脱毒甘薯种薯（苗）生产及分级标准

甘薯属无性繁殖作物，在大田生长期间很容易被病毒侵染。一旦感染上病毒，病毒就会在薯苗或薯块内不断增殖积累，并代代相传，致使甘薯产量下降，品质变差。据报道，能够侵染甘薯的病毒有10余种，而在我国普遍发生的有3种，即甘薯羽状斑驳病毒（SPMV）、甘薯潜稳病毒（SPLV）和甘薯褪绿斑病毒（SPCFV）。迄今为止，国内外尚未育出高抗病毒病的实用甘薯品种，也无防治甘薯病毒病的高效农药。因此，利用茎尖分生组织培养脱毒甘薯已成为防治甘薯病毒病，提高甘薯产量和品质最经济有效的措施。河南省甘薯常年种植面积在70万hm^2左右，目前脱毒甘薯的种植面积已达20余万hm^2，增产幅度达22.3%-93.6%。随着种植面积的迅速扩大，脱毒种薯（苗）的质量越来越受到人们重视。在脱毒甘薯的推广过程中，由于不同级别种薯（苗）的增产效果不同，各地的名称也不统一，有的称茎尖苗、原种、生产种，有的称R0代苗、R1代苗……这就给种薯的生产和利用带来了一定的困难。因此，制定和统一各级种薯（苗）的名称和质量标准，规范种薯（苗）生产程序，实现脱毒种薯（苗）生产的标准化，已成为当务之急。为此，我们根据几年来在脱毒甘薯试验、示范、推广过程中的一些具体做法，结合农作物四级种子生产程序及其应用模式和脱毒甘薯种薯分级标极种子生产程序及其应用模式和脱毒甘薯种薯分级标准，总结出了脱毒甘薯的四级种薯生产程序，供同行参考。     

脱毒甘薯工厂化繁育技术研究

以豫薯8号、豫薯10号等河南主栽品种为试材，对脱毒甘薯工厂化繁育技术进行了系统研究。结果表明，从茎尖组织培养到大田用种，需要过高级脱毒苗→原原种→原种→良种四级生产程序。同时对脱毒甘薯工厂化繁育供种体系及各级种薯（苗）的生产规模进行了探索。     

外植体对甘薯茎尖培养与植株再生的影响

对甘薯茎尖外植体的取材大小，不同取材季节，不同消毒处理及不同生育时期的试验结果表明，外植体的大小对其茎尖离体培养的成苗率及脱毒率有显著差异，尤其是取材的季节和不同生育时期，对甘薯茎尖培养的效果具有明显的差异，本试验以1～4月份取薯块催芽的外植体材料是甘薯茎尖培养较为适宜的培养时间，其污染、死亡率为15%；茎尖成活率85%以上；品种成苗率可达86%。     

甘薯脱毒种薯的生产技术与利用

甘薯脱毒种薯的生产技术与利用山东省泰安市农科所（２７１０００）刘桂玲近几年来，我国对甘薯病毒的研究取得了一定的进展。通过茎尖组织培养产生的脱毒苗，由于脱除了病毒，可以大幅度提高鲜薯产量并改善品质，一般可增产鲜薯２０％～５０％，出于率增加１～２个百分点...     

菜用（茎尖）甘薯湘菜薯1号高产栽培技术

湘菜薯1号品质较好，适应性、抗逆性强，综合性状较好，是菜用（茎尖）甘薯的首选品种。该品种茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等物质，营养丰富，味道鲜美。生产上一般在薯苗栽插成活后40天可开始采摘茎尖，全年采摘10次，在中等肥力条件下一般每亩可采摘茎尖1000千克以上，同时还可收挖薯块1200千克左右。湘菜薯1号喜温暖气候，耐高温不耐霜，耐旱，耐碱，以收获块根为主时，适于种植在肥沃而排水良好的砂质壤土上。     

茎尖菜用型甘薯"福薯7-6"栽培技术

菜用甘薯一般是指生长点以下12 cm左右的鲜茎叶作蔬菜用.经研究表明,甘薯茎叶,尤其是茎尖和叶片富含维生素(A、B、C)及粗纤维、蛋白质、糖分、矿物质等,有助于人体营养.甘薯抗逆性强,产量高,生长和恢复生长快,在台风、水灾等自然灾害过后和蔬菜生长淡季,甘薯茎尖可作为绿叶蔬菜补充供应.且甘薯病虫害少,施农药少,是较理想的无公害蔬菜.从2000年开始,诸暨市农科所立题引进,筛选出了茎尖适合菜用的甘薯品种--"福薯7-6".现将其品种特征特性及主要栽培技术介绍于下.     

