普洱景迈山古茶林文化景观世界遗产申报回顾与总结

初步探究景迈山古树茶的品质特征。

选取景迈山7个主要村寨茶园,按照一芽两叶的标准采摘制作成晒青毛茶;采用顶空固相微萃取法—气相色谱—质谱法(HS-SPME-GC-MS)对茶样挥发性物质进行筛选和分类,采用常规方法测定理化成分,并结合感官审评对茶叶品质进行分析。

共检测出45种香气物质,主要包括醇类、碳氢类、氧杂环类、芳香烃类、酮类、醛类等。筛选出16种具有香气特征的物质,可分为果香、木香(清香)和花香3种类型,除芒景下寨未检测出花香型外,其余村寨均含有上述3种香气特征物质,形成晒青茶的“花蜜香”。景迈山晒青茶平均含水量7.91%,水浸出物含量52.35%,游离氨基酸含量2.67%,茶多酚含量26.75%,可溶性糖含量7.60%,咖啡碱含量49.62 mg/g,没食子酸含量1.62 mg/g,黄酮含量6.50%,总儿茶素含量197.87 mg/g。

景迈山古树茶理化成分含量均存在一定差异,可根据特有香气成分以及理化成分判别茶样来源。研究结果为景迈山古树茶品质预测模型的建立以及品质研究奠定了基础。

     

菠萝果实香气成分分析及电子鼻评价

采用顶空固相微萃取(SPME)结合气质联用(GC-MS)技术,研究了台农6号菠萝果实在10℃贮藏条件下挥发性香气成分的分布与变化,并用电子鼻技术结合主成分分析对不同贮藏时间的果实进行分析.结果表明,台农6号菠萝果实不同部位的香气成分均以酯类为主,主要包括2-甲基丁酸甲酯、己酸甲酯、3-甲硫基丙酸甲酯等.在贮藏过程中,菠萝果实不同部位的香气成分含量和数量均随时间下降.同一贮藏时间的不同部位香气成分不同,果肉中的香气成分数量和含量高于中柱.电子鼻技术可区分不同贮藏时间的菠萝果实,区别值达0.821.     

云南主产茶区晒青毛茶品质成分研究

[目的]摸清云南主产茶区晒青毛茶品质成分分布规律。[方法]以勐海县内9大茶区、县外4大茶区不同季节、不同级别、不同地形的共424个茶样为试验材料,采用感官审评和品质成分分析结合研究晒青毛茶品质成分分布。[结果]研究表明,勐海县内茶感官品质优于县外茶,坝区茶感官品质为最优。从季节方面看,咖啡碱总量、可溶性糖总量、游离氨基酸含量,明前春、明后春明显高于夏茶和秋茶,EGC、儿茶素单体总量却与其相反;黄酮及黄酮苷总量,夏茶>秋茶>明后春茶>明前春茶。从级别方面看,水浸出物、咖啡碱总量、游离氨基酸总量、茶多酚、EGCG,3级>6级>9级;C、EC恰好相反。从地域方面看,黄酮及黄酮苷总量勐海县内茶明显高于县外茶,9级茶总体上呈现出山区>半山区>坝区>县外。[结论]研究可为寻找优质晒青毛茶提供理论依据,从而拼配出口感更佳的产品。     

岭头单枞乌龙茶做青过程中芳香成分的变化研究

用气相色谱--质谱法分析了岭头单枞乌龙茶做青过程中香气组分的变化,结果表明:从萎凋叶→第1次摇青静置叶→第3次摇青静置叶→第5次摇青静置叶,芳香物质种类增多、精油总量增加,说明做青对岭头单枞乌龙茶香气形成起着重要的作用.     

云南不同地区普洱晒青毛茶品质差异性研究

中国失地农民问题发生着由生存矛盾到发展矛盾的内在演变,相关研究因此而在不同阶段转换所关注的主题。但目前研究的基调仍主要定位在“保护弱者”的单一立场,研究的视点多投射于失地农民之所“失”。失地农民问题后续研究如果要进入以探讨失地农民发展问题为主的新阶段,如何让失地农民分享城市化成果而于城市化过程有所“得”是研究者拓新专题和拓展视角的重要指引。研究发现,失地农民的发展问题将着眼于其城市生活空间公平的获得。帮助失地农民在城市构筑能满足其就业、收入与保障需要,并享受公平、正义与福利条件的新生活空间或许是解决其发展问题的关键。     

