甘肃省蔬菜农药残留污染的现状与对策

通过对甘肃省蔬菜农药残留污染现状、原因的分析,提出了降低农药残留污染的对策是:加大农药安全使用和农药残留监督力度;严格实施无公害农产品生产技术规范;建立和完善农药残留监测体系;加强教育与引导,提高菜农安全使用农药的意识。     

农残速测技术在蔬菜安全检测中的应用

采用酶抑制法检测不同蔬菜类型、生育阶段、农药使用间隔期和使用浓度的蔬菜农药残留。分析显示,茄子和架豆未检测到农药残留,而白菜等叶菜类蔬菜检测到农药残留;蔬菜不同生育阶段对农药的代谢能力不同,生长盛期的法国香菜农药残留最低,显著低于幼苗期和生长末期;番茄农药残留会随使用浓度的增加而升高,呈线性关系;架豆、黄瓜和番茄农药残留随着施药后时间的推移呈现先升高后降低的趋势,且在药后第三天残留最高,第七天降到最低,达到安全食用标准。结果表明,茄科和豆科等果菜类蔬菜农药残留显著低于叶菜类;蔬菜生长盛期农药残留显著低于幼苗期和生长末期;农药残留会随使用浓度的增加而升高,也会随着时间推移先升高后降低。     

广东惠州地区市售蔬菜的农药残留检测分析

采用农药残留快速检测技术和用气相色谱仪对惠州市市售蔬菜的农药残留情况进行检测,结果表明两种方法的检测结果基本一致,供试样品中的农药残留超标率都比较低;其中以白菜类和绿叶菜类蔬菜中残留的农药种类最多,农药残留超标率也最高;蔬菜生产上以喷洒拟除虫菊酯类农药为主,有机磷类农药的使用则比较少,没有完全遏制禁用农药的使用.这一结果对于提高蔬菜安全生产意识、提出科学的蔬菜生产管理对策具有深远意义.     

补助试点引领低毒低残农药成气候

<正>从今年开始,农业部将大力推进高毒农药定点经营示范和低毒低残留农药示范补贴工作。每年在5个省份分别创建4~5个高毒农药定点经营示范县,同时在10个省份实施低毒生物农药补贴试点,引导农民使用低毒低残留农药。早在2002年,上海市就开始实施高效低毒低残留农药补贴政策。对于使用高效低毒低残留农药防治水稻、蔬菜病     

论蔬菜农药残留中“人”的作用

着重从生产者的角度出发,综述了我国农药使用及蔬菜农药残留状况,总结了农药残留的规律;探讨了生产者在农药残留中的重要作用和现象发生的原因;从人的根本上提出了解决问题的方法。     

桃胶多时期采摘的农药残留分析

对喷洒农药后桃胶农药残留进行了多时期检测分析表明,大部分农药在用药5 d就无法在桃胶中检出;小部分杀虫剂在桃胶中可以残留达到5~10 d,小部分杀菌剂在桃胶中残留的时间可达15 d以上;在对桃树使用杀菌剂时,应减少使用腐霉利的使用,严格控制多菌灵的用量;采摘桃胶的最佳时间段为喷洒农药后20 d至下次喷洒农药前。     

2009—2012年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

为摸清中山市蔬菜农药残留现状,收集近4年来蔬菜农药残留检测结果,分析归纳蔬菜中农药残留基本数据,有助于政府相关部门防治食品安全问题,加强农药管理,减少农药对环境的污染及对生态系统的伤害。2009—2012年从市场、基地随机抽取2 562份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类共36种农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行结果判定。结果表明,2 562份蔬菜样品检出农药超标的蔬菜有187份,超标率为7.3%;检出违规使用的农药涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共24种农药,检出234项次;多种农药残留的样品有25份,占检出样品的13.37%,占调查样品的0.98%。4年来蔬菜农药残留总体呈下降趋势;检测样本存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药混合使用现象,农产品质量监管部门应加强重视。     

2009—2012年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

为摸清中山市蔬菜农药残留现状,收集近4年来蔬菜农药残留检测结果,分析归纳蔬菜中农药残留基本数据,有助于政府相关部门防治食品安全问题,加强农药管理,减少农药对环境的污染及对生态系统的伤害。2009—2012年从市场、基地随机抽取2 562份各类蔬菜样品,采用国家标准检测方法中气相色谱法进行有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类共36种农药残留检测;依据GB 2763-2005《食品中农药最大残留限量》进行结果判定。结果表明,2 562份蔬菜样品检出农药超标的蔬菜有187份,超标率为7.3%;检出违规使用的农药涉及有机磷、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯三大类共24种农药,检出234项次;多种农药残留的样品有25份,占检出样品的13.37%,占调查样品的0.98%。4年来蔬菜农药残留总体呈下降趋势;检测样本存在非法使用国家禁用和限用农药、多种农药混合使用现象,农产品质量监管部门应加强重视。     

茶叶农药残留原因与防控技术

<正>由于有的茶农不规范使用农药,导致茶叶农药残留的现象时有发生,在一定程度上影响了茶产业的健康发展。针对茶叶农药残留的原因,现提出防控技术,以指导茶农科学使用农药,确保茶产品质量安全。     

蔬菜农药残留速测技术

<正>农药是把"双刃剑",它是当前农业生产用于防治病、虫、杂草对农作物危害不可缺少的有毒化学物质,对促进农业增产有极其重要的作用。但是由于长期大量地不合理使用农药,极易形成农药残留。农药残留指使用农     

