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Irene Hoffmann 《中国家禽》2010,32(24)
家禽的生物学特性和经济学特性(如繁殖率高、繁殖周期短、单位成本低、育种材料易于携带和运输以及经济节约型规模化养殖)使家禽业成为畜牧业中最先进的行业。在所有动物物种中,家禽的育种程度最高。所有牲畜品种中,家禽具有最高的饲料转化率,且无论在发展中国家还是发达国家,禽肉的消费比率逐年增长。据世界粮农组织动物生产及卫生司预测,发展中国家禽肉消费年增长率将由目前的25%增加到2030年的34%。另一方面,家禽产业结构的快速调整已成为威胁家禽遗传资源的重要因素。目前,全世界已有30%的家禽品种濒临灭绝,9%的家禽品种已经灭绝。此外,遗传多样性丢失、消费涉及的动物福利以及环境问题也对家禽资源产生威胁。因此,家禽业是政府决策过程中权衡各种因素的理想案例,如食品安全与农业生物多样性、公共投资与私人投资、规模化养殖与小规模养殖、创造就业机会与自谋职业、标准和食品安全与食物多样性等。本文重点关注家禽遗传多样性、家禽育种、家禽研究的公共投资和私人投资以及食品安全等方面的问题。 相似文献
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中国家禽生产中遗传育种的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
近20年来,我国家禽生产中遗传育种的作用是通过先进的遗传学理论,科学的育种学方法和丰富的家禽遗传资源来实现的,家禽生产中育种体系的建立也起了很大的作用,大型育种场和家禽育种公司持有系谱群种禽,按照育种方案进行选种,广大商品场和养禽专业户通过饲养良种家禽获利。本文简要介绍了隐性有利基因的选择,全同胞、半同胞混合家系,肉用种禽的早期选种,蛋用种禽的“先留后选”以及优质肉鸡和节粮小型蛋鸡的选育。 一.基本情况 根据已有的统计数字估计,1998年我国家禽的存栏数达到40亿只。其中31亿只鸡,8亿只水禽,1亿只其… 相似文献
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一反季节生产并不一定保证赢得
20年前我养种鹅时,因种鹅有产蛋周期(台湾是白露到清明节之间,南北差异约1-2个月,南部较早开产但也较早停产),所以每年端午节过后肉鹅产地价格就会创当年新低(最低曾不足6元/千克,反季节肉鹅却涨到32元/千克),当时我的种鹅场产期可有1万只鹅苗,非产期却不到100只,反季节鹅苗价格最高达到60元/只,正季节苗价不到2元/只,且每年的情况重复上演,养殖户非常痛苦! 相似文献
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光对家禽非常重要。家禽不仅需要光的帮助来寻找饲料、水、产蛋窝,而且生殖系统也受到光的控制。为了掌握其机理,我们从光和家禽两方面来做介绍。 相似文献
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通过添加0.1%促卵素对449~532d的高日龄产蛋鸡进行试验,表明试验组比对照组每日每只平均多产4.66g蛋,多增收入0.01985元。随着日龄的增加,差异越来越显著。这表明促卵素对产蛋鸡具有延缓衰老、延长产蛋周期的作用。 相似文献
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奶牛生产性能测定简称DHI,其含义是奶牛群改良,是一整套完整的生产记录和管理体系;是一个实实在在,通过度量和分析来解决实际问题的方法:是通过个体产奶牛的数据测定和牛群的基础资料分析,了解现有牛群和个体牛遗传进展、产奶水平、乳成分、乳房炎、繁殖等情况,从而对个体牛和牛群的生产性能和遗传性能进行综合的评定,找出奶牛育种和生产管理上的问题, 相似文献
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通过光照周朝的调控来提高鹅的产蛋性能 总被引:1,自引:0,他引:1
从鹅生殖激素分泌机理、光照对生殖激素分泌的影响、光照周期的调控以及存在的问题和展望四个方面对通过光照周期的调控来提高鹅的产蛋性能的可行性进行了相关综述,旨在为提高鹅的产蛋性能提供理论依据. 相似文献
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<正>由于饲料价格的上涨和/或立法的改变,家禽行业面临着不断增长的成本价格。由于种禽的遗传潜力仍在提高,生产周期能够以一种经济的方式延长,以部分补偿这些较高成本价格所带来的收益损失。对比荷卢经济联盟(Benelux)过去10年的田间数据进行评估后表明,在产蛋量方面取得的遗传进展中,仅50%的蛋有资格作为一级种蛋。由于生产周期不断延长,对维持或改善产蛋高峰后蛋质量的需求将越来越大。 相似文献
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蛋鸡育种的现状和发展展望 总被引:1,自引:0,他引:1
