动物园食羽症褐马鸡羽毛中十七种氨基酸含量的分析

氨基酸是合成动物机体蛋白质的主要组成成份,除供给能量来源外,还能转变为其它生物活性物质,对动物机体的生长发育和繁殖极为重要。禽类有20—30％之多的体蛋白存在于羽毛中关于羽毛中氨基酸的含量有过报道但是有关病态条件下羽毛中氨基酸含量变化的资料国内外尚未有过报道。褐马鸡(Crossoptilon     

白芨药材中氨基酸和元素含量测定

目的:测定并比较珍稀濒危中药材白芨中氨基酸、元素和脂肪酸含量。方法:用氨基酸自动分析仪、等离子体发射光谱仪(ICP法)等测定白芨药材、样品中氨基酸、矿质元素等成分。结果:白芨药材中氨基酸和元素含量有明显差异。结论:药材性状及采集期与其中氨基酸和元素含量有密切的相关性。     

北京油鸡快慢羽母鸡鉴定以及羽毛发育、生长和产蛋性能的对比分析

试验旨在为北京油鸡品系选育、配套利用和科学养殖提供基础数据。选用北京油鸡纯系母雏534只,开展快慢羽群体的鉴定,并对比快慢羽母鸡羽毛发育、生长和繁殖性能的差异。北京油鸡保种群出雏时按照主翼羽与覆主翼羽的相对长度表型特征鉴别,将其分为快慢羽亚群,其中快羽包括K1（主翼羽长于覆主翼羽5 mm以上）和K2（主翼羽长于覆主翼羽2~5 mm）,慢羽包括M1（主翼羽与覆主翼羽等长或主翼羽长于覆主翼羽2 mm以内）、M2（主翼羽短于覆主翼羽）和M3（主翼羽未长出）。6周龄时通过PCR方法进行再次鉴定快慢羽。7 d内每隔1 d测量1次主翼羽与覆主翼羽羽长;7~42 d每隔1周测量1次;1~8周每周测定体重,9~18周每隔1周测定体重;产蛋期根据个体产蛋记录统计群体开产日龄、个体产蛋数以及连产相关性状等产蛋性能。结果表明,北京油鸡初生雏鸡快慢羽表型鉴定结果与通过PCR方法鉴定的结果一致,快羽鸡占总数的25%,慢羽鸡占75%,慢羽鸡又以M2为主,有少量M1和M3。21日龄以内快羽鸡的主翼羽羽长显著高于慢羽鸡（P<0.05）;28日龄时,M1和M2型慢羽鸡的主翼羽长度与快羽鸡差异不显著（P>0.05）,但是M3仍显著短于快羽鸡（P<0.05）。与慢羽鸡相比,快羽鸡70日龄后体重显著增加（P<0.05）,且开产日龄显著提前（P<0.05）,但是43周产蛋数较低（P<0.05）;快羽鸡除蛋形指数显著高于慢羽鸡外（P<0.05）,其他蛋品质指标均无显著差异。综上,快慢羽北京油鸡在生长和产蛋性能上有一定差异,在选育方向和生产管理中应有所差异化,包括加强慢羽品系早熟性即开产日龄的选育和调整快羽品系育成期饲料能蛋水平等。     

粳谷奴中氨基酸和元素的分析

用氨基酸自动分析仪测定了中药粳谷奴——稻绿核菌Ustilaginoideavirens(cks)Tak.中的18种氨基酸,其总含量为9.026mg/100mg,其中包括7种人和动物的必需氨基酸,占34.92%。还用电感耦合等离子体发射光谱法(LCP-AES法)测定了其中9种元素。     

