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超甜玉米新品种中农大甜413的选育及简介 总被引:1,自引:0,他引:1
超甜玉米是指玉米乳熟期子粒总糖含量达到30%以上的特用玉米,又称蔬菜玉米或水果玉米。超甜玉米不仅甜度高,而且子粒氨基酸组成较平衡,蛋白质品质优良,富含多种维生素。近年来,随着我国城乡居民生活水平的不断提高,超甜玉米越来越受到消费者的喜爱。由中国农业大学国家玉米改良中心培育的超甜玉米新品种中农大甜413于2004~2005年参加国家黄淮海鲜食甜玉米区域试验,2006年通过国家农作物品种审定委员会审定。该品种农艺性状优良,品质达到国家一级标准。 相似文献
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甜玉米是玉米一个变种,原产于美国.根据其品种物性可分为普通型和超甜型两大类型[1].普通型甜玉米属Su I遗传因子控制,乳熟期籽粒含糖量8%~10%;超甜型甜玉米属Su II遗传因子控制,乳熟期籽粒含糖量达15%以上. 相似文献
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对超甜玉米鲜果穗采用速冻保鲜冷藏(-18℃),其保鲜期可达6个月以上;采用低温(2~6℃)条件贮存,其保鲜期可达10天以上;采用真空包装经高温高压杀菌消毒(125℃,0.14Mpa,10min),常温下可保存6~12个月。超甜玉米粒宜采用速冻方式进行贮存,鲜榨超甜玉米汁加入适量柠檬汁、菠萝汁等调配,即可冷、热饮用。 相似文献
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2004年的新棉上市一个多月以来,棉价呈"低开市、小幅涨、又下滑"的趋势:子棉价格由开市的每千克 4.60元,到 9月下旬上升到 4.96~ 5.60元( 9月下旬山东荷泽子棉收购价格曾达到 5.80元/ kg,郑棉期货 CF501最高价位曾逼近 13500点).国庆节后棉价一路走低, 10月 27日笔者调查,每千克子棉降至 4.60~ 3.80元,整体呈缓降趋势.与 2003年同期相比,形成强烈的反差, 2003年以每千克 4.90元开市,一路攀升到每千克 7.00~ 7.60元,最高突破 8.40元. 2004年棉花市场呈现购销两不愿:棉农不愿卖,棉商、棉企不愿买,棉花购销不旺.棉花价格成为棉农关注的焦点问题,那么,今后棉花的价格会是怎样的走势呢?笔者的分析预测如下. 相似文献
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超甜玉米果蔬兼用,具有丰富的营养成分和食用纤维,是新型天然营养食品。随着农业种植结构的调整,福建省上杭县玉米生产从零星种植到规模发展,品种也从普通玉米、糯玉米发展到以订单种植为主的超甜玉米。目前,该县年播种玉米面积260-330公顷,其中超甜玉米占50%,平均每亩产青苞800-1000千克。笔者通过几年种植超甜玉米的生产实践,初步掌握了超甜玉米高产栽培技术,现总结如下: 相似文献
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甜玉米以其营养丰富、香甜适口而倍受人们青睐。目前 ,市场上甜玉米的价格是普通玉米的 5~ 10倍 ,市场潜力大 ,经济效益高 ,可大力种植。但甜玉米与普通玉米有着本质的区别 ,在种植过程中应把握好以下几个关键环节。1 以市场需求为导向 ,因地制宜 ,选择好对路品种根据甜玉米遗传类型及胚乳特征 ,生产中通常将其分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米三种。1.1 普通甜玉米 :籽粒皱缩干秕 ,一般呈半透明状 ,不仅具有一定的甜味和糯性 ,食用风味好 ,而且易被人体吸收。但普通甜玉米通常采摘后 1~ 2 d部分糖就会迅速转化为淀粉 ,甜度下降 ,… 相似文献
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甜玉米具有独特的香、甜风味和营养品质,深受消费者青睐。甜玉米品种因所带隐性基因种类不同,分为普甜型和超甜型两种类型。在乳熟期籽粒含糖量为12%~18%,成熟时由于糖分未能及时转化为淀粉,故干燥后籽粒皱缩。甜玉米一般用于嫩穗鲜食。 相似文献
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不同类型玉米籽粒灌浆过程一致,差异主要表现在量上。甜玉米,尤其是超甜玉米具有灌浆速度慢、持续时间短及脱水慢等特点。随着籽粒灌浆的进行,蔗糖及可溶性糖含量迅速增加至最大值,尔后下降,还原糖则一直下降。类型间差异主要表现在蔗糖含量上。超甜玉米维持高糖含量的时间要长于普甜玉米,温度影响甜玉米籽粒中糖分的积累进程,而对最大含量无甚影响,各品种可溶性糖含量达最大值所需的有效积温数量较稳定。水溶性多糖含量相差极大,普甜玉米一直迅速增加,而超甜玉米及普通玉米则很低且变化很小。 相似文献
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黄姜是山区特有的经济作物,在湖北十堰地区曾有很大的种植面积。但由于过度发展,21世纪初黄姜价格开始暴跌,最低价曾跌至每千克0.2元,黄姜面积由此开始急剧减小。不过近年来黄姜价格出现复苏,目前产地收购价格每千克回升到4.8~5元,每亩黄姜年产值可达 相似文献
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谢建华 《农产品加工.学刊》2010,(6):20-21
甜玉米是一种果蔬兼用的新兴经济作物,随着人们生活水平的提高,甜玉米这种高级营养食品已经逐渐被人们所重视。目前市场上常见的玉米有普通甜玉米和超甜玉米。甜玉米的营养成分大大高于普通玉米,含糖量为20%左右,超过西瓜的1倍, 相似文献
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甜玉米超甜 2000是河北省万全县华穗特用玉米种业有限公司育成.白银市种子管理站 2000年从华穗公司引进,属大穗型黄色超甜玉米单交种. 相似文献
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据陕西省物价局价格监测中心6月中旬监测显示:敌敌畏平均零售价格为每千克20.50元,比6月上旬上涨0.37元。氧化乐果平均零售价格为每千克19.33元,与6月上甸持平。氯氰菊酯平均零售价格为每千克27.17元,比6月上旬下降0.03元。 相似文献
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超甜玉米果糖含量的遗传模型分析 总被引:2,自引:2,他引:0
以8个超甜玉米自交系为亲本,按照Griffing Ⅱ双列杂交方法配制组合,利用Hayman法分析了超甜玉米果糖含量的杂种优势及遗传模型。结果表明:(1)果糖性状表现出较高的超低亲优势和超中亲优势及一定的超高亲优势;(2)果糖性状的遗传受加性基因和非加性基因的共同控制,符合“加性-显性-上位性”模型,平均显性度为1.15,表现为超显性;狭义遗传力为10.92%,广义遗传力为94.15%;(3)控制甜玉米果糖含量性状遗传的基因最少有4对基因。因此,超甜玉米高含糖量亲本选育和新组合配制实践中,应在利用基因显性效应的基础上,协调加性效应及上位性效应,制定高效快捷的育种方案以提高超甜玉米的商品质量和食用品质。 相似文献