烤烟上部6片一次采烤技术在永德烟区的应用研究

研究了永德烟区烤烟上部叶6片一次采烤和常规3片2次采烤对烟叶质量的影响,探索上部烟叶成熟采收规律,最大限度地挖掘上部烟叶田间成熟度对烤烟品质的影响,提高上部烟叶工业可用性。结果表明：（1）上部6片一次采烤成熟度高于常规分次采烤,内含物质转化更充分;（2）上部6片一次采烤比常规分次采烤油分稍有增多,身份更趋于适中,色度更浓,叶片结构有很大改善,多在尚疏松档次;上部6片一次采烤少有青杂烟叶,比常规分次采烤上等烟比例较高;（3）上部6片一次采烤化学成分比常规分次采烤更协调,烟碱和总氮含量降低,钾含量有所提高;（4）上部6片一次采烤比常规分次采烤叶绿素、类胡萝卜素降解更充分,致香物总量明显增加,减少了烟叶中的青杂气,提高了上部叶工业可用性;（5）上部6片一次采烤比常规分次采烤评吸香气量更足,香气质、烟气口感有所改善,杂气、刺激性稍微减少,工业可用性提高。     

两种提升烤烟上部烟叶质量的烘烤技术集成与应用

烤烟上部叶水分少、叶片厚、干物质含量高,烘烤过程中很容易产生烟叶烤青、烤杂或挂灰等现象。主要研究两个可能提升上部烟叶烘烤质量的课题,一是上部叶开片技术,研究植物营养素对上部叶开片和烘烤品质的影响,二是上部叶采烤技术,探索研究上部叶最适合的采收烘烤方式。研究结果显示,植物营养素能有效提高烤烟株高、有效叶片数,提高上部叶片扩展,提升烟叶易烤性。上部叶成熟后一次性采烤,上部叶充分成熟,能提高烟叶的感官评吸质量,从而有效提高上部烟叶的可用性。     

烤青烟叶产生原因及解决措施

烤青烟叶是烤坏烟叶种类之一,因烤后烟叶含青,等级质量低,严重制约烟叶内在品质和可用性,降低了商品等级,减少了烟农种烟收益.如何解决或避免烤青成为保障产区烟叶质量提升和可持续发展的一大难题.结合烟叶烘烤实际,该文简析了烤青烟的症状、产生原因及解决措施,以期为烤青烟问题的解决提供新思路.     

不同采收方式对烤烟上部叶质量的影响

[目的]提高烤烟上部叶的可用性.[方法]以烤烟云97上部叶为材料,研究不同采烤方法对烟叶外观质量、经济性状、烘烤成本的影响.[结果]上部烟叶带茎采烤的烟叶成熟好,容易烘烤,烤后烟叶外观品质明显改善,烟叶经济性状明显优于其他采收方式.[结论]烤烟上部叶带茎采烤具有一定的提高上部叶可用性的效果,可以应用在烟叶生产上.     

变黄期湿度和风机转速对上部烟叶烘烤质量的影响

为解决安顺烟区上部烟叶烤后挂灰较重、上等烟率偏低、青杂烟率较大的问题,提高上部烟叶质量和工业可用性,通过调控湿度和风机转速,对变黄期烘烤工艺进行了优化.结果表明,改变变黄期烘烤工艺、提高湿球温度、降低循环风机转速能够提高上部烟叶的等级结构和外观质量,使内在化学成分趋于协调,但对评吸质量的影响不明显.     

成熟度及采收方式与烤烟上部叶提质增效的关系

为提高烤烟上部叶烤后烟叶等级质量及烘烤收益,试验设置分次采收、一次性带茎砍收2种收获方式和3种不同成熟度处理,研究不同采收方式和不同成熟度与上部叶烤后烟叶质量和采烤收益的关系.结果表明:上部叶无论一次性带茎砍烤或分次采烤,其烤后烟叶质量均随成熟度的提高而逐渐得到改善；一次性带茎砍烤的烤后烟叶质量和采烤收益均优于分次采烤...     