北京油鸡快慢羽公鸡鉴定及羽毛发育、生长和繁殖性能的对比分析

试验通过开展快慢羽群体的鉴定,并对比其在羽毛发育、生长和繁殖性能方面的差异,旨在为北京油鸡种鸡选育和科学养殖提供数据支持。选用北京油鸡纯系公鸡,出雏时,按照主翼羽与覆主翼羽的羽长差值将其分为快慢羽亚群,其中快羽包括K1（主翼羽长于覆主翼羽>5 mm）和K2（主翼羽长于覆主翼羽2~5 mm）,慢羽包括M1（主翼羽与覆主翼羽等长或主翼羽长于覆主翼羽<2 mm）和M2（主翼羽短于覆主翼羽）和M3（主翼羽未长出）。1~7日龄每隔1 d测量1次主翼羽与覆主翼羽羽长,7~42日龄每隔1周测量1次;1~8周龄每周测量体重,9~18周龄每隔1周测定体重;10周龄时,观测公鸡全身羽毛发育情况;47周龄时,测定公鸡常规精液品质性状、精子动力学参数、受精率及孵化率。结果显示,快羽公鸡占北京油鸡公鸡总数的11.60%,慢羽占88.40%,慢羽又以M2型为主,有少量M1型和M3型。育雏育成期（1~18周）北京油鸡快慢羽公鸡各周龄体重均无显著差异（P>0.05）。在育雏育成期,慢羽公鸡主翼羽和覆主翼羽生长均慢于快羽公鸡。其10周龄时,背部和腿部羽毛生长完全的鸡的比例仅为44%,且不同类型的慢羽公鸡的比例也不一,其中等长型或微长型慢羽最高,超过90%,未长出型慢羽最低,仅为17%左右。47周龄时快羽鸡和慢羽鸡的常规精液品质无差异,但是快羽公鸡精子直线性显著高于慢羽鸡（P<0.05）,直线速率高于慢羽公鸡（P=0.06）,快羽北京油鸡公鸡受精率显著高于慢羽公鸡（P<0.05）,且入孵蛋孵化率和受精蛋孵化率有高于慢羽公鸡的趋势,但差异不显著（P>0.05）。本研究结果表明,快慢羽北京油鸡公鸡的羽毛生长和繁殖性能有一定差异,需要加强慢羽公鸡羽毛发育缓慢原因和鉴定方法的研究,也需加强慢羽公鸡精液品质选育。     

清远麻鸡1日龄快慢羽参数与羽毛发育和生长性状的相关性分析

为了研究1日龄清远麻鸡快慢羽参数与羽毛发育和生长性状之间的相关性,试验随机选取1日龄清远麻鸡快羽公母雏各80只,慢羽公母雏各80只,测定出雏时快慢羽参数(主翼羽长、覆主翼羽长、羽长均值和羽长差)、42日龄和110日龄时的体重和冠高及110日龄时的背部干毛率和翅膀干毛数,分析清远麻鸡快慢羽性状和性别与羽毛发育及生长性能之间的相关性。结果表明：快羽系的主翼羽长、羽长均值和翅膀干毛数都极显著高于慢羽系(P<0.01),而快羽系的覆主翼羽长极显著低于慢羽系(P<0.01),羽长差显著低于慢羽系(P<0.05);母鸡的覆主翼羽长和背部干毛率均极显著高于公鸡(P<0.01),羽长均值和羽长差显著高于公鸡(P<0.05);快羽母鸡的翅膀干毛数极显著高于慢羽公母鸡(P<0.01),快羽公鸡的翅膀干毛数极显著高于慢羽母鸡(P<0.01);快羽公鸡的翅膀干毛数与主翼羽长和背部干毛率具有显著正相关关系(P<0.05),与覆主翼羽长和羽长均值都呈极显著正相关关系(P<0.01);慢羽公鸡的翅膀干毛数与覆主翼羽长和羽长均值都具有显著负相关关系(P<0....     

