基于农业生产主体视角 构建农产品质量追溯体系

<正>食品安全问题,是百姓热点关注、政府高度重视的民生问题。食品安全的源头在农业,建立从"农田到餐桌"的全过程质量安全可追溯体系是确保农产品质量安全、维护消费者权益的有力手段。2007年以来中央一号文件多次提出要加快推进农产品质量追溯体系建设,今年中央农村工作会议又提出"要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度,使权力和责任紧密挂钩,抓紧建立健全农产品     

供给侧改革背景下农产品质量安全追溯发展

随着国内供给侧改革不断推进,农产品质量安全追溯面临新的挑战。从宏观角度看,供给侧改革应与保障农产品质量安全需求管理同步进行;从企业角度看,企业应从提高自身产品追溯能力,实现"产品质量有保证、企业诚信可考量、问题责任可追究"的管理创新。通过分析我国农产品质量追溯现状,总结我国农产品质量安全体系建设的成果和"短板",将新时期农产品质量安全追溯发展与供给侧对接,进而实现农产品质量安全追溯的创新发展。     

农产品质量安全可追溯研究进展

农产品质量安全问题一直是政府、学者和广大民众关心的热点。近年来,各地政府、企业不断加大农产品质量安全追溯体系的建设力度,建立了相关可追溯系统来保障农产品质量安全。详细阐述了国外主要农业发达国家及地区和国内的农产品质量安全追溯体系发展历程,深入探讨了我国政府部门、龙头企业建立农产品追溯系统的现状,总结了我国农产品质量安全追溯体系建设的成果和不足。通过对比分析农业相对发达国家及地区的农产品质量安全追溯体系,指出我国农产品质量安全追溯体系发展的两大趋势并提出了五点建议,为完善我国农产品质量安全追溯体系的建设提供有益参考。     

淮滨县农产品质量安全检测体系建设现状与对策

<正>"民以食为天,食以安为先",农产品质量安全检测体系建设是保障农产品质量安全的重要组成部分,是农产品质量评价、农业依法行政,规范市场秩序,保障农产品"源头到餐桌"的重要依据,是保障消费者身体健康、提高农产品市场竞争力的有效措施。本文通过对淮滨县农产品质量安全检测体系建设的现状进行分析,就我县的农产品质量安全检测体系建设的现状及今后如何搞好农产品安全谈几点建议。1体系建设现状和存在的问题     

农产品质量安全监管体系队伍建设

从农产品质量安全的视角,探讨农产品质量安全监管体系队伍建设,分析我国农产品质量安全监管体系队伍建设的现状及问题,并针对这些问题提出"四位一体"的合理化路径选择,为全面提升我国农产品质量安全、推进农产品质量安全科学管理以及农业标准化生产提供有效策略。     

试分析淮安农产品质量安全体系建设策略

<正>随着我国社会经济迅速发展,人民生活水平不断提高,相关部门在解决农产品质量安全问题上投入了大量的人力和物力,农产品企业为了更好地得到市场与消费者的认同,就需要建立起一套规范的质量管理体系。本文就针对淮安农产品质量安全体系建设进行简要的分析讨论。一、农产品质量安全体系建设的现状(一)生产方式不便于管理在淮安市,虽然现如今已经建立起了农业生产园区,并且在不断推进农业生产标准化,然而在实际的生产过程中,仍然     

农产品质量安全问题与对策

农产品是人们赖以生存的必需品,其质量安全正在成为日益突出的问题.我国农产品质量安全不客乐观的现状,不仅严重影响了广大消费者的身体健康和生命安全,也影响了我国农业的可持续发展.本文总结了农产品质量安全体系建设过程中存在的问题,分析了加强农产品生产管理、保障农产品质量安全的重要性,提出了农产品质量安全体系的完善措施.     

农产品产业链质量安全认证的发展现状与对策

目前．我国农产品质量安全问题受到各方面广泛关注．成为影响农业产业链发展乃至社会稳定的重要因素。农产品质量安全体系认证是提高和保障农产品质量安全的主要形式和有效做法。国内外农产品质量安全体系建设已经取得巨大的进展,我国也已经引进和自主设计了多种农产品质量安全认证体系。但仍存在一致性、系统性和实用性方面的问题．认证体系有待进一步提高,而不断完善这些体系．是其高效和可持续运行急需解决的课题。     

强化农产品质量安全监管 聚力抓好国家农产品质量安全示范县创建

大安市在创建国家农产品质量安全县中,依法开展农产品质量安全专项整治行动,加强质量检验监测工作,加强农副产品产地准出、市场准入监管和监管体系建设,提高农业管理部门的农产品质量安全监管能力,采取有效措施扎实推进国家农产品质量安全创建工作。增强了基地生产农户、专业合作社和消费者的农产品质量安全意识,完善了农产品生产基地标准化建设,基本形成了"高度重视、监管有力、生产安全、消费健康"的良好社会氛围。     

成都市新都区农产品质量安全检测体系建设现状及对策分析

随着社会经济的不断发展,人民群众的生活水平也在不断的提升,对于农产品的质量安全已经成为了消费者最为关注的一大问题,人们对于"舌尖上的安全"非常重视,农产品的质量安全将直接影响到消费者的生存、健康以及生活质量。但是,根据新都区抽样检测结果显示,目前区内农产品的质量安全状况总体良好,但个别农产品质量安全状况不容乐观,农产品质量安全检测机构作为农产品质量安全监管的眼睛,其建设和发展至关重要。本文针对成都新都区农产品质量安全检测体系的建设现状进行了分析,提出了加强农产品质量安全检测体系建设的对策,希望能够对成都新都区农产品质量安全检测体系的建设有所帮助。     

