观赏蔬菜——羽衣甘蓝

羽衣甘蓝,别名绿叶甘蓝、牡丹荣,为十字花科芸薹属甘蓝种中的变种,二年生草本植物,是栽培甘蓝的原始种形态,在欧洲种植最早、最普遍.羽衣甘蓝是甘蓝类蔬菜中最耐寒、也是较耐夏季高温的蔬菜,所以栽培较容易,供应期较长.     

羽衣甘蓝的利用及其栽培技术

羽衣甘蓝(brassica oleraceavar a-cephala V D.C.)是十字花科2年生草本植物,又称绿叶甘蓝、牡丹菜,是甘蓝类蔬菜中的变种。羽衣甘蓝原产于希腊,在欧洲栽培普遍。羽衣甘蓝具有适应性强、易于种植、营养丰富、色彩鲜艳等特点,是食用性和观赏性兼备的优良植物。近年来,随着对其利     

彩色蔬菜——羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是从国外引进的一种彩色蔬菜。它的叶型奇特,五彩缤纷,美观漂亮,整个植株有很高的观赏价值,可作盆栽蔬菜种植,也可种在公园区的路边及花坛中美化环境,是一种很有发展前途的特种蔬菜。羽衣甘蓝属十字花科、芸苔属、甘蓝种的一个变种,原产希腊。公元前200年古希腊人就广为栽培,在欧美和北美国家栽培历史较久。我国早年引入多作观赏植物栽培,并称之为“叶牡丹”。近年来,我国从美国、英国、德国和荷兰引进了一批羽衣甘蓝品种,一些大城市也开始栽培作为菜用,并逐步发展。羽衣甘蓝有很多品种,按植株高度分,有高生种和矮生种,高生种株高可…     

羽衣甘蓝露地栽培技术

羽衣甘蓝为十字花科芸薹属2年生草本植物，是甘蓝种的一个变种。原产于地中海沿岸，在欧洲和北美洲一些国家栽培历史较久，近年来我国从美、英、荷兰等国引进新品种在沿海大中城市郊区种植，表现耐寒，耐热，适应性强，容易栽培。羽衣甘蓝以嫩叶供食用，营养丰富，食用口味鲜，且产量高，供应期长，是一种很有发展前途的蔬菜。2000年黑龙江省佳木市蔬菜科学研究所引种试种，现将其栽培技术介绍如下。     

观赏蔬菜——羽衣甘蓝

羽衣甘蓝是甘蓝类蔬菜中最耐寒、也是较耐夏季高温的蔬菜,所以栽培较容易,供应期较长.羽衣甘蓝营养较丰富,其嫩叶可炒食、凉拌、做汤,风味清新.     

羽衣甘蓝虫害特点及综合防治技术

羽衣甘蓝别名绿叶甘蓝,喜欢冷凉温和气候,性耐寒,好肥喜阳光,生长势强。羽衣甘蓝的羽状叶片中含有丰富的营养物质,是一种高营养、易栽培的蔬菜。羽衣甘蓝虫害有菜粉蝶、小菜蛾、甘蓝夜蛾、蚜虫等,下面分别介绍各种虫害的为害及防治措施。一、菜粉蝶为害特点:菜粉蝶的幼虫是菜青虫,以幼虫为害蔬菜秧苗和成株,2龄前的幼虫只啃食叶肉,留下透明表皮,3龄后连表皮都吃掉,轻者把叶吃成许多空洞,重者只剩叶脉。全国普遍发生,一年4￣9代,以蛹越冬。菜青虫发育最适温度为20℃￣25℃,相对湿度为76%左右,春秋两次发生高峰。防治方法(:一)生物防治:采用细…     

保健功能强的羽衣甘蓝

羽衣甘蓝属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种.原产欧洲地中海沿岸的希腊等国,在欧洲和北美一些国家栽培历史悠久.近年来,我国从美国、荷兰、德国等国家引进在北京、上海等城市郊区做为珍稀特菜品种种植.其口感柔嫩、味道清香,营养丰富,保健功能强而深受宾馆、饭店和各阶层人士的欢迎;因其适应性强,耐寒、耐热和耐肥水,栽培容易,并且一次定植多次采收,采收期间可长达6个月左右,在全国大多数地区都能种植.其叶型奇特,美观漂亮,整株有很高的观赏价值,可做为盆栽蔬菜种植,也可种在园区的路边及花坛中美化环境,是一种很有发展前途的特种蔬菜.     

