采购视角下的嵌入性食品供应链风险问题研究——以保定A超市的蔬菜采购为例

本研究以供应链是由具体的各种关系构成的一种嵌入性结构为理论依据,以供应链核心节点的采购活动为研究起点,从采购的视角,以河北省保定市某超市的蔬菜采购作为研究对象,建立价格变化下的采购订货模型、非假期采购订货模型、假期采购订货模型以及考虑季节因素的采购订货模型,得出超市采购人员对蔬菜的采购应该根据4种模型区分不同的情况采取不同的采购订货策略,以此来降低嵌入型食品供应链的风险。     

烟草供应链管理环境中采购业务流程再造

安徽中烟物资采购适应供应链管理变革, 运用了先进的业务流程再造管理思想进行规划设计, 采用先进的系统方法进行实施, 是一个体现了本行业特点、结合自身实际的供应链采购的较成功案例。本文对安徽中烟供应链管理环境中采购业务流程再造的方法、实践和取得的成效做一些初步探讨, 希望本文的总结和探讨能对行业供应链采购的研究和应用起到促进作用。     

中小企业供应链管理中的采购模式探讨

从中小企业视采购活动为成本中心的传统观念角度,分析了中小企业在竞争中处于劣势地位的原因,表现为企业观念落后,规模小、资金少,以致于从供应商处难以获得价格折扣。从中小企业采购活动的现状与目前已有的理论研究出发,提出解决途径是建立供应链采购模式,从纵向、横向两个方面论述改进方法。具体表现为搭建中小企业信息平台、实施联合采购、库存采购向订单采购转变、建立高效的供应商网络、交易关系向战略合作伙伴关系转变、风险防范。     

采购供应链上的企业物流成本管理研究

近年来,供应链成本管理已经成为企业致胜的法宝,并已成为理论界和实业界最热门的话题之一,采购供应链成本管理是供应链成本管理的关键.本文在对采购供应链成本管理进行简单介绍的基础之上,提出了针对采购供应链进行成本管理的优化建议,并对采购供应链管理系统的应用前景进行了展望.     

果蔬农产品供应链模式优化研究——以黑龙江省为例

近几年,黑龙江省果蔬类农产品供应链得到了一定发展,但仍存在供应链环节多、费用高、管理水平低下、贮运条件落后等问题,远落后于发达国家。为解决诸多问题,本文总结了黑龙江省现有果蔬农产品的类型,分析了各种供应链模式的优缺点,与国际先进的供应链模式进行对比并得出经验;针对黑龙江省农产品供应链自身特征,结合现代供应链理论、实践与果蔬类农产品的特性,构建出一套适合黑龙江省的高效果蔬类农产品供应链模式。     

我国供应链管理模式下配送模式研究

随着电子商务的发展和供应链的广泛应用,物流配送在商务活动中越发不可替代。在供应链管理的商业模式下,物流配送系统的滞后发展已成为影响供应链发展的问题。为了有效地组织企业物流,科学规划企业物流,提升企业市场竞争力,适应供应链管理的环境,已成为一项十分重要和紧迫的任务。本文从供应链管理理论和物流配送模式入手,分析了我国物流配送模式的现状和存在的问题,结合当前实际情况,提出了适合我国国情的物流配送模式构架,为从事物流配送的企业提供了一些参考。     

基于供应链管理的保定市农产品流通模式研究

我国农业发展正面临着由资源约束转化为资源与市场双重约束的压力,对农业影响最大、最突出的问题是农产品物流问题。保定市作为国家京津冀都市圈区域规划中的一部分,因基础设施、技术、人才和政府宏观调控等方面原因,农产品流通不畅,在现有研究的基础上,对农产品流通模式的现状及存在的问题进行了详细分析,并试图构建农产品流通的供应链管理...     

农产品供应链模式与质量安全分析——以黑龙江为例

分析了果蔬、肉禽、水产品和乳制品4类农产品供应链模式及其在供应链环节中出现的食品安全问题。针对不同的模式,提出了保障黑龙江省农产品质量安全的建议。     

供应链管理背景下我国农产品流通模式研究

当前,我国农产品流通还存在组织化程度低、流通成本高、竞争力不强等问题,如何构建合理的农产品流通模式已经成为一个重要的研究课题。在比较日本、美国、欧洲等发达国家农产品流通模式的基础上,提出了我国农产品供应链流通模式的对策建议。     

基于封闭供应链管理的天津市蔬菜流通模式研究

民以食为天,食以菜为先,新鲜蔬菜对于人体健康至关重要。蔬菜业作为天津市农业的支柱产业,有着良好的发展基础。通过对天津市蔬菜流通模式的现状及存在问题的分析,提出了将封闭供应链管理理论应用于蔬菜流通模式之中,有效地解决"菜贱伤农,菜贵伤民"的现象以及蔬菜安全问题,促进蔬菜品牌的建立,真正让农民和市民都能从中获益。     