豫西红花大金元烤烟特殊天气调制工艺探讨

2017年豫西灵宝市、卢氏县、渑池县示范种植了红花大金元烤烟,但受前期干旱后期雨涝的影响,中上部烟叶贪青晚熟,烤后烟叶蒸片、花片、含青等严重,为探索特殊天气下的烤烟工艺,开展了中上部叶混采混烤新工艺与传统工艺对比试验。结果表明,采用新工艺调制时间缩短6 h,节煤0.17 kg/kg(干烟),省电0.01 k W·h/kg(干烟),烤出的原烟结构尚疏松,身份中等,含青率降低10.49百分点,上等烟比例提高12.34百分点,中等烟比例提高5.89百分点,烟叶产量降低85.09 kg/hm~2,产值提高4 043.79元/hm~2,对烟叶内在化学成分无明显影响,烟叶整体品质有所提高。     

翠碧一号上部叶带茎砍烤对烟叶品质的影响

以翠碧一号上部充分成熟烟叶为试验材料,设置带茎一段砍烤、带茎两段砍烤2个处理,常规采烤作为对照,研究上部叶带茎砍烤对烤后烟叶外观质量、经济性状、化学成分、感官品吸质量的影响,以提高上部叶质量和可用性.结果表明,翠碧一号上部叶带茎砍烤可以明显改善烤后烟叶质量,从外观质量、单叶重、等级结构、均价、中上等烟比例、化学成分协调性和感官质量等综合分析可知,带茎一段砍烤和两段砍烤可以明显改善烟叶的外观质量,使化学成分叶更加协调,感官品吸更为舒适.但带茎砍烤成本有所增加,导致带茎砍烤的整体经济效益并不高.     

工商互动,破解烟叶供需结构性矛盾-----基于巫山经验的上部高可用性烟叶开发

为提高上部烟叶可用性,巫山县烟草公司近年来通过高埂高厢、提前移栽、加强土壤保育、平衡施肥、合理密植、落实上部4-6片一次性采(砍)烤、中温中湿烘烤工艺、加强培训宣贯、政策领导等措施的全面落地,全面提升了巫山上部烟叶的质量,上部叶烤后青黄烟比例由原来的10.37%降低至1.15%,上部杂色烟叶由原来的6.29%降低至1.80%,上部上等烟增加8.28个百分点,烟叶外观质量和感官质量明显提升,化学成分更加协调,醇甜香地方特色更加彰显,工业可用性进一步提升。     

定色前期稳温时间对不同成熟度烟叶质量的影响

探讨密集烤房烟叶烘烤采收成熟度和定色前期稳温时间对烟叶质量的影响,为减少青光杂烟叶比例、提高烟叶质量提供技术支撑。以当地主栽品种K326为材料,在47℃稳温时间设三个处理,对下、中、上部不同采收成熟度烟叶烤后外观质量、化学成分协调性、等级结构及均价进行了研究。采收成熟度和定色前期稳温时间对烟叶质量影响较大。尚熟烟、适熟烟以T2处理(47℃稳温时间:下部叶13 h,中部叶18 h,上部叶20 h)及过熟烟以T1(47℃稳温时间:下部叶8 h,中部叶13 h,上部叶15 h)综合表现较好,能够改善烟叶外观质量和化学成分协调性,提高烤后烟叶均价、中上等烟叶比例和桔黄烟叶比例,减少青杂糟烟叶比例;随着定色前期稳温时间的延长,青光烟叶比例减少,但杂色烟叶、糟片烟叶有所增加。采收成熟度以采收适熟烟叶烤后烟叶质量最好,能够明显提高烟叶均价、中上等烟叶比例,减少青杂糟烟叶比例,中下部烟叶要尽量避免采收过熟烟叶,上部烟叶要尽量避免采青。     

微带青烟叶陈化效果的研究

为提高微带青烟叶的可用性,缓解当前优质卷烟原料比较缺乏的局面,研究了正常烟叶、微带青烟叶、青黄烟叶3类烟的套袋与不套袋2个处理因素,对陈化过程中烟叶评吸质量的影响,结果表明：不套袋处理的陈化效果优于套袋处理,而且微带青烟叶在不套袋陈化条件下的评吸质量较好,为（7．26±0．23）分,仅次于正常烟叶在不套袋陈化条件下的评吸质量,因此,可运用陈化技术改变微带青烟叶的评吸品质,为卷烟企业提供充足的卷烟原料。     

不同时间处理上部不适用烟叶对烤烟产质量的影响

为了处理不适用烟叶,提高烤烟质量,以云烟87为试验材料,通过2年的田间试验研究了不同时间处理上部不适用烟叶对烤烟生长、产质量和品质的影响。结果表明,与正常留叶(16~18片叶)(对照)相比,打顶后进行不适用烟叶处理不利于上部烟叶的伸展,但对下部烟叶和中部烟叶的影响较小。打顶后进行不适用烟叶处理,烟叶产量比正常留叶降低了6.14%~13.17%,但是增加了上中等烟叶比例。打顶后30 d进行上部不适用烟叶处理的产值最高,2年的产值分别较正常留叶增加了11.40%和4.24%。综合看来,在当地生产条件下,打顶后30 d进行上部不适用烟叶处理能够获得较好的产质量和化学品质。     

烤后烟叶挂灰的原因与防止烟叶挂灰的途径

从土壤酸度、重金属离子毒害、营养失调、生态因素、烟叶采收、烘烤技术等方面分析了烤后烟叶挂灰的原因,在此基础上,综述了防止或减轻烟叶挂灰的技术措施,以期为生产上采取措施降低烤后挂灰烟比例,提高橘黄烟比例,提高烟叶品质和可用性,增加烟农经济效益提供参考.     

