落葵大田高产高效栽培技术

落葵（Basella rubra）为落葵科落葵属缠绕茎草本植物，栽培种柿多为一年生，别名木耳菜、藤菜等。落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用，含有丰富的无机盐和维生素，其中尤以胡萝卜素和维生素C及钙最为丰富；同时，还含有皂甙、葡聚糖、粘多糖等药用成分，具有没中、散热利肠，润泽人面、凉血、化淤、解毒等多种效能，是一种营养保健型的稀特蔬菜。其主要栽培模式：一是露地简易栽培；二是大田高产栽培；三是棚室高效栽培。此外，落葵还是美化环境的较好材料，实行容器栽培，置于庭院或晾台，具有较高的观赏价值；进行篱笆式栽培，具有立体化效果，是房前屋后常用的观赏植物。总之，落葵应根据其栽培目的和食用要求，而采取不同的栽培模式。我们将按照上述五种模式和常见病虫害的防治，以及营养保健型蔬菜——落葵、落葵的食疗价值和烹饪方法，分别撰写成八篇系列稿件。本文则专就其大田高产高效栽培技术，翔实阐述之。     

落葵大田高产高效栽培

落葵为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物,栽培种多为1年生,别名木耳菜、藤菜等.落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用,含有丰富的无机盐和维生素,其中尤以胡萝卜素和维生素C及钙最为丰富;具有滑中、散热利肠、润泽颜面、凉血、解毒等多种效能,是一种营养保健型蔬菜.     

落葵常见病虫害的防治

落葵(Basella rabra)为落葵科落葵属缠绕茎草本植物,栽培种多为1年生,落葵以其碧绿的幼苗、鲜嫩的尖梢和肥厚的叶片供食用,含有丰富的无机盐和维生素,其中尤以胡萝卜素和VC及钙最为丰富;同时,还含有皂甙、葡聚糖、黏多糖等药用成分,具有滑中、散热、利肠、润泽人面、凉血、化淤     

落葵露地高产栽培技术

落葵营养价值高,作蔬菜可炒食、汤食、掠拌。落葵进行露地篱笆式栽培,具有立体绿化的效果,也是常用的观赏植物之一。其高产栽培技术主要是品种选择、选择适宜栽培季节及其大田栽培技术。     

藤三七高产优质栽培技术

藤三七(Boussingaultia gracilis Miers.)又称洋落葵,属于落葵科落葵属多年生蔓生植物,原产于巴西,在我国很多地区均有种植,尤其在南方地区种植较多.其栽培容易,病虫发生少且营养高、口味好,含有丰富的VA和VC,具有滋补、壮腰膝、消散瘀、活血、健胃保肝等作用,是一种天然的绿色保健兼药用食品,值得大力推广、种植及食用.现将其栽培技术介绍如下.     

藤三七大棚栽培技术

藤三七(Anrederacordfoblia Tenore Vansteenis),又叫洋落葵、川七等,属落葵种落葵属的多年生蔓生植物,原产巴西.鲜叶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,其中维生素A含量更高.近年来在东南亚、台湾等地区普遍栽培,其叶片可凉拌、素炒,珠芽、地下茎可炖肉食用,有滋补作用.宜兴地区从2000年开始在大棚中进行引种栽培试验,结果表明,藤三七适应性强,既耐湿又耐旱,亩产量达2800kg以上,经济效益显著.     

落葵栽培新技术

落葵，别名木耳菜，胭脂菜、豆腐菜等。为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物，栽培种1年生，野生种2年生。落葵主要以幼苗、幼叶和嫩梢供食用，质油滑柔软，无纤维、风味好。落葵的营养价值高，富含维生素、蛋白质、胶质、皂素、铁质等。落葵作蔬菜，可炒食、烫食、凉拌，其味清香，嚼时如吃木耳一般清脆爽口，别有一番风味。进行篱笆式栽培，具有立体绿化效果，是房前屋后常用的观赏植物之一。     

木耳菜的栽培及食用

木耳菜植物学名落葵 ,别名藤菜、篱笆菜、御菜等 ;为落葵科一年生草本蔓生植物 ,原产中国和印度。我国栽培历史悠久 ,目前南方栽培较多 ,北方发展也很快。一、营养及保健作用落葵营养丰富 ,每１００克食用部分含蛋白质１ ７ｇ、脂肪０ ２ｇ、碳水化合物３ １ｇ、钙２０５ｍｇ、     

木耳菜丰产栽培技术

木耳菜是落葵科一年生蔓性草本蔬菜,以幼苗、尖梢和叶片食用,具降压、益肝、清热凉血、润肠通便、滋补强身之功,为一种日益受到消费者喜爱的稀特菜,可露地或保护地栽培。其主要栽培技术如下：     

营养保健型蔬菜--落葵

落葵（Basella rubra L．）为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物，野生种多为2年生，栽培种多为1年生，别名胭脂菜、胭脂豆、紫豆菜、皇宫菜等。其营养丰富，风味独特，不论是幼苗还是嫩梢，均油润柔软。嚼时如吃木耳一般，清脆爽口，故通称木耳菜。