世界水稻产业发展现状、趋势及对我国的启示

本文从水稻生产、市场、贸易等方面,分析了世界水稻产业发展现状,以及世界水稻产业发展面临着人口持续增加,消费量稳定增长;资源约束性增强,水稻生产增速放缓;全球气候变暖,灾害性气候和病虫害多发;比较效益偏低,增产与增收矛盾突出等严峻形势.指出今后世界水稻产业发展的趋势是水稻产量总量增加,增速减缓;稻米人均消费量稳定,总量增加;各国自给率提高,贸易量减少.提出要立足国内稻米生产基本自给、利用国际市场满足国内需求不现实,要大力提高水稻产业化水平.     

我国水稻生产和贸易现状分析

我国是世界上水稻生产量和稻米消费量最大的国家,同时也是稻米的重要进出口国,在国际贸易中占有重要位置.我国加入WTO,一方面给我国水稻的生产的贸易带来了机遇,另一方面也使水稻的生产和贸易面临严峻挑战.如何抓住机遇,发展水稻生产,增加稻谷产量,增强我国稻米的国际竞争力,确保我国稻米在国际稻米贸易中的地位得到巩固和加强,必须引起我们的持续关注.     

河源市水稻产业发展现状与对策

河源作为广东省一个重要的农业大市,虽然经济水平相对落后,但农业综合基础好、生态环境优良且交通相对便利。水稻作为河源市最主要的农作物,其产业状况直接关系到河源市农业整体发展水平。目前,河源市水稻产业仍存在一些问题亟待解决,如种子市场混乱、水稻生产机械化程度低、劳动力短缺、土地撂荒严重、农药与化肥使用不科学、稻米加工行业不成熟等。针对以上问题,提出通过完善相关政策、积极立法、降低行业成本等措施,针对性解决种业市场及企业发展中存在的问题;从政策、土地、经营管理等多方面入手,切实解决好土地撂荒问题;多种措施并举,提高水稻生产机械化水平;良种良法配套,推进科学使用农药化肥;加快发展稻米加工产业。     

对苏北沿海地区优质稻米产业发展的思考

分析了苏北沿海地区水稻生产的现状 ,即 :水稻种植面积缩减 ,单产徘徊 ,总产下降 ,优质栽培技术研究与应用滞后 ,稻米品质偏低 ,产业优势不强 ,种稻效益不高 ;指出保证口粮安全的基础是稳定水稻生产 ,稳定水稻生产的前提是提高种稻效益 ,提高种稻效益的关键是发展优质稻米产业 ;提出恢复面积攻单产、增加总量保供给、提升质量塑品牌、产业开发增效益的发展思路和做大做强水稻优势产业、支撑粮食安全、增加农民种稻收入的对策和措施     

稻+鸭生物互作的综合经济效益研究

【目的】通过对水稻不同生产模式的差异比较,研究其在田间生物学性状,化学肥料施用量,化学农药使用情况,水稻产量构成因素,稻米感官质量以及综合经济效益的影响。【方法】采用多年田间试验研究的方法,试验设计为稻+鸭生物互作和水稻单作2个处理,随机排列,每个处理面积667m²,3次重复,分析水稻采用不同的生产模式对综合经济效益的影响。【结果】稻+鸭生物互作与水稻单作两个生产模式相比较,在水稻的株高、有效分蘖数、灌浆期叶面积指数和生育期差异不显著,在种植水稻的过程中放养鸭子不会显著影响水稻长发育;在结实率、千粒重、单位面积稻谷产量、出米率等方面差异不显著,在种植水稻的过程中放养鸭子不会显著影响水稻的产量构成因素;在米粒形状、米粒颜色、米饭香味、冷饭回生度等方面不同处理均表现一致,仅在适口性方面略更胜一筹;在生产过程中,可节约2倍化学氮肥的施用量,不使用化学农药;单位土地面积的综合经济产量增加,成本降低,综合经济效益差异显著。【结论】稻+鸭生物互作模式,不影响水稻田间生物学性状和产量构成,可适当延长水稻大田生育期,一定程度上提高稻米质量和使用品质,增强了生态稻米产业的市场竞争力;能有效降低农药和化肥的使用量,减少农残,提稻米高安全性,促进农业生态安全和绿色产业发展;提高了水稻产业的综合经济效益和单位土地面积的净收益,是稻区的农业产业发展、农村致富、农民增收的新途径和有效模式;可有效提高单位土地面积生产力和提高当量土地效率,为稻区农业产业发展,农业增产,农民增收,农村致富创造了有利条件,是一条有效解决“三农”问题的途径之一。     

