新鲜、高品质的农产品及其加工品,实现区域间农产品流通合作袁对此提出了对策建议。  相似文献   

12.
我国生鲜农产品冷链物流现状及发展对策分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
我国冷链物流发展的制约因素有:冷链基础设施较少,技术及信息化建设滞后,市场环境尚不成熟,企业规模及运作水平有待改善,人才缺乏.发展冷链物流的对策有:政府加强协调,完善相关政策;加强基础设施建设,鼓励企业技术创新;完善行业标准,加快对冷链物流企业的培育;强化品牌建设,促进优质优价市场机制;借鉴发达国家经验,提高运作管理水平;创新人才培养模式,加大人才培养力度等.  相似文献   

13.
本文对于目前农产品冷链物流的概念、 绩效评价和技术展开一定研究活动,为后续的深入研究提供借鉴.通过对比国内外农产品冷链物流发展现状及对策研究,结果表明,国外比国内较早的研讨农产品冷链物流的发展过程,我国农产品冷链物流还存在农产品冷链流通率低、物流设备设施欠缺、相关技术标准不健全等问题.研究农产品冷链物流的目的,是为了在...  相似文献   

14.
我国食品冷链的现状与发展趋势   总被引:10,自引:0,他引:10  
  相似文献   

15.
冷链物流食品采购的对象具有保质期短、易腐败、损耗大、价格变化大和季节性强的特点,造成冷链食品采购的复杂性和风险性加大,因此要确保冷链食品物流各个环节的良好衔接.从食品采购、仓储、运输及配送各个物流环节及整个供应链的角度,通过国内外典型企业配以相应的流程图对食品物流典型模式进行分析,找出各个物流环节借鉴之处,以期能够促进食品冷链物流各个物流环节的整体发展.  相似文献   

16.
通过对湖南农产品的生产和冷链物流现状的调查与分析,探讨了"3个平台"和"6个市场"的农产品冷链物流市场体系构建,提出了加大政府扶持力度,健全法律法规和技术标准;发展农产品冷链物流基础设施;加快农产品冷链物流技术研究,培养冷链物流专业人才;培育与壮大农产品冷链物流经营主体;发挥冷链物流行业协会协调和纽带作用的发展对策。  相似文献   

17.
农产品在传统物流背景下增值空间非常有限,在传统物流向现代物流的转变过程中,尤其是现代物流的重要形式即冷链物流模式的产生对农产品的增值空间产生了极大的影响,本文通过对传统物流与冷链物流原理的研究和比较,摸清当前市场的现状,得出冷链物流对农产品增值大小和空间的影响。这些原理和影响对农民在农村推广和运用冷链物流模式增加农产品价值会重要的借鉴意义和参考价值。  相似文献   

18.
本文首先介绍了湖南农产品冷链物流发展的成效,同时指出湖南农产品冷链物流发展主要存在着冷链物流缺乏整体规划、标准化程度低,农产品第三方冷链物流发展滞后、冷链物流人才短缺等问题。本文在此基础上,结合湖南省的省情况,提出了几点适合湖南省农产品冷链物流发展的对策。  相似文献   

19.
农产品冷链物流产业的发展现状、存在问题及对策展望   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着物流行业的快速发展,农产品冷链物流日益成为社会的焦点话题。结合批发市场实地调研的数据和相关资料,综合冷链的4个环节简要阐述了农产品冷链物流发展的现状,全面剖析了该行业存在的问题,并提出了适合中国农产品冷链物流产业发展的相关对策。结果表明,农产品冷链物流产业存在基础设施薄弱、断"链"和第三方物流占比不足等问题。为此,提出了要加大对基础设施的扶持、完善供应链的建设和大力发展第三方物流等对策。  相似文献   

20.
海南省热带果蔬冷链物流发展滞后,已成为制约果蔬产业进一步发展的重要瓶颈。在全面分析海南省热带果蔬冷链发展现状、问题及制约因素的基础上,结合国内外经验及海南省果蔬生产销售的实际情况,提出了适合海南省实际的以批发市场、连锁超市、第三方物流企业、专业合作社、龙头企业等为主导的果蔬冷链物流5种运作模式,最后提出了海南省热带果蔬冷链物流发展策略。  相似文献   

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