家禽世界之窗

蛋壳内免疫接种预防马立克氏病预防马立克氏病(MD)的免疫接种方法通常是给刚出壳的新生雏皮下注射疫苗。接种后的新生雏在未产生免疫力前如接触到 MD 病毒,则有可能在中雏时期发生MD。为了克服此病的早期感染,使雏鸡提前产生免疫力,美国农业研究处东兰星地区     

家禽世界之窗

早开食与先给水能提高肉鸡的体重肉雏由孵化器内取出后,应尽早放进育雏室并且先给水而不是先给饲料,这是一项重要的操作管理方法。根据肉雏的发育来看,肉雏离开孵化器以后的72小时(三日令)内的给料与给水等的管理,对即将上市的肉鸡质量有很大影响。第一个试验是把一群刚离开孵化器的肉雏分成三组,1组先让肉雏充分饮水后再给料;2组先给料后     

家禽世界之窗

高碘蛋的食疗据日本医学专刊消息、日本已大量生产“高碘蛋”,作为中老年人、孕妇、儿童、体弱者等的营养蛋,取得很好的效果,现服用者超过30万人。这项“高碘蛋”的理论由日本北海道药科大学创立。他们认为海藻中含有大量无机碘,与氨基酸结合,可变为有机碘。它能明显地促进人体的新陈代谢。因为人体不能把海藻中的无机碘直接变为有机碘。必须由蛋鸡来代劳。     

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几种家禽福利主义者美国现有三种家禽福利主义者:1.真正的福利主义者,主张应当人道地对待动物。但他们对人道的概念,并不一致,有的概念指完全的残暴如踢打,有的概念指心理上的剥夺。在大多数情况下,持这类主张的人们接受利用农畜,但可能反对某些     

世界之窗

产蛋鸭对维生素A和E的需要据联合国粮农组织统计,亚洲饲养的鸭类总数约占世界65%,鸭蛋产量占63%。试验表明,每公斤蛋鸭饲料中添加维生素A12000～15000国际单位和     

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蛋鸡饲喂硒蛋氨酸或亚硒酸钠试验假定在测定蛋氨酸和胱氨酸含量的基础上可断言硒渗和到蛋的蛋白质中。为此而进行了本试验。鸡群在产蛋期中饲喂一种基本日粮或在基本日粮中添加含有0.2或0.4ppm硒的亚硒酸盐或含有0.2—0.4ppm硒的硒蛋氨酸。饲喂了18天上述日粮以后收集每一组的蛋测定硒水平。经特别处理过的(精制的),蛋白蛋黄碎片都含有硒。当饲喂量更多时,所有蛋白和蛋黄碎片中硒的含量都增加。在饲喂了亚硒酸盐以后蛋白的蛋白质中硒含量增加了,但未显示出与蛋白质的胱氨     

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珠鸡在法国的繁殖和人工授精法国加罗尔总公司在6年中通过大量的选择,以最好的个体充实了种用群,然后根据它们的来源转入到品系育种。现在按不同生产性状已培育出三个品系。每个品系珠鸡的数量为50000只。在育种工作中现在可以利用的母珠鸡为600只,公珠鸡为120只。种用雏珠鸡的培育,根据不同地区的气候而异。在温和气候下可在环境控制的无窗鸡舍内饲养,每平方米地面饲养8只。在炎热气候下在不供暖而有强制通风设备的室内培养。     

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电场对肉用鸡的影响肉用雏鸡从1～30日龄经常置于电场中,按正常生活条件笼内饲养。电场建造借助于平直用具的本身结构和两极。第一极由ЛВГА牌柔软电线固定于笼子的天花板下面,第二极是笼体本身。     

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海藻喂鸡效果好据日本人最近报告:用某些海藻干物质添加在饲料中喂鸡,取得了满意的效果。日本香川县禽畜生产试验站,对海藻进行分析研究发现,海藻的干物质中含有相当数量的蛋白质、维生素等。尤其是其中的一种绿藻—石莼菜以及紫草,它们的干物质中含有20%左右的蛋白质和多种维生素,还含有碘素等各种微量元素,是理想的家禽饲料。这个试验站用来航鸡做饲喂对比试验,经七周饲喂,试验结果表明:采食海藻掺合饲料的鸡,生的蛋重量增加,蛋的质量也有显著变化,蛋壳的厚度与强度增加,蛋黄占整个蛋的比重变大。这些变化说明:用添加海藻     

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用冷式栖架养肉鸡炎热的环境.能降低肉鸡的食欲、生长速度和饲料效率.影响肉鸡生产的经济效益。为了减少热应激因素的影响,肉鸡养殖业主使用电风扇和洒水等方法来降低环境温度。但在炎热的季节里,洒水不但不能有效地降低环境温度.而且更增加了环境的湿度。导致细菌的滋生和疾病的扩散。因此,美国伊利诺大学的科学家利用大自然微气候循环的原理.使用水冷式栖架来降低鸡只的体温。他们用封闭贯通的金属管制做栖架.灌入自来水自由流通,尤如暖气管或自来水管似的,扩散冷气而降低环境温度,肉鸡体温也随之环境温度而降低。经实验结果表明,用这种方法养的肉鸡.其上市体重、饲料效率都有很好的效果.显著的增高。这种方法简便易行,易于推广应用。用V_E作为鸡新城疫苗佐剂维生素E能促进淋巴细胞的增生和Ia表面抗原的功用.在鸡的免疫系统发育中有极其重要的作用。     

