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<正> 饲料作为人类的间接食品,与畜产品的安全性密切相关,养殖猪场作为猪肉产品链的源头,其饲料安全关系到整个畜产品链的安全,进而影响人类健康。随着我国规模化养殖的不断发展,猪场的环保问题和饲料安全问题日益突出。因此,如何有效地控制猪场饲料安全问题就显得至关重要。饲料安全,泛指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且在畜产品中不会形成残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。因此,广义地讲,饲料安全包括饲料对动物健康、人类健康和环境质量的影响。一、影响猪场饲料安全的因素1.饲料原料的质量影响到饲料安全 相似文献
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<正>规模化猪场生物安全体系就是通过各种手段以排除疫病威胁,保护猪群健康,保证猪场正常生产发展,发挥最大生产效益的方法的总称。规模化猪场生物安全体系是贯彻对疾病"预防为主、防重于治"方针的主要体现,是生产绿色、安全、无公害畜产品的必由之路。这一观念正日益被广大畜牧业生产者所接受和重视。规模化猪场生物安全体系的具体内容包括以下几个方面:(1)环境控制;(2)人员的控制;(3)生产群的控制;(4)饲料、饮水的控制; 相似文献
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20 0 2年浙江省开始实施绿色畜产品行动计划 ,旨在保障从源头到餐桌的畜产品安全 ,争取在 3~ 5年内实现主要规模猪场、禽场和乳制品加工企业上市的肉、蛋、奶达到绿色畜产品的要求。根据当前畜牧生产中普遍存在的一些问题 ,生产绿色畜产品应注意以下问题。1 严把畜禽引种关畜 相似文献
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<正>近年来,随着人民生活水平的不断提高,对畜产品需求的增加,促进了畜牧业的快速发展,从而促进了一大批猪场的产生。而在养猪生产中,环境卫生状况达不到养猪生产的要求一直是很突出的问题,现在越来越多的场主也认识到猪场环境的优劣间接地影响着猪场的发展。猪舍环 相似文献
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随着社会的发展和人民的生活水平日益提高,对自我保健意识的增强,人们对畜产品的质量要求越来越高,不仅要求营养丰富,还要求畜产品是绿色食品、无公害食品。绿色食品是我国提出的无污染的食品概念,是一种集农业、环保、卫生、食品于一体化的新兴食品产业。目前,我国绿色食品生产丰要集中在植物性食品上,还没有涉及到畜产品,所以绿色、无公害畜产品是未来动物生产的主要方向,市场前景十分广阔。但绿色无公害畜产品是并不是什么地方都能生产。 相似文献
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安全畜产品生产是社会发展的客观要求,是从农场到餐桌的系统控制工程,涉及到种植、养殖、饲料、兽药、加工、销售、环保等因素。在生产的各个环节中,认真分析危害畜产品质量的各种潜在因素,采取有效措施控制危害的发生,健全安全畜产品生产的各种保障体系,确保最终畜产品的质量。 相似文献
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安全畜产品生产是社会发展的客观要求,是从农场到餐桌的系统控制工程,涉及到种植、养殖、饲料、兽药、加工、销售、环保等因素。在生产的各个环节中,认真分析危害畜产品质量的各种潜在因素,采取有效措施控制危害的发生,健全安全畜产品生产的各种保障体系,确保最终畜产品的质量。 相似文献
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建立健全完善的猪场防疫体系,科学选择场址,合理布局设计,规范饲养管理,有效防控疫病,是提高猪场经济效益,从源头上保障畜产品质量安全的必要技术措施。一、多方考察,科学选址规模猪场的选址要遵循以下基本原则:一是符合当地城镇发展建设规划和环保要求,位于场镇禁养区外,有足够的土地消纳粪污,污水、污物不污染水源;二是猪场与交通干线、 相似文献
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楼房养猪模式可有效阻断非洲猪瘟传播 总被引:1,自引:0,他引:1
广西扬翔股份有限公司 《中国猪业》2019,14(8):27-27
<正>扬翔"楼房养猪模式"或者"楼房猪场",并非普通的平层猪场叠加而成的楼房,而是根据猪的生理需求和生活条件要求做了深度适应性设计的新式猪场。楼房猪场一体化设计,高度集中的空间,利于资源的高度整合集成;通过人工智能、区块链等技术应用,实现全程数据信息化。对于监管而言,能够在区域内实现对养猪生产过程、环保、疫病等进行全面的检测和监控,大大降低监管成本和监管难度,提高监管效率。扬翔实际运行这种楼房猪场2年时间,生产指标优秀且稳定,并在非洲猪瘟形势之下保证了安全生产,实现了楼房母猪场和楼房公猪场100%保住。 相似文献
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近年来,口蹄疫、疯牛病、猪高热病、禽流感等恶性传染病频发,加之受肉蛋奶产品中三聚氰胺、二恶英等事件的影响,部分消费者出现"恐肉症",在畜产品消费中产生恐慌心理,如何确保畜产品质量、保障食品安全已成为人们关注的热点问题.健康养殖是保证畜产品质量安全的重要环节,只有健康养殖才能生产出绿色无公害的动物性产品,对于规模化猪场来说,健康养殖具有重要的战略地位.本文介绍了规模化猪场发展健康养殖存在的误区及其对策,以供参考. 相似文献
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《北方牧业》2014,(8)
如今养猪已成为知识密集型产业,为了帮助习惯靠天吃饭的猪农提高生产效率,动保、疫苗、饲料企业或多或少都参与了猪场的管理,如驻场场长、技术服务经理等。这些都是松散型的参与管理,如同九龙治水各管一段,成绩好则大家好,成绩不好则是下家错。猪场托管等服务被认为是紧密型的参与猪场管理,也是行业内热门的话题。近年来,猪场的集约化发展走得迅速,但管理却仍是薄弱环节。在市场的强烈需求下,猪场托管的模式正悄然兴起,甚至,不久后,将占领中国养猪业的主流。"托管"是一种成熟技术和科学管理的输出形式,是行业发展至一定程度后的体现。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求的提高,千家万户的分散饲养已经难以适应这样的需求,而规模化养殖既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力,又是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础。因而规模化养殖需要一整套科学的技术和管理来保证,把"托管"式服务引入到养殖业中,将是一种不错的新尝试。未来,"托管"或将指引我国的养猪业走出与以往不同的创新之路。本期我们共同探讨在养猪业的探索转型之路上的这一热点话题。 相似文献
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马发顺 《广东畜牧兽医科技》2007,32(3):3-5
安全畜产品生产,是社会发展的客观要求,是从农场到餐桌的系统控制工程.它涉及种植、养殖、饲料、兽药、加工、销售、环保等环节.认真分析各个环节中危及畜产品质量的各种因素,采取有效措施加以控制,完善安全畜产品生产的各种保障体系,以确保终产品的质量安全. 相似文献