榨菜——辣椒高效种植模式

一、主要特点 1．改善茬口安排，减轻连作障碍：该模式下的辣椒品种适宜夏秋栽培，对夏秋高温、干旱、台风等不良气候条件的抗御能力强，为秋冬茬增添了一个非芥菜类品种，有利于茬口安排的改善和连作障碍的减轻。 2．投入相对较低，降本增效显著：由于该模式的辣椒适应性强，能安全越夏，适宜长季栽培，减少了秋冬菜育苗、移栽等环节，既缓解了季节矛盾，又降低了生产成本，而且产出效益显著提高。     

余姚市榨菜-辣椒高效种植模式

余姚市北部,包括泗门、小曹娥、临山、黄家埠等6个镇(街道),是全市蔬菜生产的重点产区.近年来,我们针对连作现象较为普遍、品种结构较为大宗化、产出效益较为低下等问题,进行了新模式的研究摸索,摸索出了榨菜一辣椒一年两熟高效种植模武,改善了茬口安排,减轻了连作障碍,投入相对较低,降本增效显著.     

水稻收获后秋榨菜高效种植技术

利用稻-麦(油)生产间隙的稻田空闲时间,通过选择适宜品种、培育壮苗、整地施肥、合理定植、加强田间管理和病虫害防治,集成秋榨菜高效种植技术,实现增季增收。     

枸杞种植深加工项目寻求投资合作

项目概况：我地处在燕山脚下青龙县的一个农村，地理环境好，一直从事枸杞种植行业多年，年产1000吨。由于农村信息闭塞，产品在市场上得不到开发，经过几年的经验积累和市场调查，发展枸杞行业大有潜力。     

榨菜—黄瓜—毛豆高效种植模式探讨

介绍了冬春种植榨菜—春套种黄瓜—秋套种毛豆的高效种植模式效果,并分别介绍了该模式下榨菜、黄瓜、毛豆的栽培技术,为采用该模式的种植户提供技术参考。     

榨菜-扁豆-菠菜高效种植模式探讨

介绍了榨菜-扁豆-菠菜高效种植模式效果,及该模式下榨莱、扁豆、菠菜的栽培技术要点,以期为种植户提供技术参考。     

榨菜配套优化栽培技术试验与研究

对浙江海宁市榨菜病毒病种类、网纱覆盖育苗、播种期、移栽密度和瘤茎膨大期的追肥进行了试验,结果表明:海宁市榨菜病毒主要是芜菁花叶病毒;采用网纱覆盖育苗比露地育苗病毒病发病率和病情指数分别降低17.8个百分点和52.2%;适当推迟播种时间,可减少蚜虫的传毒和染病的机会,具有降低病毒病发病率而增产的效果,榨菜最佳播种时间为10月5～10日;采用移栽密度27.0万株/hm2和适当增加瘤茎膨大期追肥具有明显增产效果.     

浅析榨菜连玉米间高粱种植模式的发展前景

现有的旱地耕作模式效益低;而榨菜连玉米间高粱耕作模式,充分利用了空间、旱地的空闲时间和高粱的再生特性,增产增收显著,具有较好的推广、发展潜力。     

滨海平原“榨菜—辣椒”高效轮作种植模式

余姚市小曹娥镇位于东经120°52′-121°25′,北纬29°39′-30°21′,平均海拔高度2.5-6.1m,常年日照2061h,年降雨量1270mm,年平均气温16℃,拥有典型滨海平原自然条件。农业产业结构调整工作实施以来,针对蔬菜生产中出现的品种结构不够合理、茬口安排不够科学等问题,全镇以发展辣椒生产为突破口,经过几年的新品种引选和试验研究,     

青蚕豆、榨菜、青玉米、小辣椒高效种植

该模式为一年四熟粮、菜、经间套复式种植模式，在江苏省启东市推广面积较大，增产增效显著。     

苹果深加工技术与综合利用研究

水果生产是当前农民脱贫致富的重要途径,也是中国大部分地区主要增收产业,随着果品储藏及加工技术的不断提升,水果生产处理能力明显提升,但仍有20％的果品因未能及时进行处理而出现腐烂,果品损失非常严重.因此,加强果品生产管理及深加工技术的推广应用,对于水果产业的发展有着非常重要的促进作用,苹果作为中国主要水果品种,必须进行生...     