食土奶牛和健康奶牛行为与饲粮、粪便、土壤和血液中矿物元素含量关系的比对研究

试验旨在研究奶牛食土原因与饲粮、粪便、土壤和血液中矿物元素的关系。通过对食土奶牛进行观察和分组,按照产奶量、泌乳天数等条件分组,食土奶牛为试验组,正常奶牛为对照组,每组6头奶牛。采集饲粮、粪便及土壤样品,测定样本中微量元素(Fe、Zn、Mn、Cu)、常量元素(K、Ca、Mg、P)和粗蛋白质(CP)的含量。结果表明：1)饲粮中P、Zn、Mn、Cu的含量能满足奶牛营养需要量,其中Zn、Cu显著高于营养需要量(P<0.05);Mg和CP显著低于奶牛营养需要量(P<0.05),K、Ca、Fe极显著低于奶牛营养需要量(P<0.01)。2)食土组土壤样品中K、Mg、Mn含量均低于对照组,差异不显著(P>0.05),Ca、Fe、Zn、Cu、P含量均高于对照组,差异不显著(P>0.05)。3)食土组奶牛粪便中各元素含量均高于对照组;其中K、Ca、Mg显著高于对照组(P<0.05)。4)血液中K、Fe、Zn、Cu元素含量均高于对照组;其中K和Fe显著高于对照组(P<0.05)。结论：奶牛饲粮中K、Ca、Mg、Fe和CP不能满足奶牛的营养需要量时可能会导致奶牛食土...     

滇重楼种子中氨基酸和元素的分析测定

滇重楼Parispolyphylla Smith var．yunnansensis（Franch．）Hand．-Mazz．是延龄草科（Trilliaceae）重楼属（Paris L．）植物,分布于云南、贵州等,生长在海拔1400—3100m的常绿阔叶林、云南松林、竹林、灌丛或草坡中,根茎入药,有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效,用于疔肿痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌扑伤痛,惊风抽搐等。     

自然放牧方式下欧拉羊羊肉中矿物元素、脂肪酸及氨基酸含量分析

为研究典型草原放牧欧拉羊体肌肉中矿物元素、脂肪酸和氨基酸的含量,本试验随机选取同一群体18月龄欧拉羊羯羊20只,测定欧拉羊体重、屠宰性能及背最长肌中矿物元素、脂肪酸、胆固醇、维生素E及氨基酸含量。结果表明:群体中体重在40 kg以下(LW组)占25%,40~50 kg(MW组)占45%,50 kg以上(HW组)占30%;HW组屠宰率、净肉率和眼肌面积均显著高于MW组和LW组;肌肉中铁含量为7.76~8.07 mg/100g,锌含量为10.06~10.74 mg/100g,HW组背最长肌锰含量显著低于LW组;胆固醇含量为36.57~43.43 mg/100g,n-6/n-3为2.12~2.21,HW组胆固醇含量及单不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(M/S)显著高于MW组和LW组;维生素E含量丰富,为0.31~0.40 mg/100g,各组间差异不显著;3组的氨基酸相对含量差异不显著。综上可知,青海地区天然放牧的欧拉羊肌肉中铁、锌等矿物元素及维生素E含量较高,体重在50 kg以上维生素E含量更高且屠宰性能更好。天然放牧的欧拉羊肌肉中n-6/n-3比值较低,更符合人类健康的需求。     

鸡羽毛粉中氨基酸铜和锰螯合物对断奶仔猪生长性能的影响

微量元素氨基酸螯合物作为第3代饲料添加剂在动物营养中具有重要的作用．它的合理利用既能提高畜牧业的生产能力．也有利于动物的保健免疫和生态环境的保护．具有广阔的应用前景．但昂贵的价格使其在实际应用中受到了限制。由动物有机废弃物制备氨基酸螯合物不仅可以降低氨基酸螯合物的生产成本．还可以实现动物有机废弃物的再利用．这一工艺的研究受到越来越多研究者的关注．多是采用传统的酸水解法。     

蚕卵氨基酸和总糖含量及其与卵质关系初探

本研究测定了家蚕卵中氨基酸种类和含量及蚕卵中总糖含量,并初步探讨了与卵质的关系。     

不同类型猪饲粮中粗蛋白质氨基酸利用率的研究

选用长白阉公猪8头,分别在回肠末端、回肠末端盲肠处安装“T”型瘘管和“桥”式瘘管。对4种不同日根2种饲料中粗蛋白质、氨基酸利用率进行了研究。结果表明:1.简单、方便的“T”型瘘管法所测常规日粮、鱼粉日粮及鱼粉中粗蛋白质、氨基酸消化率结果偏低;所测饼类日粮、饼类添加赖氨酸日粮中粗蛋白质、氨基酸消化率结果偏高。“桥”法所测结果较为可靠。2.饼类饲料添加赖氨酸后既可提高粗蛋白质、赖氨酸的利用率,又可提高其它氨基酸的利用率。     