鸡的标准品种以兼用型为主,我国的绝大多数地方品种也是兼用型。20世纪初,随着人们对鸡生产价值的认识逐步提高,商业化养鸡生产兴起,鸡育种目标由洼重体型外貌转向经济性状,即产蛋性能和产肉性能。这一变化促使鸡育种从经验育种转入以遗传学为基础的现代育种阶段。同时,育种目标的专门化也使养鸡生产分化为专业化的蛋鸡生产和肉鸡生产。经过半个多世纪的努力,鸡育种取得了辉煌的成就,培育出许多生产性能卓越的商业品种,为现代养鸡生产奠定定了坚实的基础。 相似文献
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肉羊对外界环境有较强的适应能力,并且抗逆性强、耐粗饲,是目前适宜养殖的家畜品种之一。市场对肉羊的需求量高,养殖收益稳定。最近几年我国肉羊市场处于一个快速发展的黄金时期,这不仅使肉羊养殖具有较大的发展空间,同时也对肉羊产品品质提出了更高的要求。新疆地区有多个本地品种肉羊,同时也从外地引进了多个品种,不同品种肉羊在肉用性能、生长性能、营养价值等方面有一定的差异,通过杂交育种的方式对本地肉羊品种进行改良,是目前提高肉羊生产性能的关键性技术措施。 相似文献
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几十年来,家禽育种一直是提高禽蛋和禽肉生产效率(以较低的生产成本获得较高的产量)的一种永恒的手段。已经达到了家禽遗传潜力的极限呢,还是在未来的25年中仍有可能提高遗传进展?一位遗传学家通过本文对2034年家禽行业的状况提出了他的看法。 相似文献
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本试验旨在研究胆汁酸对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取24000只55周龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分到2个处理组,各处理组12个重复,每个重复1000只鸡,正式试验期12周。采用玉米-豆粕型粉状饲粮,试验组在对照组饲粮基础上添加200mg/kg胆汁酸(含量30%).试验结果表明,蛋鸡产蛋后期(55.67周龄)基础饲粮添加200mg/kg胆汁酸,极显著降低死亡率25%(P<0.01),显著提高产蛋率4.02%(P<0.05),显著降低了料蛋比4.31%(P<0.05).产蛋后期饲粮添加200mg/kg的胆汁酸能较好地改善蛋鸡生产性能,特别是降低死亡率效果极为显著。 相似文献
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本试验旨在研究胆汁酸对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响。试验采用单因子随机分组试验设计,选取24000只55周龄的罗曼粉壳蛋鸡,随机分到2个处理组,各处理组12个重复,每个重复1000只鸡,正式试验期12周。采用玉米-豆粕型粉状饲粮,试验组在对照组饲粮基础上添加200mg/kg胆汁酸(含量30%)。试验结果表明蛋鸡产蛋后期(55-67周龄)基础饲粮添加200mg/kg胆汁酸,极显著降低死亡率25%(P0.01),显著提高产蛋率4.02%(P0.05),显著降低了料蛋比4.31%(P0.05)。综合效益考虑,产蛋后期饲粮添加200mg/kg的胆汁酸能较好的改善蛋鸡生产性能,特别是降低死亡率效果极为显著。 相似文献
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马岗鹅产蛋-就巢周期内卵泡发育的内分泌调控 总被引:2,自引:0,他引:2
旨在探讨马岗鹅产蛋-就巢周期内卵泡发育的内分泌调控机制。试验1:观察了马岗鹅产蛋-就巢周期内PRL、LH、P4和INB水平的变化和就巢期(第1天)、就巢终止期(第10天)、开产期(第25天)、产蛋高峰期(第40天)、停产期(第55天)和就巢期(第70天)卵泡的发育。试验2:在对马岗鹅终止就巢时(第1天)主动免疫重组鸡PRL蛋白(1 mg·只^-1),并在开产前(第23天)和产蛋高峰期(第45天)加强免疫(0.8和0.5 mg·只^-1),同时从第33天将每天光照由11 h增至16 h,观察对马岗鹅产蛋和就巢的影响。试验1结果表明,随着就巢的终止,PRL水平下降,LH、P4和INB水平上升。PRL在开产前降至最低,开产后又逐渐上升,就巢期达最高;LH则在开产前和产蛋期呈现两波分泌峰;P4和INB与PRL呈相反变化,在产蛋高峰期最高,就巢期最低。鹅群在第24天恢复产蛋,开产前有约10枚大白卵泡(LWF)发育为小黄卵泡(SYF)和大黄卵泡(LYF);在约30 d的产蛋期内,平均每只产蛋约8枚,产蛋结束后90%的鹅发生就巢。试验2结果表明,对马岗鹅主动免疫PRL蛋白一定程度推迟(P〈0.05)了开产后产蛋率的上升,并一定程度抑制就巢的发生;而在延长光照15 d后,免疫组的产蛋和就巢则快速升至与对照组相当水平。整个试验期,2组累计就巢均达到100%,但免疫组比对照组多产蛋1枚(8.0 vs 7.0)。结果提示,PRL和LH的交替分泌调控马岗鹅的产蛋就巢周期;卵泡发育时分泌的INB,以及由P4促进分泌的PRL,调节周期中卵泡发育和产蛋的数量。PRL不仅促进就巢发生并导致周期内较低等级卵泡的闭锁,可能还在开产前后具有促进卵泡发育和产蛋的作用。 相似文献