人参的商品分类与质量鉴别

人参ＰａｎａｘｇｉｎｓｅｎｇＣ .Ａ .Ｍｅｙｅｒ商品种类很多 ,大体包括野山参、栽培的园参、高丽参等〔1〕。野山参是国家一级保护的涉临灭绝的物种 ,纯正的国产野山参十分罕见〔2〕。且由于野山参价格越来越高 ,林下栽参和采用特殊方法和技术进行人工培育的山参日益增多。由于国内对移山参、充山参和各种类似的山参 (趴货等 )并没有统一或明确的定义 ,市场上普遍喜欢使用移山参的名义销售各种非正品山参。目前 ,山参类药材市场的情况十分混乱。近年的“活性移山参” ,价格在野山参与普通园参之间 ,是高新技术产品。但是 ,这些所谓的移山…     

山参的分类与鉴别研究(一)——谈野山参、移山参、“育山参”和“类山参”

野山参是国家一级保护的濒临灭绝的物种,但当今采挖野山参的行为无人制止并可获厚利。目前国内主产地长白长区的野山参资源已极其稀少。真正去放山的人(实际的采参人)也越来越少,纯正的国产野山参商品已十分罕见。但由于野山参价格越来越高,人工培育的山参(包括移山参和各种趴货)日益增多。国内对移山参、充山参和各种类似的山参,并没有统一或明确的定义,市场上普遍喜欢使用移山参的名义销售各种非正品山参,甚至一些长脖型的园参品种(如圆膀圆芦、竹节芦、草芦、线芦等)也常常充当移山参。目前,山参类药材的市场十分混乱。近年在上海俏销的“活性移山参”,由于价格在野山参与普通园参之间,又是高新技术产品,市场前景看好。但是,有此并不是真正的移山参。究竟什么是移山参?它和各种趴货之间的界限如何确定,很值得研究。     

对山参分类和鉴别的探讨

野山参为国家二级保护植物 ,是濒临灭绝的物种 ,理应得到有效的保护。但当今采挖野山参的行为没有全面而有效的控制 ,只是长白山自然保护区的野山参基本可以保护下来 ,导致目前野生资源贮量逐年减少 ,每年下山的野山参数量迅速递减 ,人工培育的山参日益增多。种种非正品山参充斥市场 ,良莠不齐 ,真假难辨 ,导致了市场的混乱。另外国内对移山参、充山参和各种类似的伪山参没有统一或明确的定义 ,市场上经营者喜欢用野山参或移山参的名义销售各种非正品山参 ,甚至一些长脖型的园参也常常充当移山参混入市场 ,进一步搅乱了山参市场的秩序。因此…     

辉南林区有宝藏 中央电视台介绍林下山参 杭州 野山参博物馆协助拍摄

国家药典委员会广思集益，积极采纳合理建议，六月份网上公示，已将药典中入参项目下的“林下参”修改为“林下山参”，提高了林下籽货的商品属性，野山人参资源可望恢复和发展。     

山参内在质量研究

目的：通过测定山参、移山参、山参原料货、趴货、池底参中，人参皂苷含量及薄层鉴别达到对山参的内在质量控制。方法：用薄层色谱法对山参的有效成分进行鉴别。用高效液相色谱法对山参的人参皂苷Re、RR1进行含量测定。结果：30年以上的山参，人参皂苷Re RR1含量达到0．90％；山参原料货人参皂苷Re RR1含量达到0.31％；池底参人皂苷R RR1含量0．99％；移山参参皂苷Rr RR1含量达到0．4％。薄层鉴别：山参、移山参薄层图中除与对照品、对照药材有相同的斑点外，山参、移山参薄层前沿各有一个斑点，而人参对照药材薄层前沿没有些斑点。结论：本法简便易行，准确度高，可作为山参质挝控制用。     

山参的现状及分类的几点看法

山参在我国应用最早，而且记载较为详尽，始于《神农本草经》，列为上品，并对具药性及普效有较详细记载：“味甘微寒，主补五脏，安精神，走魂魄，止惊悸，除邪气，明目开心益智，久服轻身延年”。李时珍本草纲目中对其人参疗效又作了进一步叙述。当时这些记载，均指山参而言。列清朝视长白山为满族发湖地，为神山，禁止随便上山采挖山参，再加上人参 用也越来越多，供不应求，才开始采收山参种籽进行人工载培，开始出现了园参与山参的区别。所以园参的栽培历史也只有三百多年的历史。由于山参价格昂贵，园参产量大，价格便宜，所以山参逐…     