榨菜人工接种发酵研究

[目的]为明确榨菜后熟机制、质量控制和工艺改进提供理论依据。[方法]通过人工接种发酵菌株试验,采用感官评定和理化指标比较方法确定榨菜腌制过程中较为理想的发酵剂组合。[结果]不同因素对榨菜产品品质影响顺序为：菌种比例〉含盐量〉接种量。榨菜腌制过程中较为理想的发酵剂组合：接种量4%,菌种比例为肠膜明串珠菌∶植物乳杆菌∶乳酸乳杆菌3∶1∶1,含盐量6%。该发酵条件在保证榨菜产品品质的同时,有效降低了榨菜生产过程中亚硝酸盐的含量,并使榨菜发酵周期大大缩短。[结论]该研究为榨菜微生物发酵剂的研制提供了重要的参考。     

榨菜辐照贮藏保鲜研究

 采用６０ＣＯ－γ射线辐照处理保鲜榨菜，研究剂量、含水量以及含盐量对保鲜效果和品质的影响。结果表明，辐照后氨基酸态氮有少量增加，蛋白质含量随剂量增加有所降低，总酸没有显著变化，含水量对杀菌效果没有影响，剂量与盐处理相结合保鲜效果更佳。在 ８ｋＧｙ辐照处理的样品在质地、颜色、口味略有变化，但产品仍然能被消费者接受。     

蓝莓深加工关键技术研究与应用

正我国自1983年开展蓝莓引种栽培以来,近些年栽培面积和产量迅速攀升,目前栽培面积己跃居全球第五,辽宁种植面积及产量稳居全国第二,但蓝莓鲜果采后腐烂率高、不耐贮运,损失率高达30%~40%。本课题组自2003年开始围绕蓝莓深加工基础理论和应用技术展开了深入系统地研究,取得多项技术突破,创立了我国蓝莓深加工技术集成体系。针对此研究,课题组制定蓝莓地方标准1项,出版专著1部,发表相关学术     

榨菜引种试种技术研究

榨菜原名茎用芥菜(Brassica junceaVar,tsatsai),十字花科芸苔属。性喜冷凉湿润气候,苗期适宜温度为23～26℃,一般在7～8片叶时肉质茎开始膨大,适宜温度是20℃以下,相对湿度为80%左右。榨菜属于高温感应型作物,在高温条件下通过春化阶段,因此肉质茎膨大后,如遇20℃以上高温,易抽苔开花,失掉商品价值。在四川、江浙地区多数是在头年9～10月育苗或直播,翌年2～3月采收。鞍山地区8～10月平均气温23.8～10.5℃,降雨量为179.2～46.1毫米,相对湿度79～72%,具备榨菜生长的基本条件。该区采用夏菜面积种秋菜,随着人民生活水平的提高,秋     

霞浦榨菜

<正>霞浦榨菜栽培历史悠久,1953年由蜀籍驻军介绍牵线,首次从当时的重庆市巴县木桐区清溪公社新龙大队引种种植,上世纪六十、七十年代逐步扩大。1987年后,霞浦县副食品厂专业生产方便榨菜,注册东吾商标,1991年该产品获省优产品后,面积扩大迅速,常年种植面积保持在1.5-2.1万亩之间,年产1.3-1.8万吨。霞浦榨菜个大,平均纵径14.5cm、平均横径12.4cm,平均单茎瘤重550g,茎瘤呈近纺缍形或莲花形,皮色浅绿光滑,肉瘤较大而钝圆、     

春蚕豆、榨菜、青玉米、小辣椒高效种植

该模式为一年四熟粮，菜、经间套复式种植模式，能充分利用秋播到玉米播种前的空幅，增种一季榨菜，在我市推广面积较大，增产增效显著。     

榨菜专用肥对榨菜生长的影响

榨菜是我市的传统加工蔬菜之一,常年栽种面积4667公顷左右。由于分布区域相对集中,连作障碍现象极为普通,加上使用的肥料品种比较单一,偏重氮肥,从而导致病害加重,土壤养分失衡,田块间产量差异悬殊,品质下降。