中白品种番木瓜生产集成技术

番木瓜兼具蔬菜和水果两重属性,港澳、广东地区的居民常常用木瓜炖木瓜盅,具有去热、滋补胃脾效果,北方人喜好用木瓜片涮火锅,催熟的木瓜可以作为水果食用,具有养颜滋补、通便的效果。海南岛的生产木瓜鲜果在中秋节期间,第2年的1-4月份,北运的售价较高,近几年番木瓜全部是转基因技术的脱毒苗,花叶发病率低,许多种植户大批量生产,由于投入回报率好,岛内的许多地方发展形成大面积的产业化。     

喜看宣城木瓜变“金瓜”

靠山吃山，靠水吃水，“宣木瓜之乡”的农民近年靠木瓜赚了大钱。在安徽省宣城市宣州区新田镇赵村村2.8公顷的木瓜基地里，前些年，木瓜不值钱，村里也没多少人种，曾因李时珍“木瓜处处有之，而宣城者为佳”的评价赢得大名的宣木瓜，处于被人遗忘的境地，种植量连年减少。而现在因为有了龙头企业收购，木瓜很快走俏。他2004年投入9000元承包荒山种起了宣木瓜。去年就纯赚两万多。     

木瓜栽培与利用

木瓜为蔷薇科木瓜属多年生落叶灌木或小乔木，主要分布在我国华东及湖北、江西等地，河南、河北也有栽培。     

枸杞高产优质栽培技术

枸杞又名枸杞子，为茄科类植物，以果实入药，具有滋补肝肾、益精明目功能，也可以煮粥、泡酒等方式直接食用，既是名贵的中药材，也是老少皆宜的滋补保健佳品。     

木瓜加工应用和研究进展

木瓜是热带和亚热带地区的水果,具有较高的营养价值和药用价值。其含有丰富的糖类、黄酮类、萜类化合物,还含有β-胡萝卜素、有机酸和木瓜蛋白酶等营养物质,具有护肝、抗炎镇痛、抗肿瘤、抗菌和抗氧化等作用,成为药食兼用水果中的一员。木瓜果实、叶、籽均具有药用、食用价值,木瓜加工产业具有巨大的经济价值,但目前我国木瓜主要作为水果鲜食,副产品较少,产品附加值低,传统产品主要有木瓜果汁、木瓜果酱、木瓜果醋、木瓜果脯等,木瓜副产品加工主要集中在番木瓜籽榨油及果皮中果胶、木瓜蛋白酶的提取等方面。从木瓜的化学成分、药理作用以及加工应用等方面进行了综述,以期为木瓜在医药和食品领域中的广泛应用提供依据。     

我国珍贵植物资源-沂州木瓜

沂州木瓜属蔷薇科木瓜属、皱皮木瓜种[C．speciosa(Sweet) Nakai](C．1agenaria (Liosel) Koidz．)。木瓜属植物全属共5种，其中栽培面积最大、经济价值最高的是皱皮木瓜种。沂州木瓜源自皱皮木瓜实生群体，是由沂蒙山区原有皱皮木瓜资源中选育的优良品种的统称。因其花蕾繁多、花色     

木瓜的开发利用价值

木瓜别名宣木瓜、铁脚梨、皱皮木瓜和贴梗海棠，为蔷蔽科木瓜属植物贴梗木瓜[Chaenomeles speciosa（Sweet）Nakai]的果实：     

柘荣种植木瓜200hm^2

木瓜为药食两用多年生经济作物，用途广泛，经济效益高。柘荣县把发展木瓜作为农业增效、农民增收新增长点来抓。2008年柘荣县制订了木瓜发展规划，到2010年建成670hm^2木瓜基地。     

木瓜的栽培技术

木瓜,又叫宣木瓜、贴梗海棠、木瓜实、铁脚梨、皱皮木瓜,为蔷薇科木瓜属植物,已有千年以上的栽培历史,古代曾被选为贡品.木瓜花多而色彩艳丽,果实芳香,也是极佳的观赏树种,还可以作为其他海棠的砧木.     