贵州结球甘蓝无公害周年栽培技术

正结球甘蓝(var.capitata L.)通常称之为甘蓝,俗称莲花白、圆白菜、洋白菜、包心菜、卷心菜等,是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。结球甘蓝适应性强,耐寒,抗病能力强,易于栽培,产量高,品质好,耐运输且耐储藏,是我国甘蓝类蔬菜中种植面积最大的一个种类,常年种植面积达600万亩,是解决春淡和秋淡市场的重要蔬菜,在我国蔬菜供应中占有重要的地位。结球甘蓝菜质脆嫩,食用方便,生食熟     

冀东地区羽衣甘蓝栽培技术

<正>羽衣甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝种中的一个变种,也叫绿叶甘蓝、叶牡丹、花包菜等。羽衣甘蓝叶片开放,叶面皱缩,叶缘深裂或卷曲,形同羽毛状,因此而得名。其叶色、叶形丰富多变。叶缘颜色有紫红、大红、粉红或黄绿、深绿、翠绿等,中心叶颜色有玫瑰红、淡黄、纯白、肉色等,叶形有皱叶、不皱叶或深裂叶等。我国现栽培的菜用羽衣甘蓝品种多是从欧美引进的,以嫩株、嫩叶作蔬菜用,口味鲜美,营养丰富,产量较高,供应期     

非结球芽甘蓝穴盘基质育苗技术

非结球芽甘蓝属甘蓝类蔬菜，为芽甘蓝和羽衣甘蓝的杂交品种，其形态、生物学特性与芽甘蓝、羽衣甘蓝完全不同。[第一段]     

甘蓝类蔬菜育苗要点

甘蓝类蔬菜包括结球甘蓝(小铁头)、花椰菜、绿菜花、球茎甘蓝、芥蓝、抱子甘蓝、羽衣甘蓝等.各种甘蓝类蔬菜都需要育苗.而通海县甘蓝类蔬菜种植已占全县蔬菜面积的1/5,近0.27万hm2,特别是结球甘蓝花椰菜更是通海县的主要栽培品种,育好苗是栽好甘蓝类蔬菜的关键.现结合通海实际,把结球甘蓝、花椰菜、绿菜花、球茎甘蓝的育苗方法介绍如下:     

亦花亦草的羽衣甘蓝

羽衣甘蓝属十字花科芸薹属2年生草本植物。别名叶牡丹，彩色甘蓝、观叶甘蓝、绿竹甘蓝，原产欧洲和亚洲温带。羽衣甘蓝可以作为花卉观赏，也可以作为蔬菜食用以及作为饲料。根据叶色的不同。羽衣甘蓝主要有红色、黄白两大类品种，绚丽美观。     

甘蓝日光温室高产栽培

<正>甘蓝作为特菜品种近年由国外引进,原产地中海沿岸,是甘蓝的一个变种,属二年生蔬菜植物。食用幼嫩叶片,富含多种维生素和矿物质,味道鲜美,食用方法多样。深受消费者的喜爱。通过引种栽培试验,羽衣甘蓝非常适合在日光温室中栽培。1对日光温室的适应性羽衣甘蓝性喜冷凉,经多次短期霜冻尚不枯萎,种子在3-5℃下即可发芽,适宜的生长发育温度为18-25℃,能抵抗35℃以上的高温。它是长日照植物,营养生长期间长,日照、高光     