利用析因法测定产蛋鸡必需氨基酸需要量、模式及模型

本研究是3期饲养试验内容的概括和总结，目的是使所建立的估测产蛋鸡必需氨基酸（EAA）需要模型具有广泛的适应性和准确性。对394只罗曼蛋鸡的试验数据进行多元回归分析。根据食入的每个EAA（主要包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、组氨酸、精氨酸、胱氨酸、酪氨酸）与产蛋、维持和增量所需的相应EAA的回归关系，测定相应的回归系数，建立了估测每个EAA需要的数学模型，可估测产蛋鸡在任何生产条件下每个EAA的需要量及模式。另外．本试验还建立了指数曲线模型（R2为0．71），唐它来描述食入EAA与产蛋量间的关系比较恰当，不过，用来估测产蛋鸡EAA需要量时，其估测值与实测值的吻合度没有桥因法好（R2为0．80）。     

去盲肠鸡和未去盲肠鸡测定大豆粕、棉仁粕、菜籽粕氨基酸消化率的研究

分别用２４只去盲肠和未去盲肠健康公鸡，测定了豆粕、棉仁粕和菜籽粕的氨基酸消化率。试验结果表明：去盲肠鸡内源氨基酸排泄量显著高于未去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）；在大豆粕中，胱氨酸、苏氨酸等５种氨基酸的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５）；在棉仁粕和菜籽粕中，除个别氨基酸外，大多数氨基酸及氨基酸总和的消化率未去盲肠鸡显著高于去盲肠鸡（Ｐ＜０．０５），可见，饲料种类、试鸡有无盲肠均影响饲料ＡＡＡＤ和ＴＡＡＤ。盲肠微生物对内源及饲料中未消化蛋白质、多肽及氨基酸具有分解作用，干扰饲料ＡＡＡＤ和ＴＡＡＤ测定。对于不易消化，氨基酸含量相对不平衡的低品质蛋白质饲料干扰尤其严重。因此用去盲肠公鸡测定的饲料ＡＡＤ值更接近氨基酸在消化道内消化吸收的真实情况。     

环境温度、饲料、性别对肉鸡氨基酸表观消化率和氮、能代谢的影响

利用72只32日龄京白904肉仔鸡公母各半研究环境温度简称温度、饲料种类和鸡的性别对氨基酸表观消化率AAAA、氮能代谢的影响。试验采用3×2×2析因设计。试验鸡在8℃、24℃、30～32℃下处理14天,43日龄时,采用改进的真代谢能TME法测定3种温度下肉用公母鸡对玉米和豆粕的AAAA、代谢能及与氮代谢有关的指标。试验结果如下:饲料种类极显著地影响AAAAP<0.01。温度和性别对AAAA测值无显著影响P>0.05。内源干物质EDM排量不受温度的影响P>0.05。高温组表观代谢能AME显著高于低温组P<0.05,而常温组与高温组及低温组间差异不显著P>0.05。性别间AME无显著差异P>0.05。温度及性别对氮校正表观代谢能AMEn无显著影响P>0.05。尿酸FUA受温度影响极显著P<0.01。氮沉积率NR不受温度的影响P>0.05。氮平衡值NB受温度影响极显著P<0.01。     

