肉牛三元杂交模式研究与犊牛性能测定

山东省肉牛杂交改良始于70年代后期,在全省范围内引入国外良种肉牛品种对本地牛进行杂交改良,如短角牛、海福特牛、安格斯牛、夏洛莱牛、利木赞牛、西门塔尔牛、抗旱王牛等,由于当时没有通过杂交组合试验,杂交改良一哄而起,有些品种不能很好适应当时经济发展的需要和当地自然环境,加之传统的饲养方式不能充分发挥杂交肉牛的生产性能,导致1979年后肉牛杂交改良逐渐降温.在以后的时间里,科技人员对各种肉牛杂交组合进行比较试验,取得了第一手资料,从而确定了山东省肉牛杂交改良区域规划及山东省引进国外良种肉牛杂交改良的父本品种.鲁中、鲁西、鲁北、鲁东南地区以引进利木赞牛改良为主,逐渐形成黄色肉牛改良区;滨州地区除渤海黑牛部分县保种外,以黑安格斯牛对渤海黑牛进行杂交改良;胶东地区以肉乳兼用牛西门塔尔改良为主,逐渐形成花色兼用牛改良区.     

肉牛品种和育肥方式、饲料要求及生产性能

1肉牛育肥品种引进的肉用和兼用品种有:西门塔尔牛、夏洛来牛、海福特牛、安格斯牛、利比赞牛、丹麦红牛、短角牛、皮埃蒙特牛及其当地肉用牛品种的杂交种和乳用品种的荷斯坦牛(即黑白花)公犊。2肉牛育肥方式、饲料要求及生产性能2.1小白牛育肥育肥方式:舍饲。要求选择优良的肉用牛、兼用牛、乳用牛或高代杂交所生的公牛犊。饲养期为初生~100d。饲料要求:完全靠牛乳来供给营养,全期需乳量800~900kg。生产性能:初生重38~45kg,日增重0.8~1.0kg,100d时,体重100kg屠宰,肉白或稍带浅粉色,出售价格高于一般肉牛8~10倍,用于出口和高级宾馆。2.2犊牛…     

肉羊中的佼佼者——杜泊绵羊

近10余年来，我省农村先后从幽内外引进了不少各具特色的肉用或袭肉兼用、肉毛兼用绵羊优种，如小尾寒羊、无角道赛特羊、萨橱克羊、特克赛尔羊、杜泊羊、罗姆尼羊、     

架子牛的快速育肥

<正> (一)架子牛的选购 1、品种肉用杂种牛具有良好的产肉性能,比乳用牛生长快,饲料报酬高,在同样育肥水平条件下,肉用杂种牛日增重2公斤以上,屠宰率可达60％～65％。因此,架子牛最好选购国外优良肉牛、乳肉兼用品种(如夏洛来、西门塔尔、利木赞、皮埃蒙特牛等)与我国本地黄牛(如晋南牛、秦川牛、南阳牛、鲁西牛和阜阳牛等)杂交所产的杂交牛进行育肥。     

关于提高牛“冷配”受胎率的几个技术问题

洛阳地区从一九七四年开始,在引进肉用和乳肉兼用牛的基础上,采用了冷冻精液人工授精进行牛的杂交改良试验。几年来,已取得了显著效果。目前全区有两个县划为全国商品牛基地县,8个县划为省商品牛生产基地县,这将促进洛阳地区养牛业的大发展,为实现畜牧业现代化创造了有利条件。自从推广应用牛的冷冻精液人工授精工作以来,受胎率逐年有所提高。1981年6个县的年平均总受胎率为73%,有的公社已超过全国水平(80%),如灵宝县故县公社     

安徽：出台加快肉牛肉羊发展意见

为加快肉牛肉羊产业发展,日前安徽省政府办公厅出台《关于加快肉牛肉羊产业发展的意见》,明确到2017年全省存栏肉用能繁母牛100万头,肉牛年出栏200万头以上,     

中央1.4亿元支持河南肉牛产业

<正>为加快牛羊肉生产发展,2014年农业部和财政部组织实施肉牛基础母牛扩群增量项目。今年中央安排1.4亿元支持河南省肉牛产业发展,目前,河南省2014年肉牛基础母牛扩群增量项目也已全面启动实施。2014年是项目实施的第一年,河南省确定了尉氏、洛宁、宜阳等23个项目县(市)内肉牛基础母牛存栏10头以上(含10头)的饲养场户、合作社,以及全省肉牛基础母牛存栏500头以上的饲养场户,均可在自愿申报的基础上,享受到河南省肉牛基础母牛扩群增量项目补贴。     