野山参纯货与籽货性状特征的变异

<正>东北三省积极发展林下参,目前已大量应市。这类半野生半栽培人参品种繁多,栽培方式各异,在我国至少有1700年历史。怎么鉴别?由于涉及丰厚的商业利益,一直秘而不宣,使得本草学毫无记载,现代中药鉴定学有进步,但表述欠佳。本人有一些见识,抛砖引玉,请各位专家指正。1野山参概念野生人参和各种半野生、半栽培的人参广称为"野山参",行内常称"山参",泛指山林所生的各种人参。项下包含三大类:纯货、籽货、趴货。其中纯货包含纯山参、艼变山参;籽货包含野籽、籽海、池底籽、基地     

特大山参

人参之乡吉林省抚松县在长白山区原始森林中挖到一苗特大山参,这苗参重量为305克,身长975mm,芦长180mm,具有明显的紧皮细纹,皮条有明显的珍珠疙瘩,属凤凰形态。它比1981年挖到的现藏于北京人民大会堂吉林厅的那苗山参还重20克,据专家鉴定,这苗特大山参生长了500年,在它周围还挖到16苗山参。8月26日,吉林省抚松县药材公司以人民币35万元收购了这苗山参,这是我国有文字记载以来,收购山参史上最重的一苗特大山参。     

中国山参之乡——辽宁桓仁

<正>全国参茸产品标准化技术委员会新修订的《野山参鉴定及分等质量》标准将播种后,自然生长于深山密林15年以上的人参定义为野山参;中国药典2010年版将播种在山林野生状态下自然生长的人参称为林下山参。桓仁县政府将本地产的林下山参称之为桓仁山参,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2008年第65号公告对桓仁山参已实施地理标志产品保护。桓仁县地理环境优越,具有适合林下山参生长所需要的森林生态系统。桓仁山参历史悠久,五形好、有效成分丰富、含量高,质量上乘,桓仁县于2012年12月被中国经济林学会授予"中国山参之乡"称     

林下参生态种植及其蛋白研究现状

人参是"百草之王",在中医药发展中有着重要的地位和作用。野生人参资源逐渐枯竭,林下栽参作为一种新型的栽培模式,可以保证人参药用价值,本文对生态环境对林下参的影响进行了概述,包括海拔高度、土壤环境、光照、温度及水分等生态因子对林下参生长的影响,并对林下参栽培技术及现状以及人参差异蛋白研究现状进行分析,对林下参生态种植进行展望。提出了林下参栽培可持续发展道路的研究策略:利用先进科学技术,对林下参环境进行动态监测,综合分析生态环境对林下参的影响。     

无公害规范化栽培林下参研究

目前长白山脉栽培林下参的面积越来越大，真正能严格执行国家《中药材质量管理规范(试行)标准》使林下参生产达到“安全、有效、稳定，可控”的目标，需要深入研究。     

试论我国参业发展战略

人参主产于我国,为东北“三宝”之首,驰名中外。人参中含多种生理活性物质,具有重要保健医疗功效和营养成份,是名贵药食同源植物。 我国明代以前山参蕴藏量十分丰富。至清代,因保护措施不力,掠夺性采挖,山参资源破坏严重,山参供不应求。于清代末年始现伐林栽参。 解放后,人参发展迅速。特别是进入80年代,人参作为主要致富经济作物栽培,仅吉林省自1980年至1988年,栽培面积增加近4倍,产量增加5倍多。由于人参产量的剧增,供大于求,导致参价暴跌,使人参生产陷于空前未有的困境。 为使参业生产尽快走出低谷,研究和探讨我国参业发展战略,对促进参业发展,当有重要现实和经济意义。     

人参资源现状及可持续发展战略

资源和环境是人参赖以发展的基础条件。如果自然资源和生态环境遭到破坏 ,发展与保护分离 ,人参的发展就失掉后劲和依托 ,既不可能有可持续的参业生产 ,也不可能有真正成功的环境保护 ;实行参业生产的可持续发展战略 ,又将促进环境的改善和提高。为此 ,本文就制约参业可持续发展的部分因素及参业可持续发展战略予以讨论。1　森林滥伐及过度采挖造成野山参资源破坏1 .1　野生山参的资源状况山参主要分布在我国东北地区、朝鲜和俄罗斯。古时我国太行山脉、长白山脉、大小兴安岭为人参主要分布地区。到上世纪五十年代 ,山参资源缩小在北纬 40°…     