脱毒甘薯引种应注意的问题

脱毒甘薯增产幅度大 ,品质好 ,经济效益高 ,得到了薯区广大薯农的普遍认可。但是 ,目前乱引乱繁脱毒薯的现象较为严重 ,造成脱毒种薯质量下降 ,生产中增产不显著 ,成本增加 ,效益降低。因此 ,必须严把引种质量关 ,提高种薯 (苗 )质量。1　正确认识脱毒薯 ,避免盲目引种1.1　通过茎尖分生组织培养得到的试管苗 ,必须经过严格的病毒检测程序 ,被确定不带病毒的试管苗方可繁殖。这是试管苗能否进一步利用的前提。为了防止劣变异而发生退化 (通过茎尖分生组织培养的脱毒苗变异的可能性更大 ) ,不是任何脱毒无性系都可用于生产。为保持和提高原品…     

8份叶菜型甘薯种质在海南的试验评价

对8份叶菜型甘薯种质在海南的试验评价表明,广薯菜2号的鲜嫩茎尖产量为24.3t/hm²,食味优,营养丰富,抗逆性强;阜菜薯1号的鲜嫩茎尖产量18.7t/hm²,食味良,营养丰富,鲜薯产量18.6t/hm²,薯干产量4.2t/hm²,鲜薯食味优,营养高;福薯7-6由于抗逆性较差,鲜嫩茎尖产量只有12.6t/hm²,但食味特优,营养丰富。建议：广薯菜2号可在粗放栽培地区推广,阜菜薯1号可作为菜和薯兼用型品种推广,据有关试验,福薯7-6在良好栽培条件下推广,可获较理想的产量和效益。     

马铃薯脱毒苗工厂化生产存在的污染问题及应对措施

随着新疆种植结构的调整,市场对马铃薯种薯需求在不断增加,马铃薯脱毒种薯的生产越来越受到人们的重视,但马铃薯在生产中易感染病毒病,使其产量和品质下降。通过对马铃薯种薯采用茎尖剥     

甘薯茎尖食用品质及产品质量评价的研究

研究了甘薯茎尖不同生长期的营养特性及食用品质,采摘数量和时间对田间产量的影响,产品的营养成分以及系列产品的开发。结果表明,徐薯18号是较好的食用品种,每年的7月底至8月中旬是徐薯18号茎尖最好的食用期和采摘期,其系列产品的香辣味稍优于其他品种。     

茎尖菜用甘薯资源莆薯53

甘薯茎尖菜用指茎尖生长点下 10～ 15cm的茎叶幼嫩部分 ,可炒食、做汤或烫漂后凉拌。茎尖及嫩叶含有丰富的维生素、粗纤维、蛋白质、糖分及一些生理碱性物质 ,有助于减轻营养不良或食物酸碱失衡引起的疾病。 2 0世纪 90年代日本人把甘薯茎尖誉为“保健食品”或“长寿食品”,而香港人则尊称“蔬菜皇后”。甘薯分枝多 ,抗逆性强 ,茎叶生长和恢复生长快 ,可多次采收 ,是我国各薯区夏季高温蔬菜淡季较好的绿叶蔬菜来源。甘薯属旋花科 ,茎叶很少或不受十字花科害虫危害 ,因而不用或少用农药 ,是较理想的无公害洁净蔬菜。以往甘薯主栽品种的茎尖食…     

论甘薯四级种子生产程序及繁育供种体系

利用20世纪50年代沿袭下来的“三囿制“进行甘薯种薯生产，已难以适应现代化种业的发展。为此，本文结合甘薯生产实践，借鉴农作物良种繁育的最新成果，提出了甘薯育种者种子→原原种→原种→良种四级生产程序及关键技术，同时也探讨了甘薯繁育供种体系和各级种薯的生产规模。     

甘薯种苗的脱毒与快繁技术

甘薯(Ipomoea batatas L. Lam)系旋花科,属于1年生植物.我国近年来甘薯种植面积达到666.7万hm2,占全世界种植面积的80%以上.甘薯是一种杂种优势作物,但采用营养繁殖导致甘薯病毒蔓延,致使产量和质量降低.病毒病已成为我国甘薯生产的最大障碍之一.侵染甘薯的病毒有十余种,受侵染的植株症状为:叶皱卷、花叶、黄花、羽状斑驳或环斑;地上部分长势弱,结薯少,薯块小,皮色淡,表皮粗糙、龟裂;种性退化,品质和产量降低.甘薯病毒目前尚无药可治,其潜在威胁很大.茎尖培养是目前防治甘薯病毒病的最有效方法.现介绍如下:     

