红螯螯虾在我省的引进试养及其发展前景

红螯螯虾在我省的引进试养及其发展前景顾志敏，许谷星，宓国强，刘启文（浙江省淡水水产研究所）红螯螯虾（ＣｈｅｒａｘＱｕａｄｒｉｃａｒｉｎａｔｕｓＶｏｎＭａｔｅｎｓ），在台湾称四脊滑螯虾，国内俗称澳州龙虾或淡水龙虾，其分类属甲壳纲、十足目、长尾亚目、拟河...     

红螯螯虾的繁殖与养殖技术

红螫螯虾（Ｃｈｅｒａｘｑｕａｄｒｉｃａｒｉｎａｔｕｓｖｅｎｍａｒｔｅｎｓ）属拟螯虾科，光壳虾属，俗称淡水龙虾。原生长于澳大利亚北部，为热带淡水虾类。我国自９０年代初开始引进，其有别于其它螫虾的最大特征是头胸甲前部有４条隆脊，２条位于额剑突侧沿，２条位于左右眼眶后缘。１繁殖技术１．１繁殖习性红螯螯虾个体在３０ｇ左右即达性成熟，水温在２０℃以上就开始交配产卵，在繁殖季节内可多次抱卵孵化。体重５０ｇ亲虾抱卵量约３００粒。卵粒形似粟，位于腹肢基部，共８束，每束约４０粒。随着卵粒的胚胎发育，其颜色从奶黄色…     

红螯螯虾的生物学特性及其养殖简介

红螫螫虾（四脊光亮拟螫虾）隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、拟螫虾科、光壳虾属，由于其雄性个体的螫足上有红色斑块，故名红鳌资虾。红螫螯虾原产于澳大利亚南纬30度以下的地区，属热带、亚热带甲壳动物；1991年由澳大利亚引入我国。同克氏螫虾相比，红螫螫虾具有个体大、生长快、食谱广、含肉率高、肉质好等特点，颇受养殖户和消费者的欢迎。1形态特征红螫螫虾的形态特征类似于克氏螫虾，但红螫螫虾的个体大，成体体重一般都在100～200g，大的可达500g以上；性成熟的红螫螫虾体色为蓝绿色，腹部两侧有深色斑点，雄性个体的赘足上有红色…     

红螯螯虾养殖的经济可行性分析

红螯螯虾养殖的经济可行性分析澳大利亚红螫螫虾因其生活周期短、生长快、个体大、适应性强而深受欢迎，但对其养殖经济可行性至今未进行广泛的调查。为此，美国奥本大学水产系的研究人员在９个０．０２公顷的小池塘中进行养殖试验，将小面积的养殖成本和盈利数据与美国东...     

淡水龙虾的生物学和养殖技术

淡水龙虾的生物学和养殖技术严朝晖，黄学敏，赵文，蒋石容，王忠权，竺锡武（汕头昂泰集团水生生物技术研究所）淡水龙虾（Ｃｈｅｒａｘｑｕａｄｒｉｃａｒｉｎａｔｕｓ（ＶｏｎＭａｒｔｅｎｓ）），国内又称红螫螫虾、红爪虾、澳洲淡水龙虾等名。在澳大利亚原产地对该种...     

淡水螯虾的病毒性病原研究进展

综述了国内外对淡水螯虾病毒性病原的研究情况,内容包括对虾白斑绦合征病毒,杆形病毒(欧洲螯虾杆形病毒、白螯螯虾杆形病毒、宽大太平螯虾杆形病毒、雅比螯虾杆形病毒、红螫螯虾杆形病毒),细小病毒(包括雅比螯虾系统性细小病毒、红螯螯虾鳃细小病毒、红螯螯虾细小病毒、红螯螯虾产卵死亡综合征细小病毒),红螯螫虾肝胰腺呼肠孤病毒,传染性肌肉坏死病毒,小RNA病毒等.     