竹林搞养殖每年至少赚10万

吃腻了大餐的城市人．会非常向往一顿地地遭道的农家饭．如果再加上有滋补作用．农家饭就更有吸引力了。一、农家饭的选材农家饭需选择新鲜地道、有滋补作用的农家菜或野味．如鲜驴肉、野山菌、野菜等材料．这些食物集营养保健和食疗美容于一体。这也是农家饭滋补店的特色．是其与普通农家餐馆不一样的地方．     

教您正确挑选水果

木瓜肚子大的比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄，摸起来不是很软的。木瓜如果要马上吃，就要挑黄皮的，但是不可以太软，这样的木瓜才甜而不烂。如果做木瓜排骨汤，要买没有完全成熟的青皮木瓜。     

沂州木瓜规范化高产栽培技术

沂州木瓜又名皱皮木瓜，属于蔷薇科木瓜属落叶小乔木。主产于山东省临沂市，集观赏、食用、药用于一体，为我国北方特有的果树种质资源。沂州木瓜具有适应性强、生长快、易成花、管理方便、效益高等优点。     

木瓜育苗技术

木瓜是蔷薇科木瓜属落叶植物，果实具有药用、食用、保健、观赏、提取天然香精等多种用途，是近年来国内新兴的一个经济林树种。豫南山区桐柏县是河南省木瓜主产区，近年来新发展面积6.1万亩，年产鲜果300多万千克，2004年被国家林业局授予“中国木瓜之乡”称号，2005年制定了国家林业行业标准《木瓜栽培技术规程》。     

不同品种木瓜在苏州及江苏大丰沿海地区的适应性研究

生态环境建设与经济协调发展已成为江苏省社会经济发展中亟需解决的问题,引种药食与景观兼用的木瓜具有非常重要的现实意义。自2016年起,从山东临沂将一品香、长俊、奥香、罗扶、绿玉、红艳、帅美11、帅美14皱皮木瓜品种和富贵果、晚黄金、普通型3个光皮木瓜品种引种到苏州基地,又将绿玉、长俊、红霞、一品香4个皱皮木瓜品种和金苹果1个光皮木瓜品种引种到大丰沿海滩涂地进行适应性研究。近两年的引种试验结果显示:(1)所有木瓜品种在苏州基地、大丰基地极易成活,栽后返青成活率均为100%,与原产地相比木瓜物候期均提前;(2)苏州基地,一品香、长俊、罗扶三个皱皮木瓜和普通型光皮木瓜抗旱性相对较优,综合表现也较好,推广前景看好。偏重于观花功能的皱皮木瓜品种帅美11、帅美14综合表现也较好;(3)大丰沿海滩涂地,一品香、长俊、金苹果3个木瓜品种抗旱性、耐盐碱性相对较优,综合表现也明显较好,潜在应用价值明显;(4)研究期间苏州基地木瓜的蚜虫危害大、锈病感染重,但大丰基地木瓜病虫害较轻,可能与生长环境中的寄主数量或者气候条件影响存在关联。     

皱皮木瓜

木瓜的果实富含17种氨基酸，对人体有舒经活络，消炎止痛，软化血管，促进血液循环的作用。     

云南酸木瓜系列产品的研制

本文介绍了以云南酸木瓜为原料生产的系列产品酸木瓜饮料，木瓜脯和木瓜果丹皮的加工工艺。酸木瓜系列产品酸甜适口，营养丰富，含有大量的ＶＣ等物质具有一定的保健价值。同时，简介了云南野生资源的开发前景。     

木瓜果脯加工工艺

<正>木瓜又叫番木瓜、万寿果等,属于热带水果,素有"百益果王"之称。木瓜细滑香软,甜润适口,风味独特,含有大量碳水化合物、蛋白质、维生素、氨基酸和矿物质等多种营养元素。同时木瓜也是保健佳果,它具有提高人体免疫力、舒通筋络、催乳、健脾和胃、平肝等功效。但是成熟木瓜不耐储藏。为了充分利用木瓜资源,将鲜木瓜加工成易于储存的糖制品,既可提高木瓜的附     

柑桔留树保鲜新技术

只开雄花不能结果的番木瓜树,俗称“木瓜公”。在果园内如有1-2棵“木瓜公”而不及时挖除,会使周围数十米地方的正常雌花也会受到“木瓜公”花粉的异花传粉授精,若用这种授了“木瓜公”花粉的果实留种,其下代木瓜树也会大量出现“木瓜公”,造成严重减产。防止出现“木瓜公”的3项有效措施如下。     

橄榄木瓜复合果汁饮料制作技术

1.产品特色 鲜橄榄含钙量最高,每100克达204毫克,为百果之首,维生素含量也很可观,尤其适于儿童及孕妇食用.木瓜别名皱皮木瓜、贴梗海棠.含有具广谱抗菌作用的齐墩果酸(鲜果中含量为0.108%)还含有丰富的有机酸和维生素C.     

果中珍品——沂州木瓜

沂州木瓜属蔷薇科、皱皮木瓜种，多年生落叶灌木。果实具有很高的观赏、药用和食用价值。沂州木瓜适生于温带、亚热带气候，既耐寒又耐酷暑，适应性强，对土壤要求不严，我国南北方均可种植。