通江县仿野生银耳林荫栽培成功

2013年，四川省通江县仿野生银耳林荫栽培模式在涪阳、陈河、草池三个乡镇试种并取得成功。林荫栽培模式是把银耳从田间种植转移到山上植被好、无污染、早阳坡的林荫下种植，耳堂采用无毒薄膜和树枝建成夹膜耳堂，充分利用大自然条件来控温、控湿、防治病虫害，确保通江银耳纯天然、有机、绿色的独特品质，并且大幅度提高了银耳产量。     

免费存放 做大银耳生意

福建省古田县号称中国食用菌之都,每年的食用菌产量有40多万吨,其中银耳占总产量的近一半。但是,长期以来,种植银耳的菇农却有一个烦心事。银耳采摘之后,需要马上烘干才能保存,银耳     

银耳数字化生产管理系统设计与种植应用

本文根据银耳对环境温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等环境因子要求，设计了一种银耳数字化种植环境监控系统，并在工厂化银耳菌种生产、菌丝培养、割口催芽、出耳管理等方面应用。     

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福建省古田县号称中国食用菌之都,每年的食用菌产量有40多万吨,其中银耳占总产量的近一半。但是,长期以来,种植银耳的菇农却有一件烦心事,即银耳采摘之后,需要马上烘干才能     

抚宁区银耳人工栽培技术推广应用

正一、明确思想认识了解发展意义首先是宣传培训农民,使其了解银耳是我国传统名贵食用菌,是著名"山珍"之一。由于银耳具有较高的营养及药用价值,因而在国内及国际市场上很受欢迎。银耳代料栽培原料广泛,取材容易,经济效益较高,前景广阔。二是发展银耳是培养料综合循环利用,安全环保的阳光产业。银耳种植培养料可利用棉籽壳、麦麸等产品,培养料用后仍然用途广泛,可作     

庭院立体栽培银耳技术

<正> 银耳,又称白木耳、雪白,是我国久负盛名的山珍。庭院栽培银耳,是脱贫致富的好门路。一户人家,只要利用13平方米的房子两间,搭成多层立体栽培,一次可栽培2000袋。从接种到采收,只要35～40天。可收成银耳干品130～180公斤。一年连续种植6次,产值过万元。因而被人们称为是“播金种银”的产业。     

银耳生物学特性及袋料栽培新技术

正银耳一般生长在气候适宜的四川、河南、福建等地,经过两个多月的摸索和实践,总结出了一套在新疆干燥、炎热地区栽培银耳技术,期望为银耳在新疆栽培提供技术支持。银耳又名白木耳、雪耳,是一种珍贵的胶质食药兼用菌。银耳隶属于真菌界担子菌门层菌纲银耳目银耳科银耳属,营养丰富,具有较高的药用价值,还含有多种人体必需的氨基酸。银耳性平、味甘,具有强精、补肾、生津、养胃、润肺、止咳、清热、润肠、补     

福建古田银耳农业文化遗产地休闲农业发展研究

以福建古田银耳农业文化遗产地为例,从营养、经济、文化三个层次分析古田银耳的资源价值。其次通过优势、劣势、机会、挑战四个方面分析古田银耳休闲农业开发条件。最后制定出相应的对策以促进农业文化遗产的发展。     

优质香菇高产栽培技术

<正>食用菌种植品种较多,其中包括香菇、平菇、杏鲍菇、银耳、木耳等品种。就香茹而言采取普通技术种植,采收的鲜香菇颜色发黑、含水量高、产量不稳定,造成市场价格偏低,不易储运。为了解决现有香菇种植过程中出现的种种     

温室菌草袋栽银耳产量及其品质的研究

该文采用菌草栽培银耳,与棉籽壳银耳、椴木银耳做比较,测其产量及品质指标。结果表明,菌草栽培银耳产量与棉籽壳栽培银耳相近;菌草银耳不存在棉酚问题;菌草银耳主要品质指标均低于我国银耳相关标准规定的限量值;其子实体粗灰分、粗脂肪、粗纤维、粗蛋白含量均高于棉籽壳银耳和椴木银耳,尤其是粗蛋白含量比棉籽壳银耳高14.56%,比椴木银耳高88.05%;总糖含量略低于棉籽壳银耳与椴木银耳,但粗多糖含量比棉籽壳银耳高26.12%,比椴木银耳高10.42%。说明菌草银耳产量及品质并不亚于棉籽壳银耳与椴木银耳,温室菌草袋栽银耳确实可行。     

古田银耳成功上市

<正>近日,古田银耳作为我省首个农产品,在渤海商品交易所隆重上市,通过这个面向全国乃至全世界的国内电子大宗商品交易平台,古田银耳的销售市场将囊括世界各个角落。"古田银耳交易代码为C20005,它是我省首个在渤商所上市的农产品。"古田县邑珍食品有限公司董事长陈守双说。邑珍公司正是运作古田银耳上市的主体企业。     

高山银耳高产栽培技术

屏南县地处高山区,平均海拔830米.近年来,从古田县引进银耳新品种TR01,在城关、甘棠、棠口等地进行试种成功,目前已形成几千万袋的种植规模,且呈不断发展的趋势.     