红螯螯虾繁育和养殖技术

红螯螫虾,引进我国后被称为澳洲龙虾,原系澳大利亚的野生种类,1971年澳大利亚才开始进行人工养殖,外形酷似龙虾,是目前世界上优良的淡水养殖虾类之一。1990年6月广东省新会市牛湾镇从澳大利亚引进繁殖和养殖。我场1995年4月27日从广东省平山市水口镇引进150～200克／只亲虾554只,7～10厘米虾种86只（死10只）,5月25日引进7～10厘米虾种1850只（其中死亡200只）,雌雄比例1：1。现将试验观察情况初报如下：一、生物学特征红螫螯虾隶属十足目,拟螯虾科,光亮虾属,一般个体100～200克,最大个体可达500克。体色里镶嵌色褐绿,头胸部和…     

亚比虾的生物学特性及池塘养殖

亚比虾的生物学特性及池塘养殖刘忠虎崔淑贞李建华靳向阳魏天宏（河南农业大学牧医工程学院,郑州４５００２）澳洲淡水龙虾包括红螯螯虾、细臂螯虾、亚比虾（Ｃｈｅｒａｘｄｅｓｔｒｕｃｔｏｒ）和Ｃ．ａｌｂｉａｕｓ虾四种。我们于１９９６年５月首次由澳大利亚直接引进...     

黄河三角洲地区克氏原螯虾养殖技术初探

克氏原螯虾（Proeambarus clarkii）又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾。原产于墨西哥北部和美国南部,属甲壳纲,十足目,螫虾科,原螯虾属。克氏原螯虾味道鲜美,深受消费者喜爱,特别是占体重5％左右的克氏原螫虾肝脏（俗称虾黄）,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、游离氨基酸、维生素、微量元素等．有很高的药用价值。     

水产信息文摘

由山东省淡水水产研究所承担的“红螯螯虾、淡水黑鲷的引进及养殖技术研究”项目通过了评审鉴定。鉴定意见认为,该项目研究技术达到国际先进水平,淡水黑鲷营养需求研究达到国际领先水平。红螯螯虾、淡水黑鲷是山东省淡水水产研究所     

“澳洲淡水龙虾人工繁殖及高产养殖研究”通过验收

澳洲淡水龙虾人工繁殖及高产养殖研究课题是北京市科委1994年下达由北京市水产科学研究所承担的“八五”重点科研项目。该课题对从澳大利亚引进的红螫螫虾、牙别螫虾进行了生物学方面的研究、温室人工繁殖试验及幼虾开日饲料研究，初步摸索从苗种养殖、成虾养殖、虾病防治、生态环境控制、幼虾成虾饲料配方等方面综合养殖配套技术，并对牙别螫虾进行室外自然越冬试验。试验期间，繁育虾苗5万余尾，两亩池塘养殖试验，澳洲淡水龙虾亩产达250公斤以上，成虾平均规格45．6克／只，最大个体达140克。经过三年（1994—1996年）的试验，基本上完成…     

日本绒螯蟹的生殖生态研究

日本绒螯蟹的生殖生态研究小林哲，松浦修平（日本九州大学农学部水产学科）日本绒螯蟹ＥｒｉｏｃｈｅｉｒｊａｐｏｎｉｃｕｓｄｅＨａａｎ在日本各大河流及浅海中几乎都有分布，最大个体的背甲宽可达８０ｍｍ，步足伸直后的全宽有３００ｍｍ。活体的背甲为青绿色，螫足密...     

克氏原螯虾土池生态养殖试验

克氏原螯虾（Procambarus clarkii）又称小龙虾或克氏螯虾,隶属甲壳纲,十足目,螯虾科,原螫虾属,具有繁殖力强、适应性广、生长迅速、食性杂、抗病力强等特点。     

红螫螫虾的运输技术

两年多来,由于试验和协助其他试养点引种,我们采用多种形式和技术,进行四次长途和多次短途红螯螯虾运输,摸索一些技术经验,现小结如下。 一、运输方法: 1.帆布袋运输:用鱼用竹篓,内套帆布袋,帆布口用编织塑料布加高50厘米,袋口可捆扎在一起,吊离篓面,以防虾爬出篓外逃脱。用高压氧气瓶通过气石或塑料管钻孔向水中成圈密集供氧。帆布袋装水2/3,水底放消毒过的棕丝团或聚乙烯网片束,1/3水面放置新鲜水浮莲。这种方法容易观察虾的活动情况和换水,适用于大批量的各种规格虾体长途运输,     