农药科学安全使用技术

介绍了农药科学安全使用技术,包括:强化认识,慎重购买农药;严禁使用高毒、高残留农药;科学使用农药,减少农药污染;正确选择低毒、高效、无残留农药等内容,以供参考。     

巧除农产品农药残留

<正>农产品农药残留超标会损害人体健康,长期食用农药残留超标的食物可导致急性或慢性中毒。使用高毒、高残留的农药品种,增加农药的使用量和使用次数,不按施药安全间隔期施药和收获等情况,均会导致农产品农药残留超标。统计结果显示,农药残留量排在前3位的农产品分别是:黄瓜(含有4~13种不同农药残留)、草莓(含1~13种)、油菜(含1~12种)。此外,农药残留较多的农产品还有豇豆、洋葱、韭菜、西红柿、茄子、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜等。     

农药残留及其环境污染分析研究与对策

农药残留往往给环境造成农药残毒,农药残留量多少与农药种类、环境、使用方法等诸多因素有关,综合防治、合理使用农药是预防、减少农药残留的有效措施.     

农药与食品安全

<正> 一、使用农药与我国食品安全现状 目前,我国农药市场总需求量为25.7万吨左右,甲胺磷、敌敌畏、杀虫双、硫酸酮、乙草胺等农药的年需求量都在万吨以上。农药使用不合理、高毒、高残留农药比例过大、农药的长期广泛使用等原因,导致我国部分农产品农药残留量过高,己经危及我国食品质的安全。农药对我国农产品质的危害     

2013—2015年中山市蔬菜农药残留现状调查研究

为调查中山市蔬菜农药残留情况,2013—2015年采集了中山市蔬菜样本,进行蔬菜农药残留检测。由检测结果可知,不同种类蔬菜农药残留检测超标率排序为根茎类蔬菜<瓜类蔬菜=豆类蔬菜<叶菜类蔬菜;各类检测场所蔬菜农药残留检测超标率为批发市场<超市<农贸市场<生产基地。使用较多的为有机磷酸酯类、拟除虫菊酯类、有机磷酸酯类农药,由于存在混合使用农药情况,对人体健康的危害更大。因此,应进一步加强农药使用监控,保障舌尖上的安全。     

果棉间作模式下库尔勒香梨农药残留分析研究

[目的]了解果棉间作模式下库尔勒香梨农药残留水平,分析产地环节农药使用带来的安全隐患及风险,为制定农药残留风险管理措施奠定基础.[方法]通过调研的方法,了解香梨主产区的农药使用情况;利用气相色谱仪和液-质联用仪检测香梨样品中的农药残留水平;运用风险分析的理论分析库尔勒香梨的质量安全隐患.[结果]在采集的67份香梨样品中,分析了51种农药残留水平,其中,33种农药未检出,18种检出.在检出的18种农药中,水胺硫磷、氯氰菊酯和氰戊菊酯超标率均为1.5;,其余的15种均未超过国家相关标准限量值,总体合格率为95.5;.[结论]从主产区来看,巴州地区香梨农药检出率相对高于阿克苏地区;从香梨农药残留的整体情况来说,整体较好,但仍要注重库尔勒香梨农药残留控制.     

常规蔬菜农残检测技术

<正>随着社会的不断发展,人们生活水平的提升,对于农作物农药残留问题高度关注。我国耕地体系分散,农业生产者对于农药的安全意识薄弱,对于农作物流通管理上缺乏必要的检查,所有对于常规蔬菜进行农药残留检查显的十分迫切。1.农药残留及其危害1.1所谓的农药残留主要是指在农业生产中使用的农药后残存的生物体和微量农药原体。如果农药残留超过法定最高浓度的时候,就会对食用者产生毒害威胁。在现阶段,很多的中毒死亡事件是因为食用了含有高浓度的农药残留农产品     

农业部将对部分农药品种给予扶持

<正>为加快低毒、低残留农药推广应用,提升农产品质量安全水平,前不久,农业部组织有关专家,根据农药品种毒性、残留限量标准、农业生产使用及风险监测等情况,对已取得正式登记的农药品种进行筛选、评估,正式制定并推出了2014年版《种植业生产使用低毒低残留农药主要品种名录》。91个农     

什么叫农药残留和安全间隔期？

农药使用后残存在生物体、农副产品和环境中的农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称叫农药残留。农药残留是使用农药后的必然现象，只是残留的时间有长有短，残留数量有多有少，残留不可避免。     

农药使用次数对油菜植株和籽粒中农药残留量的影响

由于油菜害虫持续暴发,农药施用量、施用次数剧增,油菜籽油安全性问题令人关注。鉴此,对筛选出的2种防治春油菜生长期内主要害虫(小菜蛾、蚜虫、菜青虫等)的低毒、低残留农药阿维菌素、吡虫啉进行农药安全间隔期试验,检测不同农药、不同施用次数在植株、籽粒中的残留量。结果表明:在相同使用次数和使用剂量的情况下,供试的2种农药残留量表现为阿维菌素>吡虫啉。油菜施用吡虫啉后,植株、籽粒中的农药残留均未检出。油菜施用2%阿维菌素后籽粒中的农药残留量随施药次数增加而递增,但没有超过最高残留限量0.05 mg/kg。农药在油菜主要器官中的残留趋势为油菜植株>油菜籽,油菜植株比油菜籽农药残留量高46.15%。在油菜植株中的农药残留量也随施药次数增加而增加。