茎尖培养和网室繁殖脱毒马铃薯原原种技术

目前，获得无病毒马铃薯良种的方法，主要有种籽繁殖、单株系统选种、茎尖组织培养、热处理和化学治疗法。其中，以茎尖培养的方法最理想。因为病毒难以感染马铃薯茎尖分生组织、因此，分离分生组织进行人工培养，可以获得无病毒植株。从无病毒植株培养到生产应用脱毒种薯，需要经过原原种、原种和一级到四级生产用种的生产。而生产原原种，是马铃薯茎尖培养由室内研究到生产应用的起步材料和生产各级种薯的基础。所以，原原种生产质量的优劣、速度的快慢、成本的高低，都直接影响各级种薯的生产与应用。实践证明，利用网室生产原原种能够保…     

叶菜型甘薯新品种百薯1号的选育及其特征特性

百薯1号是由安薯07自交选育而成的叶菜型甘薯新品种。株型半直立,基部分枝数25~30个,茎蔓细嫩,最长蔓长80~100cm,叶片小,全身无茸毛,适口性好,茎尖产量一般22500kg/hm2以上。薯块产量夏栽30000kg/hm2以上,春栽37500kg/hm2以上。在茎尖产量22500kg/hm2左右条件下,薯块产量可达19500kg/hm2左右。     

采摘茎尖次数对叶菜型甘薯品种百薯1号薯块产量及品质的影响

2007年夏季,在一般大田常规栽培条件下,通过分期采摘茎尖的方法,对叶菜型甘薯品种百薯1号的薯块产量和品质进行了研究。结果表明：⑴随着采摘茎尖次数的增加,薯块产量呈直线函数降低,其曲线方程为Y=-2009.6X＋35776（R2=0.9417﹡﹡）。⑵不同品质性状受采摘茎尖次数的影响存在明显差异,可溶性糖变异最大,淀粉、蛋白质和烘干率变异较大,脂肪、纤维和维生素C变异较小,灰分变异最小。⑶采摘茎尖3次时,烘干率、灰分、脂肪、蛋白质、淀粉和纤维含量均居首位,可溶性糖含量居第二位,维生素C含量居第四位,薯块的综合品质达到最优,这时薯块实际产量为29527.5kg/hm^2,占对照薯块实际产量的84.6%,可以作为最佳采摘次数。     

山东主栽鲜食型甘薯品种的地下部性状比较分析

为明确当下山东市场中广受欢迎的几种鲜食型甘薯品种的地下部性状，对8个主栽鲜食型甘薯品种的块根性状、产量及食味进行了比较分析。结果表明，济薯26、烟薯25、普薯32的薯形外观、产量和商品率均表现较好。8个鲜食甘薯品种均具有食味优、市场接受度高的特点，在生产和消费中可以根据需求选择甘薯品种。     

马铃薯茎尖脱毒与微型薯生产工艺流程

我国马铃薯栽培历史悠久，分布广泛，己成为世界马铃薯生产第一大国，但脱毒马铃薯种薯的普及率还比较低。加快马铃薯脱毒种薯的推广速度，提高马铃薯生产效益，是当前我国马铃薯生产的关键所在。利用马铃薯茎尖组织培养获得脱毒试管苗，脱毒试管苗的正常生长和快速繁殖，成为马铃薯原原种生产的基础环节。     

叶菜型甘薯薯苗越冬密度、种苗、底肥及栽插期的优化

为优化叶菜型甘薯薯苗越冬的栽培技术,提高叶菜型甘薯薯苗越冬栽培留种供应的种源量,突破留种障碍,采用L₉(3 ⁴)正交试验设计,研究了种植密度、种苗、底肥及栽插时期对鄂菜薯1号薯苗越冬性状及产量的影响。结果表明：T9组合为本试验最优薯苗越冬组合,即密度28.5万株/hm ²、茎尖苗栽插、底肥（45%复合肥750kg/hm ²+过磷酸钙450kg/hm ²）,栽插期9月下旬,第二年3月至6月中旬薯苗产量可达88 500kg/hm ²以上。     

脱毒甘薯的繁种程序与技术

甘薯是无性繁殖作物,体内病毒的积累可使品种种性退化,品质和产量降低,对甘薯生产造成严重危害。据调查,病毒病在我国每年造成的鲜薯产量损失在200亿千克以上。此外,病毒病还导致甘薯商品率和出干率明显降低。鉴于国内外迄今未育出高抗病毒病的实用甘薯品种,也无防治病毒病的高效农药,因此,利用茎尖分生组织培育脱毒甘薯是目前防治甘薯病毒、提高甘薯产量和质量的唯一有效方法。为使这一技术尽快在农业生产中发挥作用,完善甘薯繁种程序,加快脱毒甘薯的推广普及是关键所在。根据病毒发病情况和品种退化原因分析,脱毒甘薯的繁种程序应包括选用…