庄稼半熟有倍利

在江苏省泗阳县广元农贸市场上．该县众兴镇桂庄村农民周桂芳的摊位前．围满了抢购鲜毛豆的市民．不一会儿鲜毛豆就被抢购一空。数着刚到手的票子．周桂芳笑得合不拢嘴：“没想到，这‘半熟庄稼’还卖了大价钱!”     

卖“鲜庄稼”赚得多

<正>一大清早,在江苏省滨海县八滩镇农贸市场里,来自该镇隆兴村农民周桂芳的摊位前,围满了抢购鲜毛豆的市民。数着刚到手的票子,周桂芳喜得合不拢嘴:"没想到,这‘鲜庄稼’还卖了大价钱!"在滨海县八滩镇,村民江兵说:"你看我家这两亩地,前些年种麦子水稻,价格是不错,可除了收割钱、种子钱、肥料钱、水电费,就没啥落头了。我从去年开始,春夏秋三季鲜玉     

“半熟庄稼”俏岩口

6月6日上午．在湖南省隆回县岩口镇农贸市场里．来自该镇毛坪村农妇刘小莲的摊位前．围满了抢购鲜毛豆的顾客．不一会儿鲜毛豆就被抢购一空。数着刚到手的票子，刘小莲喜得合不拢嘴：“这‘鲜庄稼’还真能卖出大价钱!”。     

牛价回落肉牛养殖也遇顶头风

日前,山东省郯城县杨集镇33．4公顷订单鲜毛豆喜获丰收,这种看似不起眼的鲜食毛豆收益比普通黄豆高出5倍,成为当地农民群众增收致富的“金豆子”。连日来,该镇西吴庄、沟南村等村的农民忙着采摘绿色、无公害鲜毛豆,准备销往大中城市。     

邵阳市“半熟庄稼”俏岩口

2011年6月8日上午，隆回县岩口镇农贸市场里，毛坪村农妇刘小莲的摊位前，围满了抢购鲜毛豆的顾客，不一会儿鲜毛豆就被抢购一空。在岩口镇，像刘小莲这样头脑灵活、瞄准市场需求、专卖“半熟庄稼”的农民还有很多。全镇鲜畏米、鲜花生等“半熟庄稼”的种植面积已经超过了133公顷。每667平方米地鲜的毛豆、花生、玉米至少比收干的毛豆、花生、玉米多卖1倍以上的价钱。这样不仅种植周期短、成本低，而且土地利用率高，生产效益也高。     

毛豆高产栽培肥水管理技术

近年来,我县从台湾引进丰产性好、适应性广、加工出口型的大粒毛豆,主要品种有:台湾75、贝壳63。由于种植毛豆周期短、投资少、见效快、效益高,深受农民的欢迎。但出口毛豆对鲜荚的品质、外观要求比较严格,豆农常因栽培过程中肥水管理不当等原因,毛豆生产不能达到丰产、优质的目标,降低了鲜荚的合格率,减少了经济效益。经过多年的生产实践。总结出适合我县土壤、气候条件科学的肥水管理技术,有效地提高了毛豆鲜荚的产量和合格率。取得了良好的经济效益。一、合理排灌,排渍防旱毛豆不同的生长时期对水分需求不同。在毛豆播种期,若土壤过分潮湿,毛豆因种子皮薄而吸水过多,引起烂种烂芽;苗期太湿,毛豆营养生     

高山鲜食毛豆—盘菜—豌（蚕）豆高效栽培模式

二源乡位于文成县西北海拔650m的高山台地，土地肥沃，空气清新，生态环境良好，是温州市首批放心农产品基地之一。2000年在湖底村示范种植“鲜食毛豆—盘菜—豌(蚕)豆”20亩，平均亩产毛豆鲜荚508．3kg，产值919．9元，盘菜14572．8kg，产值4721．4元，豌豆鲜荚472．4kg，产值566．9元，平均亩生产总值6203．2元，扣除生产成本及劳动用工2740．5元，     

四青作物的三种高效模式

一、青蚕豆、青毛豆、秋豌豆 1．产量与效益该模式为一年三熟制豆类蔬菜种植模式．有利于四青作物连片种植．规模生产．形成“公司＋基地＋农户”的产业化开发形式。亩产青蚕豆鲜荚800～1000公斤，青毛豆1000公斤．秋豌豆550公斤．年亩产值3280元．亩效益2650元．     

四青作物的三种高效模式

一、青蚕豆、青毛豆、秋豌豆 1．产量与效益该模式为一年三熟制豆类蔬菜种植模式．有利于四青作物连片种植．规模生产．形成“公司＋基地＋农户”的产业化开发形式。亩产青蚕豆鲜荚800～1000公斤,青毛豆1000公斤．秋豌豆550公斤．年亩产值3280元．亩效益2650元．     

推介3个优良品种

一、绿宝石毛豆绿宝石毛豆原产日本,从我国台湾地区引进,为优质、高产毛豆新品种,该品种种皮绿色,子叶黄色,开白花,鲜荚翠绿色,灰白色绒毛,成熟荚为深灰褐色。株高70厘米,鲜荚长8厘米以上,荚     

毛豆30无公害栽培技术

菜用大豆亦称毛豆，营养丰富，蛋白质含量明显高于其它豆类蔬菜，还富含多种游离氨基酸和维生素，具有品质佳，味道鲜美，易被人体吸收，越来越普遍受到人们的喜爱。我镇今年春季从台湾引进毛豆30进行试种，表现荚多、粒大，产量高，经验收亩产鲜荚达632公斤，比邻近田块毛豆75亩产鲜荚576公斤，增产56公斤，增9．7％。为充分发挥其增产潜力，提出如下栽培措施，供共同探讨。     