甘蓝类蔬菜抗氧自由基的研究

采用黄嘌呤氧化酶—ＮＢＴ 法,对甘蓝类蔬菜的抗氧自由基能力进行了研究。研究发现：羽衣甘蓝的抗氧自由基的能力最强;对羽衣甘蓝作进一步研究,不同品种、不同提取溶剂的抗氧自由基的能力有差异。     

浅谈羽衣甘蓝的引种培育

羽衣甘蓝,为一、二年生草本植物,为食用甘蓝（卷心菜、包菜）的园艺变种。原产西欧,在我国中南部广泛栽培。     

羽衣甘蓝日光温室高产栽培技术

羽衣甘蓝作为特菜品种近年由国外引进,原产地中海沿岸,是甘蓝的一个变种,属二年生蔬菜植物。食用幼嫩叶片,富含多种维生素和矿物质,味道鲜美,食用方法多样。深受消费者的喜爱。通过引种栽培试验,羽衣甘蓝非常适合在日光温室中栽培。对日光温室的适应性羽衣甘蓝性喜冷凉,经多次短期霜冻尚不枯萎,种子在3～5’℃下即可发芽,适宜的生长发育温度为18—25℃,能抵抗35℃以上的高温。它是长日照植物,营养生长期间长,日     

冬季大棚甘蓝生产管理及病虫害防治技术

<正>甘蓝是一种常见的叶用蔬菜,富含维生素C、钙、铁等营养成分,是消费者经常食用的蔬菜品种。甘蓝属半耐低温型蔬菜,适宜在15～25的温度下生长,过高或过低的温度都会影响其生长发育和品质。因此,冬季大棚种植甘蓝需要熟练掌握管理技术要点,才能获得高的经济效益。一、品种选择冬季大棚种植甘蓝应选择早熟、抗寒、抗病、品质好的品种,如紫色甘蓝、白菜甘蓝、羽衣甘蓝等。紫色甘蓝又称紫花椰菜,其叶片呈紫红色,富含花青素,具有抗氧化和抗癌的作用。     

羽衣甘蓝新品种及栽培技术要点

羽衣甘蓝为十字花科二年生草花,别名叶牡丹、牡丹菜、花菜等.具有口感柔嫩、保健功能强、栽培管理容易、叶型奇特等特点,经常食用能起补钙作用,微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首,具有"抗癌蔬菜"的美称.是食用观赏兼用型蔬菜,既是出口创汇的蔬菜之一,又是旅游观光的植物景观之一.叶片美观漂亮,为冬季和早春观赏的重要花卉,常作花坛和路边的装饰素材,更是盆栽的首选花卉,还可用叶片做插花和花篮.产品除供给宾馆、饭店、酒楼外,还大量出口欧美及日本、东南亚等国家.引进品种较多,表现较好的有如下品种.     

甘蓝栽培技术及病虫害防治的策略

随着时代的进步,社会的发展,人们的生活水平越来越高,人们对食物的要求越来越高,因此,蔬菜的栽培以及病虫害防治的技术研究变得尤为重要。近年来,我国政府一直非常重视各类蔬菜的栽培和病虫害的防治问题,国家一直都对蔬菜的栽培和病虫害的防治做出非常有力的支持和投资,来加强蔬菜的栽培和病虫害得防治工作。而甘蓝是蔬菜中常见的一种,甘蓝不仅有利于人们的身体健康,而且可以提升我国的经济效益,对我国的经济发展有重要的作用。基于此,就甘蓝的栽培技术做出了几点思考,对甘蓝的病虫害的防治中存在的问题,并且就此提出了相应的措施,希望对我国甘蓝的栽培和病虫害的防治工作能够有所帮助。     

浅谈羽衣甘蓝的引种培育

<正>羽衣甘蓝,为一、二年生草本植物,为食用甘蓝(卷心菜、包菜)的园艺变种。原产西欧,在我国中南部广泛栽培。