我省首次引起进淡水养殖新品种——澳大利亚红螯螯虾

近日 ,省水产技术推广总站和葫芦岛市水产技术推广站联合从济南市水产研究所试验场引进红螯螯虾 5 0 0 0尾 ,规格为 2～ 3cm ,运输成活率达95 %。虾苗放养在大洼县和葫芦岛部分渔场 ,进行虾苗低盐度养殖和室内大棚养殖实验 ,目前虾苗长势良好我省首次引起进淡水养殖新品种——澳大利亚红螯螯虾$辽宁省海洋渔业厅办公室     

冻熟螯虾仁加工工艺

螫虾，学名克氏螫虾，俗称海虾、龙虾，属甲壳纲、短尾属、螫虾科，原产于北美，后移植日本，再移植于我国江苏省，现已广泛养殖于各地区，其肉鲜美，蛋白质含量高，含脂肪少，将螯虾经特殊工艺加工成冻熟螯虾仁，销往国际市场，经济效益十分可观，已成为本地区出口创汇的拳头产品。现将其加工工艺简述如下，供同行参考。一、工艺流程原料验收→清洗→蒸煮→冷却消毒→剥壳加工→称重包装→真空封袋→整形标记→速冻→打包冷藏二、操作要点1．原料验收：（1）原料虾应来自无污染水域，不得有异味、药残味等。（2）收购的虾应个体凶猛活泼无…     

书讯—《淡水小龙虾（克氏原螫虾）实用养殖技术资料》有供!

随着小龙虾身价的不断飙升，其养殖也持续升温，但众多的养殖户却苦干没有技术、没有资料!《水产养殖》编辑部应广大读者要求，近期组织江苏省淡水水产研究所专家编辑了这本《小龙虾（克氏螯虾）实用养殖技术》资料，基本能满足、解答养殖户所提出的各种技术要求和问题!本书共分为”淡水小龙虾养殖概况与评价、生物学特性、     

美国稻田养螯虾的技术

近年来,美国南部诸州的水稻产区,兴起了利用稻田养殖螯虾的水产养殖业。螯虾以腐烂的植物和其他有机物为食,也捕食一些水中小动物。在有机物丰富的环境中,螯虾能自己寻食,不需要喂养。养殖螯虾最经济的方法是和水稻或其他水生、半水生植物的栽培结合起来。在美国,稻田养殖螫虾的     

淡水龙虾养殖发展与前景

去年,美国《海洋食品》杂志第十期以江苏省盐城市捕虾渔民的照片作封面,并以较大篇幅介绍中国（主要是江苏省）淡水龙虾出口欧洲的情况,这说明中国出产的淡水龙虾越来越引起世界龙虾进口国的关注,淡水龙虾的规模养殖前景看好。淡水龙虾学名淡水螯虾,在我国,螯虾科的淡水螯虾有２属４种,分别为:东北螯虾（Ｃａｍｂａｒｕｓｄａｕｒｉｃｕｓ）、朝鲜螯虾（Ｃａｍｂａｒｕｓｓｉｍｉｌｉｓ）、许郎螯虾（Ｃａｍｂａｒｕｓｓｃｈｒｅｎｋｉｉ）、克氏原螯虾（Ｐｒｏｃａｍｂａｒｕｓｃｌａｒｋｉｉ）,前三种分布在北纬４２度以上的东北地区,而克…     

红螯螯虾幼虾的适宜配合饲料

对平均体重0．61～0．82g的红螯螯虾投喂含蛋白质30％的等能饲料进行试验,饲料蛋白源为肉、蜗牛、小虾、浮游动物、鱼粉、豆饼等。生长数据发现,投喂小虾,红螫螯虾日增重率为7．57％;投喂蜗牛,幼虾日增重率为9．42％。饲料转换率0．95。用豆饼代替20％的鱼粉,未影响幼虾的生长率。鱼粉占20％、豆饼占24％的配合饲料养殖红螯螯虾幼虾经济效益最好,日投饵率由5％逐渐降至2．4％。试验证明,红螯螯虾幼虾亦能有效利用人工饲料,但饲料中的鱼粉至少应占12～15％,或者虾粉占10～20％。豆饼是最经济的替代蛋白源。红螯螯虾幼虾的适宜配合…