不断加强农产品质量安全追溯体系建设

加强农产品质量安全追溯体系建设,强化农产品质量安全监管,是新时期全面贯彻落实党的十九大精神,深入推进农业供给侧结构性改革,实现农产品质量"源头可溯、去向可查",保障群众"舌尖"安全,建立完善互通的可追溯网络,提高企业市场竞争力,切实维护消费者权益的重要举措。     

发达国家农产品质量安全体系状况及其对我国的启示

"民以食为天,食以安为先."人们每天消费的食物,有相当多的部分是直接来源于农业的初级产品,因此农产品的质量安全,直接关系着大家的身体健康和生命安全,关系着社会稳定和经济发展.面对不断出现的农产品及食品安全问题,世界上大多数国家均采取了一系列措施,强化法规体系建设,大力推行农业标准化,从源头上预防重大事件的发生,同时加强对农产品及食品的质量安全的监督管理,及时发现和处理突发事件,确保农产品及食品的消费安全.     

农产品质量安全溯源系统建设存在的问题及对策

分析了农产品质量安全溯源系统建设存在的问题,如重复性建设、数据网络的传输不畅、购买和维护成本高导致企业的使用意愿低、消费者对可追溯农产品认可度低、农业组织化程度低等,建议我国政府出台完善的法律规范及标准,并探讨了提高消费者认知度、提升可追溯农产品档次以及推进农业信息化人才培养等对策,以促进农产品质量安全溯源系统持续健康发展。     

完善农产品质量安全的风险分析与评估

近年来,频发的农产品质量安全事件不仅给消费者的身体健康带来了重大损害而且在意识上形成恐慌,还给消费者和农产品生产经营企业带来重大经济损失。而农产品作为"从农田到餐桌"食品产业链的源头,始终是保障食品安全的基础,农产品质量安全问题不仅对农产品贸易造成影响,还对现代农业产业发展形成威胁。因此,在我国农产品质量安全领域引入风险分析理念,逐步完善农产品质量安全风险分析体系,有利于我们更好地对农产品安全进行科学化管理,为食品安全提供有力保障。     

乡村振兴视域下农产品质量安全提升策略

农产品质量安全是实现乡村振兴战略下高质量农业供给体系构建的重要内容,保障农产品质量安全是一项重要民生工程。目前,农产品质量安全水平不容乐观,由农产品质量安全隐患导致的风险问题依然频频出现。因此,从依法履行好地方政府的属地管理责任、落实好农产品生产经营单位的主体责任、扎实推进农产品质量安全监测、加强农产品质量安全执法队伍建设、全面推行标准化生产、发挥行业协会社会共治作用等层面提升农产品质量安全十分必要。     

发展农民专业合作社维持行业健康持续发展

近几年来,我国农产品质量安全形势不容乐观,尤其是农产品质量安全事件频发,严重损害了农民的利益和消费者的健康,影响了"三农"的发展、社会的稳定.如何保障农产品质量安全已成为当前经济社会发展中亟待解决的突出问题.要解决好这一问题,离不开政府的监管、企业的自律,更离不开农民自身意识的觉醒和组织化程度的提高.如何才能使农民按照标准生产,从源头上保障食品的安全性?从农业内部来看,目前我国高度分散的农户难以承担保障农产品质量安全的重任,而农民专业合作社则可以成为农产品质量安全有效的内部监控者.     

宜昌市夷陵区创建省级农产品质量安全县工作构想

加强农产品质量安全建设,对保障人们身体健康、促进社会经济发展具有重大意义。宜昌市夷陵区从监管体系建设、标准化生产、农业品牌建设及农业投入品执法检查等方面深入开展创建省级农产品质量安全县。本文介绍了宜昌市夷陵区创建省级农产品质量安全县的工作目标及措施,以期为创建省级农产品质量安全县提供参考。     

农产品质量安全监测技术的研究

农产品质量安全问题与人们的身体健康存在紧密联系,能够促进社会的积极发展。所以,对我国农产品质量安全体系进行分析,研究其在各个方面存在的问题,需要利用相关的解决对策促进农产品质量的提高和农业标准化形成。农产品质量安全监测中心就本文对农产品质量安全体系进行了研究和阐述,为农业发展提供有效的实施决策,从而保证农业的可持续发展和有效建设,以促进农业获得更多效益。     

我国主要热区农产品质量安全体系研究

【目的】为推动我国热区农产品质量安全体系建设工作的顺利开展及促进热带农业持续健康发展提供参考。【方法】在分析我国热区主要省（区）热带农产品质量安全体系建设现状及存在问题的基础上,提出加强我国热区热带农产品质量安全体系建设的思路。【结果】我国热区主要省（区）在农业标准化体系建设、检验检测体系建设、农产品质量认证体系建设及农产品质量安全监管体系建设等方面取得了一定的成效,但目前仍存在各有关部门齐抓共管机制不健全、农产品质量安全三大体系仍不完善、农产品质量安全风险评估尚处于起步阶段、有效预警机制尚待完善、科技支撑不强等问题。【建议】加强领导、完善农产品质量安全三大体系、建立农产品质量安全长效机制、创新农产品质量安全关键技术、开展以科学为基础的风险分析研究、建立国外技术性贸易措施的预警机制,以推进热区农产品质量安全体系建设。     

浅谈武夷山市推进农产品追溯体系建设的做法及思考

武夷山市自2011年以来开展追溯试点工作,从落实农产品生产经营单位主体责任,强化农产品质量安全追溯宣传培训工作,实施农产品质量安全追溯体系强制及激励措施等方面推进"一品一码"追溯体系建设,并总结了推进过程中遇到的问题及对农产品追溯体系建设的思考。