致富有门

菜用大豆亦称毛豆，营养丰富，蛋白质含量明显高于其它豆类蔬菜，还富含多种游离氨基酸和维生素，具有品质佳，味道鲜美，易被人体吸收，越来越普遍受到人们的喜爱。我镇今年春季从台湾引进毛豆30进行试种，表现荚多、粒大，产量高，经验收亩产鲜荚达632公斤，比邻近田块毛豆75亩产鲜荚576公斤，增产56公斤，增9．7％。为充分发挥其增产潜力，提出如下栽培措施，供共同探讨。     

菜豆

小寒黄双色菜用毛豆 经如东县海神种业有限公司提纯复壮，使其植株粗大、分枝多、粒型大、产量高、品质鲜糯、抗病性强的优点充分显现，而且成熟期晚，能填补晚秋鲜毛豆稀缺的市场空档。小寒黄毛豆一般667平方米产鲜籽450千克，高产田块可达500千克以上；667平方米产干籽250千克左右，青荚剥籽率为65％。     

平邑农民巧种田 1334平方米收入3万元

组合安排 每个种植组合为1．33米，种植1行韭菜，韭菜播幅为0．33米，空幅1米。3月上中旬，在1米空幅中间播种1行早毛豆，6月上旬上市，667平方米产鲜豆荚500千克。5月中旬，在毛豆行间套栽小白瓜，7月下旬至8月上旬上市，     

台湾毛豆高产栽培技术

毛豆富含蛋白质，每百克嫩豆粒中含蛋白质13．6—17．6克，还含有多种维生素和无机盐，深受广大消费者的喜爱，是外贸出口创汇重要农产品之一。笔者从2008年以来与漳州老板合作，引进台湾毛豆新品种“思源”，分别在湖雷镇的百岽村、上湖村、上南村进行试种示范480多亩，亩产鲜荚650—700公斤，高的达750公斤。现将毛豆“思...     

不同比例玉米秸秆对鲜毛豆秸秆青贮品质的影响

将切短的鲜毛豆秸秆与玉米秸秆按不同的比例混合后,进行裹包青贮,青贮60 d 开包取样进行感官和实验室评定。结果表明,鲜毛豆秸秆和玉米秸秆混合青贮料,随着玉米秸秆比例提高,感官指标改善,乳酸含量增加,pH和氨态氮降低,品质明显提高,但降低了粗蛋白、酸性洗涤纤维和钙含量。综合评价,鲜毛豆秸秆与玉米秸秆混合比例3∶7最好,其次是1∶1。     

地膜毛豆早熟高产栽培技术

毛豆，即菜用大豆，营养丰富，剪去豆荚两端后煮熟冻拌，有特殊风味，深受消费者喜爱。长江中下游地区，早熟毛豆地膜栽培，可在5月下旬上市，每亩（1亩=1／15ha）鲜荚产量600～750kg，市场批发价1．8—2．5元／kg，产值在1000元以上。毛豆生育期短，技术简单，投资少，特别适合与西瓜、棉花等间作套种。     

“半熟庄稼”富农家

在毛坪村农妇刘小莲的摊位前,围满了抢购鲜毛豆的顾客,不一会儿鲜毛豆就被抢购一空。数着刚到手的票子,刘小莲喜得合不拢嘴:"这‘鲜庄稼’还真能卖出大价钱!"。在岩口镇,像刘小莲这样头脑灵活、瞄准市场需求、专卖"半熟庄稼"的农民还有很多。该镇农业站站长说:"现在吃新鲜、     

出口创汇鲜毛豆春播早熟高产栽培技术

毛豆又称枝豆,味道鲜美、营养丰富.我市种植面积已达1 000公顷.毛豆鲜荚经加工处理、速冻冷藏后已成为我市主要的出口创汇蔬菜之一.出口毛豆对品质、外观要求比较严格,一般要求豆荚鲜绿、色泽均匀、籽粒饱满、长5厘米以上、无病斑、虫蛀、机械伤、裂荚、异味,荚柄完好,每荚2粒豆以上才能出口.但是在生产实践中,常由于豆农栽培不当或诸多不利因素的影响,鲜荚的合格率较低,从而影响了经济效益,挫伤了豆农的种植积极性.为此我们通过近几年广泛深入的试验研究,结合栽培实践,总结出一套适合本地的鲜毛豆春播早熟高产栽培技术,较好的帮助豆农解决了上述难题,667米2产标准鲜荚400～500千克,纯利润达1 500～1 800元,经济效益显著.现将其主要技术介绍如下.     

闽北山区食用毛豆高产栽培技术

食用毛豆是蔬菜型专用大豆,即以豆荚鼓粒末期籽粒饱满但尚未老熟的大豆供食用。毛豆营养丰富,其鲜籽粒每百克含蛋白质13克,脂肪6.5克、碳水化合物6.6克及丰富的矿质元素和各种人体所需的氨基酸、胡萝卜素,常食用对降低胆固醇有良好作用。近年来,在国际市场上鲜毛豆荚(粒)经冷藏保鲜或速冻加工后,十分畅销,仅日本每年进口量约5万吨左右。我国随着沿海地区大量从国外、台湾等引进食用毛豆新品种,生产能力和加工能力逐年扩大,为出口创汇、农民增收创造了显著效益。