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正又到一年葡萄成熟时。"康然葡萄只比别人好两点!"这句特别自信傲娇的广告语,让来重庆市大渡口区跳磴镇石盘村康然葡萄园采摘葡萄的游客有些"不服气"。但是采摘体验完后,大家齐声夸赞:"葡萄品质好,不光因为种得好,而且还管得很好!"康然葡萄园负责人李世相今年已 相似文献
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百香果深加工技术研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
百香果(西番莲)香气浓郁,可以加工成各种极具特色的产品,深受消费者欢迎。通过百香果饮料类、百香果乳制品等加工方面综述了百香果的深加工技术的研究进展,为百香果相关产业的发展提供参考。 相似文献
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为了探明贮藏温度对成熟百香果贮藏品质的影响,为提高百香果采后贮藏品质提供参考。以‘台农一号’百香果为材料,分别把成熟果实放于4℃、8℃冰箱和室温下贮藏,每2天测定相关品质指标。结果表明,低温贮藏(4℃和8℃)均能显著延缓百香果果皮转色和皱缩,可以保持较高感观品质和延长货架期,低温贮藏TSS、TA和TSS/TA和感官品质都没有显著差异(P>0.05)。室温贮藏,4~6天TSS显著高于低温贮藏(P<0.05),14天时显著低于低温贮藏(P<0.05),10天后TA显著低于低温贮藏(P<0.05),6天后TSS/TA显著高于低温贮藏(P<0.05),2~6天感官品质显著高于低温贮藏(P<0.05),10天后显著低于低温贮藏(P<0.05)。失重率都是随着贮藏时间延长和贮藏温度升高而升高。总之,6天前室温贮藏果实品质优于低温贮藏,而低温贮藏可以保持较高的感观品质和延长货架期。 相似文献
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正"哇!这个桑葚怎么这么长啊?跟我以前吃的都不一样,真甜!"辽宁省铁岭县凡河镇边家窝棚村果蔬种植基地大棚里,前来采摘的王思涵小朋友兴奋地拉着妈妈刘女士的手问。"我曾来这里采摘过两次无花果,这次从大棚的主人张楠朋友圈中看到新品种桑葚也成熟了,以前见都没见过,就又带着孩子过来采摘尝尝鲜。"刘女士告诉我们。在种植基地里,2个大棚的桑葚交 相似文献
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研究旨在通过开展福建不同百香果产区果实品质研究,获得福建百香果优势种植区域,为引导果农优势发展提供指导。以福建省不同产地的‘福建百香果1号’和‘福建百香果3号’为材料,使用主成分分析法对百香果品质进行综合评价,通过品质测定分析比较不同产地百香果果实品质的差异。结果表明,不同产地百香果品质之间存在差异,其中单果重、可食率、糖酸比为影响果实品质的主要因素。延平种植的‘福建百香果1号’单果重和可食率最高,且极显著高于新罗。糖酸比最高的为新罗(3.03),其次为尤溪、延平,古田最低。‘福建百香果3号’单果重最高为惠安(92.87 g),极显著高于华安、福安、武平;可食率最高为华安(55.26%),与福安(17.8%)差异达到极显著水平;糖酸比最高为惠安(6.79),极显著高于福安、华安和武平。‘福建百香果1号’综合得分最高的为延平(0.2194),最低为古田(0.1405)。‘福建百香果3号’综合得分最高华安、惠安(0.2461)。福建地区百香果果实品质与产区纬度有相关性,而与经度关系不明显;‘福建百香果1号’品质最佳种植区域为25°—26°N,‘福建百香果3号’为25°N左右。在适宜纬度范围... 相似文献
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张子雄刘涟王叶李嘉昱张小英陈彩霞 《种子科技》2023,(3):115-117
近年来,百香果因其果色美丽、营养丰富和风味独特吸引了众多消费者。百香果产业在贵州省逐步推广,设施栽培面积逐渐扩大。在设施栽培条件下,百香果生长过程易受到多种病虫害为害,所以在设施内种植百香果需要重点关注如何识别病虫害种类和如何有效防治病虫害。文章重点分析了贵州省百香果设施栽培中常见的不同病虫害,提出了农业防治、物理防治和化学防治等科学防治措施,为相关百香果设施栽培提供技术参考。 相似文献
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正河北沧县有个农民叫孙良君,他搞果树种植的路子比较怪,果树生了虫子,别人都在喷药,他却任凭虫子咬;果树下长满杂草,他也不会轻易锄掉,而且还把这些野草、野菜当成宝贝,一切都保持着"原生态"。正是靠着"原生态"的招牌,孙良君走出一条特色农业生态游的路子。眼下,正是桑葚成熟季节。老孙的神然生态园的桑葚园中,一嘟噜一嘟噜红得发紫的桑葚引得大批游客来采摘。游客只顾采摘树上的桑葚,无暇顾及脚 相似文献
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“果汁之王”——百香果 总被引:2,自引:0,他引:2
《科学种养》2007,(9)
百香果又名西番莲,原产南美洲。因其果汁可散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、杧果等10多种水果的浓郁香味而称为百香果。其果实含有粗蛋白质、粗脂肪、糖、多种维生素及人体所需的17种氨基酸,因而被誉为"果汁之王"。 相似文献
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介绍了百香果的品种选择及百香果果园的建立与管理,总结了紫果百香果浇水、施肥、修剪、病虫害防治等技术,以期为紫果百香果高产优质栽培提供参考。 相似文献
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对百香果进行扦插试验研究,明确影响百香果扦插效果的关键因素,优化扦插处理的最佳组合,为百香果的快速繁殖提供技术支持。采用3因素3水平正交试验设计,研究分析插穗茎段部位、NAA浓度、扦插基质3个因素对百香果扦插效果的影响,并采用排队评分和公式评分法对扦插成活效果进行综合分析,筛选优化出百香果扦插繁殖的最佳处理组合。插穗部位对百香果扦插成活率的影响最大,NAA浓度和扦插基质的影响相对较小。对根数、平均根粗的影响由大到小为插穗部位、扦插基质、NAA浓度,对平均根长、新生蔓长、新生叶片数的影响由大到小为插穗部位、NAA浓度、扦插基质。综合评分结果表明,插穗部位是影响百香果扦插效果的最主要因素,其次为扦插基质,而NAA浓度的影响最小。百香果扦插的最佳组合为A2B3C3处理,即以中部半木质化茎段为插穗,用300 mg/L的NAA溶液浸泡20 min,选用泥炭混合基质(泥炭:黄壤=1:1)为扦插基质时,百香果的扦插效果最为理想。 相似文献
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百香果是一种生长在热带和亚热带地区芳香水果,能散发出芒果、石榴、蜜桃、荔枝、草莓等多种水果的浓郁复合香味,含有丰富的生物活性成分,具有很高的营养价值和药用价值。对百香果汁、百香果酒、百香果醋、百香果茶等百香果产品的加工工艺研究进展进行综述,为开发出健康、营养的百香果产品提供参考。 相似文献
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熟练掌握百香果栽培管理技术及病虫害防治,可以提高果农的收入与促进百香果的产业发展。主要针对百香果的高产栽培技术和百香果的病虫害防治进行探讨。 相似文献