通江银耳产业化发展的探索

通江县是艰苦边远山区国贫县,银耳产业是推动县域经济发展重要的特色产业,对通江银耳产业的发展来讲,把握产业发展现状,分析发展产业的优势,找出发展过程中存在的问题,提出对策是当前需要解决的主要问题,基于以上认识,本人从人文、自然特征入手分析了通江存在的主要问题有认识不足,重视不够;规模效益差、精深加工弱;技术落后,管理缺位;品牌价值体现不足等问题。提出要通过提高认识,更新观念;积极推进产业化经营;规模种植,推广配套技术;完善投入机制,健全服务体系;充分挖掘品牌价值等,努力推进通江银耳的产业发展。     

古田县食用菌产量预测模型的优选

本文首次应用统计学方法分析古田县主要食用菌——银耳和香菇历年产量,在建立的20个预测模型中优选出4个预测模型,对该县银耳和香菇生产进行预测,效果良好。     

崔连贞兴一项产业带富一方百姓

正崔连贞:沧州福农生物科技有限公司总经理,第五届河北省农村创新创业项目创意大赛初创组二等奖获得者从2019年9月银耳工厂化种植及深加工项目成立到年产银耳深加工产品480吨,崔连贞只用了不到一年时间,这创了沧州盐山县农业产业化项目建设的一个纪录,但崔连贞却说,这就是巩固脱贫攻坚成果和乡村振兴有效衔接的盐山速度。     

银耳生物学特性的研究

银耳(Tremella fuciformis Berk)孢子接种在琼脂培养基上萌发出菌丝,而后再把菌丝培养成银耳子实体。把银耳菌和耳友菌分剔接种在木村培养基上,都不会生长出银耳子实体。银耳菌和耳友菌混合接种在木材培养基上,就能生长出银耳子实体。因此银耳纯种不宜作为银耳生产中用的菌种,栽培上一定要用银耳混种。试验结果还表明银耳不是木腐菌。     

银耳食品加工3法

一、银耳干 1.及时采收新鲜银耳。当银耳的耳片完全展干,中间没有包心时即可采摘。 2.晒干。制干银耳要求采收前1天停止喷水。采时左手拿银耳,右手拿小刀轻轻割下,将大朵的割成几朵,     

“四孩”香菇就是好

正河南省四孩土特产品专业合作社香菇种植基地位于确山县任店镇赵湾村,成立于2012年3月,主要从事香菇、木耳、银耳种植。香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。该合作社2016年被评为省级农民专业合作社。任店镇靠近山区,自然环境好、水质优良、空     

银耳极性测定的初步研究

以福建省古田县银耳为材料,经担孢子弹射,稀释分离法获得２８个银耳芽孢单孢分离物。单孢配对试验发现,由同一银耳子实体可得到４种不同交配型的银耳芽孢,它们之间的交配反应受两套因子控制,Ａ（ａ）和Ｂ（ｂ）,其中Ａ因子控制配对芽孢萌发管的产生,Ｂ因子控制配对产生的萌发管能否形在具锁状联合中的双核菌丝。配对结果表明,福建银耳为双因子控制的四极性异宗结合担子菌。     

6种木屑培养基对银耳菌种生长的影响

[目的]研究6种木屑培养基对银耳(Tremella fuciformis Berk)生长发育、产量及品质的影响,为银耳菌种培养基的优化以及银耳的优质高产提供资料。[方法]6个适生银耳树种作为培养基[①青冈木[Cyclobalanopsis glauca(Thunb.)Oerst.]木屑73%;②柿树(Dio-spyros kaki L.f.)木屑73%;③盐肤木(Rhus chinensis Mill.)木屑73%;④刨花楠(Machilus pauhoi Kanehira)木屑73%;⑤乌桕[Sapium seb-iferum(L.)Roxb.]木屑73%;⑥拟赤杨[Alniphyllum forutnei(Hemsl.)Makino]木屑73%。以上各配方均加入25%麦皮,2%石膏粉;含水量63%]进行多批次银耳菌种生长试验。[结果]在6种树种培养基上银耳均能较好地生长,但不同树种培养基对银耳的各种生长指标的影响具有较大的差异,其中刨花楠最好,拟赤杨最差。在青冈木上银耳菌丝生长慢,长势旺盛,有较好的草绿色,生物学效率较高,干品转化率达11.5%,品质也较好;柿树、盐肤木、乌桕各方面表现一般。[结论]作为银耳培养基原料林的6种参试树种,它们都适合银耳菌种生长,就适合程度而言,刨花楠是最好的银耳培养基原料,其次为青冈,接着依次为乌桕、盐肤木、柿树、拟赤杨。