不同留叶方式和数目对烤烟生长及产质量的影响

通过大田试验,研究了不同留叶数目和方式对烤烟K326生长及产、质量的影响,结果表明:主茎留叶数相同时,随着杈烟留叶数的增加,株高逐渐增加,而茎围与节距变化不大;不同留叶数对下部叶片影响较大,相同的主茎留叶数,随着杈烟留叶数的增加,下部叶片的长和宽有逐渐增加的趋势,对中、上部叶片的影响则较小;总留叶数相同的情况下,留叶方...     

烤烟高打脚叶与二次打顶技术研究

为了优化烟叶等级结构，把不适销等级烟叶消灭在田间，达到提高烟叶质量的目的：在商洛市5县安排了高打脚叶与二次打顶技术试验与应用。结果表明高打脚叶与二次打顶后，烟叶质量提高，等级结构优化，高打脚叶不仅能提高烟叶产量，产值，而且能提高烟叶等级结构与质量，二次打顶后，烟叶产量虽有所降低，但产值，质量明显提高，上中等烟比例提高，中部烟比例增加，上部烟比例减少达20％以上，可用性大大提高，是减少低次烟的有效技术措施。     

留叶数和施氮量互作对烟叶安全性及经济性状的影响

为提高烟叶安全性及其直接经济效益,以农业降焦为前提,进行了施氮量、留叶数两因素试验,结果表明:烟叶焦油量随留叶数的增加而减少,随施氮量的增加有增长趋势。     

提升烟叶分级实训中部位判定准确性研究

烟叶等级判定是烟叶分级技术培训的主要内容,是烟叶分级技术员必须掌握的技能。烟叶分级体系按照分类-分型-分组-分级来进行,同一类型烟叶中分组是分级的前提,而部位是首要的分组因素,只有将部位判定准确,才能将烟叶等级判定正确,从而将烟叶按等级质量区分开来,提高可用性。采用统计分析方法对烤烟分级实训中部位错判率及错误趋向进行分析,找出易错等级,并对错判原因进行分析,从而提出提高烟叶分级实训中部位判定准确性的途径。     

不同密集烘烤工艺对烤后烟叶质量的影响

为进一步优化密集烘烤工艺,在湖北中烟公司原料基地进行了优化密集烘烤工艺与常规烘烤工艺的对比试验,并对烤后烟叶质量进行了对比研究.结果表明:优化密集烘烤工艺与常规工艺相比,显著改善了烤后烟叶的评吸质量、外观质量和等级结构,烤后烟叶化学成分含量较为协调,优化的密集烘烤工艺显著提高了烤后烟叶的工业可用性.     

烟叶叶片结构参比样制作研究

[目的]探索烟叶外观因素在分级中的应用和感官评价体系的建立及参比样的制作方法。[方法]通过触觉和视觉相结合,对烟叶叶片结构所呈现出的内在和外观上的差异进行判断,对叶片结构这一因素进行可识别单因子划分,根据各单因子不同的感知和表现梯度进行一系列差异化排序,制作了紧实、僵硬、平滑3个单因子的参比样,并对参比样进行了适用性测试。[结果]参比样适用性测试表明,3个单因子参比样具有一定的适应性和稳定性。[结论]在烟叶结构参比样制作中可将烟叶分为紧实、僵硬、平滑3个因子。     

一份烤烟烟叶突变材料的叶色遗传规律

通过从花药培养中获得的1份纯合的烤烟黄叶突变材料的生长特性、农艺性状及其遗传特性的研究,结果表明:该材料是由2对隐性核基因控制的一个新的突变材料,幼苗期表现为黄色,长势与正常绿色植株一致,其与正常绿色纯合烤烟品种正反交的F1表现为正常绿色,F2的绿叶植株数与黄叶植株数的比值符合孟德尔的经典遗传规律15(绿叶)∶1(黄叶)的分离比例,其轮回亲本BC1的绿叶植株教与黄叶植株数的比值符合3(绿叶)∶1(黄叶).