内蒙古白绒山羊小肠可吸收氨基酸目标模式和消化率的研究

本文为内蒙古白绒山羊氨基酸利用和蛋白质周转规律研究项目的基础部分,主要是为进一步研究小肠可吸收氨基酸模式对绒山羊小肠氨基酸的消化、组织吸收和利用及确立绒山羊小肠理想氨基酸模式提供基础数据。试验1对体重25～30kg的2周岁内蒙古白绒山羊半同胞羯羊的肌肉、绒毛纤维和微生物蛋白的氨基酸组成进行了分析和评价。研究发现山羊绒和山羊毛纤维中各种氨基酸的组成和肌肉组织明显不同。绒毛纤维的生长需要更多的含硫氨基酸,而肌肉生长需要较多的赖氨酸和组氨酸。山羊绒和粗毛在氨基酸的需要上也存在着一定的差异。瘤胃微生物蛋白的氨基酸组成不平衡。为此根据绒山羊的生产特点,按不同比例对肌肉与羊绒的氨基酸模式进行加权,获得4种小肠可吸收氨基酸目标模式,分别为M(肌肉、M90+C绒毛10、M80+C20和M70+C30,以期在肌肉和绒毛两种模式之间寻求出一种保持绒毛纤维生产和肌肉生长平衡的相对理想的氨基酸模式。试验2选用12只体况良好、体重25～30kg,的2周岁内蒙古白绒山羊半同胞羯羊,安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠近端瘘管和回肠末端瘘管进行试验。测定了基础日粮条件下绒山羊消化道不同部位氨基酸流通量与消化率。结果表明,在基础日粮条件下,氨基酸的平均消化率为76%左右,含硫氨基酸Met十Cys的十二指肠流     

无氮日粮纤维类型及进食量对猪内源氨基酸测值的影响

分别以醋酸纤维素与微晶纤维素为纤维源配制成粗纤维水平为５％的两种无氮日粮。其中微晶纤维日粮设高进食量（１０００ｇ／ｄ）与低进食量（５００ｇ／ｄ）两个处理,醋酸纤维日粮只设一个进食量（１０００ｇ／ｄ）处理,共三个处理,以３＊３拉丁方式验研究纤维来源及进食量对回－直肠吻合猪消化道内源氨基酸排泄的影响。     

利用析因法测定产蛋必需氨基酸需要量及建立氨基酸模型

利用析因法测定产蛋必需氨基酸需要量及建立氨基酸模型@尹清强@韩友文...     

饲粮不同蛋氨酸和赖氨酸水平对五龙鹅育成期生产性能及血浆尿酸和游离氨基酸浓度的影响

本试验选用42日龄健康五龙鹅,研究了饲粮中不同蛋氨酸和赖氨酸水平对其育成期生产性能及血浆尿酸和游离氨基酸浓度的影响。试验采用3×3二因子有重复设计,饲粮中蛋氨酸水平为0.33%、0.43%和0.53%,赖氨酸水平为0.7%、0.8%和0.9%。结果表明:①不同蛋氨酸水平对体增重和料重比影响显著(P<0.05),以0.33%水平时的体增重最大,料重比最低;不同赖氨酸水平对体增重和料重比影响不显著(P>0.05),但以0.7%水平体增重较高,料重比较低;不同蛋氨酸和赖氨酸水平对饲料消耗影响均不显著(P>0.05)。蛋氨酸与赖氨酸之间的交互作用对体增重和料重比影响显著(P<0.05)。②不同蛋氨酸水平对血浆尿酸含量影响显著(P<0.05),蛋氨酸水平为0.53%时血浆尿酸含量最高,为0.33%时含量最低;不同蛋氨酸水平对血浆蛋氨酸、赖氨酸、总必需氨基酸和总非必需氨基酸含量的影响均不显著(P>0.05),但对总游离氨基酸含量的影响显著(P<0.05)。不同赖氨酸水平对血浆尿酸含量影响不显著(P>0.05),但当赖氨酸水平为0.7%时血浆尿酸含量最低;不同赖氨酸水平对血浆蛋氨酸、赖氨酸和总必需氨基酸含量的影响均不显著(P>0.05),但对总非必需氨基酸和总游离氨基酸含量的影响显著(P<0.05)。蛋氨酸与赖氨酸间的交互作用对血浆尿酸含量影响极显著(P<0.01),对总游离氨     

饲料蛋白质营养价值评定方法研究

根据“理想蛋白质”（IP）概念的基本含义，给出了表示猪、禽IP氨基酸平衡模式的通用数学表达式，提出了估计猪、禽IP需要量及饲料IP水平的估计方法，在此基础上提出了度量饲料氨基酸平衡程度的新型化学指数——氨基酸平衔指数（IAAB）。应用IP、IAAB对0～4周龄肉用仔鸡试验资料的分析结果表明：饲料IP及IAAB指标能够比较客观地评定饲料蛋白质的营养价值。