移山参的产地与应用的研究

移山参作为人参的一种,已有上百年的产销历史。但什么叫移山参,移山参与山参、园参有什么区别,经销者与用户多不十分明了。 在中国药典与国家颁布的药材规格中均无移山参名称。而在销地上海、天津等地方公司的药材规格、价格中均早有明     

林下山参的经验鉴别

林下山参,东北参农俗称“籽货”,是人工把栽培参种子,撒播到天然林中,任其自然生长,野生抚育短则十年,长则二十年,即成商品,2005年新版药典,名之为“林下参”,2006年,修改为“林下山参”。林下山参的经验鉴别,主要集中在芦头、主根、须条及纹点上,20年的林下山参与野山参相比     

论野山参和移山参的性状特征、变异与鉴别

目的:探索野山参和移山参的分类标准和鉴别性状。 方法:对植物来源、生长环境、生长年限、采收加工方法与药材性状特征的关系作原产地调查,收集样品并对比分析。 结果:野山参和移山参的药材性状是复杂多样的,但存在着规律性。植物的遗传因素(种子来源)、生长环境(小气候、土壤类型、土壤水分、坡向坡度和伴生植物等)、生长年限和采收加工的方法以及加工是否及时等都是影响药材性状的重要因素。除了伪品,野山参和移山参实际上都有许多自然的变异。另外,使用特殊的栽培方法获得到某些“山参趴货”、形态类似,种类复杂,应注意鉴别。 结论:a.野山参的形态变异复杂,以往文献对野山参的性状描述存在错漏,需要补充更正。b.移山参的概念应当澄清。它是指把野山参移栽于野生环境下,自然生长了许多年的野生山参。若把野山参移到栽培环境下,或把园参种子播种到野外,或把园参移栽到野外,都不是移山参。c.山参类药材种类很多,但依其来源和性状特征可以分类鉴别。     

山参人工繁衍研究生态调研报告

抚松县地处长白山腹地,是国家命名的“中国———人参之乡”。这里土质肥沃、森林茂密,雨量充沛,有山参生长得天独厚的自然条件。由于山参是稀少而昂贵的中药材,采挖的人很多,致使山参产量逐年下降,山参资源有频临绝迹的危险。为了保护日趋枯竭的山参资源,我们从1979年开始进行     

林下参人工种植培育研究

简述我国林下参发展历史及其特征和鉴别,文章从林下参的起源、发展、性状特征、生态规律及林下参与野山参的功效、形态,它们之间的区别,文章还阐述了林下参的特征和鉴别方法,目的在于促进林下参产业的发展。     

科技先行保护生态发展参业

参业 ,是集安经济发展的支柱产业 ,也是农民增收、财政增强的主要经济来源。但是 ,长期以来 ,我国的参业生产是以砍树为主的栽参模式 ,可以说是以牺牲生态平衡为代价的。所以 ,在如何保护好森林资源、维护生态平衡的基础上搞好集安参业生产 ,是参业发展的战略性问题。集安市委、市政府早在 1 999年《关于参业发展的意见》中就明确了我市参业发展要坚持“逐步压缩园参面积、适度发展西洋参、大力发展山参”的方针 ,实施保护生态环境和可持续发展战略 ,巩固参业的支柱产业地位。同时 ,安排部署科研部门积极开展农田栽参、老参地再利用等试验研…     

林下种植山参技术要点

1　林下免耕法种植山参技术1 1　选地1 1 1　植被条件 :选择以柞、椴、色、桦、榆树等为主的阔叶林或针阔混交天然林或天然次生林。林木稀疏高大乔木 ,林冠下生有 2米以上的灌丛 (参农称为 2层林 )郁闭度在 0 5 0～ 0 8之间为宜 ,透光率在 15 %～ 2 5 %之间。1 1 2　土壤条件 :培育山参 ,土壤是首要问题 ,它关系到人参是否能生存几十年和生长出的参形及内在的质量好坏的关键。1 1 2 1　选择土壤较肥沃的黑腐殖土和砂壤土 ,腐殖层在 12～ 15ｃｍ以上 ,底土是黄泥底 ,保水性能好。1 1 2 2　土壤疏松团粒结构好 ,土壤含砂量占 15 %～ 2 0 %…