宜阳县肉牛产业发展存在问题与建议

<正>宜阳县位于豫西丘陵区,属暖温带大陆性气候,春暖夏热,秋凉冬寒,四季分明,地理、气候条件非常适宜发展畜牧养殖业。是河南省规划的现代肉牛优势区域县,肉牛基础母牛扩群增量项目县。2016年底,全县肉牛存栏11.82万头,年出栏肉牛6.89万头,牛肉产量10406t。是全省40个畜牧产业化集群之一,是洛阳唯一一家肉牛产业化集群。1.肉牛产业发展现状1.1产业转型宜阳县养牛业历史悠久,养牛业一直作     

肉用牛养殖的关键技术

我国是一个农业大国,养牛业历史悠久,但由于肉牛业的发展起步较晚,随着社会不断的发展和城乡居民生活水平日益提高,人们对牛肉需求量增加,牛肉价格稳步上升,肉牛养殖数量和效益稳步提高。在养殖模式上从肉役兼用向养纯肉用牛方向转化。肉牛养殖规模逐渐扩大。根据多年来的生产实践,严格选种,加强饲养管理、及时做好疾病防治是提高肉用牛效益的关键。     

安格斯等3个品种杂交改良蒙古牛效果分析

正1引言安格斯、南德温、肉用西门塔尔牛3个优良肉牛品种都具产肉性能好、肉质好、对环境适应性强的特点,这3个品种在我国对不同地区改良当地牛都取得好的改良成绩[2,3],本项目组为了从3个肉牛品种筛选最佳杂交改良组合并推广,加大蒙古牛的改良力度,2012~2014年在巴音郭楞蒙古自治州和硕县开展了安格斯、南德温、肉用西门塔尔3个肉牛品种人工授精改良蒙古牛的试验。     

责任创造价值 品质铸就沅博——记甘肃省农业产业化重点龙头企业沅博农牧

<正>张掖养牛业历史悠久,肉牛产业资源丰富,特别是2008年以来,当地推进"张掖百万头肉牛基地"工程建设,使肉牛产业基础得以进一步夯实,产业发展呈现出养殖规模逐步扩张、标准化程度日渐提升、产业效益大幅增长的良好发展态势。至2014年底,全市肉牛存栏量和出栏量分别达到90万头和25.4万头,基础母牛存栏稳定在35万头左右。当地先后引进西门塔尔、安格斯、日本和牛等     

怎样用苜蓿舍饲育肥肉羊

一、继续开展肉牛品种改良,加快肉牛良种的培育和扩繁我国黄牛品种达28个之多,是我国肉牛业的主要品种,其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国5大著名黄牛品种,这些品种已逐渐由役用型向役肉兼用型和肉用型转变.研究表明,我国黄牛经适当育肥后屠宰,各项指标都已接近或达到专用肉牛的水平,具有良好的产肉性能,与国外肉牛品种相比,我国黄牛所产的牛肉还具有品质上乘、风味浓、细嫩多汁的特点.但由于我国黄牛的生长速度和饲料效率不十分理想,因此应引进国外优良肉牛品种与我国黄牛进行适度的杂交改良,以形成生长速度快、产肉性能好的商品杂交后代.同时还应积极培育我国自己的肉牛品种,并进一步扩大繁殖,为我国肉牛业的发展打下基础.     

如何促进肉牛业快速发展

一、继续开展肉牛品种改良,加快肉牛良种的培育和扩繁我国黄牛品种达28个之多,是我国肉牛业的主要品种,其中秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛和延边牛为我国5大著名黄牛品种,这些品种已逐渐由役用型向役肉兼用型和肉用型转变.研究表明,我国黄牛经适当育肥后屠宰,各项指标都已接近或达到专用肉牛的水平,具有良好的产肉性能,与国外肉牛品种相比,我国黄牛所产的牛肉还具有品质上乘、风味浓、细嫩多汁的特点.但由于我国黄牛的生长速度和饲料效率不十分理想,因此应引进国外优良肉牛品种与我国黄牛进行适度的杂交改良,以形成生长速度快、产肉性能好的商品杂交后代.同时还应积极培育我国自己的肉牛品种,并进一步扩大繁殖,为我国肉牛业的发展打下基础.     