宣城市水稻产业现状与发展对策

通过对宣城市水稻生产条件、水稻生产布局、品种结构、栽培技术及稻米加工等基本情况的系统调研,分析了该市水稻产业发展中存在的主要问题。提出了加强水利设施建设,改善水稻生产条件;制定水稻产业发展规划,优化区域与品种布局;继续大力实施水稻产业提升行动,强化技术指导和培训,推广高产、优质、高效、生态、安全的规范成熟的配套生产技术;推进优质稻米产业化经营,提升稻米品质和市场竞争力等促进水稻产业可持续发展的对策建议。     

平罗县优质稻米产业高质量发展对策

文章分析了平罗县水稻产业的优势和存在的突出问题,提出了加强农田基本建设,大力发展优质水稻生产,培育发展稻米精加工龙头企业、实施品牌战略、提高稻米品质,完善稻米营销网络、拓展销售渠道、发展订单农业,促进稻米全产业链融合发展等优质稻米产业高质量发展对策。     

未来5年中国牛肉市场形势展望

近年来,随着人口增长和城乡居民消费水平提高,牛肉消费持续快速增长。但受生产成本上升、发展方式转型、自然灾害和疫病等因素影响,牛肉生产增速放缓,价格连续上涨。预计未来5年,中国牛肉生产将稳步增长,消费需求继续强劲,价格继续保持高位运行,进口继续增加。     

山东省玉米产业发展现状与展望

玉米是中国重要的粮食作物、饲料和工业原料,山东省是全国粮食生产大省,也是黄淮海地区最主要的玉米生产省份,玉米产业的健康稳定发展对于山东农业发展意义重大。2009—2018年,山东玉米产量、播种面积不断增长,2015年后增速放缓,产量和播种面积有所下降;玉米消费主要为饲料消费,鲜食玉米消费量相对较低,玉米初级加工较多,深加工较少,产业纵深发展不足;2009—2017年,玉米生产成本逐年增加,物质和服务费用占比略高于人工成本,人工成本增速相对较快,是推高玉米生产成本的主要因素。当前,山东玉米产业存在产业结构仍需进一步优化调整、玉米加工业纵深不足、集约化转型难度较大等主要问题,需要从优化种植结构、提高农民素质和集成智慧农业手段等方面做出相应对策。最后,对山东省玉米产业发展前景进行了展望。     

舒兰市水稻产业集群现状及发展对策

吉林省舒兰市水稻种植历史悠久,素有“贡米之乡”的美誉。水稻产业是舒兰市的第一主导产业,水稻产业集群的发展影响着舒兰市现代农业的发展。为了更好地发展水稻产业、助力乡村振兴,阐述了舒兰市水稻产业集群现状,包括扩大水稻种植面积、落实稻谷生产者补贴、增加水稻生产相关机械数量、创建水稻标准化生产基地、加强水稻新品种研发和选育。分析了舒兰市水稻产业的发展优势,包括自然资源优势、产业基础优势、绿色发展优势、“舒兰大米”品牌优势,指出了存在的问题,如水稻种植面积有限、品种繁杂、基础设施单一、三产融合不足等;提出了发展对策,包括水稻种植基地化、水稻加工标准化、稻米销售品牌化、稻米产业融合化;实施现代化农业项目,如高标准农田建设项目、现代农业产业园项目、多业符合提升项目等9个发展项目,为进一步发展舒兰市水稻产业集群提供参考。     

发展我国优质无公害稻米生产大有可为

<正> 我国是稻米生产大国,也是稻米消费大国,但我国稻米品种品质,阻碍了我国水稻生产与发展,严重制约了国际国内稻米市场消费及出口创汇等。发展我国优质无公害稻米生产前景广阔,大有可为。特别是我国长江中下游稻米主产区,应向优质无公害水稻栽培方面发展,以促进水稻品种结构调优,满足国际国内稻米市场消费需要。     

水稻的避灾减灾生产

<正>水稻是我国南方地区种植的主要作物,也是我国消费量最大的口粮作物,全国60%的人口以吃米饭为主,稳定发展水稻生产对于保障国家粮食生产和口粮安全意义重大。近年来,我国气候变化异常,台风、暴雨、干旱、冰冻等自然灾害频发,给各地农业生产带来了极大挑战。因此,本期《专题策划》栏目特别针对水稻旱灾、涝灾等气象灾害,介绍相应的避灾减灾实用技术,为水稻种植户提供参考。     

巢湖市水稻生产的现状与可持续发展对策

对巢湖市水稻生产的历史进行了回顾,分析了影响巢湖市水稻生产的主要障碍,提出了水稻生产要实现可持续发展,必须大力实施稻米产业提升行动,提高水稻综合生产能力;实施"调籼扩粳、南(晚)粳北移",扩大优质中高档稻米生产比例;积极探求水稻优质高产配套栽培技术体系等对策。     