云南不同地区普洱晒青毛茶品质差异性研究

对来自云南普洱茶主要产区的20个晒青毛茶进行研究,检测毛茶的多酚类总量、氨基酸总量、可溶性糖总量、咖啡碱等主要化学成分;利用高效液相色谱(HPLC)技术对毛茶的儿茶素进行分析;运用主成分分析的方法,对不同产地的毛茶进行动态聚类分析。结果表明,不同产地毛茶在主要化学成分组成上存在着差异性,同一地区毛茶基本一致,为普洱茶加工中发酵的控制及原料的拼配提供了一定的理论依据。     

超声波在农业中的应用及前景展望

简要综述了超声技术在农业上的应用，并对其在未来农业中新的应用前景提出了一些新的思考与见解。     

超声波在农业中的应用及前景展望

本文简要综述了超声技术在农业上的应用，并对其在未来农业中新的应用前景提出了一些新的思考与见解。     

物联网技术在北京农学院科技园中的应用及前景展望

物联网作为新兴战略性产业,在农业中具有广泛的发展前景。以北京农学院科技园为例,阐述了物联网技术在农业以及北京农学院科技园中的应用,并展望了物联网技术在现代农业中的应用前景。     

农业物联网研究进展与前景展望

物联网技术是世界信息产业继计算机与互联网之后的又一次飞跃,为农业现代化的快速发展提供了前所未有的机遇。简述了农业物联网的概念及体系架构,从信息感知层、网络传输层和处理应用层3个层次分析了农业物联网的关键技术;总结了国内外农业物联网的研究应用现状及存在问题;提出了我国农业物联网的发展战略和重点措施;并指出农业物联网将朝着更透彻全面的感知、更安全可靠的互联互通、更优化的系统集成和更深入的智能化服务趋势发展。农业物联网的发展必将为加快推动信息化与农业现代化融合、促进农业现代化的发展发挥更大的作用。     

RFID技术在农业物联网中的应用现状

目前,物联网备受关注。介绍了农业物联网及其关键技术RFID,结合RFID在农业物联网中的实际应用,分析了目前存在的问题,并对其未来的发展进行了展望。     

物联网在农业中的应用

系统阐述了物联网在农业生产、流通环节的应用,对每个具体环节的应用设计了相关的技术方案,并指出物联网在农业领域应用存在的问题,对进一步提升农业信息化、提升生产效率、监管农产品安全具有一定的借鉴意义。     

离散数学和物联网技术在农业中的应用——以陕西省旬邑县为例

介绍了离散数学中广群和半群以及物联网技术的概念,阐述了旬邑县独特的地理环境和气候特征,以及离散数学和物联网技术在旬邑县农作物生产中的应用。     

农业物联网中关键技术研究进展

物联网是由多项信息技术融合而成的新型技术体系,被称为继计算机、互联网之后,世界信息产业的第三次浪潮。农业物联网技术的应用是现代农业发展的需要,也是现代农业发展的方向。该文首先对物联网的概念和体系架构进行分析,介绍了物联网的发展及其在农业方面的应用,接着根据物联网体系结构,分析了农业物联网中的传感器网络技术身份识别技术、通信技术、智能处理技术等关键技术,并指出各种技术中存在的挑战及发展方向。     

物联网技术在农业温室大棚中的应用研究

随着网络通讯技术的快速发展,农业信息化的需求越来越迫切。在此背景下,物联网技术在农业领域的应用受到了社会的广泛关注。介绍物联网技术的相关概念,详细阐述智能温室大棚应用系统的体系结构、控制流程和关键技术,并结合实例对系统的应用情况作了分析。     

物联网时代新型网络应用技术——中间件技术展望

在数据获取、传输、处理和应用的阶段形成格式可匹配、业务链接的服务中间件,是物联网发展的关键环节之一。分析了物联网时代下的中间件发展现状,并对中间件的未来发展进行研究和展望。     

基于物联网的智慧农业发展与应用

本文研究并论述了智慧农业的概念、特点和架构,结合物联网技术,分析了基于物联网的智慧农业在国内外的研究情况与典型应用,事实表明,物联网技术在智慧农业领域具有良好的发展前景。     

物联网技术在现代渔业中的应用

物联网技术被视为继计算机、互联网之后世界信息产业发展的第三次浪潮。物联网技术的发展给渔业现代化、智能化带来了新的机遇。本文主要从水产养殖水质监控、水产品冷链物流、水产品质量安全可追溯和海洋渔业等方面探讨了物联网技术在现代渔业中的应用。     

石家庄市农业物联网发展策略研究

本文对石家庄市农业物联网发展进行了可行性分析,并针对石家庄市农业物联网发展障碍提出了相应的发展策略。     

物联网农业智能测控系统的特点、优势及其在温室大棚的应用

阐述了物联网农业智能测控系统的技术特点、优势、平台功能及其应用。