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目前,集约化养禽业规定家禽的全价、平衡饲料,不仅包括基本的糖、脂肪等有机营养物质,同时也包含在机体物质代谢过程中执行重要作用的矿物质和维生素。动物机体内维生素代谢受多种因素影响,它与家禽的种类、基因型、年龄、生产性能、管理条件以及日粮中维生素与其它营养成分的配比有关。上述因素能改变维生素利用的效率,并相应地影响到动物的健康、生产表现和经济指标。 相似文献
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寡糖作为一种新型绿色饲料添加剂在家禽生产中已广泛应用。诸多研究表明,寡糖具有调节动物肠道微生物区系,激活机体免疫系统,增强抗病能力,促进脂类代谢和矿物质吸收,提高动物生产性能的作用。本文主要就寡糖的生理功能、作用机制、影响因素、在家禽生产中的应用及目前存在的问题等方面作简要总结。 相似文献
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维生素A是家禽生长、发育、产蛋所必需的微量有机物,是家禽体内各种代谢酶的辅酶和辅基的组成成分,具有促进和调节代谢的重要作用。在集约化饲养条件下,由于日粮中青饲料极少或根本没有,长期缺乏维生素A必然引起机体的代谢紊乱,因此家禽日粮需要加入人工合成的维生素A,尤其是蛋鸡对维生素A缺乏非常敏感,往往导致体内某些酶合成受阻,正常的生理机能遭到破坏,从而影响生产性能。为此,文中从维生素A的理化性质、功能、家禽维生素A缺乏的原因、缺乏症和治疗措施以及其在家禽生产中的合理添加量加以概述,以期能对维生素A在家禽生产中更好利用提供理论基础。 相似文献
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维生素对猪鸡牛生产的作用 总被引:1,自引:0,他引:1
维生素是畜禽饲料中的必不可少的成分,虽然机体对维生素的需求量不是很大,但是其作用特殊且复杂,多以辅酶的形式参与动物体内多种养分的消化、吸收和代谢过程,并调控激素的分泌和影响动物免疫力。各种动物对维生素的需要量除了受其饲养方式、管理水平、生产性能的影响外,还与饲养环境的变化等因素有关。 相似文献
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饲料中能量、氨基酸、脂肪酸、微量元素和维生素等营养成分在消化、吸收、代谢上存在各种互作关系,所以饲料配方不仅要满足动物对各种营养成分的单一需要,而且要通过平衡各营养成分之间的比例,达到营养全价、平衡。例如,日粮中能量水平和粗蛋白含量之间存在一个最佳的比例范围,高能量低蛋白和低能量高蛋白饲料都必然降低饲料转化效率,影响家禽生产性能的发挥。本文试图在动物营养中引入维生素平衡的概念,介绍维生素平衡的表现形式和破坏维生素平衡的因素,分析在动物生产中维生素应用的常见误区并提出相应的解决办法。 相似文献
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维生素是维持动物正常生理机能必不可少的一类低分子化合物。每一种维生素都起着其它物质所不能替代的特殊营养生理作用。它们在体内起着催化作用,促进主要营养素的合成与降解,从而控制机体代谢。 如果家禽完全缺少一种或数种维生素,或者是摄入量不足,某些代谢过程就将受到损害,从而导致生产力障碍,生长受阻或者疾病。家禽的维生素缺乏症如下: 相似文献
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家禽营养中的离子平衡 总被引:3,自引:0,他引:3
动物体的正常生命活动需要在一个稳定的内环境中进行,适宜的体液酸碱度是稳定的内环境的一个重要方面。体内酸碱平衡的失调,将影响酶的催化活性、膜的通透性和器官功能,从而影响动物机体健康和生产性能。影响家禽体内酸碱平衡的因素很多,其中日粮离子平衡是最重要的因素之一,影响着家禽生长、腿疾发生、蛋壳质量、蛋白质和氨基酸代谢等诸多方面。因此,营养学家 相似文献
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世界各地从事于商品家禽生产的单位几乎都知道家禽饲料中发生的霉菌毒素。霉菌毒素的负面影响与毒素的性质、浓度、饲喂时间、家禽的日龄、营养状况以及应激因素有关。霉菌毒素引起的负面结果之一就是影响维生素的代谢。霉菌毒素是由霉菌产生的化学物质,对家禽有毒。普通的霉菌毒素对所有内脏器官均有特异性病理影响,引起最常见的症状和损害。毒素几乎影响所有的机体器官,但在生产实际中表现的常见症状总是与这些器官的功能有关。摄入霉菌毒素的肉仔鸡,可观察到的常见症状是与肝脏、肾脏、输卵管、法氏囊、骨骼、脉管系统和消化道有关。霉菌… 相似文献
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维生素是影响猪繁殖机能的重要因素之一,在猪目粮中需含有一定量的各类维生素。维生素是维持动物正常生理机能必不可少的一类微量低分子有机化合物,虽然它不是构成各组织的主要成分,也不是机体能量的来源,但是在动物体内的作用极大,多数是辅酶的组成成分。这些酶是碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢所不可缺少的。它们通过促进主要营养素的合成与降解,从而控制机体代谢。 相似文献
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集约化生产条件下的家禽对维生素缺乏特别敏感,其原因是多方面的。NRC和ARC等都对家禽维生素营养需要提出了详细的推荐量。但在实际生产中不能仅按这些营养需要来拟定日粮配方,因为NRC和ARC提出的维生素需要量为接近于防止亚临床缺乏症的最低需要量,它不包括各种影响因素所致的需要量。需要量为防止缺乏症的维生素水平,虽然动物此时表现正常,但生产性能并非最佳。最适供给量可使动物的遗传潜力得到充分发挥。由于影响维生素需要的因素很多,所以在拟定家禽日粮配方时,必须充分考虑影响维生素最适合给量的各种因素一.影响维生素… 相似文献
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维生素是家禽生长、发育和繁殖所必需的物质,多数机体内不能合成,必须从外界摄取。由于家禽的生产性能高,新陈代谢旺盛,所以对维生素的需要量比其它动物高。又由于鸡对维生素的需要量受饲料、高温、疾病、应激、品种等各种因素的影响,因此饲养人员稍有疏忽就易发生维生素缺乏症。 相似文献