世界之窗

1983年世界禽肉产量约2250万吨,较1982年增加1.5%,1984年预测需求将转强,产量可望增加3%而达到2310万吨。由于饲料价格上涨,1984年美国产量增加幅度将趋缓慢;墨西哥则将较1982年的产量高峰减10%;加拿大的情况与美国相似,产量将缓慢增加。南美洲的巴西将因出口及国内需求转弱而停止快速增产,委内瑞拉因政府补贴生产将大幅度增产,阿根廷仍因经济问题限制了禽肉需求及生产的发展。欧洲经济共同体市场,1983年减产3—4%,德国及荷兰都大幅度减产,估计84年将恢复生产,约增加1.5%。苏联1984年产量将继续增加7—9%。日本1983年增产5%,估计今年将再增产2—3%,香港则将减产,澳洲产量将继     

世界之窗

1985年世界蛋的生产1984年世界食用蛋的生产已经到达523600百万只,比1983年增加0.9%,而1985年将生产53(?)500百万只,比1984增加1.3%,法国1985年生产的蛋将比1984年减少0.3%,丹麦减少1.5%,英国0.8%;欧洲经济共同体国家蛋的总产量1984年达72000百万只,而1982年73000百万只。1985年东欧国家将生产:芬兰1415百万只,捷克斯洛伐克5700百万只;波兰7800百万,南斯拉夫4650百万只;芬兰比1984年减少6.3%,而捷克斯洛伐克、波兰和南斯拉夫分别增加3.6、1.3和1.1%。蛋的生产维持在原有水平的有匈牙利,生产4500百万只,罗马尼亚7200百万。1985年美国蛋的生产增加2.1%,到达69840百万只。日本增长0.1%,到达     

世界之窗

印度中央食品技术研究所开发成一种在湿度高和炎热地区防止鸡蛋腐败变质的新方法。并已获得专利。这种技术是用石油为基础的制品和防腐剂的混合物。在38℃的室温下,经喷涂的鸡蛋可完好存放10天,在正常情况下还可再保存5—6天。在24—26℃温度下可保鲜4个星期,在23℃温度下可保鲜12周,在7℃时可保鲜24周。     

世界之窗

肉用仔鸡的脂肪含量的研究活跃当前,国际上对有关肉用仔鸡的脂肪含量问题的研究,比较活跃。为解决肉用仔鸡有关脂肪储积的原因,有的学者从遗传的角度出发,用高脂肪含量的品系与低脂肪含量的品系,研究其对后裔的影响;而多数学者则着重育肥饲料对肉用仔鸡脂肪含量上进行研究。有关肉用仔鸡脂肪的储积和饲料成分方面的研究,一般饲料以玉米、豆饼为主。当前结论性的意见是:认为前期饲料能量对肉     

世界之窗

孵化蛋的激光照射试验一、我们在孵化前和孵化的第7天利用功率25毫瓦特的πr—75—1型激光装置在波长为632.8毫微米、曝光量为30秒钟的情况下对蛋进行辐射试验,结果蛋的孵化率达到96.2％。     

家禽行为学

引言家禽集约化饲养条件根本不同于其长期进化适应了的自然条件,然而,在这些人工条件中,家禽的行为包括许多先天性的特点和本能,以及建立的应激反应,它不仅对家禽行为,而且对其产量发生明显的影响。为了尽可能充分利用工艺学过程的各个阶段的这些因素,急需了解家禽反应、习性与对外界环境不同条件的适应性。关于家禽行为和生活表现的报导,以鸡居多,野生游禽资料积累得不少,但在大型饲养条件下大多尚未应用。下面我们主要论述集约化养禽场的家禽行为学问题,亦兼论游禽。家禽生态气候学基础正常的禽舍小气候是卓有成效地生产蛋与肉的具有决定性作用的极为重要的因素之一,在设计禽舍方案时必需考虑为一年各个     

山东家禽

本刊以推广应用技术为主,普及与提高相结合,辟有实验研究、经验交流、禽病防治、饲养管理、综述、专题讲座、专业户养禽、养禽信息、译文等栏目。本刊为季刊,每期定价1.20元(含邮寄费),全年4.80元,读者可直接汇款至编辑部订阅本刊。 1988年～1991年每年4期,售价4.00元(含邮寄费)     

家禽地理标志与家禽品牌建设

随着社会发展的需要,亟须大力加强畜禽产品品牌建设,增强企业社会责任,维护消费者健康和食品安全。我国畜牧业的发展需要大批具有影响力、知名度和信誉度的优秀品牌,广大消费者也需要大批优秀的品牌。这是社会发展到一定阶段的需要,也是消费者消费水平提高的需要。与此同时,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展做出了积极贡献。在畜牧业品牌发展上,有两股力量齐头并进,发展势头强劲,分别是企业品牌和区域品牌。     

家禽生物安全

近期亚洲禽流感的爆发，使家禽养殖业、禽类产品加工业和禽类贸易深受打击，大批鸡鸭被扑杀，商贸交易及市场销售萧条，家禽业的经济损失巨大。公共卫生问题日益突出。怎样才能保证鸡肉、鸡蛋的安全?相信本专题的介绍会对您有所启发。     

家禽营养

<正> 1982年12月19日,美国康奈尔纽约州立大学农业生命学院康姆斯博士来京与我们进行了技术交流,并对美国32年来养鸡的概况作了简介,今整理如下: