淀粉与淀粉制品工艺学课程改革的探索与实践

随着高等教育的快速发展以及社会对食品专业人才的需求,如何深化本科教育教学质量改革,优化课程体系结构,提高人才培养质量,已成为高等教育发展的必然趋势.本文从高等教育课程改革存在的问题出发,结合淀粉与淀粉工艺学课程的课堂教学实践,从教学内容、方法、手段等方面进行改革,力图为高等教育课程改革的发展提供参考.     

大众化教育阶段我国高校课程改革的基本趋势

对我国高等教育进入大众化阶段以来高校课程改革的研究与实践进行梳理、提炼。发现其基本趋势是发展性、多样化和综合化，以期为大众化阶段下我国高校课程改革的进一步深化提供有益的借鉴作用。     

MOOC应用及其创新教育的价值探讨

大型开放式网络课程(MOOC)教学模式突破了传统高等教育课堂教学的模式,具有开放性、交互性等优势.这一教学模式节约了师资力量,转变了教师职能,促进了学习者的学习积极性和主动性,对我国高校教学和改革具有重要影响.     

“互联网+”背景下农业高校植物营养学课程教学改革与实践

"互联网+"对高等教育产生了巨大的冲击和变革,同时赋予了高等教育新的内涵,各种新的教学手段与方式不断涌现。植物营养学作为农业高校农业资源与环境专业的专业核心课程,在新时代下该课程的教学内容和方法尚需改革。以华中农业大学为例,阐述了其在"互联网+"背景下将互联网思维运用到植物营养学课程的教学实践中,开展信息化时代农业高校课程改革与实践的探索之路,以期为农业高校的课程改革提供参考。     

思政元素融入《基因工程》课程的教学探索

高校课程思政建设要求专业课教师全面深入贯彻党的高等教育方针,将知识传授、技能培养与价值引领有机融合,把立德树人落实在教学全过程.本研究针对高校生命科学类主干课程《基因工程》的自身学科特点和优势,利用丰富的教学素材,从多方面挖掘思政元素;并通过修订课程教学目标、调整教学内容、改进教学方法、构建思政案例库、改革评价方式等措...     

中国与加拿大高校教学模式的比较及启示

围绕中国与加拿大高等教育的教学模式,对两国高校课程教学的培养计划、教学大纲、教学条件与资源、教学过程中的教与学、教学评价方法、实践教学环节等方面比较了存在的异同点,从两国不同的文化传统、制度体制、资源条件、高校内部管理机制等方面分析其差异原因,并从中得到一些对我国高校课程改革的有益启示。     

简述美国高等教育

美国的高校分为公立和私立两类,最具盛名的是私立大学.美国高校可分为综合大学、各种文理学院和独立专业学院、初级学院或社区学院、技术专科学校四类.学院的地位和水平并不低于大学.美国高等教育行政制度属于地方分权制,各州和各院校间没有完全一样的管理方式,政府部门对高校的干预很少.高校录取新生要根据学生最后两年的学习成绩,而不能只由毕业考试这一次的成绩而定.美国高校的教学课程在设置上比较灵活,专业也分得晚.美国高等教育的发展主要是为了满足市场的需要.美国对高教改革十分重视.     

推进高校招生制度改革,服务和谐社会

高校招生制度改革是事关高等教育改革能否顺利推进,高等教育事业能否和谐发展,为和谐社会建设服务的重要问题之一。本文在分析我国高校招生制度现状的基础上,从高校招生计划的制定、高校招生模式的改革、学生评价体制的制定等方面提出改革意见和建议。     

论新时期我国高等教育国际化策略选择

经济全球化已对我国高等教育产生深刻而广泛的影响,国内大学的品牌优势正面临前所未有的挑战.境外著名高校通过制定长远规划,构筑国际同盟等战略,大力推进高等教育国际化进程,并纷纷登陆中国高等教育市场.在新的形势下,我国高校要采取积极有为的措施,加快师资国际化、学生国际化和课程国际化步伐,不断提升国际影响力和核心竞争力.     

从四个维度浅析高等教育综合改革

高等教育综合改革不同于单项改革，改革的范围也不局限于高校内部，应从整体出发，运用系统思维加以谋划。从高校与政府、高校与社会、高等教育与其他类型教育、高校内部治理结构四个维度入手，思考和探索高等教育综合改革的重点领域和主要路径，进一步提高高校综合改革的系统性、整体性和协同性。