种草养牛技术要点与产业化经营模式

<正>养牛业是贵州省安顺市传统饲养业的重要组成部分。配套种草养牛技术,促进了养牛业的飞速发展。据统计,2013年安顺市年存栏30头以上的肉牛规模饲养场达到70余户,比2010年同期增长233.3%。1.肉牛和牧草品种肉牛主要选择西门塔尔、利木赞、夏洛莱、安格斯二代杂交或三代杂交品种。这些品种具有生长速度快、饲料报酬高、易于饲养管理等优点。牧草主要选择一年生黑麦草、多年生黑麦草、紫花苜蓿、三叶草等。     

种草养牛技术要点与产业化经营模式

<正>养牛业是贵州省安顺市传统饲养业的重要组成部分。配套种草养牛技术,促进了养牛业的飞速发展。据统计,2013年安顺市年存栏30头以上的肉牛规模饲养场达到70余户,比2010年同期增长233.3%。1.肉牛和牧草品种肉牛主要选择西门塔尔、利木赞、夏洛莱、安格斯二代杂交或三代杂交品种。这些品种具有生长速度快、饲料报酬高、易于饲养管理等优点。牧草主要选择一年生黑麦草、多年生黑麦草、紫花苜蓿、三叶草等。     

对我省黄牛杂交改良工作的建议

<正> 养牛业在我省农业生产中占有重要地位,历来是农业动力和肥料的主要来源.近年来,由于农业机械化水平不断提高和国际市场及人民生活的需要,牛将逐步由生产资料转向生活资料.我省于1973年开始进行黄牛杂交改良工作,先后引进国外优良肉牛品种,     

西本高代杂交牛在南涧县的应用与推广前景

南涧县1980年被列为全国商品牛基地县,1995年被列为云南省商品牛羊基地县,2003年被列为云南省优质肉牛出口基地县,20世纪70年代开始引进西门塔尔牛、短角、海福特等肉牛冻清进行杂交改良,西本高代杂交牛(西门塔尔牛与南涧县本地牛杂交后代)是目前南涧县主要的肉牛品种,近年来推广西本高代杂交牛是南涧县相关工作的重点,本文简单分析西本高代杂交牛在南涧县的养殖现状和推广前景,并对实施措施做简单建议。     

肉用牛的饲养

肉用牛应包括部分转为肉用的役用牛,做肉牛用的奶公牛犊和淘汰的奶牛、优良的肉用品种牛、肉牛和本地牛的杂交牛。它们的生长速度和营养需要等不尽相同,但在生理特点和饲养管理上都有相同之处。它们的饲养管理要点如下: 一、犊牛的饲养犊牛的饲养分三种方式:全奶方式;全奶与代用乳结合使用方式;全奶与犊牛料结合方式。全奶方式是指犊牛出生到7个月断乳期间全由母牛哺乳或用全奶喂养。此法耗奶量高达500—800公斤。降低了商品乳的供应量,且用料变奶,再用奶变肉的效率低,因而限制了肉用牛的发展。用早期断乳给犊牛补料的方法可解决这一矛盾。山西省农垦局和山西农大用100公斤乳,哺乳45天,并从十日龄     

肉牛品改促产业发展

<正>一、全县品改网络建设情况在肉牛特色产业发展过程中,新晃县始终把肉牛品改人工授精技术推广工作作为重点来抓,不断完善品改网络服务体系建设。一是品改基础设施建设方面。新晃县先后投资120万元,建立了1个县级肉牛品改中心、6个乡镇区域品改中心站、15个乡镇品改站和10个乡村冷配点。其中县级肉牛品改中心拥有一座贮氮能力达5个立方米的贮氮站,全年提供液氮40立方米、良种肉牛冻精2万支。二是品改技     

海福特牛与本地黄牛杂交的初步效果

为了解海福特牛的杂交效果,探索我省条件下肉牛与本地黄牛的杂交组合,为培养我省肉用牛新品种创造条件。我们选择了襄阳地区宜城县欧乐公社菜牛场和流水公社菜牛场作为试点,集中年龄相近的海×本一代和本地黄牛,在相同饲养管理条件下,作了预种牛与本地黄牛的对比试验观察,着重了解了海×本一代牛的生长发育,现将试验观察结果报道如下。