原阳稻米产业发展的现状及发展探索

<正>原阳县将稻米产业作为一项战略工程来抓,始终坚持“藏粮于地、藏粮于技”战略,坚持“稳面积、攻单产、调结构、增效益、提能力”的工作思路,认真抓好强农惠农政策落实,不断加快水稻科技成果转化和新品种、新技术更新换代步伐,使稻米综合生产能力不断提高,作物抵御自然灾害能力不断提升,良种良法的配套得到全面落实,水稻生产达到连续高产、稳产。     

黑龙江省水稻产业发展现状及展望

近年来，黑龙江省稻米产业在种植、生产和销售方面发展态势良好，但仍存在品质退化、加工企业效益低等问题。为促进黑龙江省优质水稻产业发展，提高产能及效益，基于黑龙江省统计年鉴数据，统筹实地调研信息和文献资料，分析了2016—2021年黑龙江省在水稻品种选育、生产种植、粳稻质量、加工、销售等方面的变化特征，提出加快黑龙江省水稻产业发展的建议，包括建设种业科研创新中心、建设绿色生态示范区及强化稻米加工业发展等措施，为黑龙江省水稻产业发展提供多种可行性思路。     

基于乡村振兴战略下的浙江省水稻生产发展分析

根据浙江省水稻生产现状和发展的实际需要,提出了"加强选用优质品种、结合绿色防控无公害生产技术,提升全省稻米产业的优质化水平,将打造知名品牌和个性化小品牌有机结合,加快水稻提质增效创品牌;积极发展特种专用水稻,提高稻米产品的附加值;种养结合,实现绿色有机提质增效;创意兴农,将水稻生产融合于美丽田园建设"等对策建议,助推全省乡村振兴战略的实施。     

2008年度广东省水稻产业发展现状分析

水稻产业足广东省粮食产业的重要支柱,近年来广东水稻产量年均减少2.8%,呈现波动中下降趋势,在水稻生产方面,由于良种没有良法配套,优质耕地的减少和小农经济的制约造成水稻单产持续下降并低于全国水平,年均减少2.09%;在稻米消费市场方面,广东省稻米自给率不足40%,2006年以来稻米价格持续上涨,于2008年7-8月达到最高点,经预测,2009年广东一级批发市场主要大米价格将维持一个波动下跌的态势,粳米很有可能跌至2600元/t以下,籼米很可维持能在2500-2600元/t左右;从经营效率来看,广东省水稻产业的土地生产效率和劳动生产效率均一直呈现波动中上升的趋势,经预测,广东省2008～2010年每667 m2土地生产率预测值分别为:491.32、493.45、495.52 kg,每工日劳动生产率预测值分别为:62.7、66.3、74.6 kg,通过C-D生产甬数进行系数调整后,得出水稻产业的科技进步贡献率为42.5%.未来稳定种粮面积、全力支持良种推广和促进水稻产业产业化是广东省水稻产业发展的重点.     

松原市“五大特色工程”壮大食品产业

<正>作为农业大市,松原市着力推进"五大特色工程",让绿色食品工业成为松原现代农业发展的新引擎。大豆深加工工程。近年来,松原大豆加工产业发展迅速,成为农产品加工产业一支稳定"队伍"。为发挥产业集聚优势,松原市不断扩大大豆生产规模,延伸大豆产品开发产业链条,增加大豆产品出口份额,努力打造大豆深加工"航母"。水稻深加工工程。为提高水稻品牌竞争力,松原通过中粮集团等央企引入成熟的管理体系和市场营销理念,整合178家大小稻米企业,成立查干湖稻米股份有限公司,主打"查干湖"大米品牌,发展绿色、有机、无公害     

对城固县发展绿色稻米产业的思考

发展绿色稻米产业是保障城乡居民健康的需要、是提高农产品市场竞争力的需要、是推动农业可持续发展的需要。本文分析了城固县发展绿色稻米生产的有利条件和目前生产中存在的问题，提出了今后发展思路，为指导全县水稻生产持续发展，增加农民收入将起到积极的促进作用。     

优质特色配合稻米产品开发及产业化探析

针对水稻生产和传统稻米加工产业普遍效益低下问题,结合都市稻米市场需求现状,总结了优质特色配合稻米产品开发及产业化项目的内容、创新点、经验、效益及存在的问题,提出了今后发展思路,为传统稻米加工产业的技术升级与战略调整、提高水稻种植综合效益提供经验参考。