农业龙头企业供应链金融模式研究——以大北农集团为例

乡村振兴战略背景下,农村地区得到了政策倾斜。不容忽视的是,金融问题成为了制约农村地区发展的重要因素之一。而农业龙头企业在农村地区具有巨大的影响力,与农村中小企业以及农户具有密切联系,可以借助后台大数据开展新金融模式,从而有效地解决农村地区金融问题。以大北农集团的智慧大北农业务为例,主要从农业龙头企业、农村企业及农户、第三方金融机构三个方面来阐述农业龙头企业供应链金融模式具有的优势、存在的问题,并对后续发展提出改进建议。     

供应链管理环境下制造企业差别化供应商战略研究

采购和供应管理已成为提高制造企业竞争力的关键环节。基于供应链环境下的供应商战略是企业经营战略的核心,也是需要首先解决的主要问题。通过杠杆平衡采购战略分析和采购组合分析,来构建供应商战略。     

基于供应链金融的中小企业融资模式研究

中小企业在国民经济和社会发展中的地位和作用日益增强,推动了经济的发展,促进社会稳定。尤其是现阶段,中小企业在拉动经济新增长点、科教兴国、经济结构优化等方面的作用越来越重要。为此,促进中小企业的发展,成为现阶段的主要任务。目前,国家极其重视供应链金融的发展,基于此,国家给予一系列的政策支持。本文主要研究中小企业基于供应链金融进行融资的模式,这种模式怎样为中小企业融资服务,以此对于中小企业融资的现状改善有一定的意义。     

农产品供应链集成模式研究

在探讨了我国农产品供应链集成必要性的基础上,先介绍了农产品供应链集成的一般模式,然后分析了生鲜农产品供应链集成的5种现有模式,最后提出了基于电子商务平台的以供应链服务集成商主导的农产品供应链集成的创新模式.     

探究B2C电商企业的供应链物流管理体系建设——以京东商城为例

在大数据盛行的信息化浪潮下,近几年电商行业逐渐新兴繁荣起来,带动了市场上同行业竞争愈加激烈,许多电商企业都意识到“得控物流者得天下”。然而企业目前的供应链物流的管理实践中仍存在一些亟待完善的地方,如物流附加值较低,物流管理硬件不完善,物流配送投入资本不合理等。本文将以京东商城为实例,分析其主要自建物流体系现状,从而为B2C电商企业的物流体系建设提供借鉴意义。     

供应链视角下的乡村旅游发展模式研究

随着大众旅游时代的兴起,我国乡村旅游已成为旅游发展整体中的重要组成部分。笔者在梳理旅游供应链和乡村旅游发展模式研究动态的基础上,基于供应链视角对乡村旅游发展模式进行了逻辑架构,解析了以乡村旅游资源为核心的乡村旅游基本发展模式、旨在促进乡村居民全面发展的乡村旅游扶贫发展模式、以满足城市居民旅游需求为导向的个性化定制发展模式,从而揭示了我国乡村旅游发展的进程与演进态势。     

基于电商企业的供应链金融协同效应研究——以京东为例

随着电子商务的发展和中小企业融资需求的增加,我国电商企业借助信息技术和管理技术,建立了一套规范的、系统的供应链金融体系。该体系在电商企业发展中形成财务协同、经营协同以及管理协同效应。通过回归分析的方法对以京东为代表的电商企业供应链金融进行协同性实证研究,研究表明:京东供应链金融一定程度上实现了协同效应的积极影响。最后为进一步提升供应链整体绩效水平,从政府和企业的角度提出了电商企业的供应链金融协同发展策略。     

作业成本法下的企业采购成本管理策略探究——以B制造企业为例

在企业的日常运营发展期间,成本采购工作是其中一项核心工作,同时也涉及企业生产运营的成本投入,而将作业成本法应用到该项工作中便可以保证企业采购成本管理工作更加优质地完成,确保企业稳定且高效地发展。     

供应链管理在乳业企业中的应用——以伊利集团为例

供应链管理理论作为一种新的管理理念与方法，以其巨大的现实意义被众多企业所采纳。文章立足乳品行业．分析了供应链管理在乳品行业中应用的必要性，并以伊利集团为例，探讨了其供应链管理的具体做法。     

供应链视角下的大米安全监管模式

针对我国大米监管模式的不足,基于供应链视角分析大米在流通的各个环节可能出现的质量问题并找出关键点,在此基础上采取措施保障大米质量;构建了由监管米源、监管加工和包装企业、监管仓储和运输过程以及信息服务平台组成的基于供应链的大米安全保障体系,并对各环节的运行进行了分析。